món ăn đặc

Phong vị Tết Huế xưa trong hoàng cung triều Nguyễn

Sáng ngày 22-1-2025 (nhằm ngày 23 tháng Chạp), chương trình Phong vị Tết Huế do Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế tổ chức đã diễn ra tại cung Trường Sanh, Đại Nội Huế.

Kinh tế đêm ‘thắp sáng’ Phan Rang – Tháp Chàm, du khách khen hết lời

Ninh Thuận về đêm cũng trở nên lung linh và nhộn nhịp với nhiều hoạt động kinh tế đêm đặc sắc. Du khách dạo chơi và tham quan tại phố đi bộ TP Phan Rang - Tháp Chàm

Cách làm bánh áp chao đặc sản Cao Bằng, bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngọt đậm đà

Món ăn đặc sản Cao Bằng này được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon không thể lẫn được với bất kỳ món bánh nào khác.

Công thức làm mì Quảng trộn thơm ngon, lạ miệng của mẹ đảm 7X

Mì Quảng trộn là món dễ ăn lại kết hợp nhiều nguyên liệu đa dạng. Về cơ bản mì Quảng trộn không khác nhiều so với mì Quảng thông thường với thành phần cơ bản gồm sợi mì, thịt heo, ...

Trứng kiến có chứa độc tố không?

GS. Bùi Công Hiển cũng lưu ý, khi thu bắt ngoài tự nhiên, nếu không cẩn thận vẫn có thể nhầm lẫn với côn trùng không ăn được hay lẫn với tạp chất, nấm mốc có hại.

Cần có những không gian ẩm thực tập trung

Nhắc đến ẩm thực của Nha Trang - Khánh Hòa, nhiều người dành lời ngợi khen bởi sự tươi ngon của nguyên liệu, cách chế biến độc đáo tạo ra những món ăn ngon.

An Lão (Bình Định): An Toàn – Vùng đất làm say lòng du khách

Đến với xã An Toàn, huyện An Lão nơi được ví là cổng trời với độ cao 1.000m, cùng vẻ đẹp hùng vĩ của cánh rừng nguyên sinh, đồi sim cổ thụ, thác nước, ruộng bậc thang xen kẽ những ...

Cách làm chả ram tôm đất giòn rụm, nhìn là thèm ăn là nghiền

Chả ram tôm đất là món ăn đặc sản nổi tiếng của Bình Định. Những miếng chả nhỏ nhắn, giòn rụm, tỏa đậm hương vị thơm béo của tôm và thịt hứa hẹn sẽ khiến ai thưởng thức cũng say lò...

Cách làm muối chẩm chéo ngon ‘xoắn lưỡi’, thấm đượm hương vị núi rừng Tây Bắc

Muối chẩm chéo là một món ăn đặc sản của vùng Tây Bắc, được làm từ hỗn hợp muối và các loại gia vị như tỏi, ớt tươi, gừng, sả và bột hạt dổi mắc khén, được dùng để chấm các món ăn ...

6 cách hâm nóng tình cảm khiến vợ chồng ‘dính nhau như sam’

Các chuyên gia tư vấn tâm lý khuyên rằng, dù bận trăm công nghìn việc thì việc giữ ngọn lửa hôn nhân là điều bạn nên ưu tiên hàng đầu.

Bơ chấm nước mắm là đặc sản hao cơm hay món ăn khó nuốt?

Với những ai chưa ăn lần đầu tiên ai cũng bất ngờ và thắc mắc không biết bơ chấm nước mắm ăn với cơm sẽ như thế nào nhỉ?

Nấm nhồi cua kiểu Âu

Là một người đầu bếp giỏi, bạn phải biết sáng tạo ra nhiều món ăn đặc sắc, có hương vị riêng. Nấm và hải sản là một sự kết hợp tuyệt vời đem đến cho thực kháchcác món ăn ngon dễ là...

