Thơm ngon với món Măng cuốn thịt tại Hà Giang

Từ lâu, du lịch Hà Giang luôn được nhắc tới như một địa danh với nhiều điểm tham quan hùng vĩ bởi nơi đây có núi non trùng trùng điệp điệp, có hoa tam giác mạch,

Công viên Địa chất cùng con người rất thân thiện và cực kì mến khách. Bên cạnh đó, một trong những điều hấp dẫn du khách ở nơi đây là ẩm thực, đặc biệt phải kể đến món ăn măng cuốn nhồi thịt.

Thơm ngon với món Măng cuốn thịt tại Hà Giang - Hình 1
Để làm món này không quá khó, nhưng quan trọng nhất vẫn là nguyên liệu măng vầu. Ở Hà Giang, măng vầu còn gọi là măng đắng, hái vào khoảng tháng Chạp âm lịch vì khi ấy sẽ dễ chọn được những đọt măng non và ngon.

Thơm ngon với món Măng cuốn thịt tại Hà Giang - Hình 2

Đầu tiên, Măng vầu mang về sẽ được luộc chín thật kỹ để bớt vị đắng, ngâm muối để giảm bớt độ chua và mùi nồng của măng. Sau khi luộc thì vớt măng ra để nguội và đem cuốn với thịt.

Công đoạn kế tiếp là phần nhân. Nhân của món ăn này được làm bằng thịt gà được băm nhuyễn trộn với trứng, hành, rau răm và hạt tiêu. Bạn chỉ việc xúc nhân đổ lên lớp măng, cuốn đều tay cho chặt rồi cho vào nồi hấp. Đến khi măng mềm và chín là có thể lấy ra. Vị hơi ngọt pha với chút đắng của măng vầu kết hợp với thịt gà nhuyễn, béo, mùi thơm của rau răm tạo nên món ăn nhẹ nhàng là món ăn đặc sắc của du lịch Hà Giang.

Ngoài nguyên liệu thịt gà, nhiều người còn sử dụng thịt heo, nhưng chọn loại thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ để tăng thêm vị ngon. Thịt cũng được trộn với trứng và rau răm, khi nêm nếm không để nhân quá mặn vì như vậy khi cuốn lớp măng sẽ làm măng nhờn nhợn đắng.

Thơm ngon với món Măng cuốn thịt tại Hà Giang - Hình 3

Cuối cùng công đoạn cũng rất quan trọng là nước chấm. Ngày trước, người dân thường nấu nước mẻ, khoảng ba thìa mẻ vào chảo rán thật vàng rồi cho nước, gia vị vào là có chén nước chấm mang vị chua chua, thơm. Tuy nhiên bây giờ nhiều người dùng nước chấm tỏi ớt cho nhanh gọn, tiện sử dụng

Món ăn này là một trong những món ăn đặc sản tạo nên hương vị rất riêng của người dân du lịch Hà Giang, và đây cũng chính là món ăn phổ biến của người Hà Giang vào dịp tết…

