Mì trộn Indomie: 2 cách thực hiện đơn giản, tiện lợi nhưng cực ngon
Mì trộn Indomie là một trong những loại thực phẩm ăn liền được yêu thích, bán chạy hàng đầu hiện nay.
Với sản phẩm có công thức sẵn trong gói gia vị bạn chỉ cần vài thao tác đơn giản là đã có bữa ăn sáng ngon, dinh dưỡng. Vào những ngày dậy muộn bạn có thể thực hiện nhanh tranh thủ ăn rồi đi học, đi làm.
1. Mì trộn indomie là gì?
Mì trộn Indomie là sản phẩm đến từ tập đoàn INDOFOOD của Indonesia. Đây là thương hiệu mì được ưa chuộng và phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Được biết thương hiệu mì Indomie được “trình làng” lần đầu tiên vào năm 1971 với hương vị Indomie Chicken. Năm 1982, nhà sản xuất lấy nguồn cảm hứng từ những món mì xào truyền thống tại xứ sở vạn đảo Indonesia. Từ đó họ cho ra mắt hương vị mì xào khô Mi Goreng (đặc biệt). Đây là dòng sản phẩm mì xào khô đầu tiên “làm mưa làm gió” tại thị trường nội địa. Chỉ trong thời gian ngắn mì Indomie đã bức phá các đối thủ khác. Chúng nổi tiếng bỏ xa các dòng mì ăn liền khác có mặt trên hơn 100 quốc gia trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam.
Không chỉ dừng lại ở 1 hương vị, mì trộn Indomie còn cho ra các phiên bản nhiều vị cực thu hút. Ngoài hương vị số 1 Mi Goreng Special (Đặc Biệt), Indomie còn tạo ra 3 hương vị khác như Mi Goreng Hot&Spicy (Cay Nồng), Mi Goreng Rendang (Bò Cay), Mi Goreng Iga Penyet (Sườn). Trong đó mỗi gói mì sẽ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Tùy theo sở thích bạn có thể chọn loại phù hợp nhất hoặc ăn xen kẽ để chống ngán.
Đặc biệt sản phẩm cũng giúp cung cấp thêm năng lượng, vitamin A, B1, B6, B12, axit folic, nhiều khoáng chất cần thiết khác. Chính vì thế bạn có thể sử dụng món ăn mà không sợ thiếu chất. Một cách khác bạn có thể thêm rau, trứng, xúc xích , thịt… để món mì thú vị, nhiều dưỡng chất hơn.
Mì trộn indomie bán ở đâu? Hiện tạo mì trộn Indomie có bán phổ biến tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hóa. Ngoài ra bạn có thể đặt hàng món mì này tại các trang thương mại điện tử uy tín.
Mì trộn Indomie có nguồn gốc từ Indonesia phổ biến trên khắp thế giới. Ảnh: Internet
2. Cách làm mì trộn Indomie thơm ngon
Mì trộn Indomie là một trong những món ăn khiến các tín đồ mê mì mê mẩn. Để món ăn hấp dẫn, không đơn điệu bạn có thể thêm vài nguyên liệu đơn giản. Tin rằng món mì trộn sẽ là trải nghiệm món ăn sáng thú vị, gây nghiện.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1 gói mì Indomie
1 củ cà rốt
100gram đậu que
100gram hạt bắp ngọt
1 cây xúc xích
5 quả trứng cút
Dầu ăn
2.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu que tước chỉ 2 đầu, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Hạt bắp rửa sạch, để ráo.Xúc xích rửa sạch, khứa vài đường chéo. Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn chiên chín vàng các mặt xúc xích thì vớt ra.Trứng cút bỏ vào nồi luộc chín. Sau đó vớt chúng ra bóc vỏ cho vào chén riêng.
