Lợi ích tuyệt vời từ quả lê: Giảm cân, giảm nguy cơ ung thư
Trái cây chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đây là điều khiến chúng trở thành một phần quan trọng của kế hoạch giảm cân. Quả lê là một trong số đó.
Quả lê chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho làn da, giảm cân và sức khỏe của bạn – ẢNH: SHUTTERSTOCK
Loại trái cây hình chuông chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho làn da, giảm cân và sức khỏe của bạn, theo Times of India.
Giá trị dinh dưỡng
Một quả lê cỡ trung bình cung cấp:
Lượng calo: 101
Chất đạm: 1 gram
Carbs: 27 gram
Chất xơ: 6 gram
Vitamin C: 12% giá trị hằng ngày (DV)
Vitamin K: 6% DV
Kali: 4% DV
Đồng: 16% DV
Nó cũng chứa một lượng folate, provitamin A, niacin và chất chống ô xy hóa được gọi là polyphenol.
Video đang HOT
Giúp bạn giảm cân
Ăn lê giữa bữa ăn như một bữa ăn nhẹ có thể giúp bạn no lâu hơn và ngăn bạn ăn những món ăn không lành mạnh – SHUTTERSTOCK
Lê ít calo, giàu hàm lượng nước và chứa nhiều chất xơ. Ăn lê giữa bữa ăn như một bữa ăn nhẹ có thể giúp bạn no lâu hơn và ngăn bạn ăn những món ăn không lành mạnh.
Trong một nghiên cứu kéo dài 12 tuần, người ta quan sát thấy vòng eo của những người ăn 2 quả lê mỗi ngày giảm được 1,1 inch (1 inch bằng 2,54 cm), theo Times of India.
Giúp giảm bớt các vấn đề tiêu hóa
Lê chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, rất cần thiết cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Nếu sức khỏe đường ruột của bạn tốt thì hệ tiêu hóa của bạn sẽ hoạt động tốt hơn. Bạn sẽ không gặp khó khăn trong việc đi ngoài và các cơ quan nội tạng sẽ hoạt động tốt hơn, nhờ đó bạn sẽ giảm cân hiệu quả, theo Times of India.
Có đặc tính chống viêm
Lê chứa một chất chống ô xy hóa gọi là flavonoid, có thể giúp kháng viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính liên quan đến hệ tim mạch.
Bên cạnh đó, nó cũng chứa một lượng đồng và vitamin C, K đáng kể, cũng được biết đến với vai trò giảm viêm.
Có thể giảm nguy cơ ung thư
Trái cây này cũng chứa một số hợp chất có thể hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Các hợp chất như anthocyanin và a xít cinnamic đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư, theo Times of India.
Quả lê thực sự rất lành mạnh và bổ dưỡng. Vì vậy, bạn nên đưa nó vào chế độ ăn uống mình.
Nếu ở "thời điểm vàng" này trong ngày bạn ăn 1 quả bơ sẽ vừa chống ung thư lại giảm cân, đốt cháy chất béo hiệu quả
Trái bơ từ lâu đã được hội chị em đánh giá là một loại thực phẩm lành mạnh cho cả sức khỏe lẫn vóc dáng. Tuy nhiên, nên ăn bơ vào thời điểm nào để tốt nhất thì rất ít người nắm được.
Bơ luôn thuộc top đầu trong những thực phẩm lành mạnh nhất thế giới. Trong một quả bơ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. 100g bơ lại cung cấp 26% vitamin K, 20% folate, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 17% vitamin C, 14% kali và 10% vitamin E mà cơ thể cần mỗi ngày... Chính vì vậy, đây là loại quả vô cùng phù hợp để tiêu thụ mỗi ngày.
Bơ luôn thuộc top đầu trong những thực phẩm lành mạnh nhất thế giới.
Thế nhưng, để có thể hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng của quả bơ, bạn nhất định nên ăn chúng vào thời điểm này trong ngày.
1. Thời điểm tốt nhất để ăn quả bơ
Bơ thường được sử dụng trong cả khẩu phần ăn sáng, trưa, tối, thậm chí cả bữa tráng miệng nên nhiều người không biết ăn bơ vào lúc nào là tốt nhất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng của trang KKnews, thời điểm ăn bơ tốt nhất trong năm là vào chính vụ (tháng 5 đến tháng 9 hàng năm), vào lúc này bơ thường dẻo, béo và có mùi thơm.
