Loại quả giá chưa đến 1 nghìn đồng vừa giúp da trắng hồng, eo con kiến không bao giờ có chút mỡ thừa nào

Theo dõi VGT trên

Vừa làm đẹp lại vừa chữa bệnh, đây là những công dụng thần kì từ loại quả rẻ t.iền mà chúng ta hay ăn kèm trong bữa ăn hàng ngày.

Ớt là một loại gia vị kích thích giúp đồ ăn ngon hơn, nhiều mùi vị hơn nhưng bên cạnh đó chúng còn có công dụng làm đẹp và chữa bệnh mà bạn không ngờ đến, có thể kể đến như:

Công dụng làm đẹp từ ớt:

Loại quả giá chưa đến 1 nghìn đồng vừa giúp da trắng hồng, eo con kiến không bao giờ có chút mỡ thừa nào - Hình 1

Giảm béo

Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh, thành phần chất cay của ớt (chất capsaicin) tạo khả năng sinh nhiệt rất lớn, có tác dụng lan tỏa và đốt cháy các chất béo, đốt cháy nhiều calo hơn ngay sau bữa ăn.

Ngoài ra, chất này còn giúp làm tăng tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể, tạo cảm giác no và nhờ đó giúp người dùng giảm cân hiệu quả.

Khi cơ thể hấp thu chất cay từ ớt, não sẽ tăng cường hoạt động, thúc đẩy sự chuyển tải của hệ thần kinh, làm cho thận tiết ra các dịch thể.

Làm đẹp da

Ai cũng nghĩ ăn ớt sẽ làm da nổi mụn và xấu đi, nhưng đó chỉ là khi ăn quá cay. Nếu ăn ớt ở mức vừa phải thì vẫn rất tốt cho da. Ớt là nguồn thực phẩm giàu vitamin C. Vitamin C là một chất chống oxy hoá rất cần thiết cho sự tổng hợp collagen bên trong tế bào. Do đó, nếu ăn ớt thường xuyên, collagen trong cấu trúc da sẽ được tăng cường nên da sẽ săn chắc và khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, trong ớt cũng chứa các chất chống oxy hóa khác như vitamin A, flavonoid, lutein, zeaxanthin và cryptoxanthin. Những chất này sẽ giúp cơ thể chống lại tác hại từ các gốc tự do nên ớt còn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Tác dụng chữa bệnh từ ớt:

Loại quả giá chưa đến 1 nghìn đồng vừa giúp da trắng hồng, eo con kiến không bao giờ có chút mỡ thừa nào - Hình 2

Cải thiện hệ tuần hoàn m.áu

Hệ tuần hoàn trong cơ thể của chúng ta thường bị tắc do chế độ ăn nhiều mỡ và lối sống ít vận động. Tuy nhiên, thường xuyên ăn ớt sẽ giúp giải độc m.áu và làm giảm cholesterol, giúp làm sạch mạch m.áu.

Video đang HOT

Giúp ngủ ngon

Vị cay của ớt sẽ kích thích thần kinh vị giác và truyền lên não bộ. Để giảm cảm giác cay nóng của ớt, não bộ sẽ tiết ra endorphin. Đây là loại hormone tạo cảm giác thư thả, thoải mái có tác dụng tích cực hỗ trợ giấc ngủ nhanh và sâu.

Tác dụng này của ớt cũng đã được thử nghiệm ở Úc. Người ta cho thử nghiệm trên một nhóm người tình nguyện. Kết quả là những ai sử dụng ớt trong bữa ăn thì ngủ sâu và ngon hơn rất nhiều so với người không ăn ớt.

Khả năng chống ung thư

Một công dụng kỳ diệu từ quả ớt. Capsaicin có thể tăng tốc tế bào c.hết mà không gây tổn hại tế bào khỏe mạnh.

Hỗ trợ hoạt động não bộ

Ớt chứa sắt có tác dụng làm tăng lượng hemoglobin và tăng lưu lượng m.áu. Sự điều chỉnh oxy và sắt trong não giúp làm giảm nguy cơ rối loạn nhận thức. Chúng cũng có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về trí nhớ như Alzheimer.

Điều chỉnh huyết áp

Ớt chứa nhiều kali và một lượng nhỏ natri có tác dụng điều chỉnh huyết áp. Thêm vào đó, folate có trong chúng cũng góp phần làm giảm huyết áp và giãn mạch m.áu. Đồng và sắt tìm thấy trong ớt cũng có tác dụng hình thành tế bào m.áu mới.

Tạo cảm giác hạnh phúc

Khi ăn gia vị cay, não của bạn sẽ sản xuất hormone “hạnh phúc” serotonin giúp hạn chế tâm trạng buồn bực, căng thẳng, trầm cảm. Đó là lý do tại sao khi ăn cay bạn luôn cảm thấy vui vẻ và hạnh phúc hơn mặc dù đôi khi vị cay làm cho bạn chảy cả nước mắt.

