món ăn việt nam nước chấm

Cách làm bánh xèo giòn bùi đúng kiểu Nam Bộ

Cách làm bánh xèo có nhiều phiên bản cách làm tùy theo vùng miền nhưng ngon và đúng chất nhất vẫn là bánh xèo Nam Bộ

Những thứ quả chua không thể thiếu trong bữa cơm Hà Nội

Trong hệ thống các loại gia vị của ẩm thực Việt, nếu không nhắc đến các loại quả dùng để nấu chua thì hẳn là một thiếu sót lớn

Top 6 món ăn hấp dẫn nhất khách du lịch khi đến Việt Nam

Ngày càng nhiều du khách ghé thăm Việt Nam nhờ sự phát triển ngành du lịch. Bên cạnh Phở, Bún Chả đã quá nổi tiếng với du khách quốc tế thì Việt Nam vẫn còn bao lacác món ăn hấp dẫ...

Bún ốc chuối đậu, món ngon dân giã tình quê

Bún ốc chuối đậu là món ăn làm khá công phu và cầu kỳ, nhưng đến lúc ăn thì ai cũng tấm tắc với sự tinh tế và thơm ngon

Ba mẹo pha nước chấm ‘tỏi nổi lên trên’

Để tỏi ớt không bị chìm, bạn cần lưu ý thứ tự và tỷ lệ của các thành phần khi pha bát nước chấm

8 món ăn Việt được báo nước ngoài khen ngợi

Việt Nam luôn tự hào vì có nền văn hóa lâu đời cùng với thiên đường ẩm thực vô cùng phong phú nên không ít lần món ăn Việt được vinh danh trên báo nước ngoài

Thực đơn cơm tối chỉ 2 món giản dị ngon lành mà nấu cực nhanh cho ngày đầu tuần bận rộn

Bạn hãy vào bếp nấu một mâm cơm chay ngon miệng mà lại đơn giản này nhé!

Trai Việt sang “bển” du học, mới 5h sáng đã bị bạn cùng phòng gọi dậy hỏi 1 câu, nghe xong mà cáu hết cả người!

Khi sang một đất nước khác học tập, du học sinh sẽ phải làm quen với rất nhiều điều mới: Từ con người đến ngôn ngữ, phong cách sinh hoạt, lối sống,...

Ẩm thực Việt Nam xác lập nhiều kỷ lục thế giới

Ngày 2.11, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings cho biết, với sự xác nhận từ Liên minh Kỷ lục Thế giới WorldKings (trụ sở tại Mỹ và Ấn Độ) trong năm 2020 và sự xác nhận mới đây (thá...

Loại quả mệnh danh “thực phẩm trường sinh” rất rẻ vì sao chỉ ăn 2 lần/tuần?

Đây là một thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm người Việt, có vị ngọt mát, ăn tốt nhất vào mùa hè và mùa thu.

Cách làm chả cá rô phi thơm, dai chuẩn vị và đơn giản tại nhà

Chả cá nói chung và chả cá rô phi nói riêng là một trong số những món ăn truyền thống của người Việt được rất nhiều người yêu thích.

Những món ăn Việt lừng lẫy đất khách

Có bao giờ bạn thắc mắc người nước ngoài nghĩ gì về các món ăn Việt Nam không? Và liệu những món ăn Việt có được bày bán nhiều, có được ưa chuộng nhiều ở những nơi khác trên thế gi...

Tự nấu phở bò thơm ngon ‘chuẩn như vị nhà hàng’ theo 3 cách, cả nhà tấm tắc khen

Với 3 cách nấu phở bò này, bạn có thể tự tay chế biến cho gia đình những tô phẩm mang đậm hương vị Việt.

Cách nấu xôi đậu xanh còn vỏ đơn giản dễ làm cho cả nhà thưởng thức

Khi nhắc đến ẩm thực Việt, không thể không nhắc đếnmón xôivới nhiều cách chế biến khác nhau. Hôm nay cùngvào bếp thực hiện cách nấu xôi đậu xanh còn vỏ đơn giản dễ làm cho cả nhà t...

Trải nghiệm ẩm thực người Thái để thấy tương đồng và khác biệt món ăn Việt

Là món ăn bình dân và phổ biến trong nền ẩm thực Thái Lan, Pad Thai là tên gọi rất đặc biệt vì hiếm món ăn nào gắn liền với chữ Thai lại đi cùng một từ giản dị trong nấu nướng, Pad...

Cách làm chả thịt lá lốt thơm nức mũi cho cả gia đình

Chả thịt lá lốt là đặc sản được rất nhiều người ưa thích. Cùng bắt tay vào bếp ngay để gia đình của bạn thưởng thức món ăn thơm ngon này nhé.

Mẹ Việt ở Đức làm món thịt ba chỉ nướng cháy cạnh khiến cả nhà ăn xong vẫn thèm

Chị Trần Thuỷ chia sẻ, dù ở xa xứ, nhưng văn hoá Việt vẫn thấm sâu vào gia đình chị. Các con chị luôn được thưởng thức các món ăn Việt do chị tự tay chế biến.

