mỡ động vật

5 cách nấu ăn ít dầu mỡ hơn tốt cho sức khỏe

Nấu ăn với quá nhiều dầu mỡ có thể dẫn đến tăng cân và tiềm ẩn các vấn đề xấu với sức khỏe. Nấu ăn với ít dầu mỡ hơn mang lại nhiều lợi ích, là lựa chọn sáng suốt cho những ai muốn duy trì lối sống lành mạnh.

Cholesterol trong máu cao hãy làm theo các cách sau

Giảm cân và duy trì cân nặng phù hợp. Lưu ý khẩu phần thức ăn, tần suất bữa ăn và đồ ăn vặt. Ăn ít nhất 3 bữa mỗi ngày vào các giờ thông thường (bữa sáng, bữa trưa, bữa tối).

Sự thật về dầu thực vật: Không an toàn như các bà nội trợ vẫn nghĩ

Trên kệ bếp gia đình cũng nên có 2 loại dầu ăn, một loại dầu ăn cooking chuyên dùng cho chiên rán và một loại dầu ăn có điểm bốc khói thấp chỉ dùng cho các món xào và ướp, trộn sal...

Chế độ ăn cho người mắc bệnh gout

Mặc dù không có chế độ ăn uống cụ thể nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn cơn gout cấp. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn.

Kẻ thù giấu mặt đáng sợ của vòng hai

Nhiều người cho rằng ăn nhiều mỡ động vật và thịt đỏ là nguyên nhân gây béo bụng. Ngoài chất béo, carbohydrate cũng là một trong những thứ khiến vòng hai ngày càng quá khổ.

7 thói quen xấu dễ gây đột quỵ, nhiều người không biết vẫn làm

Đột quỵ là căn bệnh nguy hiểm, có xu hướng gia tăng và ngày càng trẻ hóa. Dưới đây là 7 thói quen xấu dễ gây đột quỵ mà nhiều người mắc phải được bác sĩ chỉ ra.

Ăn gì để giảm mỡ xấu trong máu?

Chúng ta nên chọn ngũ cốc nguyên hạt, protein từ thịt nạc và thực vật cùng nhiều loại trái cây và rau quả; hạn chế muối, đường, mỡ động vật, thực phẩm chế biến sẵn và rượu bia.

Bắt xe khách chở hơn 800kg mỡ hôi thối về Hà Nội tiêu thụ

Công an tỉnh Sơn La phát hiện 832kg mỡ động vật không có nguồn gốc xuất xứ, bốc mùi hôi thối đang trên đường về Hà Nội tiêu thụ với giá 7.000 đ/ 01 kilogam.

Xe ô tô khách chở hơn nửa tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe chở 7 bao tải màu trắng chứa mỡ động vật bốc mùi hôi thối, trọng lượng 555kg. Tại đây, tài xế Tuấn không xuất trình được giấy tờ...

Vì sao người gầy ốm lại bị máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ?

Xin bác sĩ cho hỏi gan nhiễm mỡ và máu nhiễm mỡ có liên quan với nhau không, hai bệnh này có nguy hiểm không? Gần đây tôi thấy bạn bè và đồng nghiệp khi đi khám bệnh hay kiểm tra s...

Hải Dương: Phát hiện gần 2 tấn mỡ động vật hôi thối được mang đi bán

Gần 2 tấn mỡ động vật hôi thối đã bị Cục quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hải Dương phát hiện và tiêu hủy.Chiều 6.6, Cục QLTT tỉnh Hải Dương cho biết, đơn vị này vừa tiêu hủy 2 tấn m...

Angimex (AGM) ‘chốt’ mục tiêu doanh thu hơn 8.000 tỷ đồng, gấp đôi năm ngoái

ĐHCĐ thường niên năm 2022 Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu An Giang - (Angimex, HoSE: AGM) ngày 15/3 đã được tổ chức với nhiều nội dung mới đáng chú ý

Tuân thủ điều trị sau đột quỵ, phòng ngừa nguy cơ tái phát

Việc điều trị sau đột quỵ rất quan trọng, góp phần giảm các biến chứng, giảm nguy cơ tái phát và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người bệnh.

