Lý do ăn thanh long vàng giúp chống bệnh tim

PHƯƠNG MINH06:12 08/11/2025

Thanh long vàng giàu vitamin và các khoáng chất cũng như bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn uống cân bằng.

Theo nghiên cứu mới đây trên Tạp chí Scientific Reports, thanh long vàng giàu carbohydrate phức hợp, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Các chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể, những tác nhân gây ra tổn thương oxy hóa cho tế bào và dẫn đến lão hóa.

Bằng cách giảm stress oxy hóa, chất chống oxy hóa giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim.

Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ (NIH), sự thiếu hụt kali có thể dẫn đến bệnh tim. Thanh long vàng chứa nhiều kali nên giúp tăng mức kali.

Một nghiên cứu năm 2024 trên Tạp chí Peer, thanh long vàng có hàm lượng vitamin C. Tiêu thụ loại quả này có thể giúp cơ thể chống lại cảm lạnh thông thường và cúm, giữ cho bạn khỏe mạnh hơn.

Ăn thanh long ruột đỏ hay trắng tốt hơn?

Thanh long là loại quả giàu dưỡng chất, song lựa chọn ruột đỏ hay trắng lại cần cân nhắc theo sức khỏe, đặc biệt với người tiểu đường hoặc muốn giảm cân.

Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên Khoa Y học Cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, thanh long - dù ruột đỏ hay trắng - đều là loại trái cây giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, mỗi loại có đặc điểm khác nhau và phù hợp với từng nhóm người riêng biệt.

Về hương vị, thanh long ruột đỏ thường ngọt đậm hơn do chứa hàm lượng đường cao hơn. Cụ thể, 100 gram thanh long ruột đỏ có thể chứa khoảng 11,5 gram đường, trong khi cùng khối lượng của ruột trắng chỉ khoảng 7,65 gram.

Dù thanh long thuộc nhóm trái cây có chỉ số đường huyết (GI) thấp - dao động từ 48 đến 52 - và giàu chất xơ giúp kiểm soát đường huyết, song bác sĩ Vũ khuyến cáo những người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang trong quá trình giảm cân nên ưu tiên chọn thanh long ruột trắng.

Thanh long là loại quả giàu dưỡng chất. (Ảnh minh họa)

"Chất xơ trong thanh long giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, ổn định lượng glucose trong máu, nhưng nếu tiêu thụ ruột đỏ quá nhiều thì vẫn có thể gây tăng đường huyết", bác sĩ phân tích.

Không chỉ có màu sắc bắt mắt, thanh long ruột đỏ còn nổi bật với hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như anthocyanin, vitamin C và carotene. Những hợp chất này có khả năng trung hòa gốc tự do - tác nhân gây tổn thương tế bào - từ đó hỗ trợ phòng ngừa các bệnh viêm như gout, viêm khớp và tiểu đường.

Trong khi đó, thanh long ruột trắng tuy cũng chứa các hoạt chất này nhưng ở mức độ thấp hơn đáng kể.

Ngoài tác dụng với sức khỏe, thanh long ruột đỏ còn được đánh giá cao trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm nhờ khả năng tạo phẩm màu tự nhiên. Loại quả này cũng là nguyên liệu được ưa chuộng trong sản xuất rượu trái cây, với chất lượng và hương vị thường được nhận xét là vượt trội so với rượu làm từ ruột trắng.

Bác sĩ Vũ nhấn mạnh: "Không có loại nào 'tốt hơn tuyệt đối', mà quan trọng là chọn loại phù hợp với thể trạng và mục tiêu sức khỏe của từng người".

Nếu muốn tăng cường chất chống oxy hóa, hỗ trợ chống viêm, thanh long ruột đỏ là lựa chọn lý tưởng. Ngược lại, người đang kiểm soát cân nặng hoặc mắc tiểu đường nên dùng ruột trắng để hạn chế lượng đường nạp vào.

Dù là loại nào, người dùng cũng cần lưu ý sử dụng vừa phải, kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học để đạt hiệu quả tối ưu.