Bí mật về sự cân bằng âm dương trong ẩm thực Việt

Có thờ có thiêng, có kiêng, có lành, câu nói này dường như đúng theo mọi góc độ, kể cả trong ăn uống.

Phá cách cùng mắm Việt

Có thể nói, tùy vào thời điểm và công năng, người đầu bếp tài hoa có thể bắt mắm cương hay nhu.

Đồ ăn Việt Nam từng khiến khách Tây vừa lạ vừa “sốc”

Bạn có biết, những món ăn ngon - bổ - rẻ mà người Việt Namănhằng ngày rất được lòng du khách nước ngoài,thậm chí còn khiến họ thấy sốcngay lần đầu thử qua.Hãy cùng điểm lại những m...

Nhà thiết kế Thái Công tuyên bố đóng cửa nhà hàng thượng lưu sau 6 năm hoạt động tại Sài Gòn, nhìn lại thì thấy cũng có cái được và mất ấy chứ!

Nhà thiết kế Thái Công rất giỏi trong cách trình bày và set up, thế nhưng nhà hàng phong cách thượng lưu của anh lại chuẩn bị dừng hoạt động sau 6 năm có mặt ở Sài Gòn.

Bánh tráng nướng Đà Lạt lên trang ẩm thực nổi tiếng của Mỹ

Nếu lỡ lên cơn ghiền bánh tráng nướng Đà Lạt trong lúc đang du lịch nước Mỹ, hãy đến nhà hàng của Di An Di để cùng các vị khách Tây thưởng thức vị giòn tan thơm lừng của bánh tráng...

5 món ăn sáng độc quyền nổi tiếng của người Việt

Phở bò, bánh mì, cao lầu ... là những món ăn sáng Việt Nam độc đáo, sáng tạo từng lọt vào danh sách món ăn ngon của thế giới.

3 món ăn sáng Việt Nam vào top ngon nhất châu Á

Tờ SCMP (Hong Kong, Trung Quốc) giới thiệu danh sách món ăn sáng ngon nhất châu Á. Trong đó, ẩm thực Việt góp mặt với 3 đặc sản.

Những món ăn Việt lọt vào “mắt xanh” của chuyên gia ẩm thực thế giới

Món bún bò Huế, bánh cuốn chấm nước mắm chua ngọt, bánh mì kẹp thịt với đủ thứ gia vị, nhâm nhi ly cà phê trứng... đã khiến nhiều chuyên gia ẩm thực thế giới phải khen nức nở.

10 món người Việt thích, khách nước ngoài e dè

Theo Lonely Planet, nhiều món người Việt thích như trứng vịt lộn, chả rươi, bún phở kèm nội tạng... lại là những thứ du khách nhìn thấy đã khó nuốt.

Cơm tám giò chả

Món cơm tám giò chả bản sắc của Hà Nội nay chỉ còn trong dĩ vãng

Những món ăn Việt làm thực khách phương xa kinh hãi

Ẩm thực Việt vang danh gần xa bởi hương vị tinh tế, thanh nhã và cuốn hút khó cưỡng nhưng thực khách phương xa cũng được phen kinh hãi, khiếp sợ trước những món ăn kì lạ dưới đây.

Hương vị mắm tôm, đậm đà hồn Việt

Cũng giống như trái sầu riêng vậy, mắm tôm là thứ người ta dễ ghét và cũng dễ thương. Nếu đã ghét rồi chỉ cần ngửi thấy mùi đã vội bịt mũi, nhưng nếu đã lỡ bén duyên một lần thì lậ...

Phở “quên muộn phiền” nơi đất khách

Khi ăn món phở Lú, tôi cũng quên hết những muộn phiền mệt mỏi, những căng thẳng, lo toan trong cuộc sống, không nhớ gì hết, ngoại trừ một điều: trên đất khách quê người mà ăn phở c...

Thực đơn bữa tối vừa đẹp lại vừa ngon, các chị em vào học ngay thôi!

Quan trọng là thực đơn bữa tối Giáng sinh này dễ nấu cực kỳ luôn đấy!

‘Siêu đầu bếp’ gốc Việt gợi ý du khách nên ăn phở

Luke Nguyễn, đầu bếp nổi tiếng, quản lý một chuỗi nhà hàng ẩm thực uy tín, là người rất yêu thích món phở ở Việt Nam.

Loạt mâm cơm nhìn vô tưởng tác phẩm nghệ thuật, hóa ra là thành quả của gái đảm ở Nhật

Những mâm đồ ăn Mỹ Dung thực hiện đã khiến rất nhiều người phải trầm trồ vì độ công phu và đẹp mắt.

‘Phù phép’ nguyên liệu đơn giản thành loạt món ăn đẹp như tranh, cô nàng 9X khiến dân mạng ngả mũ thán phục

Dù chỉ là những món ăn Việt đơn giản nhưng nhìn loạt món ăn này của Mỹ Dung, dân mạng không khỏi xuýt xoa vì quá đẹp mắt và hấp dẫn.