Theo Charmtrip

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được em18+ khi yêu: Vì gặp được emMình đã chọn iPhone 11 Pro bởi 5 lý do nàyMình đã chọn iPhone 11 Pro bởi 5 lý do nàyClip: Bị tài xế ô tô cầm gậy đuổi đánh, người đàn ông lấy dao đáp trả giữa phố Đà NẵngClip: Bị tài xế ô tô cầm gậy đuổi đánh, người đàn ông lấy dao đáp trả giữa phố Đà NẵngCận cảnh 2 con gái của Hoài LâmCận cảnh 2 con gái của Hoài LâmLương Thùy Linh gặp sự cố, không đi thi Miss World 2019 đúng ngàyLương Thùy Linh gặp sự cố, không đi thi Miss World 2019 đúng ngàyMC Hoàng Oanh tụ tập bên hội bạn thân, Nhã Phương đúng kiểu "Phụ nữ hạnh phúc, nhìn phát biết ngay!"MC Hoàng Oanh tụ tập bên hội bạn thân, Nhã Phương đúng kiểu "Phụ nữ hạnh phúc, nhìn phát biết ngay!"Everton có cơ hội chiêu mộ kẻ hủy diệt Piatek từ AC MilanEverton có cơ hội chiêu mộ kẻ hủy diệt Piatek từ AC MilanThảm đỏ 'Rồng Xanh 2019': Chị đại Kim Hye Soo tình tứ bên Yoo Yeon Seok, Soo Young (SNSD) đọ sắc loạt mỹ nhânThảm đỏ 'Rồng Xanh 2019': Chị đại Kim Hye Soo tình tứ bên Yoo Yeon Seok, Soo Young (SNSD) đọ sắc loạt mỹ nhânVụ 2 sản phụ tử vong: Nghiên cứu tài liệu rồi mới quyết định ngưng hay dùng thuốc gây tê BupivacaineVụ 2 sản phụ tử vong: Nghiên cứu tài liệu rồi mới quyết định ngưng hay dùng thuốc gây tê BupivacaineMỹ dành đặc quyền mua vũ khí mới cho Ấn ĐộMỹ dành đặc quyền mua vũ khí mới cho Ấn ĐộNắng 3: Lời Hứa Của Cha - Làm oan gia trước, vợ chồng tính sauNắng 3: Lời Hứa Của Cha - Làm oan gia trước, vợ chồng tính sauHoa Hậu Giang Hồ - Ca khúc chủ đề nói lên tình chị em da diết và day dứtHoa Hậu Giang Hồ - Ca khúc chủ đề nói lên tình chị em da diết và day dứtGiải mã nguyên nhân thành 'bom xịt' của ‘Charlie’s Angels’: Khó thể bao biện!Giải mã nguyên nhân thành 'bom xịt' của ‘Charlie’s Angels’: Khó thể bao biện!Chính thức: Hoàng Thùy chọn "Cà Phê" là Quốc phục mang đến Miss Universe 2019 dù từng bị netizen chê tơi tả!Chính thức: Hoàng Thùy chọn "Cà Phê" là Quốc phục mang đến Miss Universe 2019 dù từng bị netizen chê tơi tả!Đoàn Văn Hậu bảnh trai xuất hiện huấn luyện cho dàn cầu thủ nhíĐoàn Văn Hậu bảnh trai xuất hiện huấn luyện cho dàn cầu thủ nhíVideo: Lời chia sẻ của thầy hiệu trưởng hơn 20 năm trong nghềVideo: Lời chia sẻ của thầy hiệu trưởng hơn 20 năm trong nghềSáng tạo cầu hôn bạn gái trong lúc lướt sóng, chàng trai ngỡ ngàng khi chiếc nhẫn định tình bị sóng cuốn đi mấtSáng tạo cầu hôn bạn gái trong lúc lướt sóng, chàng trai ngỡ ngàng khi chiếc nhẫn định tình bị sóng cuốn đi mấtHọc tiếng Anh qua kế hoạch đón Giáng sinh và năm mớiHọc tiếng Anh qua kế hoạch đón Giáng sinh và năm mớiĐừng tưởng người cá nào cũng như công chúa Disney, 5 "tiên nữ" này sẽ khiến bạn khóc thét!Đừng tưởng người cá nào cũng như công chúa Disney, 5 "tiên nữ" này sẽ khiến bạn khóc thét!NÓNG! "Số 10 hoàn mỹ" lên tiếng, Man Utd, Arsenal hết hy vọng!NÓNG! "Số 10 hoàn mỹ" lên tiếng, Man Utd, Arsenal hết hy vọng!Phát hiện kì lạ ở "Ngốc Ơi Tuổi 17": Gia đình của chú Hữu Châu là hậu duệ của cậu ba Khải Duy (Tiếng Sét Trong Mưa)?Phát hiện kì lạ ở "Ngốc Ơi Tuổi 17": Gia đình của chú Hữu Châu là hậu duệ của cậu ba Khải Duy (Tiếng Sét Trong Mưa)?Mổ xẻ những chi tiết ẩn ý trong 'Pháp sư mù'Mổ xẻ những chi tiết ẩn ý trong 'Pháp sư mù'"Man Utd hãy làm điều nghiệt ngã đó, lợi ích CLB phải là số một""Man Utd hãy làm điều nghiệt ngã đó, lợi ích CLB phải là số một"Trường Giang tiết lộ lý do chưa công khai con gái, khẳng định mối quan hệ với Nhã Phương sau loạt tin đồn rạn nứtTrường Giang tiết lộ lý do chưa công khai con gái, khẳng định mối quan hệ với Nhã Phương sau loạt tin đồn rạn nứtCặp vợ chồng hiếm muộn đau xót "tố" bệnh viện tắc trách khiến bé gái 11 tháng tuổi tử vongCặp vợ chồng hiếm muộn đau xót "tố" bệnh viện tắc trách khiến bé gái 11 tháng tuổi tử vongH'Hen Niê trao lại "sash" cho Hoàng Thùy - đại diện Việt Nam kỳ vọng sẽ về mang vương miện Miss Universe đầu tiên!H'Hen Niê trao lại "sash" cho Hoàng Thùy - đại diện Việt Nam kỳ vọng sẽ về mang vương miện Miss Universe đầu tiên!BTS khoe mặt mộc đẹp tựa nam thần truyện tranh tại sân bay!BTS khoe mặt mộc đẹp tựa nam thần truyện tranh tại sân bay!Chấn động: Cái chết của Pharaoh Tutankhamun cuối cùng đã được giải mã?Chấn động: Cái chết của Pharaoh Tutankhamun cuối cùng đã được giải mã?Sinh viên thi đấu 'Bot đại chiến', giành giải 150 triệu đồngSinh viên thi đấu 'Bot đại chiến', giành giải 150 triệu đồngCảnh tượng bão cát như ngày tận thế bao trùm thị trấn AustraliaCảnh tượng bão cát như ngày tận thế bao trùm thị trấn AustraliaVideo: Một ngày đặc biệt ở trung tâm giáo dục trẻ tự kỷVideo: Một ngày đặc biệt ở trung tâm giáo dục trẻ tự kỷ

