Những món ăn nghe tên là biết “chất” Hải Phòng

Bánh đa cua có tại nhiều nơi nhưng không nơi nào ngon như ở Hải Phòng. Bởi thế, bánh đa cua được ví như “hơi thở” của vùng đất cảng.

Các nguyên liệu làm món ăn này rất đơn giản, quen thuộc của đồng bằng Bắc Bộ như cua đồng, bánh đa đỏ, rau muống, rau rút, lá lốt… Nét đặc biệt nhất của bánh đa cua Hải Phòng là đặc sản bánh đa đỏ.

Những món ăn nghe tên là biết chất Hải Phòng - Hình 1

Bánh đa cua đỏ nổi tiếng đất cảng

Để làm ra bánh đa đỏ – ngoài sự kỳ công, kiên nhẫn còn cần dựa vào bí mật gia truyền. Những hạt gạo loại ngon được phơi già nắng, đem ngâm gạo vào nước trong vài canh giờ, rồi xay nhuyễn, đổ một lượng nước vừa đủ để tạo nên thứ bột sánh mịn, dẻo mềm.

Bát bánh đa cua không chỉ dẻo ngon, dai, quánh, giòn ở sợi bánh mà còn hấp dẫn bởi những con cua đồng béo ngậy, chắc thịt. Nồi nước dùng được nấu từ cua đồng vừa đậm đà, bổ dưỡng lại giúp lưu giữ, lan tỏa hương vị đặc trưng của món bánh đa cua. Mùa hè, bánh đa cua giúp “hạ nhiệt” bởi màu xanh mát mắt của rau muống, rau rút.

Nem vuông cua bể

Đặc sản mà thực khách không thể bỏ qua ở Hải Phòng để cảm nhận hết vị mặn mòi và ngọt lành của biển là nem cua bể. Vẫn là công thức làm nem của người miền Bắc, nhưng nem cua bể có phần nhân chủ yếu là hải sản (như tôm, cua…), ngoài ra còn có thêm giá và miến.

Những món ăn nghe tên là biết chất Hải Phòng - Hình 2

Nem vuông cua bể là món ăn đặc sản của Hải Phòng

Nem được gói vuông, không to nhưng thịt cua lại chắc và thơm ngon đặc biệt. Cua được chọn làm nem phải là cua gạch, mình dày, nặng. Nem cua không thể thiếu nấm hương, mộc nhĩ, thịt nạc vai, lòng đỏ trứng gà, hành lá, miến, giá đỗ… cùng các loại gia vị được tẩm ướp trong quá trình chế biến.

Để có được những chiếc nem thơm ngon, đạt tiêu chuẩn, đòi hỏi phải có kỹ thuật khéo, trong đó khâu bảo quản nguyên liệu nhất là chất cua rất khắt khe. Rán nem cua cũng cần lưu ý để nem ngập trong mỡ sôi già, liên tục đảo đều các cạnh và điều chỉnh lửa phù hợp để nem chín vàng đều, không bị lốm đốm cháy.

Lẩu cua

Lẩu cua ở Hải Phòng, mà nhất là lẩu cua đồng cũng rất nổi tiếng. Sự đặc biệt nằm ở cách chế biến, khiến cho nồi lẩu ở đây mang hương vị không lẫn vào đâu được.

Nước dùng cực kỳ đậm vị, nhiều gạch và thịt cua. Ngoài các loại thịt, bạn còn có thể ăn lẩu với các loại hải sản tươi sống vì đây là thứ rất sẵn có ở Hải Phòng.
Ngoài hương vị thơm ngon, lẩu cua ở Hải Phòng còn được chú ý bởi mức giá rẻ hơn khá nhiều so với những nơi khác.

Bánh mì cay

Những chiếc bánh mì chỉ nhỏ bằng hai ngón tay, phần nhân là một lớp patê, tương ớt, rất giản dị, rẻ tiền nhưng đều khiến những người phương xa tới mê mẩn.

Những món ăn nghe tên là biết chất Hải Phòng - Hình 3

Bánh mì cay Hải Phòng dễ khiến thực khách “nghiền”

Dân bản địa ở Hải Phòng thường ăn ở Hàng Kênh, Cát Cụt, ngõ chợ Cột Đèn… và bạn sẽ hiểu vì sao chiếc bánh nhỏ xíu với duy nhất một món nhân “nghèo nàn” lại khiến người ta yêu thích thế.

Để có patê ngon, phải chọn loại gan và thịt lợn tươi. Thịt lợn đem luộc và xay nhuyễn cùng gan rồi được hấp cách thủy khoảng 4 – 6 tiếng đồng hồ. Khi khách tới, người bán hàng thoăn thoắt xẻ dọc chiếc bánh bé xíu bằng hai ngón tay, quết vào ruột một lớp patê có dắt chút mỡ trắng mềm mịn. Ngoài chút nhân là patê, người bán còn tra một chút tương ớt.

