món ăn ân dã

Hãy bỏ qua những quan niệm và thưởng thức sushi

Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, xuất phát là món ăn đường phố đơn giản, sushi ngày nay cùng với trà đạo và nghệ thuật cắm hoa ikebanna trở thành đặc sản, biểu tượng của cho văn hóa Nhật Bản.

Bò tái kiến đốt món ngon Tam Đảo

Miếng thịt còn nóng hổi được treo gần tổ kiến rừng rồi dụ chúng ra đốt giúp tạo nên hương vị khác biệt cho món ăn.

Những quán chè ấm lòng vào mùa Đông ở Hà Nội

Trời Hà Nội vào Đông se se lạnh là thời điểm thích hợp để thưởng thức các món ăn nóng hổi, đặc biệt là các món ăn vặt. Chè là một trong những món ăn không thể thiếu trong mùa này.

Thưởng thức món Pad Thai tại 5 quán ngon nhất Bangkok

Pad Thái là món ăn nổi tiếng củaThái Lan, ngày nay nó được bán rộng rãi trến thế giới và ngay cả Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản qua những món ăn tráng miệng

Không chỉ là một đất nước nổi tiếng với việc chế tạo công nghệ điện tử,ẩm thực ở Nhật Bảncó thể nói là đỉnh cao của nghệ thuật,,,

Ốc bươu nướng tiêu món ăn làm say lòng của vùng đất Cần Thơ

Nếu có dịp đến với Cần Thơ nhất định bạn phải thử món ốc bươu tiêu. Vị cay nồng của hạt tiêu hòa quyện cùng vị béo ngọt của miếng thịt ốc đã làm nên hương vị đặc trưng của món ăn b...

5 món ăn ngon từ sâu thách thức lòng can đảm của thực khách

Người Ê Đê ở Đắk Lắk có một món ăn rất đặc biệt: sâu muồng.Sâu muồng là loại sâu có ở cây muồng, loại câyđược bà con nơi đây trồng xen trong vườn cà phê, trồng ở bìa rẫy, bờ lô để ...

Những món ăn nghe tên là biết “chất” Hải Phòng

Bánh đa cua có tại nhiều nơi nhưng không nơi nào ngon như ở Hải Phòng. Bởi thế, bánh đa cua được ví như hơi thở của vùng đất cảng.

Những món ăn đốn tim thực khách ở phố núi Đà Lạt

Không phải là món ăn có xuất xứ từ thành phố đầy sương này nhưng du khách đến đây đều bị quyến rũbởi món ăn này.

15 món ăn đặc sản nhắc đến là thèm của Bình Định

Đây là món đặc sản nổi tiếng nhất ở thành phố biển Quy Nhơn. Điểm làm nên sự khác biệt so với bún chả cá ở những địa phương khác chính là chả cá và nước dùng.

4 món thịt xào sả ớt thơm ngon lại vô cùng dễ làm

Sả ớt kết hợp với nhiều loại thịt khác như sẽ cho ra hương vị vô cùng ngon miệng lại rất dễ làm, khiến bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn lại không bị nhàm chán với những món ăn lậ...

Những món ngon “chất lừ” của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợi

Cùng với phở, bún chả là một trong những món ăn được báo nước ngoài ca ngợi và được nhiều du khách trên thế giới biết đến nhất.

Thơm ngon với món Măng cuốn thịt tại Hà Giang

Từ lâu, du lịchHà Giang luôn được nhắc tới như một địa danh với nhiều điểm tham quan hùng vĩ bởi nơi đây có núi non trùng trùng điệp điệp, có hoa tam giác mạch,

Bún kèn Phú Quốc – Ăn một lần nhớ mãi

Mónbún kènvốn ít được nhắc đến trongcác món ẩm thực Việt Nam. Món bún kèn này tạiPhú Quốccũng ít được người bán, phần lớn, những người dân tại địa phương mua cá về chế biến nấu món...

Món tàu hũ nóng nổi tiếng nhất khu Chợ Lớn

Tàu hũ là một món ăn quen thuộc lâu đời nay của người dân Việt Nam. Món tàu hũ truyền thống rất đơn giản, một chút tàu hũ, thêm một chút nước đường nấu với gừng..

Món ngon Hà Nội: 5 quán bún chả nổi tiếng nhất Thủ đô

Bún chả là một món ăn gần gũi và quen thuộc hàng ngày của người dân Hà Nội. Đây cũng chính là một ẩm thực đặc trưng của thủ đô mà du khách khi đến đây đều muốn thử. Đi khắp Hà Nội,...

Thưởng thức bánh xèo tôm mực ngon “vô đối” tại Phú Yên

Nói đến đặc sản của Phú Yên, bạn không thể bỏ qua món bánh xèo tôm mực thơm ngon. Nhiều người khi đến Phú Yên đã cao hứng bảo rằng : ở đâu cũng có bánh xèo nhưng bánh xèo Phú Yên l...