Tiêu điểm

Ngỡ ngàng sân thượng chỉ 30m2 được phủ kín rau quả sạch ở Bình DươngNgỡ ngàng sân thượng chỉ 30m2 được phủ kín rau quả sạch ở Bình Dương
09:45:59 20/11/2019
Cách làm giá đỗ chỉ bằng xô nhựa cực đơn giản, giá lại 'mập ú ụ'Cách làm giá đỗ chỉ bằng xô nhựa cực đơn giản, giá lại 'mập ú ụ'
10:20:55 20/11/2019
Bánh canh cua 30 năm trong hẻm, ghế nhựa có giá đến 300 ngàn/tôBánh canh cua 30 năm trong hẻm, ghế nhựa có giá đến 300 ngàn/tô
15:39:16 21/11/2019
Súp cua ở Sài Gòn, hai chị em bán hết 100 chén trong 6 tiếngSúp cua ở Sài Gòn, hai chị em bán hết 100 chén trong 6 tiếng
18:54:52 20/11/2019
Đổ sai loại nước, đi tong nồi thịt kho tàu đun cả buổiĐổ sai loại nước, đi tong nồi thịt kho tàu đun cả buổi
22:02:51 20/11/2019
Người Sài Gòn ăn hủ tiếu chay Sa Đéc, ăn nhiều ít cũng chỉ 20.000 đồngNgười Sài Gòn ăn hủ tiếu chay Sa Đéc, ăn nhiều ít cũng chỉ 20.000 đồng
17:08:22 20/11/2019
“Chóng mặt” với giá thịt lợn, người dân Hà Tĩnh đổi thực đơn bữa ăn“Chóng mặt” với giá thịt lợn, người dân Hà Tĩnh đổi thực đơn bữa ăn
09:37:10 20/11/2019
Mâm cơm chiều chỉ ngửi mùi thơm thôi đã muốn ăn sạch nồi cơmMâm cơm chiều chỉ ngửi mùi thơm thôi đã muốn ăn sạch nồi cơm
22:05:42 20/11/2019
Cháo lòng 'cô chảnh' 36 năm ở Sài GònCháo lòng 'cô chảnh' 36 năm ở Sài Gòn
19:11:02 20/11/2019
Bánh tráng trộn Vạn Kiếp có gì khiến người Sài Gòn mê mẩnBánh tráng trộn Vạn Kiếp có gì khiến người Sài Gòn mê mẩn
15:44:44 20/11/2019

Thông tin đang nóng

Đông Nhi tung loạt khoảnh khắc đầy cảm xúc trong hôn lễ: Noo - Isaac được "đẩy thuyền", Hari Won bị dìm tơi tảĐông Nhi tung loạt khoảnh khắc đầy cảm xúc trong hôn lễ: Noo - Isaac được "đẩy thuyền", Hari Won bị dìm tơi tả
23:19:37 21/11/2019
Rộ tin Đường Yên đã sinh con đầu lòngRộ tin Đường Yên đã sinh con đầu lòng
00:07:57 22/11/2019
Khối tài sản của MC Hoàng Oanh trước khi lên xe hoa: Cát xê khủng, nhà tiền tỷ, nhưng sống kiểu đối lập hẳnKhối tài sản của MC Hoàng Oanh trước khi lên xe hoa: Cát xê khủng, nhà tiền tỷ, nhưng sống kiểu đối lập hẳn
06:28:48 22/11/2019
Trường Giang: 'Trả lại 10 lần tiền vé nếu ai nói phim tôi không đáng'Trường Giang: 'Trả lại 10 lần tiền vé nếu ai nói phim tôi không đáng'
23:33:16 21/11/2019
Bí ẩn giật mình điện thoại gọi cho người chết ở NhậtBí ẩn giật mình điện thoại gọi cho người chết ở Nhật
23:57:14 21/11/2019
Hoàng Oanh sống xa chồng Tây sau kết hônHoàng Oanh sống xa chồng Tây sau kết hôn
06:42:53 22/11/2019
Triệu Lệ Dĩnh tiếp tục khốn đốn khi bị người nổi tiếng này thẳng thừng nhận xét không có tư cách dự LHP Kim Kê 2019Triệu Lệ Dĩnh tiếp tục khốn đốn khi bị người nổi tiếng này thẳng thừng nhận xét không có tư cách dự LHP Kim Kê 2019
23:27:41 21/11/2019
Sự trùng hợp bất ngờ giữa 3 mỹ nhân hạng A của Kbiz sinh năm 1981: Người ê chề với lùm xùm ly hôn, kẻ bị bạn trai bỏ rơi vì đóng cảnh nóngSự trùng hợp bất ngờ giữa 3 mỹ nhân hạng A của Kbiz sinh năm 1981: Người ê chề với lùm xùm ly hôn, kẻ bị bạn trai bỏ rơi vì đóng cảnh nóng
06:04:41 22/11/2019
Đi dạo, đột nhiên đá phải di vật ngàn năm, trở thành triệu phúĐi dạo, đột nhiên đá phải di vật ngàn năm, trở thành triệu phú
23:54:21 21/11/2019
Nửa năm làm vợ, làm mẹ của Phương MaiNửa năm làm vợ, làm mẹ của Phương Mai
06:38:52 22/11/2019

Tin mới nhất

Canh gà lá thuốc của người Dao

Canh gà lá thuốc của người Dao

07:02:43 22/11/2019
Từ bao đời nay người Dao có nhiều kinh nghiệm sử dụng những loại cây thuốc lấy từ núi rừng để chăm sóc sức khỏe như:
Ngâm đậu phụ vào thứ này trước khi rán, đảm bảo đậu vàng giòn, không bao giờ dính chảo