Bánh sau khi tra nhân, được nướng bằng bếp than, giòn và nóng hổi. Patê cùng lớp mỡ mềm mịn tan ra, tạo thành một mùi thơm rất quyến rũ cùng chút chí chương cay nồng với màu đỏ tươi bắt mắt.

Bánh bèo

Bánh bèo Hải Phòng là sự kết hợp giản dị nhưng hoàn hảo từ bột gạo, hành khô, mộc nhĩ, thịt lợn để làm nhân bánh và nước chấm đặc biệt được chế biến từ nước xương.

Những món ăn nghe tên là biết chất Hải Phòng - Hình 4

Bánh bèo Hải Phòng to hơn bánh bèo của các vùng khác

Bánh bèo được đặt trong từng khuôn lá chuối khum khum như chiếc thuyền con. Phần bột được khéo léo rót vào trước rồi mới đặt nhân lên trên để sau khi hấp, phần nhân nổi lên đẹp mắt. Kích thước chiếc bánh của người Hải Phòng cũng vượt trội so với chiếc bánh bèo bình thường. Khi ăn, mỗi chiếc bánh bèo được cắt làm 6 hoặc 8 miếng.

Đĩa bánh bèo được coi là chuẩn vị khi lớp bột bánh ăn mềm nhưng không nát, bột bánh chắc nhưng cắn vào là tan dần trong miệng. Vị bột kết hợp với nhân thịt băm đậm và thơm, thêm chút mắm mặn âm ấm, chút vị chua chua của quất, chút tê tê khi thêm bột ớt cùng hạt tiêu sẽ làm nên bữa quà chiều ngon miệng.

Thạch găng

Những miếng thạch mềm mềm, xanh mướt, ăn cùng nước đường ngọt dịu sẽ cho cảm giác tan chảy nơi đầu lưỡi.

Thạch găng được làm từ lá cây găng rừng. Đây là loài cây thân gỗ, nhiều gai nhỏ, lá hơi tròn mọc thành bụi, thường có ở các vùng trung du phía Bắc. Cây lá găng có nhiều loại nhưng để chế biến thạch, người làm phải chọn những cành găng gai, lá hơi thuôn, nhọn, tù ở đầu.

Những món ăn nghe tên là biết chất Hải Phòng - Hình 5

Món thạch găng mềm mượt, xanh mướ

Lá găng rừng mang về được phơi khô, bỏ hết gai sau đó rửa sạch. Lá để làm thạch phải chọn lá găng khô, khi vò thạch mới ngon và không có mùi hôi.

Sau đấy vò thật nhanh, khoảng 10-15 phút. Lá găng vò xong cho vào 1 tấm vải mềm, rồi đem lọc bằng nước đun sôi để nguội, vắt kiệt hết chất trong lá. Sau khi lọc xong, chờ trong vòng một tiếng để chúng lắng xuống là có thể thưởng thức.

Thạch có thể ăn thêm với nước đường pha với hoa nhài hoặc uống cùng sữa đậu nành. Món này phù hợp nhất với những ngày hè nắng nóng nực…