Chim mía Phú Phong Đặc sản có một không hai tại miền đất Võ Trời Văn

Chim Mía Phú Phonglà một loại đặc sản nổi tiếng có một không hai tại vùng đất Tây Sơn Bình Định. Hãy một lần ghé thăm vùng đất võ Tây Sơn, Bình Định để được chiêm ngưỡng phong cảnh...

Bún chả cá Quy Nhơn và sự khác biệt giữa các vùng miền

Thành phố biển Quy Nhơn nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và độc đáo cùng nhiều món ăn ngon làm nức lòng biết bao du khách

Đặc sản mùa đông xứ Phù Tang có gì khác lạ tại Sushi Hokkaido Sachi?

Những ngày thời tiết chuyển mình như thế, tôi cũng tự thưởng cho mình chút không khí cuối năm sót lại, khoác thêm áo ấm, đến một nhà hàng Nhật quen và khám phá chiếc thực đơn theo ...

7 điều đặc biệt về ẩm thực Pháp

Với những món ăn độc đáo và có phần kỳ lạ, ẩm thực Pháp đầy bất ngờ, sáng tạo. Rất nhiều sự thật thú vị về ẩm thực Pháp khiến nó trở nên độc đáo và phổ biến trên toàn thế giới

Vì sao đến Sa Pa nhất định phải thưởng thức phở Cốn Sủi?

Cốn sủi là món ăn độc đáo của người dân tộc ở Sa Pa, tuy chỉ mới xuất hiện vài năm nhưng đã chinh phục được các thực khách khắp bốn phương

Cách làm nem chua bò thơm ngon để chồng nhậu Tết

Nem chua Thanh Hóa là món ăn đặc sản mà nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, chỉ cần một chút biến tấu trong nguyên liệu với cách làm nem chua bò, là bạn đã có ngay một món nem chua đ...

Cá mặt quỷ – Đặc sản yêu thích của khách du lịch

Cá mặt quỷ trước đây thường không phổ biến vì vây và da có độc, hình thù xấu xí lại khó chế biến nên rất kén khách. Thế nhưng đây lại là món ăn rất tốt cho tim mạch. Không chỉ được...

Súp rắn Trung Quốc khiến du khách toát mồ hôi vì sợ

Súp rắn luôn được xem là một trong những món ăn đặc biệt nhất ở Trung Quốc. Tuy không phù hợp với mọi du khách, nhưng nhiều người đã thử và ấn tượng với hương vị của nó

Cơm chan trà – quốc hồn của Nhật Bản từng là món ‘đuổi khách’?

Ngày xưa, ochazuke - cơm chan trà vốn được làm từ tất cả các món đồ thừa của ngày hôm trước, cứ thế cho vào bát cơm nóng rồi chan trà vào, trộn lên và ăn

Ẩm thực Tứ Xuyên: Các món ăn đều ‘cay xé lưỡi’, lý do là gì vậy?

Ẩm thực truyền thống ở Tứ Xuyên có một điểm rất đặc biệt là luôn đậm vị cay nồng, và ớt là nguyên liệu không thể thiếu trong hầu hết các món ăn nơi đây

Về xứ Công tử Bạc Liêu thưởng thức món lẩu cù lao

Lẩu cù lao là mộtmón ăn đặc trưngở miền Tây với các nguyên liệu gồm rau củ, tim, gan... Món ăn có tên như vậy dựa vào dụng cụ nấu là loại nồi có phần nhô cao lên ở giữa để chứa tha...

Hot TikToker giúp đỡ Phúng Phính gây tranh cãi vì gọi món ăn đặc sản Việt Nam là “Cám Lợn”

Với nhiều netizen trẻ, đặc biệt là những người thường xuyên theo dõi sử dụng mạng xã hội TikTok, hẳn Hoàng Hường đã không còn là cái tên xa lạ khi nữ TikToker này được biết đến với...

Top 6 món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiềng trên khắp thế giới không chỉ mang trong mình sự tinh tế, cầu kỳ trong cách chế biến lẫn bài trí món ăn mà còn bởi chất lượng, sự an toàn và hương vị than...