Ăn nhiều không tăng cân: Có phải bạn mắc những sai lầm dưới đây?

Ăn uống không đúng bữa, không đủ dưỡng chất, ngủ ít... là một số nguyên nhân khiến công cuộc tăng cân của bạn mãi chưa thành công.

2 mối nguy hiểm khi dùng dầu thực vật sai cách, biến món ăn trở nên độc hại và là “thủ phạm” gây bệnh ung thư

Được quảng cáo rằng rất tốt cho tim mạch, có lượng calo thấp... xong dầu thực vật nếu sử dụng sai cách hoàn toàn có thể gây hại cho người ăn.

Người bệnh tan máu bẩm sinh thường quá tải sắt, nên ăn uống thế nào?

Người bệnh tan máu bẩm sinh thường bị quá tải sắt. Sắt dư thừa này tích tụ trong gan, tim, tinh hoàn/ buồng trứng và tuyến yên, từ đó làm tổn thương, suy giảm chức năng của các cơ ...

Mắc cao huyết áp sẽ “sợ”nhất những thực phẩm này, tốt nhất nên tránh xa

Người bệnh cao huyết áp cần hạn chế thực phẩm có nhiều cholesterol và axit béo no, hạn chế đồ ăn nhanh chứa nhiều muối như: mì tôm, bánh mặn, gà rán và khoai tây chiên...

Phát hiện mỹ phẩm của phụ nữ thời Chu

Các nhà khảo cổ phát hiện bảy hộp đựng đồ làm đẹp của phụ nữ quyền quý thời Chu.

Độc nhất món kem Akutaq làm từ… mỡ động vật

Tại vùng Alaska xa xôi, có một loại kem mang tên Akutaq mát lạnh, ngọt ngào và bắt mắt nhưng khiến thực khách đứng hình khi biết được nguyên liệu chính trong món ăn lại là... mỡ độ...

Người mắc bệnh thống phong nên hạn chế 6 nhóm thực phẩm này nếu không muốn bệnh nặng hơn

Bệnh thống phong thường cần đảm bảo chế độ ăn uống kỹ lưỡng và hợp lý, đặc biệt 6 nhóm thực phẩm sau đây nên hạn chế sử dụng để không làm tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Loại kem độc đáo làm từ mỡ tuần lộc, được yêu thích suốt nhiều thế kỷ

Khi biết được các thành phần làm nên món kem này, nhiều người dè chừng không dám ăn thử.

Giãn tuyến sữa có gây ung thư vú?

Ung thư vú thường gặp là thường gặp ở nữ, do nội tiết hoặc có kinh sớm, mãn kinh muộn, nồng đồ Estrogen cao, không sinh con, sinh con lần đầu muộn.

Dầu thực vật có thực sự tốt cho sức khỏe?

Vì cho rằng dầu thực vật không có cholesterol, tốt cho tim mạch, huyết áp... nên nhiều gia đình Việt hiện nay đều lựa chọn sử dụng dầu thực vật để chế biến các món ăn chiên, xào......

Gom mỡ bẩn bán kiếm lời

Công an vừa phát hiện chủ một cơ sở chế biến ở Hà Tĩnh thu gom mỡ động vật từ chợ và cơ sở giết mổ mang về sơ chế để bán kiếm lời.

Từ chối mẹ chồng điều này, ca nương Kiều Anh có được thân hình “vạn người mê”

Ca nương Kiều Anh sở hữu sắc vóc phồn thực dù đã trải qua sinh nở.Dù đã trải qua sinh nở nhưng ca nương Kiều anh vẫn lấy lại vóc dáng chuẩn đẹp đồng hồ cát.