Ngâm đậu phụ vào thứ này trước khi rán, đảm bảo đậu vàng giòn, không bao giờ dính chảo

07:00:01 22/11/2019
Những mẹo hay giúp rán đậu phụ ngon mà không bị dính chảo, bị vỡ nát.
Thịt lợn gác bếp, bán nhiều vô kể, giá rẻ đáng ngờ

Thịt lợn gác bếp, bán nhiều vô kể, giá rẻ đáng ngờ

06:57:11 22/11/2019
Thịt lợn hơi đắt chưa từng có 70.000-80.000 đồng/kg, thịt lợn ở chợ giá vọt lên 130.000-180.000 đồng/kg, thậm chí 200.000 đồng/kg tuỳ loại. Thế nhưng, thịt lợn sấy khô (thịt lợn gác bếp) lại được rao bán tràn ngập thị trường với giá rẻ ...
Bún rạm chỉ bán trong 4 tiếng ở Kỳ Co làm thỏa lòng 'phượt' thủ

Bún rạm chỉ bán trong 4 tiếng ở Kỳ Co làm thỏa lòng 'phượt' thủ

06:43:55 22/11/2019
Quán chỉ bán từ 6 đến 10 giờ sáng, 22.000 đồng/tô nhưng không đủ bán. Bún rạm Quy Nhơn là món ăn chưa thấy ở vùng nào, nước bún nấu từ gạch con rạm, kèm bún, dưa leo... ăn một tô muốn ăn thêm tô nữa.
Nhớ thương lía xào xứ lụa

Nhớ thương lía xào xứ lụa

06:41:06 22/11/2019
Về quê, rủ đám bạn cũ ra quán ngồi huyên thuyên mấy câu chuyện nhảm, ấy vậy mà đứa nào cũng chăm chăm nhìn đĩa lía xào trước mặt, chỉ tích tắc chúng nó đã xơi sạch.
Bún riêu 30 năm bán giờ 'hoàng đạo', người Sài Gòn chen cứng xì xụp

Bún riêu 30 năm bán giờ 'hoàng đạo', người Sài Gòn chen cứng xì xụp

06:38:23 22/11/2019
Riêu cua khủng, giò heo khủng, chả quế thơm ngon, huyết dai giòn,... cộng thêm vài câu đùa của bà chủ vui tính là lí do mê hoặcthực khách, kể cả giới nghệ sĩ, ghé lại quán bún riêu 30 năm tuổi nức tiếng Q.4.
Tô phở chỉ 35.000 đồng có gì khiến người Sài Gòn mê mẩn suốt 70 năm?

Tô phở chỉ 35.000 đồng có gì khiến người Sài Gòn mê mẩn suốt 70 năm?

06:33:33 22/11/2019
TP.HCM không thiếu những quán phở nổi tiếng như: phở Hòa, phở Lệ, phở Tàu Bay... Nhưng đối với người dân khu Xóm Chiếu (quận 4) thì quán Phở 29 mới là địa điểm ẩm thực đủ sức khiến họ xếp hàng dài để ăn mỗi chiều.
Buồn buồn thì nướng cá chuồn

Buồn buồn thì nướng cá chuồn

21:16:47 21/11/2019
Bạn hay lý sự rằng đời là phức tạp nhưng ẩm thực phức tạp bội phần. Bạn chứng minh, không phức tạp sao đĩa cá chuồn khô nhanh vơi, còn nồi lẩu cá bớp sang như trời thì cứ kêu con bé phụ bàn hâm đi hâm lại.
Khó quên mì hến xứ kinh kỳ

Khó quên mì hến xứ kinh kỳ

21:08:00 21/11/2019
Mùi ruốc mặn nồng nức mũi, vị chua thanh của khế, mùi thơm ngây ngất của rau, vị ngọt đằm thắm của hến và đặc biệt cay đến chảy nước mắt của ớt tương... Lần đầu thưởng thức mì hến xứ Huế quả thật khó quên.
Từ đĩa bánh cuốn Nam Định

Từ đĩa bánh cuốn Nam Định

21:03:29 21/11/2019
Nếu không có lý do gì cụ thể thì chắc là khó lòng để ai đó nghĩ đến một cú bẻ lái trên đường cao tốc Hà Nội - Ninh Bình về hướng quốc lộ 21B để đến Nam Định.
Ăn thử bánh bèo chén Tuy Hòa

Ăn thử bánh bèo chén Tuy Hòa

20:58:54 21/11/2019
Ở phố biển Tuy Hòa (Phú Yên) lúc này đã có nhiều quán bánh bèo chén. Thế nhưng dân siêng ăn và du khách thường nhớ đến mấy quán dưới chân núi Nhạn Tháp. Mỗi chiều luôn tấp nập khách ăn.
Vấn vương lòng cá ngừ đại dương

Vấn vương lòng cá ngừ đại dương

20:56:49 21/11/2019
Chiều nay, mấy đứa em đưa ra nhiều lựa chọn nhưng ông anh cả từ Sài Gòn về cứ nhất định lòng cá ngừ đại dương, món anh từng ăn cách đây hơn 5 năm trong một lần về thăm quê.
Dân văn phòng nhất định phải biết món chè khoai giúp đẹp da sáng mắt này