Gà đốt Kampot Món ngon Campuchia phải thử ở Hà Tiên

Đến Hà Tiên đừng quên thưởng thức qua món gà đốt Kampot (Campuchia) được tái hiện tại vùng đất Kiên Giang, gây ấn tượng cho du khách bởi hương vị đậm đà, thơm nức

Tóp mỡ – món ăn bình dân mang cả tuổi ấu thơ

Trong ký ức của nhiều người sinh vào thập niên 70-80 của thế kỷ trước, hẳn không thể quên những bữa cơm rau dưa đạm bạc, cùng bát nước mắm mặn chát để chấm tóp mỡ

6 món ăn đặc sản không thể bỏ qua ở Qatar

Đất nước Qatar có sự quyến rũ lạ kỳ với du khách thế giới. Không chỉ nổi tiếng bởi kiến trúc dát vàng kỳ công, nơi đây còn mê hoặc bất cứ ai có cơ hội trải nghiệm ẩm thực

Phở khô Gia Lai thơm ngon trong từng hương vị

Đến Tây Nguyên, du khách đừng quên thưởng thức món phở khô Gia Lai, một trong những món ăn đặc sản thơm ngon của phố núi khiến thực khách phải xiêu lòng

Du lịch vùng núi phía Bắc, nhất định phải thử bánh coóc mò của người Tày

Cùng iVIVU thưởng thức món bánh coóc mò đặc sản của người dân tộc Tày, một món bánh độc đáo, thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch vùng núi phía Bắc

Du lịch Tây Bắc: Thưởng thức món Pa Pỉnh Tộp có tên gọi độc lạ

Du lịch Tây Bắc không thể bỏ qua món Pa Pỉnh Tộp, món ăn đặc sắc hấp dẫn của nền ẩm thực vùng cao. Cùng iVIVU tìm hiểu món này ngay trong bài viết sau đây

Về miền Tây, nhất định phải thử top 5 món ăn đặc sản Sa Đéc

Nếu có dịp về với thủ phủ hoa của miền Tây, nơi có những cánh đồng sen thơm ngát, bạn đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản Sa Đéc vô cùng hấp dẫn và thơm ngon tại đây

Khám phá 4 món ngon của người Hoa vùng Chợ Lớn

Dimsum, heo sữa quay, vịt quay tứ vị và bắp heo tiềm thuốc Bắc là bốn trong số nhiều món ăn đặc trưng của cộng đồng người Hoa vùng Chợ Lớn mà bạn nên thử nếu có dịp đến khu vực quậ...

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Qatar xem World Cup

Đến Qatar xemWorld Cup2022, thực khách có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng, được người dân địa phương yêu thích

Bánh cam được vào danh sách 30 món chiên ngon nhất thế giới

Tờ báo nổi tiếng thế giới của Mỹ CNN đã đưa ra danh sách 30 món chiên ngon nhất thế giới, trong đó có bánh rán, hay còn gọi là bánh cam, của Việt Nam

4 quán ốc ngon tại Hà Nội, bạn đã biết chưa

Lưu ngay danh sách 4 quán ốc ngon tại Hà Nội để thưởng thức trong hành trình về thăm thủ đô thôi bạn ơi. Nếu là người yêu thích các món ăn đậm đà phong vị ẩm thực Bắc, đừng bỏ qua ...

Trưa nay ăn gì: Hấp dẫn món gà Tikka Masala kiểu Ấn

Vào mỗi thứ Sáu, Trưa nay ăn gì thường gợi ý các món ăn mang phong vị quốc tế và hôm nay là gà Tikka Masala, món ăn đặc sắc đến từ Ấn Độ, quốc gia được mệnh danh là thủ phủ gia vị ...

Khám phá những món ăn đặc sắc của đất nước đang được cả thế giới ‘chú ý’

Là quốc gia đăng cai kỳ World Cup 2022, Qatar những ngày qua rộn ràng đón biết bao lượt du khách ghé thăm. Hòa trong dòng người đam mê trái bóng còn là những tín đồ yêu thích ẩm th...