Chế độ dinh dưỡng và tập luyện khi bị đau mắt đỏ

Đau mắt đỏ là căn bệnh lành tính, có thể tự khỏi sau 1 đến 2 tuần. Tuy nhiên, muốn chữa trị hiệu quả căn bệnh này, bệnh nhân ngoài việc sử dụng thuốc còn phải xây dựng chế độ ăn uố...

Đau mắt đỏ nên kiêng gì? Những thực phẩm rất độc đối với người bệnh

Các bác sĩ khuyến cáo những người bị đau mắt đỏ không cần phải kiêng khem quá nhiều món ăn, thay vào đó là nên có chế độ nghỉ ngơi và ăn uống khoa học và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Thực hư chuyện chất béo và chất bảo quản trong mì ăn liền gây khó tiêu

Lời đồn mì ăn liền chứa nhiều chất phụ gia sẽ gây khó tiêu, nhiều người tiêu dùng xếp mì ăn liền là thực phẩm cần hạn chế, vậy thực hư vấn đề này là như thế nào?

Dinh dưỡng khi tuổi xế chiều

Khi tuổi ngày một cao, các hoạt động chuyển hóa và dinh dưỡng có nhiều biến đổi, chức năng tiêu hóa của cơ thể cũng kém đi, nên đây là lúc chúng ta phải quan tâm nhiều nhất đến vấn...

4 loại đồ ăn nên tránh khi ngồi bàn nhậu: Không giúp ích cho cơ thể, lại dễ sinh bệnh

Ăn uống bên bàn nhậu là một trong những yếu tố tác động đến sức khỏe của nhiều quý ông nhất. Nhưng đáng tiếc, việc ăn uống sai cách vẫn diễn ra phổ biến, gây hại gan, thận, dạ dày.

Dầu ăn và những sai lầm cơ bản ảnh hưởng tới sức khỏe cả nhà

Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, có những sai lầm cơ bản trong sử dụng dầu ăn mà nhiều người vẫn mắc phải.

10 mẹo ăn uống giúp bạn nhanh giảm cân

Áp dụng một số thủ thuật trước và trong lúc ăn để giảm tiêu thụ thực phẩm, góp phần xuống cân hiệu quả.

Người bệnh mạn tính không lây ăn uống thế nào?

Tình trạng mắc các bệnh mạn tính không lây trong những năm gần đây có xu hướng gia tăng nhanh chóng, do có rất nhiều yếu tố nguy cơ trong cộng đồng chưa được kiểm soát tốt, trong đ...

Nguy cơ đột quỵ tăng ‘chóng mặt’ ở người mỡ máu cao và 2 dấu hiệu báo trước

Chuyên gia cảnh báo, người mỡ máu cao vốn đã có nguy cơ đột quỵ cao gấp 3-4 lần. Nếu ngoài 50 tuổi, mỡ máu cao, lại thấy xây xẩm chóng mặt, tê yếu tay chân, cần phòng ngừa ngay trư...

Hàng triệu gia đình rước bệnh vì chọn sai loại dầu để chiên rán

Các loại dầu đậu nành, hạt cải... không thích hợp để làm món chiên rán do dễ bị oxy hoá ở nhiệt độ cao.

Tìm thấy nhà máy xà phòng cổ nhất thế giới

Các nhà khảo cổ Israel vừa phát hiện một nhà máy sản xuất xà phòng cổ nhất thế giới, tại làng Bedouin trong khu vực thành phố cổ Rahat, phía nam Israel.

TS Từ Ngữ – Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam: “Nhiều người đang hiểu lầm về vai trò của mỡ và không ăn mỡ”

Mỡ hay dầu đều có những vai trò nhất định đối với sức khỏe con người, điều quan trọng là chúng ta phải biết dùng từng loại đúng cách, đúng kĩ thuật để không gây hại cho sức khỏe.