Thời điểm tốt nhất để ăn bơ trong ngày là vào bữa sáng, lúc này cơ thể ở trong trạng thái khỏe khoắn nhất, dễ dàng hấp thụ tối đa dưỡng chất mà không lo lượng calo trong bơ tích tụ lại gây mỡ thừa. Bạn có thể ăn bơ vào nhiều thời điểm khác trong ngày, nhưng tốt nhất là nên ăn trước các bữa ăn từ 1-2 tiếng đồng hồ.
Thời điểm tốt nhất để ăn bơ trong ngày là vào bữa sáng.
Lưu ý:
- Tốt nhất không nên ăn quả bơ vào buổi tối bởi quả bơ chứa rất nhiều calo. Một quả bơ nặng 300-400g có thể chứa tới 245 calo. Trong khi đó, buổi tối là lúc cơ thể cần được nghỉ ngơi, ít vận động nên lượng calo tiêu thụ sẽ rất ít. Ăn nhiều bơ vào buổi tối sẽ gây khó tiêu và tăng cân nhanh. Nếu bạn thèm ăn bơ thì nên ăn trước 8h giờ tối.
- Vì bơ là loại quả có hàm lượng calo cao nên chúng ta không nên ăn quá nhiều trong một lúc. Đàn ông có thể ăn một quả bơ mỗi ngày, còn phụ nữ chỉ nên ăn một nửa hoặc một phần tư quả bơ mỗi ngày.
- Người thừa cân, béo phì, hay bị dị ứng, dư thừa cholesterol... không nên ăn nhiều bơ.
2. Nếu ăn bơ đúng cách, đúng thời điểm chúng ta sẽ nhận được những lợi ích quý báu nào?
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Theo chuyên gia dinh dưỡng Hong Kong, Cheri Ho: Hầu hết chất béo trong quả bơ đều là chất béo không bão hòa đơn (chất béo tốt), nó giúp giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính trong máu của chúng ta. Đồng thời, quả bơ chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin E, phytosterol và carotenoid giúp bảo vệ hệ thống tim mạch của chúng ta.
Chuyên gia dinh dưỡng Cheri Ho.
2. Chống ung thư
Chuyên gia dinh dưỡng Hong Kong, Chloe Lee đánh giá: Bơ rất giàu chất phytochemical, chất này có trong thực phẩm thực vật và có tác dụng chống ung thư. Chuyên gia dinh dưỡng Edward Li cho biết đặc tính chống ung thư có thể đến từ hạt bơ, chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa và có thể giúp giảm viêm, hơn cả thịt quả bơ.
3. Cải thiện sức khỏe mắt
Trái bơ có chứa lượng carotenoid cao - đây là những sắc tố thực vật có màu được cơ thể chúng ta sử dụng để tạo ra vitamin A và tốt cho sức khỏe của mắt. Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng Hồng Kông Edward Li cho biết, các sắc tố thực vật này làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD).
Chuyên gia dinh dưỡng Hồng Kông Edward Li.
4. Giảm cân và đốt cháy chất béo
Bơ là loại quả giàu vitamin, khoáng chất và rất giàu chất béo tự nhiên không bão hòa đơn. Chất béo này tên là axit oleic, tốt cho tim mạch, giảm viêm. Không những vậy, chất béo trong quả bơ còn thúc đẩy việc đốt cháy mỡ và calo trong cơ thể nhiều hơn, vì thế không làm tăng cân mà còn giúp giảm cân hiệu quả.
5. Tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ các thực phẩm khác
Việc thêm quả bơ vào món salad hoặc cá hồi, có thể giúp bạn hấp thụ trọn vẹn vitamin tổng thể của bữa ăn.
Chuyên gia Edward Li đã trích dẫn một nghiên cứu, trong đó các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm thêm một quả bơ vào bữa ăn với nước sốt cà chua và một phần cà rốt sống.
Kết quả cho thấy rằng ăn bơ làm tăng đáng kể quá trình chuyển đổi vitamin A trong cơ thể chúng ta. Khi kết hợp với cà rốt sống, bơ tăng gấp 4 lần tỷ lệ hấp thụ carotenoid. Chuyên gia khuyên mọi người nên bổ sung bơ vào các thực phẩm giàu vitamin A, chẳng hạn như bí ngô và cà chua.
7 lợi ích không ngờ của việc uống đủ nước mỗi ngày Nước chiếm 60% trọng lượng cơ thể con người, việc uống nước có tác dụng vô cùng lớn trong việc giữ cơ thể của chúng ta khoẻ mạnh. Healthine đã chỉ ra 7 lợi ích không ngờ của việc uống đủ nước mỗi ngày, giúp bạn đảm bảo được sức khỏe đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Ảnh: Healthline Healthline đưa...