Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp

Mặc dù sinh sống ở Pháp đã lâu, một gia đình người Việt vẫn luôn chuẩn bị những mâm cơm mang hương vị quê hương trong bữa ăn hàng ngày.

Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp - Hình 1

Anh Dũng và gia đình hiện sinh sống tại Nantes (Pháp). Anh cho biết đã sinh sống ở Pháp từ lâu nhưng vẫn giữ thói quen ăn cơm hàng ngày như hồi ở Việt Nam. Bữa cơm mang hương vị Việt không chỉ nằm ở những món ăn mà còn nằm ở không khí gia đình sum họp, rôm rả trò chuyện, gắp miếng ngon nhất cho người thân người thương. Bữa cơm mang hương vị quê hương của gia đình anh Dũng có các món như thịt rang mắm ruốc, dưa chua thịt bò, canh trứng cà chua.

Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp - Hình 2

Ông bố một con chia sẻ rằng gia đình anh ở khu vực có nhiều người châu Á sinh sống nên việc mua những nguyên liệu nấu món Việt không gặp khó khăn gì. Những món như thịt xá xíu, canh dưa chua hay trứng thịt băm đều mang hương vị ẩm thực quê hương.

Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp - Hình 3

Một trong những yếu tố làm nên món ăn chuẩn Việt là gia vị. Vì ở Pháp không bán nhiều các loại gia vị Việt nên anh Dũng đã nhờ gia đình ở quê gửi sang. Món su su không thể thiếu muối vừng chấm kèm, món chả nem sẽ tròn vị nếu được nêm nếm đầy đủ.

Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp - Hình 4

Nấu những món ăn Việt không chỉ vì quen khẩu vị mà anh Dũng muốn con trai hiểu hơn về văn hóa ẩm thực quê hương. Những món như chả lá lốt, trứng kho mặn hay dưa chua xào dứa… chỉ có thể tìm thấy trên mâm cơm gia đình Việt.

Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp - Hình 5

Đồ ăn Âu có nhiều món hấp dẫn, nhưng món ăn Việt bình dị lại gắn bó với những người con xa quê hơn cả. Bạn có thể tham khảo mâm cơm của gia đình người Việt này với những món xào quen thuộc như rau muống xào tỏi, khổ qua xào trứng hay bò xào cà rốt.

Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp - Hình 6

Hầu hết món ăn Việt thường ngày đều có cách chế biến đơn giản, nhanh chóng. Những món như mắm chưng, cải xào, thịt heo cháy tỏi, canh rau củ… đều không tốn nhiều thời gian nấu nướng.

Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp - Hình 7

Không chỉ nấu các món Việt, anh Dũng còn sử dụng các đồ dùng đựng thức ăn kiểu Việt như mâm cơm bằng mây, bát hoa văn truyền thống…

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cho 4 nguyên liệu này vào mì tôm nấu cùng thì dù tầm thường đến đâu cũng thành món hảo hạng
21:26:13 03/12/2020
Điểm danh những đặc sản hàng đầu của mỗi quốc gia trên thế giới, ai đến mà không ăn thì coi như chưa từng đi du lịch nước đó!
11:05:57 03/12/2020
Món ngon mỗi ngày: Bắp bò kho gừng sả
16:25:17 03/12/2020
Cách làm món xào miến ngon chuẩn nhà hàng không dính chảo
13:14:50 04/12/2020
Vợ 9X 'nghiện' nấu cơm trưa cho chồng với tiêu chí nhanh-gọn-lẹ nhưng vô cùng ngon mắt
16:51:48 03/12/2020
Nhiệt độ Hà Nội tối nay có thể hạ xuống chỉ còn 12 độ, check 4 hàng lẩu cực "hợp thời" này để húp ngay một nồi nào!
21:29:32 03/12/2020
Những đặc sản không thể bỏ qua khi đến du lịch Trà Vinh
10:00:36 03/12/2020
Món sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu, cả nhà ăn "không biết mệt"
10:04:51 03/12/2020
Ăn gì khi đến đất Lai Châu, khám phá đặc sản, món ăn ngon nhất
23:19:54 03/12/2020
Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân
06:46:02 04/12/2020

