Mẹ đảm gợi ý thực đơn tuần toàn món ngon mà dễ nấu cho chị em

Nông Mạnh Hùng16:03 16/09/2019

Bữa cơm nào cũng ngon và hấp dẫn, chắc chắn chị em sẽ có thêm lựa chọn món để nấu cho gia đình mình thưởng thức!

Qua những mâm cơm ngon, hấp dẫn chia sẻ trên mạng xã hội nên chị Nguyên Hạnh (Thái Bình) được rất nhiều chị em nội trợ biết đến. Mới đây, chị gợi ý thực đơn một tuần để giúp những ai thường xuyên vào bếp có nhiều lựa chọn món hơn trong việc nấu nướng cho gia đình, chị em hãy cùng tham khảo nhé:

Chị Nguyên Hạnh và ông xã

THỨ 2:

- Gỏi nấm đùi gà

- Tôm kho nước chè

- Chả mực

- Quả đậu luộc

- Canh sườn non củ cải

- Tráng miệng: dưa hấu

THỨ 3:

- Nộm nấm đùi gà

- Cá thu sốt cà chua

- Dạ dày heo xào giá đậu, hoa thiên lý

- Canh cua rau đay

- Trứng luộc

- Tráng miệng: kiwi

THỨ 4:

-Ốc nấu chuối đậu

- Nhộng tằm rang lá chanh

- Ngọn bí xào tỏi

Video đang HOT

- Canh cua, cà muối

THỨ 5:

- Thịt rang cháy cạnh

- Trứng rán

- Cà xào tóp mỡ

- Canh rau ngót

- Tráng miệng: Đu đủ

THỨ 6:

- Thịt bò xào hoa thiên lý

- Miến xào lòng mề gà

- Xôi

- Dưa cải

- Canh ngao nấu lá lốt

- Tráng miệng: Thanh long

THỨ 7:

- Mực xào ớt ngọt

- Nộm sứa

- Sung muối

- Canh cá khoai

- Canh rau ngót (dành riêng cho bé)

- Tráng miệng: Thanh long

CHỦ NHẬT:

- Thịt thăn chiên xù

- Thịt gà trọi xào sả

- Dưa lá sắn

- Rau muống xào

- Canh rau đay, cà muối

Chúc các bạn thành công!

Theo Khampha

Cẩm nang ăn dặm BLW từ A đến Z cho bé và thực đơn sinh động hơn tranh vẽ của mẹ trẻ Sài thành

Giữa muôn vàn các phương pháp ăn dặm, chị Thuý Kiều (27 tuổi, sống tại Nha Trang) lựa chọn phương pháp ăn dặm BLW cho bé, dựa trên những lý do hết sức thuyết phục cũng như khắc phục những hạn chế của phương pháp.

Chị Thuý Kiều và con gái (Ảnh: NVCC)

Chị Thuý Kiều đưa ra quan điểm rằng, khi con đủ 6 tháng mẹ hãy cho ăn dặm. Nếu bé không lên cân nào thì có thể bắt đầu từ 5,5 tháng. Khi nào con cứng cổ, có thể ngồi ếch 1 đến 2 phút, thì có thể tập con ăn dặm. Các mẹ có thể sắm cho con cái ghế ăn (không gắn đồ chơi làm mất tập trung của con). Nếu cả nhà ngồi ăn ở bàn thì sắm ghế cao cho con, để con ngồi cùng gia đình sẽ có hứng thú ăn uống hơn.

Cũng theo 9X Nha Trang, phương pháp BLW rất đơn giản: con cùng ăn với bố mẹ, con tự ăn, không cần ai đút, không có ai phải làm hề dỗ con ăn, con ăn được bao nhiêu thì ăn tùy ý, không ép. Các mẹ phải nhớ nguồn dinh dưỡng chủ yếu của con lúc này, là sữa, không phải từ ăn dặm.

Bên cạnh đó, cách chế biến các món ăn dặm BLW thời gian đầu cho bé, cũng được chị Kiều chia sẻ chi tiết như sau:

"Món luộc: thời gian đầu có thể luộc cho con lâu hơn chút (gắp phần của cả nhà ra trước). Rau dễ tập là bông cải, bí xanh, nên cắt khúc vừa tay, bí đỏ, bí ngòi, cà rốt, măng tây, ớt chuông... Sau 8 tháng có thể cho con thử thịt trắng như thịt gà, cá lóc...

Thịt gà luộc mềm phần đùi, bỏ da. Lúc đầu có thể xé miếng cho con cầm, sau khi con quen thì đưa cả đùi. Về cách chế biến cá, cá rất dễ nát, nên gỡ theo thớ cho con. Có thể lăn cá qua chút bột bắp và chiên nhanh với chút dầu olive cho con ăn. Cơm nắm cho con 1 cục để con gặm. Thật ra cách chế biến, các mẹ cứ nhìn con mà đoán ý, để nấu phù hợp cho con giai đoạn đầu này, vì có bé tập nhai rất nhanh, có bé cần thời gian lâu hơn để quen".