Những lưu ý khi ăn ớt để vừa đẹp da lại tốt cho sức khỏe:

Loại quả giá chưa đến 1 nghìn đồng vừa giúp da trắng hồng, eo con kiến không bao giờ có chút mỡ thừa nào - Hình 3

- Các bạn chỉ nên ăn cay ở mức vừa phải, không ăn quá cay, nhất là những người có bệnh liên quan đến dạ dày.

- Sau khi ăn cay, các bạn nên uống nhiều nước hơn một chút, như vậy vừa tốt cho sức khoẻ, vừa hạn chế mọc mụn.

- Không nên ăn quá 1 quả ớt cỡ vừa trong 1 ngày.

Theo phunutoday

Cá bạc má kho cà chua đậm đà, béo ngậy, thơm ngon

Vào những ngày trời se lạnh, thưởng thức cơm trắng với cá bạc má kho cà đậm đà nóng hổi thì còn gì bằng.

Cá bạc má hay còn được gọi là cá thu Ấn Độ là một loài cá giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng omega cao. Có rất nhiều món ăn ngon từ cá bạc má nhưng vào những ngày thu se se lạnh như thế này, chỉ cần miếng cá bạc má kho cà chua đậm đà, thơm mềm, béo ngậy này thôi thì nồi cơm nhà bạn đã bay vèo.

1. Nguyên liệu làm cá bạc má kho cà chua

- Cá bạc má: 400-500g. Bạn có thể thay bằng cá thu nhật, cá nục hay một loại cá biển khác mà bạn thích.

- Cà chua: 4-5 trái

- 1 củ hành khô, 1 trái ớt, 1 nhánh gừng và nhánh hành lá

- Muối, bột nêm, nước mắm, dầu ăn, đường.

Cá bạc má kho cà chua đậm đà, béo ngậy, thơm ngon - Hình 1

2. Cách làm cá bạc má kho cà chua ngon

Bước 1: Sơ chế cá

Khi thực hiện món cá bạc má kho bạn chọn mua cá bạc má tươi, vảy sáng lấp, ánh và mắt trong, mang có màu đỏ tươi đem về làm sạch mang, vây, đuôi và moi bỏ ruột cá xong rửa cá bằng nước lạnh pha muối loãng. Sau đó xả nước lạnh cho cá bạc má sạch mùi tanh rồi cắt cá làm hai, để ráo nước.

Cá bạc má kho cà chua đậm đà, béo ngậy, thơm ngon - Hình 2

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, bổ đôi bỏ lõi, xắt nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đ.ập giập, xắt nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, thái lát. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, 1/2 đ.ập giập, phần còn lại thái sợi. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ.

Cá bạc má kho cà chua đậm đà, béo ngậy, thơm ngon - Hình 3

Bước 3: Chiên cá

Bắc chảo lên bếp, chảo nóng già cho dầu ăn vào sau đó cho cá vào chiên sơ 2 mặt. Cho cá ra đĩa để riêng.

Bước 4: Làm cá sốt cà chua

Cho hành củ bằm nhỏ vào chảo vừa chiên cá ở trên phi thơm, tiếp đến cho cà chua cùng 1/2 thìa bột nêm, 1/3 thìa đường vào xào kĩ.

Khi cà chua chín kĩ, cho vào nồi kho. Sau đó, cho cá đã chiên sơ ở trên cùng phần gừng đ.ập giập và ớt vào nồi kho. Thêm 1 bát nước sôi vào kho cùng.

Lưu ý: nước phải ngập mặt cá và kho nhỏ lửa đến khi cá chín nhừ, món cá này không kho cạn khô mà vẫn còn một lớp nước sốt bên dưới. Bạn cũng có thể kho bằng nồi áp suất cho nhanh.

Khi cá chín cho phần gừng thái sợi và 1 thìa nước mắm vào nồi cá sau đó tắt bếp, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên.

Cá bạc má kho cà chua đậm đà, béo ngậy, thơm ngon - Hình 4

Món này ăn nóng cùng cơm rất ngon.

Cá bạc má kho cà chua đậm đà, béo ngậy, thơm ngon - Hình 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cá bạc má kho cà chua!

