Loạt món ăn đặc sản từ Hàn Quốc sang Việt Nam có giá bình dân dành riêng cho hội thích ăn ngon nhưng vẫn muốn tiết kiệm

Thưởng thức những món ăn đặc sản chuẩn vị Hàn không còn khó khăn với người Việt ở thời điểm hiện tại. Trên thị trường và các địa chỉ online vẫn đang ngày ngày bán 6 loại đồ ăn cực ngon miệng và hợp ví tiền này.

1. Đồ ngâm tương: 100 – 350.000 đồng

Đây là một món ăn rất nổi tiếng ở Hàn, đặc biệt cũng từng xuất hiện trong rất nhiều bộ phim như “Vì sao đưa anh tới”, “Thực thần”…

Các món ăn ngâm tương nổi tiếng chuẩn vị Hàn Quốc có thể kể tới như ghẹ ngâm tương, cua ngâm tương, tôm ngâm tương, cá hồi ngâm tương, trứng lòng đào ngâm tương,…

Tại Việt Nam, một số nhà hàng Hàn Quốc cũng có bán những món ăn này. Ngoài ra, nếu muốn thưởng thức, bạn có thể đặt hàng qua cả cửa hàng bán đồ ăn online.

Do món ăn chế biến từ hải sản tươi sống, nên bạn cần lưu ý lựa chọn những địa chỉ bán hàng đảm bảo khâu vệ sinh và có uy tín.

Món ăn được biến tấu bằng cách ngâm trong nước tương khá đặc biệt. Cách làm này cho hương vị đậm đà, ăn cũng ngọt hơn.

Giá bán các loại hải sản và thực phẩm ngâm tưởng kiểu Hàn Quốc. Ảnh chụp màn hình.

2. Bibimbap (Cơm trộn): 35 – 75.000 đồng/suất

Bibimbap cơ bản là món ăn kết hợp rất nhiều nguyên liệu, thông thường sẽ có cơm, namul (chỉ các loại rau xào), nấm, thịt bò, nước tương, gochujang (tương ớt Hàn Quốc) và trứng chiên.

Các thành phần trong món ngon Hàn Quốc này có thể thay đổi theo vùng, và những món cơm trộn nổi tiếng cũng như quen thuộc nhất với chúng ta thường là món cơm có “xuất xứ” từ Jeonju, Tongyeong và Jinju.

Đây cũng là món ăn khá phổ biến ở Việt Nam và bạn cũng dễ dàng tìm thấy trong những cửa hàng, quán ăn bình dân.

3. Japchae (Miến xào rau củ quả): 180 – 270.000 đồng/suất

Japchae thường được phục vụ như món ăn phụ trong các bữa ăn ở Hàn Quốc, với thành phần chính là miến trộn cùng khoai lang xào, rau củ thái mỏng, thịt bò và một ít nước tương pha đường.

Tuỳ thuộc vào người nấu mà một số nơi, bạn còn có thêm nấm hoặc một số nguyên liệu khác thêm vào món ngon Hàn Quốc này.

Japchae là một trong những món ăn phải thử ở Hàn Quốc bởi nó mang một vị ngọt nhẹ, bắt miệng; khi nhai vào sẽ cảm thấy độ mềm nhưng không bở, và có một chút dai của miến kèm với vị giòn của rau củ.

Hiện tại ở Việt Nam, nhiều nhà hàng phục vụ món Japchae như một món ăn chính, vì có rất nhiều người đã thực sự “nghiện” hương vị của món ngon Hàn Quốc này.

4. Tteokbokki (Bánh gạo cay): 25 – 180.000 đồng

Đặc sản Hàn Quốc chính hiệu đây. Thật ra Ddukbokki, hay còn gọi là tteokbokki, chỉ là món ăn đơn giản; nhưng vì quá phổ biến nên gần như nhắc về xứ Hàn người ta cũng sẽ vô thức kết nối với hình ảnh của bánh gạo cay.

Tteokbokki là một món ăn cay phổ biến ở Hàn Quốc và được bán rất nhiều tại Việt Nam. Được làm từ bánh gạo có dạng hình trụ, những lát bánh cá hình tam giác được gọi là omuk (hoặc odeng), rau và nước sốt ớt ngọt. Mọi người thích ddeukbokki bởi sự kết hợp của hương vị cay và ngọt.

Tại Việt Nam, tteokbokki đang được bán dưới dạng set gói mua về tự làm hoặc đã làm sẵn. Set tteokbokki gói có giá dao động từ 110 – 180.000 đồng/suất. Và tteokbokki đã làm sẵn có giá từ 15 – 55.000 đồng/suất.

5. Các loại canh: 150 – 180.000 đồng

Các món canh truyền thống của Hàn Quốc được chế biến từ xương bò, thịt và ức bò, kim chi, thịt lợn rong biển hay đậu tương đều là những đặc sản ngon có tiếng. Những loại canh này thường được nấu cùng với muối, tiêu đen xay, hành lá xắt nhỏ, hoặc tỏi băm theo khẩu vị của từng người.

Nước dùng có màu trắng đục, đỏ hoặc xanh và thường được ăn cùng với cơm. Bạn có thể thử các món canh đặc sản này ở rất nhiều nhà hàng và quán ăn kiểu Hàn ở Việt Nam.

Còn nếu muốn thưởng thức tại nhà, bạn có thể mua theo hình thức online. Với nước súp đặc, hương vị ngọt thanh hoặc cay đến nồng nàn chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn đấy.

6. Naengmyeon (Mì lạnh): 130 – 150.000 đồng

Naengmyeon là một món mì lạnh rất phổ biến ở Hàn Quốc, bao gồm mì (thường là mì kiều mạch), dưa chuột, một vài lát lê Hàn Quốc hoặc dưa chuột, thịt bò và trứng luộc chín.

Tuy sợi mì thường là mì kiều mạch, mì khoai tây hoặc khoai lang; nhưng đôi lúc nó cũng được thay thế bằng các loại mì khác và điều này tuỳ thuộc vào loại mì lạnh mà bạn gọi.

Mì lạnh là món ăn “hợp mốt” trong mùa hè để hạ nhiệt đi cái nóng oi bức và không khí ẩm đặc trưng. Tuy nhiên nếu bạn đến vào những thời điểm khác cũng vẫn có thể thử. Đây là một trong những món ăn đặc sản của Hàn Quốc có mặt ở rất nhiều nhà hàng và quán ăn tại Việt Nam.