Dân văn phòng nhất định phải biết món chè khoai giúp đẹp da sáng mắt này

20:52:18 21/11/2019
Mỗi ngày chỉ cần dùng một bát nhỏ chè khoai nóng ấm sẽ giúp làm ấm cơ thể đồng thời làm đẹp da, sáng mắt nữa đấy!
Học cách làm 2 món ngon từ tôm do mẹ Ái Liên chia sẻ để ngày mai chuẩn bị cơm tối cho cả nhà thêm tươm tất

Học cách làm 2 món ngon từ tôm do mẹ Ái Liên chia sẻ để ngày mai chuẩn bị cơm tối cho cả nhà thêm tươm tất

20:49:04 21/11/2019
Tôm cuộn mì trứng chiên giòn và mì trứng xào tôm sẽ là 2 gợi ý món ngon từ tôm cực hợp với thời tiết ngày se lạnh cho bạn.
Món ngon mới toanh từ đậu hũ, làm nhanh mà ăn ngon vô cùng

Món ngon mới toanh từ đậu hũ, làm nhanh mà ăn ngon vô cùng

20:40:39 21/11/2019
Chẳng cần phải ở trong bếp để chế biến nhiều món ăn, bữa tối những ngày bận rộn và mệt mỏi thì bạn hãy thử ngay món đậu hũ mới toanh này nhé!
Bữa sáng mùa đông có món cháo nóng hổi nấu cực nhanh này thì không ai phải ra ngoài ăn sáng nữa!

Bữa sáng mùa đông có món cháo nóng hổi nấu cực nhanh này thì không ai phải ra ngoài ăn sáng nữa!

20:38:16 21/11/2019
Với toàn những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, bạn sẽ có món cháo đầy dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức vào những ngày mùa đông trời lạnh.
Món ngon cuối tuần: Lẩu gà lá é

Món ngon cuối tuần: Lẩu gà lá é

20:35:31 21/11/2019
Đây là công thức lẩu gà lá é đặc sản của Ninh Hòa và cũng là món nổi tiếng của Đà Lạt. Mùa đông ăn món này thì cực chuẩn rồi!
Ngày nghỉ tranh thủ làm bánh cupcake phủ phô mai thơm ngon nhức nhối đãi cả nhà

Ngày nghỉ tranh thủ làm bánh cupcake phủ phô mai thơm ngon nhức nhối đãi cả nhà

20:08:08 21/11/2019
Chỉ với một chút biến tấu cùng trứng, hạt bắp và phô mai Mozzarella là bạn đã có ngay món bánh cupcake cực thơm ngon, hấp dẫn đấy nhé!
Món thịt xào làm chỉ trong 15 phút nhưng ăn ngon miễn bàn

Món thịt xào làm chỉ trong 15 phút nhưng ăn ngon miễn bàn

20:05:00 21/11/2019
Thực đơn bữa cơm của nhiều gia đình không thể thiếu các món xào. Món thịt xào rau cần với vị ngọt ngon đậm đà sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon.
Người Trà Vinh có món canh cá khoai hễ ăn là không thể nào quên, bạn đã biết?

Người Trà Vinh có món canh cá khoai hễ ăn là không thể nào quên, bạn đã biết?

20:01:11 21/11/2019
Canh cá khoai nấu ngót rất dân dã, hấp dẫn, nhiều người ưa thích, là món ăn đặc sản của vùng đất Trà Vinh.
Về Tây Đô miền Tây ăn món lạ bún riêu tôm thẻ

Về Tây Đô miền Tây ăn món lạ bún riêu tôm thẻ

19:58:19 21/11/2019
Nói đến miền Tây, nhất là Cần Thơ, người ta nhắc đến bún riêu. Có nhiều loại như: bún riêu cua đồng, chả lụa, giò heo... nhưng bún riêu tôm thẻ thì chỉ có tại số 86 Đinh Tiên Hoàng, P.Thới Bình, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ.
Gỏi bún mì trộn ruốc khô

Gỏi bún mì trộn ruốc khô

19:53:17 21/11/2019
Vị mặn mà từ những con ruốc khô bé xíu quyện với gia vị và rau thơm thấm vào từng sợi bún mì tạo nên dư vị khó phai. Món gỏi dân dã, phảng phất hương đồng gió nội và biển cả bao la.
Người Sài Gòn kiên nhẫn đợi 15 phút chỉ để ăn bánh cuốn không biển hiệu

Người Sài Gòn kiên nhẫn đợi 15 phút chỉ để ăn bánh cuốn không biển hiệu

19:50:58 21/11/2019
Nửa thế kỉ qua, nhiều người Sài Gòn vẫn kiên nhẫn ngồi đợi để được ăn bánh cuốn tại gia không biển hiệu. Có điều gì khiến quán ăn dân dã này thu hút đến vậy?
Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo không anh nào không khoái!

Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo không anh nào không khoái!