Theo giadinh.net.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Uống nước mướp đắng khi nào thì tốt?
06:46:24 06/07/2024
Đủ kiểu tóc layer xinh điên đảo mà không lo mất dáng: Bí quyết nhờ đúng một thứ!
08:11:09 06/07/2024
Thực đơn "đánh bay" bụng mỡ sau sinh của nàng dâu hào môn, khẳng định luôn ai dễ nản đừng làm theo
10:24:18 06/07/2024
Chống lão hoá đỉnh như Hoa hậu Thùy Lâm: Sáng nào cũng đủ 5 bước skincare
06:17:52 07/07/2024
Nữ ca sĩ xứ Thanh có làn da căng mướt ở t.uổi 40 nhờ việc bổ sung chất này từ sớm
06:25:09 07/07/2024
Những lầm tưởng phổ biến trong việc chăm sóc da dầu
19:31:51 07/07/2024
7 thức uống tốt nhất giải độc gan
06:39:23 07/07/2024
'Hệ tư tưởng' Bích Phương chỉ thích nằm dạo này sắc vóc 'slay' hết chỗ chê
11:09:56 07/07/2024

Tin đang nóng

Diễn biến mới nhất drama Nam Thư: "Chính thất" bị mẹ chồng đổ lỗi, sẽ giao hết bằng chứng nếu ra toà
19:44:44 07/07/2024
Chồng thiếu gia của Midu cưng vợ ra mặt khi hẹn hò, lần đầu để lộ nhẫn cưới
17:51:07 07/07/2024
Hoàng Thùy đã căng: Đăng đàn ám chỉ ai đó bề ngoài tỏ ra thân thiết nhưng... thực chất bên trong nham hiểm
21:32:34 07/07/2024
Livestream tâm sự, Xoài Non "sượng trân" trước câu hỏi nhắc về chồng cũ
21:32:32 07/07/2024
Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tập 2 có lượt xem trực tiếp trên YouTube tăng gấp 10 lần, có thời điểm còn vượt qua show "đối thủ"
19:34:00 07/07/2024
Trước khi dính vào lùm xùm là "người thứ ba", Nam Thư thuê homestay tại Đà Lạt để làm gì?
18:04:37 07/07/2024
Tập 2 "Anh trai vượt ngàn chông gai": Ngô Thanh Vân đã xuất hiện, thần tượng 2 triệu fan được cả cõi mạng réo tên
18:00:25 07/07/2024
Nữ minh tinh Giày Thủy Tinh gặp biến chứng đáng sợ hậu "dao kéo"
20:46:31 07/07/2024

Tin mới nhất

Tại sao dùng kem chống nắng đều đặn mà da vẫn đen?

10:24:11 06/07/2024
Phụ nữ, đặc biệt là chị em hiện đại thời 4.0 có mối quan tâm không nhỏ tới làn da, đại diện tiêu biểu cho hình thức bề ngoài của họ. Với kem chống nắng thì hệ sinh thái câu hỏi khá phong phú.

Muôn vàn cách giảm cân, hãy chọn đúng cách cho mình

06:45:40 06/07/2024
Thời đại 4.0, muốn giảm cân bạn chỉ cần tìm trên mạng. Nhưng để chọn đúng cách giảm cân dành cho mình thì không đơn giản chút nào.

Phương Oanh sau sinh có làn da sáng, khỏe mạnh nhờ một cách chăm sóc đáng tham khảo

23:05:28 05/07/2024
Phương Oanh sau sinh không chỉ giảm cân thành công, cô còn sở hữu làn da sáng, khỏe mạnh nhờ biết cách chăm sóc.

Sai lầm cần tránh khi bôi kem chống nắng

19:51:43 05/07/2024
Kem chống nắng là một phần không thể thiếu trong quy trình chăm sóc da, nhưng cần sử dụng đúng cách mới có hiệu quả tối ưu bảo vệ làn da khỏi ánh nắng mặt trời...

Kiểu tóc ngắn trẻ trung và đẹp nhất cho chị em U40

12:21:37 05/07/2024
Tóc ngắn layer ghi điểm ở nét ngọt ngào và tươi trẻ. Dù vậy, kiểu tóc này vẫn phù hợp với phụ nữ trên 40 t.uổi. Tóc ngắn layer sẽ mang đến nét nữ tính và dịu dàng.

MC Đan Lê khoe mặt mộc t.uổi 40, chia sẻ 6 điều chăm sóc da cơ bản ai cũng cần đọc

09:15:26 05/07/2024
MC Đan Lê đã chia sẻ khoảnh khắc để mặt mộc trên trang cá nhân khiến khán giả cảm thán vì làn da cô quá trẻ so với t.uổi tứ tuần.

An Nhiên 'Trạm cứu hộ trái tim' có làn da căng khỏe nhờ bí quyết này trước khi ra khỏi nhà

08:07:53 05/07/2024
Lương Thu Trang mới đây gây sốt với vai An Nhiên trong Trạm cứ hộ trái tim , ngoài diễn xuất tiến bộ, nữ diễn viên còn khoe được làn da căng bóng mịn màng.