Các nguyên liệu mang sơ chế, rau củ luộc chín vớt ra để ráo nước. Ảnh: Internet
Bước 2: Trụng mì, luộc rau củ
Bắc nồi lên bếp cho vào ít nước đun sôi. Tiếp theo cho hạt bắp, cà rốt, đậu que vào luộc. Khi thấy tất cả trong lại là chúng đã chín thì dùng rây lọc vớt ra.
Dùng nồi nước luộc rau củ cho mì vào chần. Dùng tay thử sợi mì thấy nở vừa phải thì vớt chúng ra, để ráo.
Video đang HOT
Bước 3: Trộn mì Indomie
Cho mì vào tô hoặc hộp nhựa. Thêm vào các gói gia vị dùng đũa trộn đều tay. Tiếp theo bạn cho bắp, cà rốt, đậu que, trứng cút, xúc xích thái lát vào.
Mì trụng vừa chín không nên để quá lâu sẽ làm chúng mềm, nhão và mất độ dai. Ảnh: Internet
Mì trộn Indomie thành phẩm có màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon đặc biệt. Từng sợi mì thấm gia vị đậm đà, mềm dai, rau củ giòn giòn, trứng xúc xích béo béo ngon tuyệt. Nếu thích bạn có thể chuẩn bị thêm nước tương, tương ớt ăn kèm.
Món ăn sáng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất thích hợp lựa chọn cho cả nhà. Ảnh: Internet
3. Cách làm mì trộn Indomie đơn giản
Nếu bạn cần món ăn đơn giản vào buổi sáng dậy muộn thì đừng bỏ qua mì trộn Indomie. Cách làm mì trộn này hứa hẹn sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon, tiết kiệm thời gian làm những công việc khác.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1 gói mì Indomie
100gram cải ngọt
1 quả trứng
1 cây xúc xích
Dầu ăn
Tương ớt, đường, chanh
3.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cải ngọt cắt gốc, cắt khúc ngắn ngâm vào nước muối loãng 5 phút. Tiếp theo rửa sạch rau để ráo nước.Xúc xích rửa sạch, thái thành các miếng mỏng.Cho mì vào tô chế nước sôi vào đợi khi chúng nở mềm thì chắc nước bỏ.
Bước 2: Chiên trứng, xúc xích
Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn. Đập quả trứng vào chiên ốp la với độ chín tùy thích rồi dùng sạn với ra.Tiếp tục dùng chảo cho ít dầu ăn bỏ xúc xích vào chiên vàng đều thì vớt ra.Cải ngọt bạn cho vào chảo xào săn lại thì vớt ra. Hoặc bạn có thể trụng bằng nước sôi nếu không thích ăn dầu mỡ.
Tùy theo sở thích bạn có thể xào hoặc luộc rau để tránh nhiều dầu mỡ gây béo. Ảnh: Internet
Bước 3: Cách làm sốt mì trộn Indomie
Cắt các gói gia vị có sẵn trong mì cho vào tô. Tiếp theo cho vào 1 thìa cà phê tương ớt, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước cốt chanh trộn đều sốt.
Bỏ hết mì vào trộn đều trong tô sốt cho thấm gia vị. Bỏ trứng, xúc xích, cải ngọt lên là có thể thưởng thức ngay.
Phần nước sốt mì nếu chưa vừa khẩu vị bạn có thể nêm nếm, biến tấu theo sở thích cá nhân. Ảnh: Internet
Món mì trộn đơn giản này chỉ mất khoảng 10 phút thực hiện. Vào những ngày bận rộn bạn vẫn có thể đảm bảo bữa sáng ngon miệng và dinh dưỡng. Không những thế với món ăn sáng này bạn còn có thể tiết kiệm chi phí vào những ngày cuối tháng.
Mì trộn Indomie có màu sắc hấp dẫn, đậm đà thơm ngon giúp bữa ăn thêm thú vị. Ảnh: Internet
Mì trộn Indomie hứa hẹn sẽ mang đến món ăn sáng thú vị cho bạn. Vào những ngày quá bận bạn có thể chuẩn bị món ăn nhanh gọn này cho cả nhà. Đặc biệt chúng cũng vô cùng tiết kiệm để chị em giảm chi phí cho những ngày kinh tế khó khăn.