Vợ 9X đảm đang gợi ý thực đơn cả tuần không lặp món khiến chị em thích mê

Cả tuần không lặp món nào hẳn là điều chị em thích thú và mong muốn nhất khi nấu ăn cho gia đình.

7 món ngon vỉa hè chuẩn Hà Nội những ngày thu sang

Những món ăn như bánh trôi tàu, chè, xôi... là lựa chọn đáng thử với các thực khách giữa tiết trời mát mẻ của Hà Nội những ngày thu sang.

Chả tôm Thanh Hóa, món ăn hút khách ngày se lạnh

Là một trong những món ăn vặt nổi tiếng ở TP Thanh Hóa, chả tôm đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Đặc biệt vào buổi chiều của những ngày se lạnh, các quán chả tôm luôn...

Quán nem nướng ở Nha Trang khiến bạn thòm thèm mãi

Nha Trang là thiên đường du lịch với biển xanh, cát trắng, nắng vàng đang thu hút khách du lịch tứ phương khám phá.

Gỏi cá mai ở Nha Trang món quà của biển cả

Bạn dễ dàng tìm thấy món gỏi cá mai ở những hàngquán gỏi cá mai Nha Trang. Cá mai là một loài cá biển, tầm 2 ngón tay, mình ngắn, nhỏ như cá cơm nhưng dẹp hơn.

Vì sao người Nhật có riêng một ngày để ăn lươn?

Miếng lươn nướng nóng hổi, bóng lên màu xì dầu, ăn cùng cơm hoặc sushi cơm cuộn luôn là món không thể thiếu vào những ngày nóng nhất ở Nhật.

8 món ăn tráng miệng ngon tuyệt ở xứ sở chùa Vàng

Không chỉ hấp dẫn du khách với các cảnh quan đẹp, xứ sở chùa Vàng còn làm cho người ta phải lưu luyến, nhớ thương các món ăn tráng miệng Thái Lan ngon tuyệt, ăn một lần nhớ mãi

Đến Hàn Quốc, thưởng thức những món ăn của nàng Dae Jang Gum

Trước đây, tôi mê tít những món ăn của nàng Dae Jang Gum qua màn ảnh nên ngày đầu tiên đặt chân đến Hàn Quốc tôi lấy làm háo hức lắm.

Điểm danh 4 món ăn đặc sản từ cá nổi tiếng nhất miền Bắc

Việt Nam là nước có hệ thống sông ngòi kênh rạch chằng chịt, thủy hải sản vô cùng đa dạng phong phú đặc biệt là cá. Cá nhiều, nhiều loại cá ngon và phong phú trong cách chế biến .....

Xôi đăm đeng – món đặc sản của xứ Tây Bắc

Từ những hạt gạo thơm ngon, những người đầu bếp tài hoa ở những vùng miền khác nhau lại tạo ra những món xôi, bánh mang hương vị đặc trưng.

Nghịch lý khó tin trong những món ăn đắt đỏ bậc nhất hành tinh

Cua huỳnh đế, gan ngỗng, trứng cá caviar hay vi cá mập đều là những món ăn đắt đỏ bậc nhất hành tinh.

Đến Cà Mau đừng quên thưởng thức 5 món đặc sản này

Đất mũi Cà Maukhông chỉ thu hút du khách bởi nơi đây là điểm cực Nam của Việt Nam và cũng là điểm đến cuối cùng của nước ta mà còn bởi ẩm thực với vô vàn món ăn nổi tiếng mang đậm ...

Thương nhớ các món ăn của vùng đất lửa Quảng Trị

Những ai đã từng đi qua và thưởng thức các món ăn của vùng đất lửa Quảng Trị như thịt trâu lá trơng, cháo bột cá lóc,... đều không thể quên hương vị đặc trưng đó.

Bún cá, món ăn mùa nào cũng hợp

Nếu xem trên bản đồ ẩm thực Hà Nội thì bún cá cũng được định danh khá rõ ràng, tuy nhiên, ở ngoài phố bây giờ, bún cá là thức quà có nhiều dị bản nhất.

Rùng mình với món sâu nấu “đủ kiểu” của Giang Tô

Trong ẩm thực của tỉnh Giang Tô, đặc biệt là ở khu vực thành phố Liên Vân Cảng những món ăn từ loài sâu xanh là món ăn tiêu biểu.

Thịt heo quay xong đem kho với thứ này đảm bảo ăn mãi không chán

Thịt heo quay giòn bì cộng thêm vị chua của dưa cải muối khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.

Những nguyên tắc đơn giản trong tình yêu mà các chàng không được quên

Trong tình yêu, có những bài học đơn giản nhưng không phải ai cũng chiêm nghiệm được...