6 loại thực phẩm nên ăn nhiều để tăng miễn dịchNgoài duy trì những thói quen lành mạnh, việc bổ sung một số loại thực phẩm như gừng, tỏi, nghệ hay rau bina vào bữa ăn hàng ngày cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Gừng, tỏi hay nghệ có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa, tăng miễn dịch hiệu quả. Ảnh: Sterling. Hệ miễn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thành long lão hóa vitamin chế độ ăn uống dinh dưỡng khoáng chất chất xơ carbohydrate chất chống oxy hóa tổn thương oxy hóa

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cấp cứu người hoại tử chi nguy kịch bằng kỹ thuật "lần đầu tiên ở Việt Nam"

10:41:13 02/04/2026

Kỹ thuật khoan cắt mảng xơ vữa bằng laser vừa được một bệnh viện ở TPHCM áp dụng, mở ra cơ hội điều trị tối ưu cho các trường hợp tắc hẹp động mạch chi dưới.

Phát hiện quan trọng về vai trò của sắt trong quá trình sản xuất insulin

09:01:41 02/04/2026

Theo các nhà nghiên cứu, nếu không được cung cấp đủ sắt, các tế bào beta sẽ không thể trưởng thành đúng cách, thậm chí có thể chết sớm. Điều này làm gián đoạn quá trình sản xuất insulin, từ đó góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đườ...

Thấy con sau 27 năm mờ nhòe, người mẹ bật khóc khi "được sinh ra lần nữa"

08:58:53 02/04/2026

Sau 27 năm sống trong bóng tối mờ nhòe, người mẹ lần đầu nhìn rõ các con. Ánh sáng trở lại từ một nghĩa cử hiến tặng đã biến mất mát thành hy vọng cho những cuộc đời khác.

Bộ Y tế thu hồi lô thuốc Aceclofenac STELLA 100mg

16:39:31 01/04/2026

Cục Quản lý Dược cũng đề nghị cơ sở bán buôn, bán lẻ, cơ sở tổ chức chuỗi nhà thuốc ngừng kinh doanh, cung cấp, cấp phát lô thuốc bị thu hồi nêu trên, thông báo và tổ chức thu hồi, tiếp nhận toàn bộ lô thuốc bị thu hồi nêu trên, trả thu...

Cảnh báo chủng virus EV71 độc lực cao khiến bệnh tay chân miệng trở nặng nhanh

11:11:08 01/04/2026

PGS.TS Nguyễn Vũ Thượng, Phó Viện trưởng Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: Số ca bệnh TCM nặng tại khu vực phía Nam, trong đó có tỉnh Đồng Nai đang có xu hướng tăng.

Bệnh ký sinh trùng nhiều người dương tính khi xét nghiệm ở Khánh Hòa nguy hiểm mức nào nếu không điều trị sớm?

11:03:28 01/04/2026

Sau khi biết thông tin một số người đi xét nghiệm tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa và phát hiện dương tính với giun lươn thì nhiều người dân đã chủ động phòng bệnh.

Giám sát các 'điểm nóng' tay chân miệng tại phường Bình Hưng Hòa

10:53:32 01/04/2026

Đặc biệt, một hệ thống thông tin liên lạc xuyên suốt đã được thiết lập, đảm bảo mọi ca bệnh nghi ngờ đều được báo cáo kịp thời qua đường dây nóng 24/7 để trạm y tế phối hợp xử lý nhanh chóng.

Nghiên cứu 460.000 người: Tác dụng bất ngờ từ 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày

10:34:59 31/03/2026

Cà phê là thức uống được yêu thích hàng đầu trên thế giới. Không chỉ vậy, nó còn mang lại nhiều lợi ích như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, bệnh gan và một số loại ung thư.

Bộ phận 'bẩn nhất' của gà nhưng là món khoái khẩu của nhiều người

09:10:14 31/03/2026

Phao câu gà, phần thịt béo nằm ở cuối thân gà, từ lâu được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngậy và giòn. Tuy nhiên, đây cũng là bộ phận tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu tiêu thụ thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách.

5 loại thực phẩm người trên 40 tuổi nên tránh để bảo vệ sức khỏe

09:00:46 31/03/2026

Sau tuổi 40, khả năng xử lý rượu của cơ thể giảm đi. Gan cần nhiều thời gian hơn để loại bỏ nó khỏi hệ thống. Do đó, tốt nhất nên thay thế bằng nước khoáng có ga, trà xanh hoặc cà phê đen.