Bánh mì chấm sữa thuần Việt ‘gây bão’ cư dân mạng quốc tế vì ngạc nhiên

Nhờ một bức ảnh được bà mẹ Việt kiều đăng tải,bánh mìchấm sữa trở thành món ăn được cư dân mạng quốc tế bàn tán xôn xao vì sự đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn của nó.

Món Việt chế biến kiểu Âu

Đó là cách chế biến hoàn toàn không dùng đến gia vị đường và bột ngọt mà độ ngon phụ thuộc vào hương vị tự nhiên của nguyên liệu như cách chế biến của người phương Tây.

Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp

Mặc dù sinh sống ở Pháp đã lâu, một gia đình người Việt vẫn luôn chuẩn bị những mâm cơm mang hương vị quê hương trong bữa ăn hàng ngày.

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng

Mắm nêm là gia vị quen thuộc của nhiều món ăn Việt, đặc biệt là các món bún, cuốn, trộn. Vị mặn ngọt vừa miệng, lôi cuốn.

9X khéo tay làm bánh sinh nhật hình nồi cá kho tộ giống hệt ‘bản gốc’ khiến dân mạng ‘thòm thèm’

Huỳnh Duyên Nghi(SN 1996,hiện đang sống và làm việc tại Bình Dương) mới đây bất ngờ nổi rần rần trong một nhóm mạng xã hội dành cho những người đam mê làm bánh nhờ loạt ảnh về siêu...

Chàng trai Mỹ giảm 35 kg để ‘cưa đổ’ cô gái Việt

Khi gặp Hải Yến, Anthony nặng 120kg. Biết bạn gái thích đàn ông sáu múi, anh ăn kiêng và luyện tập suốt 4 tháng để giảm 35 kg trước khi lên máy bay sang Việt Nam.

Những món ăn Việt khiến thế giới mê mẩn

Mỗi một đất nước đều có một nền văn hóa ẩm thực riêng. Rất nhiều du khách trên thế giới khi đến với mảnh đất hình chữ S đều phải lòng và dành một tình yêu với nền ẩm thực Việt Nam.

Nhà hàng Canada nhận “bão một sao” từ dân mạng vì xem thường món ăn Việt

Một nhà hàng bán món ăn Việt tại Canada đã khiến dân mạng phẫn nộ khi đặt tên các món ăn Việt Nam theo ý xúc phạm. Lập tức, Fanpage của nhà hàng này đã phải hứng chịu bão đánh giá ...

Pizza cơm tấm và 3 món Việt được biến tấu

Không ít món ăn Việt để lại dấu ấn đặc biệt trên bản đồ ẩm thực thế giới và trở thành cảm hứng cho nhiều đầu bếp sáng tạo ra những món độc lạ.

7 nhà hàng Việt tốt nhất ở London

Giữa xứ sở sương mù, thực khách cũng có thể tìm được các hàng quán chuyên phục vụ đồ ăn Việt như CôBa, Ngon hay Sông Quê.

Ẩm thực Việt Nam được ghi nhận thêm 5 kỷ lục thế giới mới

Thực tế, từ trước đến nay món ăn Việt đã không ít lần được bạn bè quốc tế vinh danh và mới đây, ẩm thực Việt lại đón nhận thêm kỷ lục mới.

Cách mới nấu thịt kho tàu: Thành phẩm mềm, thơm, trong màu hổ phách, ăn 1 miếng như tan trong miệng

Món thịt kho này có 2 vị mặn ngọt hòa quyện, nên được gọi là thịt kho tàu.

TP.HCM: “Đột kích” xe tải bán đồ ăn “cool ngầu” với thực đơn đa dạng và giá “hạt dẻ”

Nếu xe tải Bánh mì anh Mập chỉ chuyên bán món Việt thì Dookki lại chuyên về món Hàn. Nếu đang đi trên đường mà gặp một trong hai anh bạn xe tải này thì đừng quên tấp vô gọi vài món...

Những địa chỉ ẩm thực Việt đắt khách tại nhiều quốc gia

Không chỉ ghi điểm với thực khách trong nước, loạt địa chỉ ẩm thực của Việt Nam trên khắp thế giới còn được bạn bè quốc tế yêu thích.

Người Thái ăn lẩu Thái, chè Thái ở Sài Gòn: Xứ chùa tháp không có món này

Sống ở TP.HCM, tôi rất thích lê la quán xá cùng các bạn người Việt vì món ăn Việt rất ngon. Có lúc, các bạn thấy tôi nhớ nhà nên rủ đi ăn món Thái. Và nhiều chuyện bất ngờ pha lẫn ...

5 quán vừa ngon vừa rẻ ở Sài Gòn dành riêng cho “tín đồ” ẩm thực Hàn Quốc

Ẩm thực Sài Gònkhông chỉ có mỗi món ăn Việt, mà hội tụ đa dạng ẩm thực nhiều nước như Trung Quốc, Đài Loan, Thái...