Cách làm mì trộn indomie thơm ngon, ăn mãi không ngán
Mì trộn indomie là một món trộn đơn giản, dễ thực hiện, thích hợp để bạn thực hiện vào những ngày bận rộn, vừa ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu làm Mì trộn indomie
Mì indomie 1 gói
Cà rốt 1 củ
Đậu que 100 gr (cô ve)
Hạt bắp 100 gr
Xúc xích 1 cây
Trứng cút 5 quả
Dầu ăn 50 ml
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Những củ cà rốt tươi thường có màu cam tươi, bề mặt sáng bóng, láng mịn và cầm chắc tay.Ưu tiên chọn củ có phần cuống xanh tươi, dính chặt vào phần thân.Không nên chọn những củ đã héo, bề mặt bị hư, trầy xước và có nhiều đốm đen bất thường.
Cách chọn mua bắp (ngô) ngon
Nên chọn những quả bắp có lớp vỏ màu xanh tươi, không bị khô và ôm chặt phần hạt ngô.Ưu tiên những quả bắp có hạt nhìn chắc mẩy, đều và thẳng tắp.Không chọn những quả bắp quá già, phần vỏ đã héo úa.
Cách chọn mua đậu đũa tươi ngon
Những cọng đậu đũa ngon thường có phần thân nhỏ và dài vì loại này ăn sẽ ngọt và giòn hơn.Nên mua cọng có vỏ màu xanh tươi, thân đậu có độ giòn nhất định, dễ dàng bị bẻ gãy.Bạn không nên mua những cọng đậu đũa khi ấn vào có cảm giác mềm, xốp vì chúng thường là đậu già, khi ăn sẽ ngon.
Cách chế biến Mì trộn indomie
1
Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Đậu que bạn cũng rửa sạch, cắt nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 50ml dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho xúc xích vào chiên vàng đều các mặt xúc xích. Bạn nên khứa vài đường trên thân xúc xích để có hình dáng đẹp mắt hơn.
Sau khi chiên 5 phút, xúc xích chín, bạn cẩn thận gắp ra đĩa.
2
Luộc nguyên liệu
Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 200ml nước và đun sôi, sau đó lần lượt cho cà rốt, đậu que, bắp hạt và trứng cút vào luộc chín.
Sau khi đã luộc chín thì dùng rây vớt ra đĩa. Riêng trứng cút thì cẩn thận lột bỏ phần vỏ.
Tiếp đến, sử dụng nồi và phần nước đã luộc rau củ, đợi nước sôi thì thả mì vào để trụng sơ trong khoảng 4 phút.
3
Trộn mì
Sau 4 phút, mì đã chín, bạn vớt ra cho vào hộp nhựa, lần lượt cho gói gia vị vào, dùng đũa trộn thật đều. Tiếp đến lần lượt đổ các cà rốt, đậu que, hạt bắp luộc và trứng cút vào.
Xúc xích thì cắt thành từng lát nhỏ cho dễ ăn. Cuối cùng, trình bày ra đĩa và thưởng thức.
4
Thành phẩm
Mì trộn indomie với hương thơm hấp dẫn, màu sắc bắt mắt cùng hương vị đậm đà đặc trưng của mì indomie. Từng sợi mì được phủ đều gia vị, vàng óng ánh, mềm mịn, kết hợp với rau củ giòn giòn, dai dai.
Cách làm mì trộn trứng lòng đào, nghe tên đã thèm Sợi mì dai dai, nước sốt trộn mì thì có vị đậm đà, chua cay vừa phải, kết hợp với lòng đỏ của trứng tạo nên một tô mì trộn trứng lòng đào vô cùng ngon miệng. Vào bếp và làm ngay món này với mình nhé. Mì tôm là một món rất gần gũi và phổ biến với tất cả mọi người,...