Thưởng thức trứng cà ri thơm ngon trong mùa lạnh

Thời tiết se lạnh thích hợp cho việc thưởng thức món cà ri nóng hổi. Bà nội trợ hãy học cách chế biến trứng gà bột ớt, bột nghệ và cà chua, ăn kèm cơm trắng hấp dẫn.

Háo hức nếm thử món ngon thượng hạng tại nhà hàng đạt sao Michelin với giá rẻ “giật mình”

Nếu nói đến nhà hàng Michelin có giá rẻ nhất trên thế giới, chắc chắn phải nói đến cơm ở tiệm Liao Fan Hong Kong với mức giá phần cơm gà sốt đậu tương chỉ tương đương 35 ngàn đồng.

Loại nguyên liệu nấu ăn chỉ dành cho giới siêu giàu, giá khoảng 7000 USD/kg

Được mệnh danh là viên kim cương trong ẩm thực, nấm truffle có giá thành khoảng vài nghìn USD/kg và chỉ giới siêu giàu mới dám bạo tay chi mua.

Cá ngừ bào sợi Nhật Bản – Cứng như khúc gỗ nhưng hương vị tuyệt vời

Người Nhật dùng cá ngừ tươi lên men khiến con cá cứng như một khúc gỗ, nhưng khi mang bào sợi lại có màu hồng nhạt đẹp mắt và là nguyên liệu cho nhiều món ăn đặc trưng của Nhật Bản...

8x gợi ý mâm cơm cực dễ cho các anh trổ tài nhân ngày 20-10

Mâm cơm được bài trí rất đẹp, dễ làm, toàn những món ăn quen thuộc này sẽ là gợi ý hoàn hảo cho các anh muốn vào bếp trổ tài nấu nướng dành tặng người phụ nữ của mình.

Vòng quanh thế giới khám phá các phiên bản độc đáo của phở Việt

Bao thế hệ đầu bếp Việt Nam và cả thế giới đã biến tấu phở Việt trở thành những món ăn độc đáo, đủ sức chinh phục mọi thực khách khó tính.

Latte tinh than tre và loạt món ăn màu đen khiến giới trẻ thích thú

Hamburger đen, Spaghetti mực, Latte đen... và nhiều món ăn màu đen nhìn tưởng không ngon mà ăn ngon không tưởng.

Những món ăn truyền thống ở châu Âu nhất định phải thử

Khi đi du lịch, câu hỏi thường gặp ở mọi người luôn là ăn gì nhỉvà danh sách những món ăn truyền thống ở châu Âu dưới đây sẽ là câu trả lời cho bạn.

Món ăn Việt bình dân đánh bật nhiều món sang xịn trên bảng xếp hạng CNN

Món ăn Việt vừa lọt top 50 món ngon thế giới của CNN, với thứ hạng cao hơn cả những món đắt đỏ như cua sốt ớt hay bò Wagyu.

Gỏi củ hủ khóm đặc sản ít biết của miền Tây sông nước

Gỏi củ hủ khóm tôm thịt là một trong những món ăn đặc sản của người miền Tây, phổ biến nhất là ở miệt trồng khóm thuộc huyện Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang.

Thơm ngon món bún tôm nướng sả đổi vị cho ngày cuối tuần!

Cách làm búntôm nướngsả đổi vị cho ngày cuối tuần:Mónbún tômnướng sả là món mình dự định làm trong chủ nhật tuần vừa rùi, món này thực hiện cũng đơn giản mà cả nhà mình ai cũng thí...

Cuối tuần đổi vị với món chả cá Lã Vọng cả nhà cùng mê!

Cách làm chảcá Lã Vọng cả nhà cùng mê:

Bạn có còn nhớ chả cá Lã Vọng Hà Nội lúc xưa ?

Mấy người bạn hay bảo: Rủ con bé này đi ăn mấy món nhưbún thang, bánh cuốn, haychả cáLã Vọng khó lắm nha, bởi nó luôn kì kèo phải ăn chỗ đúng hương vị, nhiều nơi xa muốn chết!.

3 món ăn Việt khiến sao ngoại phát cuồng !

Phở là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt, nhiều người cũng cho rằng phở chính là món ăn làm nên tinh hoaẩm thựccủa mảnh đất này.

8 cách làm trứng lạ mà ngon

Món trứng quen thuộc với nhiều người qua những cách chế biến thông thường. Một số hướng dẫn dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách làm mới mẻ với món ăn này.

10 món ăn truyền thống không nên bỏ lỡ khi đến Nhật Bản

Ở Nhật Bản, người ta rất chú trọng phát triển bản sắc văn hóa, những giá trị tinh thần, phi vật chất của quốcgia.