Đầu bếp miền Tây xác lập kỷ lục Việt Nam từ 130 món ăn đặc trưng của vùng

Với 130 món ăn đặc trưng của 13 tỉnh, thành phố vùng Đồng bằng sông Cửu Long được nấu bởi 60 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực, hội thi ẩm thực do Liên chi hội Đầu bếp Đồng bằng sông Cử...

Công thức làm cơm gà Hội An bất bại của mẹ 9x Sài Gòn: Thử lần đầu là thành công

Công thức làm cơm gà Hội An chuẩn vị của bà mẹ 9x đang sống tại TP.HCM giúp bạn thành công ngay lần thử đầu tiên

Giáo sư Italy: ‘Chúng tôi có nền ẩm thực hàng đầu thế giới’

GS Davide Cassie từ Đại học Parma (Italy) tự hào về ẩm thực của quê hương mình. Ông cũng chia sẻ thêm về những lý do khiến ẩm thực Italy nổi tiếng như ngày nay.Zingcó cuộc phỏng vấ...

10 quán phở ngon nổi danh đất Sài Gòn

Phở không chỉ là món ăn quốc hồn quốc túy được nhiều người Việt yêu thích, mà nó còn hút hồn nhiều du khách nước ngoài khi đến Việt Nam khám phá du lịch và ẩm thực

19 món ngon từ phô mai chỉ nhìn thôi cũng ứa nước miếng

Từ lâu phô mai đã là một nguyên liệu không thể thiếu để làm ra những món đặc sản nổi tiếng của nhiều quốc gia như bánh phô mai, súp hành, poutine

Muốn ăn vịt quay Bắc Kinh đúng chuẩn ở Sài Gòn, hãy ghi nhớ 5 địa chỉ này

Nếu bạn là tín đồ của thịt vịt các thể loại thì không nên bỏ qua năm nhà hàng trứ danh với món vịt quay Bắc Kinh tại Sài Gòn này

Mì quảng Đà Nẵng có gì hấp dẫn và top 11 quán ngon nổi tiếng nhất

Mì Quảng Đà Nẵng là một trong những món ăn đặc trưng khi nhắc về miền Trung. Tô mì quảng đậm đà hương vị, được trình bày tinh tế hệt như tính cách đôn hậu và hiếu khách của người d...

Top 10 quán cơm trưa văn phòng tại Cần Thơ nổi tiếng nhất

Cơm trưa văn phòng tại Cần Thơ có rất nhiều món ăn lạ miệng mang phong vị xứ gạo trắng nước trong. Tại thành phố này, có hàng loạt địa điểm chuyên phục vụ các suất ăn trưa chất lượ...

Trưa nay ăn gì: Một vòng Đông Nam Á cùng thịt xiên nướng Satay

Cùng một kiểu chế biến là xiên thịt vào que rồi nướng trên than hồng, Satay dần trở thành món ăn đặc trưng cho một số quốc gia Đông Nam Á bởi cách nêm nếm gia vị hay nguyên liệu th...

Cách làm sườn cừu nướng cực ngon tại nhà

Thịt cừulà một trong những món ăn đặc sản rất được dân nhậu rất yêu thích bởi hương vị dai thơm đặc biệt. Vậycách làm sườn cừu nướngchuẩn vị là gì? Hãy cùng nhau vào bếp thôi nào!

Những tuyến phố ẩm thực thổi “sinh khí” mới cho du lịch đêm Hà Nội

Mới đây, thêm một khu phố ẩm thực đêm tại khu đô thị Ocean Park với các hoạt động vui chơi, giải trí và ẩm thực mang lại không gian mới mẻ cho người dân khu vực phía Bắc. Và những ...

Món canh đặc sản từ lá đắng

Canh đắng là món ăn phổ biến và hấp dẫn của đồng bào các dân tộc miền núi và dần được biết đến như một món ăn đặc sản