Theo Charmtrip

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được em18+ khi yêu: Vì gặp được emVideo: Tổ gián Đức trong tai một người đàn ông Trung QuốcVideo: Tổ gián Đức trong tai một người đàn ông Trung QuốcSao nam ‘Frozen 2’ chia sẻ một ca khúc khiến anh không thể kìm nước mắtSao nam ‘Frozen 2’ chia sẻ một ca khúc khiến anh không thể kìm nước mắtChỉ là hình hậu trường thôi mà đã đẹp hết phần thiên hạ, bảo sao Son Ye Jin vẫn được xem là "tình đầu quốc dân" số 1 Hàn QuốcChỉ là hình hậu trường thôi mà đã đẹp hết phần thiên hạ, bảo sao Son Ye Jin vẫn được xem là "tình đầu quốc dân" số 1 Hàn QuốcPhim mới của 'phú sát Phó Hằng' Hứa Khải lên sóng hôm nay, hé lộ hậu trường nhí nhốPhim mới của 'phú sát Phó Hằng' Hứa Khải lên sóng hôm nay, hé lộ hậu trường nhí nhốNinh Dương Lan Ngọc: ‘Tôi muốn lấy chồng’Ninh Dương Lan Ngọc: ‘Tôi muốn lấy chồng’Đường sắt Trung Quốc tại Kenya: Kẻ thắng người thua?Đường sắt Trung Quốc tại Kenya: Kẻ thắng người thua?Mấy tháng trước ai cũng khóc thương tiếc nuối cho Lee Jin Hyuk vì không được debut với X1, giờ thì hoàn toàn ngược lạiMấy tháng trước ai cũng khóc thương tiếc nuối cho Lee Jin Hyuk vì không được debut với X1, giờ thì hoàn toàn ngược lạiNgười đưa thư già nhất nước NgaNgười đưa thư già nhất nước NgaHương truyền thống phát triển nhờ mạng xã hộiHương truyền thống phát triển nhờ mạng xã hộiThân hình gợi cảm và kỹ nghệ điêu luyện của bộ ba Thiên thần Charlie mớiThân hình gợi cảm và kỹ nghệ điêu luyện của bộ ba Thiên thần Charlie mớiCác 'thấu thị' trong 'Doctor Sleep': X-Men phiên bản kinh dị Stephen KingCác 'thấu thị' trong 'Doctor Sleep': X-Men phiên bản kinh dị Stephen KingCách hít thở giúp cá rồng Amazon sống sót khi thiếu oxyCách hít thở giúp cá rồng Amazon sống sót khi thiếu oxyChính thức dừng chân tại top 8 Hoa hậu Quốc tế 2019, Tường San viết tâm thư đầy xúc động cảm ơn bố mẹ và khán giảChính thức dừng chân tại top 8 Hoa hậu Quốc tế 2019, Tường San viết tâm thư đầy xúc động cảm ơn bố mẹ và khán giảSau khi 'gây bão' tại Hàn Quốc, 'Cuộc đời thứ 2' của Bi Rain phát sóng tại Việt NamSau khi 'gây bão' tại Hàn Quốc, 'Cuộc đời thứ 2' của Bi Rain phát sóng tại Việt Nam'Đùa Với Lửa' - phim hài gia đình đáng xem nhất trong tháng 11'Đùa Với Lửa' - phim hài gia đình đáng xem nhất trong tháng 11Dance practice Don't Know What To Do đạt view 'khủng', BlackPink trở thành nghệ sĩ Kpop đầu tiên làm được điều nàyDance practice Don't Know What To Do đạt view 'khủng', BlackPink trở thành nghệ sĩ Kpop đầu tiên làm được điều nàyClip: 'Thót tim' cảnh người cha cõng con gái qua dòng nước xiết sang bên kia sông để kịp giờ đi họcClip: 'Thót tim' cảnh người cha cõng con gái qua dòng nước xiết sang bên kia sông để kịp giờ đi học7 điều đặc biệt rất 'G-Dragon' khiến bạn hiểu được tại sao anh ấy là một 'huyền thoại'!7 điều đặc biệt rất 'G-Dragon' khiến bạn hiểu được tại sao anh ấy là một 'huyền thoại'!1 năm trước, Rihanna 'thả thính' album mới, quan trọng là… đến giờ vẫn chưa thấy đâu1 năm trước, Rihanna 'thả thính' album mới, quan trọng là… đến giờ vẫn chưa thấy đâuKhó khăn chồng chất của nhiều trường tư thụcKhó khăn chồng chất của nhiều trường tư thụcArsenal khủng hoảng, Man City sẵn sàng giúp đỡArsenal khủng hoảng, Man City sẵn sàng giúp đỡVũ Cát Tường chia sẻ quan điểm về yêu đồng giới: Yêu là yêu thôi!Vũ Cát Tường chia sẻ quan điểm về yêu đồng giới: Yêu là yêu thôi!Tưởng mạnh mẽ thế nào, SuperM lại cho ra chiếc lightstick màu hồng cánh sen; bị phán flop khi tổ chức concert chỉ với 5 bài hátTưởng mạnh mẽ thế nào, SuperM lại cho ra chiếc lightstick màu hồng cánh sen; bị phán flop khi tổ chức concert chỉ với 5 bài hátTối nay ăn gì: Cà ri đùi gà nóng hổi cho ngày lạnhTối nay ăn gì: Cà ri đùi gà nóng hổi cho ngày lạnhNhật hoàng sẽ qua đêm với nữ thần mặt trời trong nghi lễ 25 triệu USDNhật hoàng sẽ qua đêm với nữ thần mặt trời trong nghi lễ 25 triệu USD