Con khá thích thú với cách trang trí bắt mắt của món ăn (Ảnh: NVCC)

Mẹ trẻ 9X cũng lưu ý rằng, không để quá nhiều món trước mặt con làm con phân tâm. Con sẽ dòm ngó ngay món mẹ vừa để xuống, và có mới nới cũ. Không cần chén bát lúc này, cứ lau sạch mặt bàn và cho thức ăn lên đó. Không giúp con đưa thức ăn vào miệng, để con tự tập luyện.

Bố mẹ có thể làm mẫu cho con nhìn bắt chước, hoặc cầm tay đưa thức ăn lại gần miệng con nhưng tuyệt đối không nhét vào miệng con. Không nhìn chăm chăm con ăn, đừng tỏ vẻ chú ý tới con, mọi người cứ ăn uống bình thường, chỉ cần có ai đó ngồi cạnh con để xử lý nếu có gì xảy ra là đủ.

" Khi ăn BLW chắc chắn sẽ có lúc xảy ra tình huống con bị hóc nghẹn, khi con nôn ọe các mẹ không nên can thiệp, để con tự xử lý, nếu ọe xong con vẫn vui vẻ ăn tiếp thì tiếp tục, con khóc la thì dừng ngay bữa đó, bữa sau thử lại. Khi con hóc, nghẹn, không la hoảng, con sẽ sợ hãi dẫn tới nguy hiểm hơn. Mẹ nên bình tĩnh vỗ lưng cho con.

Nên cho con ăn BLW cách sữa 1,5- 2 tiếng vì lúc này con có nôn ọe cũng chỉ nôn ra cặn sữa, không ảnh hưởng tới sức khỏe của con và con sẽ không quá đói dẫn đến cáu kỉnh, mất kiên nhẫn khi chưa cầm được thức ăn. Nếu con không chịu ngồi vào ghế, hay khóc lóc, thì ngưng tập và cho con cơ hội 3 lần. Thời gian đầu con sẽ không chịu ngồi lâu, sẽ chỉ chơi 5-10 phút là đòi ra. Nhưng sau vài tuần, con sẽ ngồi ăn rất nề nếp", chị Thuý Kiều chia sẻ.

Mẹ trẻ Nha Trang cũng kể lại rằng, có thứ ban đầu con chê, không thèm ăn, nhưng sau một thời gian mẹ vẫn cứ bày ra đó, thì con lại ăn. Thời gian đầu, con chỉ gặm mút chút đỉnh, suốt 3 tuần đầu mới tập, bé Ny đã quăng tất cả, không biết đưa lên miệng ăn. Nhưng càng về sau con có thể cắn, nhai, nuốt những mẩu thức ăn bé, mềm. Với thức ăn to, dai, con sẽ mút nước và nhả bã. Riêng canh thì mẹ có thể đút cho con ăn. Để biết con bú/ăn có đủ không, mỗi ngày con thải ra 4-5 cái tã nặng là đủ. Con không mập mạp nhưng lên kg đều (dù chỉ vài lạng), chơi đùa vui vẻ, không bệnh tật, là con khỏe mạnh.

Dựa trên kiến thức tìm hiểu của mình, mẹ trẻ 9X cũng chỉ ra những mặt lợi khi cho bé ăn BLW như sau:

- Bé sử dụng tay khéo hơn, cầm gọn hơn, không còn rớt lên rớt xuống, cũng không còn quăng ném thức ăn nữa. Con biết đổi từ tay này sang tay kia, chuyển thức ăn qua lại giữa hai tay. Biết nhón những mẩu thức ăn bé xíu, đưa chính xác vô miệng.

- Con đã có phản xạ nhai và nhai tốt.

- Con biết mút những thứ con chưa nhai được để nuốt như thịt.

- Con thưởng thức bữa ăn cùng bố mẹ nên con rất thích thú, quen với việc ngồi trên ghế ăn, bố mẹ ăn gì con ăn nấy, đi đâu cũng không cần cầu kì chuẩn bị đồ ăn trước cho con. Không có chuyện vừa ăn vừa xem TV, ipad, điện thoại, dỗ dành, đi rong... Càng ngày con càng tiến bộ, khéo léo hơn. Từ 7 tháng có thể tập con uống nước bằng ly, bằng ống hút và dùng muỗng.

- Mẹ đỡ phải chuẩn bị thức ăn riêng cho con. Khi nấu cơm, có thể cho củ khoai, hay ít rau vào hấp cùng. Nấu món gì cho cả nhà thì múc phần con ra rồi hãy nêm nếm. Nếu nhà ăn món kho, thì hấp riêng cho con món gì đó con ăn, rất đơn giản.