19:43:26 21/11/2019
Sụn gà chiên mắm giòn sựt thấm vị mặn ngọt đậm đà, đây sẽ là món nhắm hao bia cho các ông chồng vào cuối tuần đấy!
Nhà dư nhiều chuối, tôi làm ngay món bánh chuối mini cho cả nhà ăn vặt

Nhà dư nhiều chuối, tôi làm ngay món bánh chuối mini cho cả nhà ăn vặt

19:40:38 21/11/2019
Bánh chuối nhỏ xinh, xốp mềm lại ngọt vị chuối, thơm vị vừng sẽ khiến cả nhà không thể ngừng ăn!
Mùa đông có đĩa ốc xào cay vừa ăn vừa xuýt xoa là số một!

Mùa đông có đĩa ốc xào cay vừa ăn vừa xuýt xoa là số một!

19:38:07 21/11/2019
Một đĩa ốc xào cay nóng hổi mà được ăn vào những ngày trời lạnh quả thực rất đã miệng.
Bữa sáng mùa đông có tô mì thịt heo nóng hổi thì còn gì bằng!

Bữa sáng mùa đông có tô mì thịt heo nóng hổi thì còn gì bằng!

19:35:19 21/11/2019
Món mì thịt heo kiểu này vừa ngon miệng lại làm siêu nhanh, rất thích hợp để chế biến cho bữa sáng hay bữa trưa bận rộn.
Tôi học được cách làm bánh cay của mẹ chồng, làm thử một lần cả nhà khen nức nở

Tôi học được cách làm bánh cay của mẹ chồng, làm thử một lần cả nhà khen nức nở

18:44:16 21/11/2019
Với vỏ ngoài giòn tan nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm dẻo, cùng với vị cay cay của ớt và mùi thơm hấp dẫn vô cùng, không khó hiểu vì sao món bánh cay luôn được lòng nhiều người đến thế!
Chỉ mất 10 phút thôi là bạn có thể làm được món dưa chuột trộn kiểu Thái ngon "nhức nhối"

Chỉ mất 10 phút thôi là bạn có thể làm được món dưa chuột trộn kiểu Thái ngon "nhức nhối"

18:41:15 21/11/2019
Món dưa chuột trộn kiểu Thái giòn giòn với phần gia vị trộn chua ngọt thêm chút ớt bột cay cay rất ngon.
Hễ trời lạnh là nhà tôi cũng làm ngay món thịt rang trứng cút, ngon cơm cực kỳ

Hễ trời lạnh là nhà tôi cũng làm ngay món thịt rang trứng cút, ngon cơm cực kỳ

18:38:22 21/11/2019
Thịt rang trứng cút béo mềm thấm vị mặn ngọt đậm đà, bắt cơm vô cùng nên nhà mình ai cũng thích!
Đây là cách làm chả gà không chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng thích mê

Đây là cách làm chả gà không chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng thích mê

18:35:02 21/11/2019
Từng miếng chả gà mềm ngọt dùng cho bữa ăn sáng hay cho bé ăn vặt hàng ngày cũng đều rất ngon.
Trời lạnh mà có món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm này để ăn thì đúng là số 1!

Trời lạnh mà có món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm này để ăn thì đúng là số 1!

18:28:48 21/11/2019
Bánh rán mặn tẩm vừng nhân thịt là một thức quà vặt lý tưởng cho những ngày lạnh. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn nhẹ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn!
Ngon khó quên với món cầu gai đảo Lý Sơn

Ngon khó quên với món cầu gai đảo Lý Sơn

18:25:37 21/11/2019
Nhắc đến đảo Lý Sơn là nhắc đến thiên đường ẩm thực từ biển cả như: cá, ốc, rong biển, tôm hùm… Trong đó, cầu gai là một trong những món ấn tượng nhất của vùng đất nơi đây.
Bột chiên 44 năm của bà chủ mê du lịch ở 'hẻm' Cheo Leo

Bột chiên 44 năm của bà chủ mê du lịch ở 'hẻm' Cheo Leo

18:22:37 21/11/2019
Bột chiên không phải món quá lạ lẫm với người Sài Gòn. Thế nhưng, ăn bột chiên ở một quán cũ 44 năm vào một ngày mưa thì là một trải nghiệm đáng để thử.
Hướng dẫn làm món canh bí đao nhồi thịt

Hướng dẫn làm món canh bí đao nhồi thịt

18:16:42 21/11/2019
Theo y học cổ truyền, bí đao có công dụng thanh nhiệt, giúp làm tan đờm, giải độc, giảm béo, làm đẹp da... Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn quý độc giả làm món canh bí đao nhồi thịt.
Hướng dẫn làm đậu phụ tại nhà vừa ngon lại đơn giản

Hướng dẫn làm đậu phụ tại nhà vừa ngon lại đơn giản

18:13:57 21/11/2019
Đậu phụ không chỉ là món khoái khẩu của nhiều người mà còn các tác dụng rất tốt đến sức khỏe. Để có nguồn đậu phụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể bắt tay vào làm ngay hôm nay.
Hễ ai ăn món cá này cũng hỏi tôi công thức vì quá ngon

Hễ ai ăn món cá này cũng hỏi tôi công thức vì quá ngon

18:11:18 21/11/2019
Món cá viên sốt nhìn có vẻ khó thực hiện nhưng lại dễ không tưởng, giúp thực đơn bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.
Cháo lòng đến 4 đời chủ gần cả thế kỷ 'mê hoặc' người Sài Gòn

