Mách bạn cách làm món nộm đu đủ tôm thịt cực ngon.

Nông Mạnh Hùng20:08 24/12/2019

Mách bạn cách làm món nộm đu đủ tôm thịt cực ngon.

Món nộm luôn là món ăn yêu thích của rất nhiều người, dễ ăn mà không bị ngán. Hôm nay Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món nộm đu đủ tôm thịt cực ngon, cách làm lại rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian, cùng tham khảo các bạn nhé!

Nộm đu đủ xanh tôm thịt cực ngon

. Nguyên liệu của món nộm đu đủ tôm thịt:

- Tôm: 2oog

- Tai lợn: 1 cái

- Đu đủ xanh: 1/2 quả.

- Lạc rang.

- Ran răm, húng quế

- Đường, cham, giấm, gia vị.

Video đang HOT

Nguyên liệu làm món nộm đu đủ xanh tôm thịt Cách làm món nộm đu đủ xanh tôm thịt:

Bước 1: Đu đủ xanh, gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, ngâm vào nước lạnh 15p, vớt ra rổ cho ráo nước.

Đu đủ bào sợi.

Bước 2: Tai lợn, làm sạch, rồi luộc chín

- Tai lợn chín, vớt ra để nguội, thái miếng mỏng.

Tai lợn thái miếng.

Bước 3: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ lưng, luộc chín.

Bước 4: Trộn các nguyên liệu đu đủ, tôm, thịt với nhau, cho đường, bột canh, ớt, chanh, nêm vừa miệng, khi ăn rắc lạc rang và rau răm lên trên.

Nộm đu đủ xanh tôm thịt cực ngon.

Chỉ với những thao tác rất đơn giản chúng ta đã có món nộm đu đủ tôm thịt cực ngon để thưởng thức rồi, chúc các bạn thành công với cách làm món nộm tôm thịt.

Theo Nau.vn

Công thức món miến gà trên cả tuyệt vời

Không cần nhiều thời gian, không cần nguyên liệu cầu kỳ bạn vẫn có món miến gà ngon và đủ dinh dưỡng cho cả gia đình bắt đầu ngày mới nhiều năng lượng.

Nguyên liệu món miến gà cho 4 người ăn

Để có món miến ngon cho buổi sáng, bạn nên chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước và để vào tủ lạnh, sáng hôm sau dùng cho tiện.

- Gà ta: 1con ( 1,2kg)

- Miếng dong ngon: 0,5 kg

- Hành lá, rau răm, húng quế, húng thơm, giá đỗ tươi, ớt, chanh, tiêu

- Bột canh, mì chính, hạt nêm

Để món miến gà được ngon bạn nên chọn thịt gà ta

Chuẩn bị làm món miến gà

- Gà làm sạch, cho vào nồi nước luộc chín. Mẹ để luộc chín gà vừa tới không chín quá cũng không sống là. Kể từ thời gian nước luộc gà sôi, bạn vặn nhỏ lửa và đợi 10 phút, sau đó tắt bếp om 10 phút nữa rồi mới vớt ra rổ để ráo nước.

- Sau khi vớt ra để gà được trắng, ngon, da gà căng phồng đẹp mắt, bạn nên cho vào thau ướp nước đá lạnh. Để lại nước luộc gà.

Băm gà luộc thành những miếng vừa ăn hoặc xé nhỏ nếu gia đình có trẻ nhỏ

- Hành hoa thái khúc, hành khô đập nhỏ

- Miến trần qua nước sôi rồi vớt ran gay, để ráo nước. Xếp miến vào từng bát tô.

- Ớt thái chỉ

- Các loại rau thơm kể trên, rửa sạch, để ráo nước.

Cách làm món miến gà thơm ngon cực chuẩn.

- Bắc chả lên bếp, đợi chả nóng cho hành khô vào phi thơm. Khi thấy có mùi thơm, hành đã vàng chín cho 1 nửa số hành phi đó vào xong nước dùng gà luộc trước đó. 1 nửa còn lại để trong chả, nếu bạn chọn phương án xé nhỏ thịt gà thì có thể cho thịt gà vào chả đả qua cùng 1 chút gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, mì chính để phần thịt gà thêm đậm đà, thơm ngon trọn vị.

- Sau khi cho hành phi vào nồi nước dùng, bạn nên nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị với gia đình mình, đun cho nồi nước dùng sôi nên là có thể dùng được.

Món miến gà với hương vị thơm ngon, đượm vị sẽ được cả nhà yêu thích mỗi sáng

- Miến sau khi đã bỏ vào từng bát, lần lượt cho hành hoa, rau răm đã thái nhỏ, ớt lên trên, cuối cùng cho thịt gà vào bát rồi từ từ đổ nước dùng vào bát sao cho nước dùng ngập miến mà vẫn cách miệng bát 1cm.

Để miến gà trở nên hoàn hả, món ngon mỗi ngày mách bạn nước chấm phù hợp cho thịt gà đó là muối, tiêu, chanh kèm thoe đĩa rau sống: húng quế, húng thơm, giá đỗ ( nếu thịt gà thái nhỏ và xào nhân thì bạn có thể có hoặc không dùng nước chấm, hoặc xào nhạt đi để chấm mà không bị mặn)

Món miến gà là món ăn sáng phù hợp cho cả 4 mùa trong năm, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ yêu thích món này.

Theo Nau,vn

Cách làm mì Quảng Mì Quảng là một món ăn nổi tiếng và đặc trưng của vùng đất Quảng Nam. Một tô mì Quảng luôn không thể thiếu được một ít lạc rang rắc vào cho bùi bùi, và vài miếng bánh tráng nướng (ở miền Bắc gọi là bánh đa). Các loại rau sống ăn cùng cũng rất đa dạng, nói chung là cũng đủ cả,...