Tuy nhiên, chị Thuý Kiều cũng chỉ ra những hạn chế của phương pháp này và cách khắc phục đó là:

- Mỗi lần con ăn xong, lau dọn khá cực nhọc, vậy nên các mẹ nên sắm cho con cái yếm có máng hứng, có thể lót 1 tấm nilon dưới ghế ăn của con, con ăn xong chỉ cần rút ra chà tấm đó là xong. Trong quá trình ăn dặm, sẽ có lúc con quăng ném đồ ăn, bỏ ăn, nôn oẹ, bởi vậy nên phương pháp này đòi hỏi phải kiên nhẫn và kiên trì đến cùng, nên các mẹ một khi đã lựa chọn thì nên cố gắng và đừng bỏ cuộc.

Cùng tham khảo thực đơn ăn dặm BLW sinh động hơn tranh vẽ của chị Thuý Kiều dưới đây:

Theo Em đẹp

11 quan niệm sai lầm khi ăn trứng gà ai cũng mắc phải Trứng là thực phẩm quen thuộc nhưng lại có nhiều quan niệm không chính xác về việc tiêu thụ chúng gây ảnh hưởng đến sức khỏe. 1. Người có cholesterol cao không nên ăn trứng Trong một thời gian dài, những người có chỉ số cholesterol cao được khuyến cáo không nên ăn trứng vì lòng đỏ chứa nhiều chất béo và cholesterol....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024

Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

Có thể bạn quan tâm

Bà Phương Hằng tuyên bố có ăn mày cũng không về lại Việt Nam, trái tim đã tan vỡ

Netizen

11:31:50 19/12/2024

Bà Phương Hằng sau thời gian sang Síp định cư, rời Việt Nam trong âm thầm, thì mới đây bà đã livestream tuyên bố sẽ không bao giờ về lại nước. Thậm chí còn khẳng định, nếu có ăn mày ở Châu Âu cũng không về vì trái tim đã tan nát.

3 cung hoàng đạo phát tài nhờ kinh doanh trong 2 năm tới

Trắc nghiệm

11:29:04 19/12/2024

Trong vũ trụ bao la của 12 cung hoàng đạo, có ba chòm sao được ban phước với khả năng kinh doanh đáng kinh ngạc, mà Ma Kết chính là một trong số đó.

Mbappe đạt 300 bàn, ẵm 2 danh hiệu với Real Madrid trong 4 tháng

Sao thể thao

11:24:40 19/12/2024

Kylian Mbappe cán mốc 300 bàn cấp CLB, ở trận Real Madrid 3-0 Pachuca giành Siêu cúp Liên lục địa, danh hiệu thứ 2 ở Bernabeu trong 4 tháng.

Kem dưỡng mắt có xóa được quầng thâm?

Làm đẹp

11:20:22 19/12/2024

Tuy nhiên, các phương pháp điều trị hiện nay không thể loại bỏ hoàn toàn quầng thâm một cách hiệu quả mà chỉ có thể khắc phục được phần nào.

Suit cách điệu - tuyên ngôn thời trang của phái nữ hiện đại

Thời trang

11:17:55 19/12/2024

Set đồ suit cách điệu mang đến làn gió mới đầy sáng tạo cho thời trang hiện đại. Vẫn giữ được nét thanh lịch của suit truyền thống, nhưng thiết kế được biến tấu tinh tế với phom dáng trẻ trung và linh hoạt hơn.

'Không thời gian' tập 15: Một nhóm học sinh bị lạc trong rừng

Phim việt

11:07:28 19/12/2024

Trong Không thời gian tập 15, Trung tá Đại cùng đồng đội hết sức khẩn trương tìm kiếm một nhóm học sinh đi rừng bị lạc.

Xuất hiện mô hình Black Myth: Wukong có giá hơn "100 củ"... muốn sở hữu phải đặt trước hơn 1 năm?

Mọt game

11:05:32 19/12/2024

Đó chính là câu chuyện được cộng đồng game thủ bàn tán xôn xao gần đây. Được biết, bức tượng mô hình The Destined One do Black Myth: Wukong và Queen Studios hợp tác sản xuất cuối cùng đã được bán trước.

Tân binh gây choáng với nửa showbiz góp mặt trong MV đầu tay, tlinh vừa xuất hiện là giật luôn spotlight!

Nhạc việt

11:04:30 19/12/2024

Tối 18/12, Thể Thiên chính thức ra mắt MV đầu tay SAIGONTEY - track thứ 2 trong album Trần Thế kết hợp với tlinh.

Hyun Bin bất ngờ gửi tâm thư đến vợ và con trai

Sao châu á

10:58:58 19/12/2024

Hyun Bin đã có những chia sẻ về cuộc sống gia đình bên bà xã Son Ye Jin và con trai đầu lòng. Những lời chia sẻ của Hyun Bin tới Son Ye Jin và con trai đốn tim công chúng.