Cháo lòng đến 4 đời chủ gần cả thế kỷ 'mê hoặc' người Sài Gòn

18:07:22 21/11/2019
Hơn 80 năm, qua 4 đời chủ, nhiều lần chuyển chỗ, hàng cháo lòng này vẫn giữ nguyên hương vị thế kỷ, vẫn thu hút thực khách mỗi ngày.
Khế chua trộn cá cơm khô

Khế chua trộn cá cơm khô

18:04:16 21/11/2019
Vị mặn mòi của cá cơm khô và của mắm quyện với vị chua dịu của khế hòa cùng vị ngọt của đường ngon khó tả thành lời.
Hà Nội ngập chè sầu Đà Nẵng

Hà Nội ngập chè sầu Đà Nẵng

18:00:53 21/11/2019
Hà Nội ngập chè sầu rồi!, chuyên gia ẩm thực Nguyễn Quang Việt nói. Hiện tại, những cửa hàng chuyên bán chè sầu Đà Nẵng quá nhiều ở Hà Nội với những tấm biển Chè sầu Liên Đà Nẵng.
Lai rai nộm sứa xứ biển

Lai rai nộm sứa xứ biển

17:57:41 21/11/2019
Theo các ngư dân, việc đánh bắt sứa biển trở thành thông lệ như chuyện đánh bắt cá, tôm nhưng con sứa xứ biển Quảng Nam, Đà Nẵng chỉ xuất hiện nhiều vào tháng 4, tháng 5 âm lịch hằng năm.
Fan cà phê thì nhất định không thể bỏ qua món cà phê sữa dừa thơm ngon đặc biệt này

Fan cà phê thì nhất định không thể bỏ qua món cà phê sữa dừa thơm ngon đặc biệt này

16:21:07 21/11/2019
Một ly cà phê sữa dừa ngọt ngon thơm lừng vào buổi sáng sẽ giúp bạn bắt đầu một ngày mới thật tỉnh táo và sảng khoái.
Chẳng phải suy nghĩ đắn đo, với thực đơn chỉ 2 món này cũng đủ khiến cả nhà ngon miệng và no bụng!

Chẳng phải suy nghĩ đắn đo, với thực đơn chỉ 2 món này cũng đủ khiến cả nhà ngon miệng và no bụng!

16:18:34 21/11/2019
Thực đơn cơm tối cần gì phải nhiều món, chỉ với hai món ăn dưới đây thôi cũng đủ làm cho bữa tối mùa đông gia đình bạn ngon miệng rồi.
Món ngon mới lạ từ thịt heo, ăn với cơm cũng ngon mà ăn với mì cũng tuyệt!

Món ngon mới lạ từ thịt heo, ăn với cơm cũng ngon mà ăn với mì cũng tuyệt!

16:15:05 21/11/2019
Làm thịt heo xốt cay khá đơn giản và không hề cầu kì. Mời bạn tham khảo cách làm chi tiết của món ăn này theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Mách bạn cách tự làm bột rau củ tạo màu cho món ăn vừa đẹp vừa an toàn

Mách bạn cách tự làm bột rau củ tạo màu cho món ăn vừa đẹp vừa an toàn

16:11:36 21/11/2019
Chỉ từ những rau củ quả quen thuộc hàng ngày, bạn có thể làm ra các bột rau củ tạo màu cho món ăn vừa ngon miệng, đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe.
Bánh cuộn mẹ làm mà ngon đẹp thế này thì bé không bao giờ đòi mua bánh công nghiệp nữa!

Bánh cuộn mẹ làm mà ngon đẹp thế này thì bé không bao giờ đòi mua bánh công nghiệp nữa!

16:08:14 21/11/2019
Bánh cuộn với màu hồng đẹp mắt, mới chỉ nhìn thôi cũng đã kích thích các bé yêu lắm rồi.
Tự làm thịt bò cay vừa đơn giản lại là món ăn vặt ngon cho ngày lạnh

Tự làm thịt bò cay vừa đơn giản lại là món ăn vặt ngon cho ngày lạnh

16:05:35 21/11/2019
Còn gì tuyệt vời hơn trong những ngày trời lạnh mà được nhâm nhi món thịt bò cay ấm nóng ngọt ngon này.
Có món chả bọc trứng muối cho bữa tối, đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt

Có món chả bọc trứng muối cho bữa tối, đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt

16:02:56 21/11/2019
Món chả bọc trứng muối với lớp chả chiên giòn dai vừa miệng cùng phần trứng muối béo mặn sẽ là một món ngon cho bữa cơm của gia đình bạn!

Có thể bạn quan tâm

AMAs 2019: Ngoài Taylor Swift, những ngôi sao nào đáng để chờ đợi?

AMAs 2019: Ngoài Taylor Swift, những ngôi sao nào đáng để chờ đợi?