Thông tin đang nóng

MỚI NHẤT: Đã tìm ra Facebook “tiểu tam” cháu ruột cướp chồng của dì: “Theo đạo Phật, body gợi cảm”
17:02:02 04/12/2020
Người vợ tiết lộ lý do đến giờ mới công khai chuyện bị cháu ruột cướp chồng: Sợ nhục nhã với thiên hạ
16:22:42 04/12/2020
Cảnh sát bồng súng kiểm tra công ty, nhà thuốc tây lớn nhất Đồng Nai
20:46:34 04/12/2020
Mỹ nhân chuyển giới mới xuất hiện đã được tả là 'đẹp hoàn hảo', Hương Giang coi chừng
16:19:14 04/12/2020
Thứ 7 này Cbiz có lẽ sẽ bị chấn động vì "phốt" lớn: Mỹ nam họ L ngoại tình trắng trợn, Cnet réo tên cặp đôi Hoàn Châu Cách Cách
16:41:46 04/12/2020
Siêu thảm đỏ GQ 2020: Dương Mịch bất ngờ xuống sắc bên Angela Baby, Thái Từ Khôn khí chất lấn át Dương Dương và dàn nam thần
18:48:39 04/12/2020
Mâu Thuỷ, Hà Nhi xuất hiện gợi cảm cùng dàn người mẫu bịt mắt tại buổi tổng duyệt của NTK LONG NG
16:51:21 04/12/2020
Netizen muốn "ngã ngửa" vì nhan sắc của Việt Anh trên livestream, combo mặt đơ và mũi xiên vẹo 1 ngày trước vẫn không là gì?
21:20:29 04/12/2020
Rich kid xài túi hiệu là bình thường, như ái nữ nhà Minh Nhựa đập hộp túi rẻ bèo có 70k cho thiên hạ xem mới sốc
16:16:51 04/12/2020
"Xả vai" Hoa hậu, Đỗ Thị Hà đeo kính cận và để mặt mộc đúng lứa tuổi 19: Nhan sắc thật ra sao?
18:22:26 04/12/2020

Tin mới nhất

Không nấu canh nữa, đem sườn kho với khoai tây, cả nhà bất ngờ ăn không kịp thở

21:57:08 04/12/2020
Một chút đậm đà, thơm ngon, lại bùi bùi của sườn kho khoai tây khiến món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều.

Trời lạnh - thèm ăn gì?

21:53:42 04/12/2020
Nếu bạn vẫn còn đang vò đầu bứt tóc không biết nên nấu gì cho ngon miệng trong những ngày trời lạnh như thế này, hãy tham khảo ngay một loạt thực đơn đầy hấp dẫn dưới đây.

Kỳ 23: Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu

21:45:08 04/12/2020
Vị mằn mặn, bùi bùi của trứng muối hoà cùng hương thơm ngậy của bánh giúp cho bánh bông lan trứng muối nức danh ở Vũng Tàu.

Nem lụi Đà Nẵng - Đặc sản đường phố ăn một lần nhớ mãi không quên

21:41:43 04/12/2020
Nem lụi Đà Nẵng đem đến hương vị quyến rũ bởi vị thơm của thịt, hương thơm đặc trưng của các loại gia vị, kết hợp cùng nước chấm thơm ngon sánh mịn, khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên.

Bí quyết luộc gà cúng vàng đẹp, căng bóng

21:39:59 04/12/2020
Dịp lễ Tết đang tới gần, đây cũng là lúc những bữa cơm cúng thử thách bàn tay khéo léo của các bà nội trợ.

4 tiệm hủ tiếu mở cửa muộn ở TP.HCM

21:35:35 04/12/2020
Loạt địa chỉ thưởng thức hủ tiếu dưới đây là gợi ý hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực đói bụng về đêm ở TP.HCM.

Cách làm mới món đậu phụ om dưa chua cho ngày cuối tuần

20:52:04 04/12/2020
Quá quen với những món đậu truyền thống, bạn hoàn toàn có thể đổi vị với món đậu phụ om dưa chua để bữa cơm gia đình thêm màu sắc khác lạ.

Hà Nội lạnh phải đi ăn chả rươi: 3 quán cho bạn vơi cơn thèm, nhanh không hết mùa lại tiếc lắm đó

19:42:32 04/12/2020
Tháng mười lạnh trời mà chưa rủ được cạ cùng nhau thung thăng dạo phố, ăn miếng chả rươi, lòng bứt rứt lắm thay!

Chủ thương hiệu mỳ Hảo Hảo ra mắt nhà hàng buffet mỳ tôm đầu tiên tại Việt Nam, giá chỉ 10.000 đồng/suất

19:37:20 04/12/2020
Nhà hàng sẽ chính thức đi vào hoạt động từ ngày 19/12/2020 tại Aeon Hải Phòng.

Thưởng thức bữa ăn đậm hương vị Việt ở TP.HCM

15:05:11 04/12/2020
Các món dân dã thường được lòng giới sành ăn nhờ gợi nhớ hương vị bữa cơm nhà giữa Sài thành náo nhiệt. Dịp lễ cuối năm, bạn có thể đến những nơi sau để thỏa mãn vị giác.

Thêm đúng bước này, xào mì không dính, thơm ngon ai ăn cũng thích mê

14:55:11 04/12/2020
Muốn xào mì không dính, thơm ngon, đậm đà chỉ cần mẹo nhỏ này. Đó chính là luộc qua mì và ngâm trong nước lạnh, sau đó trộn mì với 1 chút dầu ăn.