Bước sang tuổi 50, bạn cần những thói quen và chế độ sống mới: 5 quan niệm sai lầm tưởng là tốt nhưng lại hại sức khỏe tuổi trung niên

Sau 50, cơ thể chúng ta không còn dẻo dai, sung sức như khi còn trẻ. Vì thế chế độ dinh dưỡng, luyện tập cũng cần điều chỉnh để phù hợp hơn.

Con gái 17 tuổi qua đời đột ngột vì nhồi máu cơ tim, mẹ khóc ngất vì không ngờ hành động của mình lại vô tình gây nên hậu quả đau lòng

Đôi khi chỉ một lời nói bình thường hay một hành động vô tình của phụ huynh cũng có thể khiến con em bị tổn thương, từ đó gây nên những hậu quả khôn lường như trường hợp của bé gái...

Bữa ăn kiểu này ngon, tiện nhưng… khiến bạn “khổ sở”

Những gì bạn lựa chọn cho một bữa ăn, nhất là khi công việc đang bận rộn, có thể quyết định thành bại của việc bạn sắp làm.

Cô gái giảm hơn 54kg nhờ chế độ ăn kiêng keto nhưng quyết định bỏ ngang

Một năm trước, Jennifer Still đã giảm được 54.43 kg nhờ chế độ ăn kiêng keto nhưng giờ cô quyết định chuyển sang chế độ ăn mới.

Xà phòng, hàng ‘hot’ thời corona, ra đời thế nào?

Khi mới ra đời, xà phòng không được coi trọng vì gắn với tầng lớp thấp. Sau đó, với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, xà phòng được các nhà nghiên cứu chứng minh là có tác dụng ...

Dinh dưỡng không hợp lý- nguyên nhân gây các bệnh không lây nhiễm

Dinh dưỡng không hợp lý, dinh dưỡng thiếu lành mạnh là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây gia tăng các bệnh lây nhiễm, làm thay đổi mô hình bệnh tật và tử vong ở Việt Nam, với...

Chế độ dinh dưỡng – nâng cao miễn dịch phòng dịch virus corona

Dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong phòng và điều trị virus corona, đó là giải pháp nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể giúp công tác điều trị bệnh hiệu quả hơn. ...

Nước hoa và những điều cơ bản cần biết

Nước hoa không còn xa lạ gì với mỗi người trong thời buổi hiện nay, nước hoa không chỉ còn giành riêng cho phái yếu mà cả phái mạnh cũng rất ưa chuộng.

Hà Tĩnh: Phát hiện một cơ sở chế biến 6 tạ mỡ động vật bẩn

Sau một thời gian theo dõi, lực lượng công an TP.Hà Tĩnh đã tiến hành kiểm tra, phát hiện một cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn trên địa bàn xã Thạch Trung.

Hơn 600 kg mỡ bốc mùi hôi trong cơ sở chế biến

Kiểm tra cơ sở chế biến ở Hà Tĩnh, công an phát hiện hơn 600 kg mỡ động vật đã mốc xanh, bốc mùi hôi. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc lô hàng.

Công an Hà Tĩnh bắt giữ xe ô tô chở hơn 5 tạ mỡ bẩn

Lực lượng Cảnh sát môi trường Công an Hà Tĩnh vừa phát hiện bắt giữ xe ô tô chở 510 kg mỡ động vật không có hồ sơ, nguồn gốc xuất xứ.

Món nào quý ông nên tránh cho “cuộc yêu” kéo dài, không lo xuất tinh sớm?

Sử dụng chế độ ăn uống hàng ngày là cách dễ dàng nhất để tác động lên "cậu bé". Vì thế nam giới nên hạn chế ăn quá nhiều ớt, sa tế, rượu, bí ngô, mướp đắng... để tránh xuất tinh sớ...

Chuyên gia thực phẩm khuyên nên ăn mỡ động vật theo độ tuổi

Theo PGS TS. Nguyễn Duy Thịnh, việc sử dụng dầu ăn thay thế hoàn toàn mỡ lợn là quan niệm sai lầm và không phù hợp cho sự phát triển cơ thể.