Nhạc âu - mỹ

07:42:15 22/11/2019
Lễ trao giải âm nhạc Mỹ American Music Awards 2019 (AMAs) đang rất cận kề, danh sách nghệ sĩ trình diễn trên sân khấu cũng đã được công bố với loạt cái tên siêu hot: Taylor Swift, Selena Gomez, Billie Eilish, Camila Cabello, Dua Lipa,.....
Chấn động Israel: Thủ tướng bị truy tố hàng loạt tội lớn

Chấn động Israel: Thủ tướng bị truy tố hàng loạt tội lớn

Thế giới

07:40:36 22/11/2019
Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu bị truy tố với ba tội danh, bao gồm nhận hối lộ, gian lận và lạm dụng tín nhiệm, đối mặt với án tù giam lên tới 13 năm.
Chán ngán với ballad yêu đương, đổi gió nghe Uyên Linh hát về… tình chị em

Chán ngán với ballad yêu đương, đổi gió nghe Uyên Linh hát về… tình chị em

Nhạc việt

07:37:54 22/11/2019
Sau khi tổ chức thành công liveshow 10 năm, Uyên Linh đã quay trở lại với một ca khúc hoàn toàn mới và chủ đề của hiếm của làng Vpop.
Trung vệ Bùi Tiến Dũng: 'Con là bàn thắng đẹp nhất của bố'

Trung vệ Bùi Tiến Dũng: 'Con là bàn thắng đẹp nhất của bố'

Sao thể thao

07:36:38 22/11/2019
Nhân đầy tháng con gái, trung vệ tuyển Việt Nam dành những lời chúc, yêu thương ngọt ngào gửi đến vợ con qua trang cá nhân.
Lộ"chiến binh" KTM 390 Adventure: Nhỏ nhưng có võ

Lộ"chiến binh" KTM 390 Adventure: Nhỏ nhưng có võ

Xe máy

07:32:24 22/11/2019
 KTM 390 Adventure là chiếc xe off-road nhỏ nhưng có võ khiến những người đam mê đã chờ đợi từ rất lâu. 
Thực hư chuyện tòa án bác bỏ đơn kiện đình chỉ hợp đồng của Lai KuanLin với CUBE Ent?

Thực hư chuyện tòa án bác bỏ đơn kiện đình chỉ hợp đồng của Lai KuanLin với CUBE Ent?

Nhạc châu á

07:28:27 22/11/2019
Thông tin về vụ mâu thuẫn giữa anh chàng Lai KuanLin với công ty chủ quản CUBE Ent thời gian qua đã nhận được không ít sự quan tâm của người hâm mộ. Sau phiên tòa đầu tiên, mọi thứ tưởng chừng như trở nên yên ắng và đang diễn ra êm đẹp ...
Mitsubishi Xpander mới chạy 10.000km đã lỗi động cơ

Mitsubishi Xpander mới chạy 10.000km đã lỗi động cơ

Ôtô

07:28:25 22/11/2019
 Chia sẻ của 1 thành viên chủ nhân chiếc Mitsubishi Xpander trên cộng đồng Mitsubishi Xpander VietNam. Chiếc xe của anh mới chạy chưa đến 10 ngàn km đã đứng trước nguy cơ hỏng động cơ
Ảnh hưởng của nội tiết lên âm đạo

Ảnh hưởng của nội tiết lên âm đạo

Kiến thức giới tính

07:23:59 22/11/2019
Estrogen là một nhóm các hợp chất steroid đóng vai trò là hormon sinh dục nữ chính.,
Chia sẻ của thầy giáo 8X gây “bão mạng” từ tranh vẽ bằng phấn trắng trên bảng đen

Chia sẻ của thầy giáo 8X gây “bão mạng” từ tranh vẽ bằng phấn trắng trên bảng đen

Netizen

07:19:42 22/11/2019
Thời gian qua, thầy giáo trẻ Lê Đức Hùng, giáo viên Trường THCS & THPT Thống Nhất, huyện Yên Định (Thanh Hóa) đã khiến cộng đồng mạng phải xuýt xoa trước tài năng vẽ tranh bằng phấn trắng trên nền bảng đen của mình.
Lỡ có bầu khi tiêm vắc-xin, mẹ SG liều giữ con, sau sinh cả nhà nhìn nhau khóc nức nở

Lỡ có bầu khi tiêm vắc-xin, mẹ SG liều giữ con, sau sinh cả nhà nhìn nhau khóc nức nở

Sức khỏe

07:19:26 22/11/2019
Ngày nhận tin vui có thai được 7 tuần, chị Tình hoang mang không biết phải làm sao bởi chị cũng mới vừa tiêm vắc xin sởi – quai bị - rubella cách đó 7 tuần. Chị đã liều mình giữ con lại.
13 mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức

13 mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức

Sáng tạo

07:08:15 22/11/2019
Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không có ai giúp đỡ. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và cả tiền bạc nữa.
Mình đã chọn iPhone 11 Pro bởi 5 lý do này

Mình đã chọn iPhone 11 Pro bởi 5 lý do này

Đồ 2-tek

06:51:43 22/11/2019
Đã có rất nhiều ý kiến trái chiều về việc người dùng nên chọn mua iPhone 11 Pro hay iPhone 11 Pro Max. Khác nhau không chỉ kích thước màn hình mà còn giá tiền khiến nhiều người dùng khó khăn trong việc lựa chọn chiếc iPhone mới phù hợp ...
Cận cảnh 2 con gái của Hoài Lâm

Cận cảnh 2 con gái của Hoài Lâm

Sao việt

06:35:03 22/11/2019
Vợ chồng Hoài Lâm vừa tổ chức sinh nhật cho 2 con gái. Bảo Ngọc cũng đăng ảnh cận mặt bé Gà Gà và Cún Cún.