Tiêu điểm

Iceland có món cá mập thối kinh dị đến mức khiến Gordon Ramsay nôn mửa ngay khi vừa nếm, nhưng nhiều người vẫn thích mêIceland có món cá mập thối kinh dị đến mức khiến Gordon Ramsay nôn mửa ngay khi vừa nếm, nhưng nhiều người vẫn thích mê
17:06:07 12/11/2019
Làm chuối bọc nếp nướng lai rai ngày lạnhLàm chuối bọc nếp nướng lai rai ngày lạnh
21:36:32 11/11/2019
Ngày đầu tháng nấu tô phở chay theo cách của Blogger Liên Ròm, đảm bảo ngon "đứt lưỡi"Ngày đầu tháng nấu tô phở chay theo cách của Blogger Liên Ròm, đảm bảo ngon "đứt lưỡi"
11:56:44 11/11/2019
Đến Sài Gòn, nhớ ăn 6 món nướng than dễ gây nghiện nàyĐến Sài Gòn, nhớ ăn 6 món nướng than dễ gây nghiện này
19:02:14 11/11/2019
5 tiệm bò né ngon có tiếng ở TP.HCM5 tiệm bò né ngon có tiếng ở TP.HCM
08:00:29 11/11/2019
Công thức làm thịt kho thơm ngon đến miếng cuối cùngCông thức làm thịt kho thơm ngon đến miếng cuối cùng
17:33:49 11/11/2019
Không phải rang, thịt băm đem nấu với thứ này mới gọi là "cực phẩm"Không phải rang, thịt băm đem nấu với thứ này mới gọi là "cực phẩm"
11:42:25 12/11/2019
Công thức sò nướng mỡ hành chỉ nghe thôi đã thèmCông thức sò nướng mỡ hành chỉ nghe thôi đã thèm
19:17:45 12/11/2019
Những món đặc sản Cà Mau vừa hấp dẫn vừa kinh dịNhững món đặc sản Cà Mau vừa hấp dẫn vừa kinh dị
18:45:43 11/11/2019
Cách làm trứng cút lộn xào me bổ dưỡng cho cả gia đìnhCách làm trứng cút lộn xào me bổ dưỡng cho cả gia đình
17:38:47 11/11/2019

Thông tin đang nóng

Danh tính Trang Nemo, hot girl vừa bị lộ clip nhạy cảm trên MXH: Thẩm mỹ “nát mặt”, đi siêu xe chục tỷ, lên truyền hình nói đạo lýDanh tính Trang Nemo, hot girl vừa bị lộ clip nhạy cảm trên MXH: Thẩm mỹ “nát mặt”, đi siêu xe chục tỷ, lên truyền hình nói đạo lý
19:04:25 12/11/2019
Hot girl sở hữu 400 nghìn lượt theo dõi lộ clip nhạy cảm siêu hot?Hot girl sở hữu 400 nghìn lượt theo dõi lộ clip nhạy cảm siêu hot?
17:51:56 12/11/2019
Vợ chồng son Đông Nhi và Ông Cao Thắng rạng rỡ khoe nhẫn cưới, tay trong tay đáp chuyến bay trở về sau hôn lễ thế kỷ tại Phú QuốcVợ chồng son Đông Nhi và Ông Cao Thắng rạng rỡ khoe nhẫn cưới, tay trong tay đáp chuyến bay trở về sau hôn lễ thế kỷ tại Phú Quốc
18:35:09 12/11/2019
Thông tin vụ ly hôn của Thanh Bình - Ngọc Lan bất ngờ được hé lộ thông qua một đoạn status "chỉnh đi sửa lại"?Thông tin vụ ly hôn của Thanh Bình - Ngọc Lan bất ngờ được hé lộ thông qua một đoạn status "chỉnh đi sửa lại"?
21:05:12 12/11/2019
Đường Nghệ Hân đòi ly hôn với Trương Nhược Quân và cái kếtĐường Nghệ Hân đòi ly hôn với Trương Nhược Quân và cái kết
19:48:18 12/11/2019
Cuối cùng em gái Ông Cao Thắng cũng chịu khoe ảnh chụp chung với cô dâu chú rể ở Phú Quốc rồi!Cuối cùng em gái Ông Cao Thắng cũng chịu khoe ảnh chụp chung với cô dâu chú rể ở Phú Quốc rồi!
19:19:17 12/11/2019
Giả Nãi Lượng tiều tuỵ sau scandal lộ clip của Lý Tiểu LộGiả Nãi Lượng tiều tuỵ sau scandal lộ clip của Lý Tiểu Lộ
18:07:44 12/11/2019
8 năm làm ăn xin trong công viên, chàng trai tích đủ tiền lấy vợ và mua nhà mặt phố 120m28 năm làm ăn xin trong công viên, chàng trai tích đủ tiền lấy vợ và mua nhà mặt phố 120m2
18:38:30 12/11/2019
Nghệ An: Hóc hạt nhãn, bé trai 2 tuổi tử vong thương tâmNghệ An: Hóc hạt nhãn, bé trai 2 tuổi tử vong thương tâm
19:25:27 12/11/2019
Việt Hương giải thích về bộ trang phục 'hơi quá' ở đám cưới Đông Nhi - Ông Cao ThắngViệt Hương giải thích về bộ trang phục 'hơi quá' ở đám cưới Đông Nhi - Ông Cao Thắng
19:16:03 12/11/2019