Món ngon cuối tuần: Cách làm món giò heo kho sả

14:52:32 04/12/2020
Hãy bổ sung giò heo kho sả vào thực đơn món ngon cuối tuần của bạn để đổi vị cho gia đình trong tiết trời lạnh giá của mùa đông này nhé.

Lạc rang muối để mãi vẫn giòn khi làm đúng 3 bước đơn giản này

14:47:12 04/12/2020
Lạc rang muối tưởng đơn giản nhưng nếu muốn lạc giòn tan, thơm bùi, béo ngậy thì vẫn cần phải có những mẹo riêng.

4 tiệm bánh canh cua ngon ở TPHCM

14:44:36 04/12/2020
Bánh canh cua là lựa chọn yêu thích của hội sành ăn ở TP.HCM. Trong đó, 4 quán ăn dưới đây thường xuyên đông khách bởi chất lượng ngon, giá cả hợp lý.

Thòi lòi nướng muối ớt

13:18:25 04/12/2020
Nghe nói Cà Mau xa lắm làm chùn bước chân người thích ngao du như tôi. Mãi đến tận cuối tuần rồi, theo lời rủ rê lẫn khiêu khích của mấy bà chị: Đi Cà Mau chơi, dân miền Tây mà không biết Cà Mau quê quá đi. Tức khí, tôi gật đầu cái rụp!

Mất công kho thịt kiểu cầu kỳ, thành phẩm thơm phức, đậm đà, bắt mắt, không phụ lòng chị em

13:12:53 04/12/2020
Cách kho thịt Tô Đông Pha làm khá mất thời gian nhưng bù lại miếng thịt thơm phức, đậm vị, màu sắc bắt mắt.

Nhâm nhi bánh quy bơ mứt dâu vừa thơm vừa giòn

11:06:01 04/12/2020
Tiết trời đã bắt đầu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn việc làm một mẻ bánh quy giòn rụm, thoang thoảng mùi vani và tươi mát với mứt dâu để đón những cuối năm tràn đầy hứng khởi?

Thịt bò xào với 2 nguyên liệu này, thơm ngon đúng điệu mà đưa cơm thôi rồi, cả nhà vét sạch nồi cơm chỉ trong 'nháy mắt'

10:52:31 04/12/2020
Thịt bò xào ớt chuông và măng là món ngon hấp dẫn với cách làm cực kỳ đơn giản.

Cá bống thác kho riềng

10:49:47 04/12/2020
Món cá bống thác kho riềng là một món ăn có tính truyền thống của những đồng bào dân tộc tại Đắk Lắk.

Nấu nhanh thịt kho củ cải đưa cơm ngày lạnh

10:45:57 04/12/2020
Thịt lợn kho củ cải trắng là một trong những món ăn thường ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người chưa biết được bí quyết kho thịt lợn với củ cải trắng sao cho ngon nhất.

Những món bánh miền Tây Nam Bộ

10:44:18 04/12/2020
Miền Tây Nam Bộ với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, bầu không khí trong lành, con người hiền hậu, dung dị. Đây cũng là nơi quy tụ nhiều món ăn dân dã nổi tiếng, đặc biệt là các món bánh đặc sản làm nức lòng du khách.

Gà ri vàng rơm - Đặc sản nổi tiếng Uông Bí

10:40:46 04/12/2020
Đến với vùng đất Uông Bí,  du khách không chỉ được tham quan, trải nghiệm các điểm du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức rất nhiều sản vật của vùng đất địa linh nhân kiệt.

Mẹo nhỏ giúp món cá kho nhừ xương mà vẫn chắc thịt

10:32:41 04/12/2020
 Cá kho là một trong những món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, nhưng kho được nồi cá ngon lại không phải điều ai cũng làm được.

Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền

09:08:17 04/12/2020
Không cần xào đỗ với những thứ như lòng mề, thịt bò, chỉ cần xào đơn giản với thứ này cũng đã ngon ngất ngây.

Cà-phê cuống quýt

21:23:35 03/12/2020
Hồi ấy, đang là sinh viên đại học năm thứ hai, tôi có một anh bạn vong niên rất thân. Anh học tiếng Pháp, ra trường đã dăm ba mùa, nhưng chưa đi làm ở đâu, chỉ ngồi nhà dịch sách, làm thơ cho vui, vì nhà anh có cửa hàng mặt phố.

Có thể bạn quan tâm

Loa di động kèm micro giá 10 triệu đồng 

Thế giới số

21:21:01 03/12/2020
Loa PartyBox On The Go của JBL có sẵn hai micro không dây đi kèm, hỗ trợ nghe nhạc, hát karaoke di động, nhưng trọng lượng nặng.