5 chế độ ăn lành mạnh có thể giúp kéo dài tuổi thọ

08:51:57 31/03/2026

Thay vì gò bó vào một khuôn mẫu duy nhất, bạn có thể linh hoạt kết hợp các nguyên tắc này: chọn dầu ô liu của Địa Trung Hải, bớt muối theo DASH và ăn nhiều rau quả sẫm màu theo hướng thực vật.

Không phải cá hồi: 3 loại cá 'bé xíu' giá rẻ đầy chợ Việt nhưng 'bổ ngang hàng'

08:42:19 31/03/2026

Hàm lượng sắt dồi dào trong cá cơm còn giúp tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, omega-3 và vitamin còn giúp tăng cường chức năng não bộ, cải thiện khả năng tập trung và giảm viêm.

Có thể bạn quan tâm

Trấn Thành: Xem MV Quỳnh Anh Shyn tưởng của CL hay Lady Gaga

Nhạc việt

00:28:02 03/04/2026

Tối 2/4, Quỳnh Anh Shyn chính thức phát hành MV Girl Phố, đánh dấu bước ngoặt chính thức lấn sân ca hát chuyên nghiệp.

Trung Quốc mới có 1 phim ngôn tình gây nghiện cực mạnh: Nam chính trời sinh làm tổng tài, đẹp đôi với cả thế giới

Phim châu á

00:24:45 03/04/2026

Ngụy Triết Minh đang gây chú ý với bộ phim truyền hình Em Là Niềm Vui Đến Muộn, đóng cặp với nữ diễn viên Trịnh Hợp Huệ Tử.

Việt Nam mới có 1 mỹ nhân cổ trang xinh đáo để: Hào quang từ đầu đến chân, lả lướt mướt mắt vô cùng

Phim việt

00:07:50 03/04/2026

Dù là tân binh màn ảnh nhưng từ ánh mắt đến thần thái của nàng Hến Dẹo đều được trau chuốt để thể hiện tính cách nhân vật một cách tự nhiên.

Viện trưởng Khánh Thi không còn sợ hãi, con trai Cục trưởng Xuân Bắc gây sốt

Sao việt

23:59:32 02/04/2026

Kiện tướng dancesport Khánh Thi chụp bộ ảnh đánh dấu tuổi 44. Con trai của Cục trưởng Xuân Bắc gây sốt khi khoe bố.

Đặng Tụy Văn từng sống như 'người hầu' để nuôi ước mơ làm diễn viên

Sao châu á

23:52:57 02/04/2026

Đặng Tụy Văn vừa tròn 60 tuổi, những năm gần đây tuy cô tập trung phát triển sự nghiệp ở Trung Quốc đại lục, nhưng những tác phẩm kinh điển từng thực hiện tại TVB vẫn thường được khán giả nhắc đến.

Sharon Stone thừa nhận trả giá đắt vì cảnh 'nóng' trong 'Bản năng gốc'

Sao âu mỹ

23:50:03 02/04/2026

Sharon Stone tiết lộ bà bị xem là kẻ lẳng lơ, thô tục vì cảnh nóng trong phim Bản năng gốc. Minh tinh cũng phản đối việc lạm dụng những cảnh gợi dục thô thiển, trần trụi trên màn ảnh.

Phương Anh Đào nói về phim mới của Đoàn Thiên Ân

Hậu trường phim

23:18:34 02/04/2026

Mới đây, trên trang cá nhân, Phương Anh Đào đăng tải bài viết chia sẻ cảm nhận sau khi xem bộ phim Hẹn Em Ngày Nhật Thực, nhanh chóng thu hút sự chú ý của công chúng.

Chevron bác bỏ cáo buộc thao túng giá xăng

Thế giới

21:36:55 02/04/2026

Kiến nghị được nộp hôm 26/3 vừa qua, nhắm vào vụ kiện tập thể được khởi xướng trước đó vào cuối năm 2025, trong đó nguyên đơn cho rằng các công ty đã phối hợp để nâng giá xăng một cách bất hợp pháp bằng cách trình bày sai lệch chi phí t...

Tử vi 12 cung hoàng đạo 2/4: Kim Ngưu một bước lên mây, dễ bị ghen tị

Trắc nghiệm

21:27:35 02/04/2026

Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 2/4, Kim Ngưu có cơ hội sẽ vụt sáng, vượng lên khiến nhiều người ghen tị. Cự Giải đừng quá khiêm tốn, sẽ phải chịu thiệt thòi.