Tin mới nhất

Chả ốc thơm lừng, coi chừng bị độn cả ốc bươu vàng

Chả ốc thơm lừng, coi chừng bị độn cả ốc bươu vàng

22:28:22 12/11/2019
Chả ốc là món ăn được nhiều người ưa thích, giá dao động từ 150.000-250.000 đồng/kg, đa số được người bán quảng cáo là làm từ ốc nhồi ta. Thực tế, nguyên liệu ở đây được trộn lẫn ốc bươu vàng là không hiếm.
Cá hồi chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm", ăn hoài không chán

Cá hồi chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm", ăn hoài không chán

22:25:09 12/11/2019
Cá hồi sốt chanh dây là món ăn mang hương vị ẩm thực Châu Âu nhưng với cách chế biến đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự làm để chiêu đãi cả nhà.
Cách làm đậu phụ ngon ngất ngây khiến mẹ chồng xuýt xoa

Cách làm đậu phụ ngon ngất ngây khiến mẹ chồng xuýt xoa

22:23:29 12/11/2019
Vị ngọt mát của đậu kết hợp với mùi thơm của thịt và chút cay nồng của các loại gia vị như hạt tiêu giúp tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Muốn bổ sung chất xơ cho bé, bạn nhất định không thể bỏ qua món bánh khoai lang hấp này

Muốn bổ sung chất xơ cho bé, bạn nhất định không thể bỏ qua món bánh khoai lang hấp này

21:32:06 12/11/2019
Bánh khoai lang trứng là một món bánh mà bạn có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn vặt của bé cũng như của cả gia đình rất phù hợp và ngon miệng.
Mách mẹ cách làm cá saba nướng giấy bạc ngon mê mẩn

Mách mẹ cách làm cá saba nướng giấy bạc ngon mê mẩn

20:00:42 12/11/2019
Cá sa ba là món cá biển vô cùng thơm ngon, ngọt thịt. Hôm nay với món cá sa ba, chúng ta hãy cùng làm làm món cá nướng giấy bạc là món ăn cực hấp dẫn.
Chả trứng nướng vàng ươm làm cực nhanh cho bữa tối

Chả trứng nướng vàng ươm làm cực nhanh cho bữa tối

19:58:06 12/11/2019
Chỉ cần lò nướng hoặc lò vi sóng, bạn có thể làm món chả trứng nướng cực thơm ngon không dùng đến dầu mỡ này.
Ngày se lạnh, làm thịt heo nướng lá lốt thơm ngon ngất ngây

Ngày se lạnh, làm thịt heo nướng lá lốt thơm ngon ngất ngây

19:54:30 12/11/2019
Thịt heo cuốn lá lốt (hay còn gọi là chả lá lốt) là món rất thơm ngon, được dùng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày với cách chế biến là chiên rán. Nếu bạn không thích một món ăn quá nhiều dầu mỡ, hãy thử làm món chả lá lốt nướng theo công...
Công thức làm vịt nướng ngon tuyệt vời cho gia đình

Công thức làm vịt nướng ngon tuyệt vời cho gia đình

19:50:40 12/11/2019
Vịt nướng là một món ăn rất phổ biến ở Việt Nam, ai cũng đã một lần được ăn món này. Nay tôi xin giới thiệu công thức làm vịt nướng để các bạn tham khảo.
Công thức làm món chả trứng nướng thơm ngon đậm đà

Công thức làm món chả trứng nướng thơm ngon đậm đà

19:47:22 12/11/2019
Nếu đã chán với các món chiên xào nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm món chả trứng nướng này làm món ăn mặn đậm đà cho bữa tối gia đình ngon cơm nhé.
Thêm một công thức sườn nướng vàng thơm, ai cũng mê

Thêm một công thức sườn nướng vàng thơm, ai cũng mê

19:43:30 12/11/2019
Nếu bạn đã từng thưởng thức những món sườn ngon như sườn xào chua ngọt, sườn hấp , sườn chiên giòn… thì hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp học cách ướp sườn nướng ngon để làm món sườn nướng mật ong thơm ngon nhé!
Tối nay ăn gì: Cà ri đùi gà nóng hổi cho ngày lạnh

Tối nay ăn gì: Cà ri đùi gà nóng hổi cho ngày lạnh

19:06:39 12/11/2019
Cà ri đùi gà được nấu với khoai tây, cà rốt mang hương vị thơm ngon của thảo mộc. Đây là món ăn thích hợp vào những ngày tiết trời lạnh.
Cách làm tôm nướng tỏi cực ngon, cực dễ làm

