Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr cá phi lê
- 200gr tôm
- 5ml rượu trắng
- Đậu Hà Lan, cà rốt, ngô
- 1 quả trứng
- Lá rong biển
- Cải thảo (hoặc bắp cải)
Đến phần hành động này:>:D :
Bước 1:
Video đang HOT
- Đậu Hà Lan, cà rốt, bắp mình rửa sạch rồi chần qua với nước sôi nè.
Bước 2:
- Với cá và tôm thì mình tách lấy phần thịt. Sau đó, cho vào máy sinh tố tán tuyễn rồi thêm đậu, cà rốt, ngô, lòng trắng trứng và gia vị vào trộn đều lên.
Bước 3:
- Rửa sạch lá cải rùi chần qua cho lá mềm và dai.
Mách nhỏ: luộc xong thì mình ngâm ngay vào nước lạnh, lá sẽ có màu rất tươi đấy.
Bước 4:
- Trải lá cải ra rồi đặt lá rong biển lên trên và cho phần nhân vào rồi cuộn chặt lại.
Bước 5:
- Giờ thì mình đem “sushi” đi hấp trong 8 -12 phút cho nguyên liệu chín đều.
Ăn ngay thôi nào!!!
Với công thức này thì mình có thể mix thành rất nhiều món đó!
Tuy hơi lạ…
Nhưng mùi vị thì thực sự đặc biệt các bạn ạ!
Theo PLTP
Chả giò cá xốt xí muội
Cái ngọt của cá quện cùng vị chua mặn ngọt của xốt xí muội tạo nên một hương vị thật mới lạ và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Phi lê cá rô phi: 300gr
Lá rong biển: 2 lá
Tương xí muội: 3 muỗng canh
Gia vị, 100ml nước dùng
Chế biến:
- Phi lê cá lọc thành từng miếng bản mỏng theo chiều dài cá, rộng 4cm, ướp cùng chút gia vị
- Lá rong biển cắt miếng dài, bề rộng 4cm
- Trải lá rong biển lên trên miếng cá theo chiều dài, cuộn chặt tay và hấp chín
- Đun sôi nước dùng, cho 3 muỗng canh tương xí muội vào khuấy đều thành dung dịch đồng nhất, dội lên cá đã hấp chín.
Món chả giò cá xốt xí muội ăn nóng rất ngon!
Nếu ăn được cay, bạn cho thêm chút tương ớt vào nước xốt, món ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn
Theo PLXH
Thử tài của bạn với sushi con cua Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Lá rong biển - Cơm - Cà rốt - Dưa chuột - Trứng tráng Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Gập lá rong biển lại thành từng miếng nhỏ nhỏ như trong hình. Chúng mình cần 4 miếng như thế này nhé! Bước 2: - Với trứng tráng, các bạn cắt sao cho...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.