Cách làm tôm nướng tỏi cực ngon, cực dễ làm

19:02:10 12/11/2019
Nếu các bạn đã chán với các món tôm hấp, chiên, rang thì các bạn có thể đổi sang tôm nướng. Sau đây là cách làm tôm nướng tỏi cực ngon, cực dễ làm.
Công thức sườn heo nướng mật ong và ngô ngọt nướng bơ tỏi thơm lừng

Công thức sườn heo nướng mật ong và ngô ngọt nướng bơ tỏi thơm lừng

18:54:48 12/11/2019
Sườn heo nướng mật ong rất thích hợp cho bữa tiệc gia đình ngoài trời ăn kèm ngô ngọt nướng bơ, tỏi và phô mai nướng cùng thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ ?
Đổi món với gà nướng lá chanh sả ớt thơm lừng

Đổi món với gà nướng lá chanh sả ớt thơm lừng

18:50:37 12/11/2019
Bạn đang tìm kiếm một món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình, không phải tìm đâu xa hãy tham khảo ngay cách làm gà nướng lá chanh sả ớt sau đây.
Cách làm nem xiên nướng và trứng nướng siêu nhanh siêu ngon

Cách làm nem xiên nướng và trứng nướng siêu nhanh siêu ngon

18:48:09 12/11/2019
Nem nướng là món rất được các bạn trẻ yêu thích . Trứng nướng phô mai sẽ đem một trải nghiệm hương vị mới mẻ trong bữa ăn gia đình bạn. Mách bạn cách làm nem nướng và trứng nướng phô mai đơn giản nhất, ăn kèm rau sống, bún và nước mắm c...
Không ngờ phở Việt lại có những biến tấu lạ đời đến vậy

Không ngờ phở Việt lại có những biến tấu lạ đời đến vậy

17:01:11 12/11/2019
Bên cạnh việc nấu phở Việt theo cách truyền thống là dùng với nước, người ta còn chế biến thành các loại phở khô, phở trộn. Tuy nhiên, món phở thạch thực sự là một biến tấu khiến nhiều người tò mò.
Cách làm ếch nướng muối ớt thơm ngon

Cách làm ếch nướng muối ớt thơm ngon

16:57:16 12/11/2019
Hôm nay, tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới lạ, đó chính là ếch nướng muối ớt. Sau đây là cách làm ếch nướng muối ớt cho các bạn tham khảo.
Gợi ý thực đơn món nướng tại nhà cho các bữa liên hoan gia đình

Gợi ý thực đơn món nướng tại nhà cho các bữa liên hoan gia đình

16:54:29 12/11/2019
Gợi ý thực đơn món nướng tại nhà cho các bữa liên hoan gia đình sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn thân mật nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.
Chị dâu tôi có cách làm bánh rán nhân thịt ngon bá cháy, ai ăn thử một lần là thích ngay!

Chị dâu tôi có cách làm bánh rán nhân thịt ngon bá cháy, ai ăn thử một lần là thích ngay!

16:51:04 12/11/2019
Bánh rán nhân thịt giòn giòn nóng hổi sẽ là món ăn ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đầu mùa đông.
Người Buôn Mê Thuột có món bún đỏ trứ danh, với công thức dưới đây ai cũng có thể nấu được

Người Buôn Mê Thuột có món bún đỏ trứ danh, với công thức dưới đây ai cũng có thể nấu được

16:48:52 12/11/2019
Trong bài viết dưới đây, mời bạn đến với cách nấu phần nước dùng của món bún đỏ Buôn Mê Thuột nổi tiếng.
Khi nấu chè sắn, mẹ mình thường thêm 1 nguyên liệu này, cả nhà ai ăn cũng khen và mùa đông nào cũng háo hức mong chờ

Khi nấu chè sắn, mẹ mình thường thêm 1 nguyên liệu này, cả nhà ai ăn cũng khen và mùa đông nào cũng háo hức mong chờ

16:45:33 12/11/2019
Từng miếng sắn dẻo ngọt ấm nóng thơm vị gừng mà ăn vào những ngày thời tiết se lạnh thì thật hấp dẫn. Học cách nấu chè sắn cực ngon bạn nhé!
Cách nấu canh chua cá chuẩn vị miền Nam thơm ngon hết cỡ

Cách nấu canh chua cá chuẩn vị miền Nam thơm ngon hết cỡ

16:43:16 12/11/2019
Canh chua là món ăn dân dã, dễ nấu, dễ ăn mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn. Thử ngay cách nấu canh chua cá kiểu miền Nam bạn nhé!
Hướng dẫn cách nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng thơm ngon

Hướng dẫn cách nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng thơm ngon

15:29:56 12/11/2019
Với cách nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng, các bạn sẽ có được một món hạt dẻ hương vị thơm ngon hấp dẫn, ăn mãi không thấy chán.
Tổng hợp các món cá hồi nướng thơm ngon

Tổng hợp các món cá hồi nướng thơm ngon

15:27:30 12/11/2019
Cá hồi được chị em phụ nữ ưa chuộng dùng làm thức ăn cho bữa ăn gia đình. Các bạn hãy thay đổi khẩu vị của gia đình bằng các món cá hồi nướng thơm ngon sau đây.
Thay đổi khẩu vị với món gà nướng ống tre đậm chất núi rừng

Thay đổi khẩu vị với món gà nướng ống tre đậm chất núi rừng

14:50:42 12/11/2019
Cuối tuần này bạn đã lên được thực đơn chiêu đãi cả nhà chưa, hãy cùng Nướng thơm học cách chế biến món gà nướng ống tre đậm chất núi rừng từ những bước đơn giản dưới đây nhé.
Cách ướp đồ nướng ngon, đơn giản ngay tại nhà

Cách ướp đồ nướng ngon, đơn giản ngay tại nhà

14:47:22 12/11/2019
Với những công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ sở hữu những cách ướp đồ nướng chuẩn chỉnh như nhà hàng khiến ai cũng phải thòm thèm.
Mách bạn cách làm món chân gà nướng muối ớt độc đáo

Mách bạn cách làm món chân gà nướng muối ớt độc đáo

14:43:55 12/11/2019
Chắc các bạn đã quen với món chân gà luộc, vậy chân gà nướng muối ớt bạn đã ăn qua chưa. Nếu chưa thì còn chờ gì nữa mà không ghi ngay cách làm món chân gà nướng muối ớt thơm ngon sau đây.
Bí quyết để có một món nướng thơm ngon và hấp dẫn

Bí quyết để có một món nướng thơm ngon và hấp dẫn

14:41:34 12/11/2019
Món nướng thường đem đến cho người thưởng thức một hương vị và cảm nhận khó quên. Và đây cũng là món ăn được ưa chuộng của người Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm

Giải Goal 50: Messi bị qua mặt, Liverpool áp đảo

Giải Goal 50: Messi bị qua mặt, Liverpool áp đảo

Bên lề sân cỏ

23:30:05 12/11/2019
Vượt qua Lionel Messi, Virgil đã được Goal bình chọn là cầu thủ nam xuất sắc nhất thế giới năm 2019.
'Tiểu tam' Huỳnh Tâm Dĩnh bất ngờ phá thai, rục rịch trở lại phim ảnh

'Tiểu tam' Huỳnh Tâm Dĩnh bất ngờ phá thai, rục rịch trở lại phim ảnh

Sao châu á

23:27:25 12/11/2019
Sau tin đồn có thai với Hứa Chí An và chuẩn bị kết hôn, mới đây người trong cuộc đã lên tiếng và cho rằng Huỳnh Tâm Dĩnh đã phá cái thai này và chuẩn bị comeback.
M.U nhận tin không thể vui hơn về Paul Pogba

M.U nhận tin không thể vui hơn về Paul Pogba

Bóng đá thế giới

23:27:19 12/11/2019
​Tiền vệ Paul Pogba đang hồi phục chấn thương rất nhanh và dự kiến có thể trở lại thi đấu ngay trong tháng 11 này.
Gặp cừu một sừng độc đáo hút đông đảo người xem

Gặp cừu một sừng độc đáo hút đông đảo người xem

Chuyện lạ

23:26:43 12/11/2019
Con cừu một sừng 16 năm tuổi ở Anh đã trở nên nổi tiếng với chiếc sừng khổng lồ mọc thẳng trên đầu.
Quận Thanh Xuân: Đưa sinh viên ngoại ngữ về hỗ trợ dạy học sinh cấp 2

Quận Thanh Xuân: Đưa sinh viên ngoại ngữ về hỗ trợ dạy học sinh cấp 2

Học hành

23:26:01 12/11/2019
Quận Thanh Xuân đang chỉ đạo triển khai thực hiện thí điểm tại trường THCS Nguyễn Lân mô hình phối hợp với Đại học Ngoại ngữ (Đại học Quốc gia Hà Nội), đưa sinh viên về giảng dạy và tổ chức các hoạt động ngoại khoá bằng tiếng Anh nhằm h...
Huawei treo thưởng 286 triệu USD cho nhân viên giúp công ty cầm cự

Huawei treo thưởng 286 triệu USD cho nhân viên giúp công ty cầm cự

Thế giới số

23:23:18 12/11/2019
Tập đoàn Trung Quốc Huawei tuyên bố sẽ thưởng 2 tỷ NDT (286 triệu USD) cho các nhân viên nỗ lực giúp công ty chống chọi với lệnh cấm vận của Mỹ.
Bán chồng - Tập cuối: Những kẻ lầm đường lạc lối sẽ được tha thứ?

Bán chồng - Tập cuối: Những kẻ lầm đường lạc lối sẽ được tha thứ?

Phim việt

23:23:11 12/11/2019
Trong tập cuối, Diệu Ngọc đã đến thú nhận những tội lỗi mà mình gây ra cho gia đình Nương - Vui.
Loạt bí kíp của Song Hye Kyo giúp các quý cô rút được “cả tá” chiêu skincare đúng chuẩn

Loạt bí kíp của Song Hye Kyo giúp các quý cô rút được “cả tá” chiêu skincare đúng chuẩn

Phong cách sao

23:21:48 12/11/2019
Sắp đón sinh nhật lần thứ 38 nhưng Song Hye Kyo vẫn giữ được làn da trẻ trung, căng khoẻ đáng mơ ước.
Hoa khôi Taekwondo Châu Tuyết Vân: "Tôi có chút lo lắng về sự khách quan của trọng tài tại SEA Games 30"

Hoa khôi Taekwondo Châu Tuyết Vân: "Tôi có chút lo lắng về sự khách quan của trọng tài tại SEA Games 30"

Sao thể thao

23:21:32 12/11/2019
Cô gái vàng của làng võ Việt Nam Châu Tuyết Vân chia sẻ với chúng tôi những băn khoăn, lo lắng khi cùng tuyển quyền Taekwondo tranh tài tại SEA Games 30.
Tối Chủ nhật vui vẻ: Huỳnh Lập lần đầu tiết lộ về biệt danh đặc biệt

Tối Chủ nhật vui vẻ: Huỳnh Lập lần đầu tiết lộ về biệt danh đặc biệt

Show việt

23:20:38 12/11/2019
Trong chương trình Tối Chủ nhật vui vẻ, Huỳnh Lập đã chia sẻ nhiều điều thú vị về cuộc sống của mình.
Cụ ông 80 tuổi chạy xe ôm bị hành hung đồng ý hòa giải

Cụ ông 80 tuổi chạy xe ôm bị hành hung đồng ý hòa giải

Bạo lực

23:20:01 12/11/2019
Gia đình cụ ông Dương Đức Lâm (80 tuổi, ở phường Liễu Giai, quận Ba Đình, Hà Nội) đồng ý hòa giải với người đàn ông hành hung cụ vào sáng 12/11.
Ngân Khánh cuốn hút mọi ánh nhìn với cây hàng hiệu, diện túi LV "sương sương" hơn 80 triệu

Ngân Khánh cuốn hút mọi ánh nhìn với cây hàng hiệu, diện túi LV "sương sương" hơn 80 triệu

Sao việt

23:19:55 12/11/2019
Chiều nay (12/11), diễn viên Ngân Khánh cùng ông Dean Carey đã có buổi gặp gỡ thân mật với giới truyền thông Việt Nam để giới thiệu về Chương trình diễn xuất quốc tế ACA năm 2020
Công Phượng bị thầy Park nhắc vì lỗi trang phục, tận hưởng "giấc ngủ 3 giây" trên lưng đồng đội ở sân tập

Công Phượng bị thầy Park nhắc vì lỗi trang phục, tận hưởng "giấc ngủ 3 giây" trên lưng đồng đội ở sân tập

Bóng đá việt nam

23:19:08 12/11/2019
Đội tuyển Việt Nam đã có buổi tập cuối cùng trên sân bóng Trung tâm đào tạo bóng đá trẻ VFF vào chiều 12/11, hai ngày trước trận đấu với đội tuyển UAE tại vòng loại World Cup 2022 khu vực châu Á.
Bất chấp trở thành “tiểu tam” bị căm ghét, để cuối cùng chỉ khổ đau

Bất chấp trở thành “tiểu tam” bị căm ghét, để cuối cùng chỉ khổ đau

Tình yêu

23:17:21 12/11/2019
Dù biết anh đã có người yêu, tôi vẫn cố tán tỉnh anh. Rồi anh cũng chia tay để đến với tôi nhưng cuối cùng, những gì còn lại chỉ là sự cay đắng.
Iran tiếp tục ra điều kiện đối với thỏa thuận hạt nhân

Iran tiếp tục ra điều kiện đối với thỏa thuận hạt nhân

Thế giới

23:16:40 12/11/2019
Iran quyết định hạn chế việc thực thi cam kết của mình, nếu các bên còn lại không đưa ra những biện pháp thiết thực để bảo vệ thỏa thuận hạt nhân.