Cách tăng gấp đôi hiệu quả làm sạch của sữa rửa mặt mà nhiều nàng thường bỏ qua

08:07:00 05/07/2024
Nhiều thành phần thường gặp trong sữa rửa mặt như sulfate và các chất tẩy rửa khác có độ pH cao, khiến chúng có tính kiềm.

Giảm tận 20 kg nhờ... mẹo uống nước đúng cách trước bữa ăn

08:06:57 05/07/2024
Mei nổi tiếng hơn sau khi giảm thành công 20 kg. Người phụ nữ Trung Quốc cho biết cô giảm 15 kg trong ba tháng và giảm tiếp 5 kg trong những tháng sau. Việc uống 600 ml nước trước bữa ăn có sự khác biệt lớn.

7 loại thực phẩm giúp bạn trẻ trung, ngăn ngừa lão hóa

08:06:53 05/07/2024
Một số loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm có thể giúp bảo vệ da, làm chậm tổn thương, giúp bạn trẻ trung hơn.

Kiểu tóc "nữ chính ngôn tình" của Lưu Diệc Phi: Hack t.uổi cực khéo, diện cùng váy hay đồ công sở đều xinh lung linh

07:41:29 05/07/2024
Tóc tết lệch luôn là kiểu tóc duyên dáng, ngọt ngào hợp với nhiều độ t.uổi. Tưởng đâu kiểu tóc chỉ hợp với những bộ váy áo nữ tính thì ngay cả trang phục công sở thanh lịch hay những bọ cánh năng động trẻ trung cũng rất hợp gu.

Màu tóc tôn da cực đỉnh mà không cần tẩy tóc

15:21:11 04/07/2024
Để sở hữu những màu tóc nổi bật cần phải tẩy tóc, nhưng lại làm cho tóc dễ dàng hư tổn và khó hồi phục. Vì vậy, cách làm đẹp tối ưu là tìm đến với những màu tóc không cần tẩy, vừa giúp bạn thể hiện cá tính và sắc đẹp mà không lo tóc bị ...

Có thể bạn quan tâm

Những kiểu đầm suông mang lại sự thoải mái cho mùa hè nóng bức

Thời trang

01:14:11 08/07/2024
Chiếc đầm suông phù hợp với mọi dáng người, với thiết kế rộng rãi không ôm sát cơ thể, dễ dàng suông tự nhiên từ vai xuống mà không cần định hình eo, mang lại sự thoải mái cho mùa hè nóng bức.

Tuần mới (8-14/7): 2 t.uổi nhận lộc kinh doanh lãi đậm, 1 t.uổi chịu đủ vận hạn

Trắc nghiệm

23:56:09 07/07/2024
Trong khi 2 con giáp may mắn đổi đời nhờ kinh doanh thuận lợi, 1 con giáp lại phải đối mặt với nhiều khó khăn, thử thách.

Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất!

Ẩm thực

23:26:54 07/07/2024
Để tìm một quán súp cua ở Sài Gòn thì không khó, nhưng dưới đây là 7 địa chỉ bán món súp trứ danh này chất lượng nhất!

Cây hài sân khấu: Dũng Nhí - Gian khổ vẫn không ngớt tiếng cười

Sao việt

23:18:16 07/07/2024
Diễn viên Dũng Nhí có thể xem là cây hài trẻ của cải lương dù anh không còn trẻ nữa và đã lăn lóc với nghề hơn 20 năm.

'Anh trai say hi' tập 4: Chơi đùa với lửa, nóng hơn sa mạc

Tv show

23:15:41 07/07/2024
Trong tập phát sóng mới nhất của chương trình Anh trai say hi , khán giả đã được chứng kiến những tiết mục cực kỳ n.óng b.ỏng với sân khấu dàn dựng hoành tráng, ấn tượng và đầy bất ngờ.

Fan mong Daesung hát bài gì tại concert ở Việt Nam?

Nhạc quốc tế

23:09:36 07/07/2024
Tin vui dành cho các bạn fan của Daesung, nhiều bài hát nổi tiếng gắn liền với BIGBANG đã được anh chàng đem đến các concert diễn ra trước đó.

Những điều kỳ lạ nhất định phải trải nghiệm khi đi du lịch ở châu Âu

Du lịch

22:39:42 07/07/2024
Danh sách này tập hợp những điều kỳ lạ nhất mà bạn có thể trải nghiệm khi đi du lịch ở châu Âu. Lễ hội trứng tráng khổng lồ (Bessières, Pháp)

Suzy kỷ niệm 14 năm gia nhập làng giải trí

Sao châu á

22:27:29 07/07/2024
Nữ thần tượng kiêm diễn viên chia sẻ khoảnh khắc vui vẻ trên Instagram cá nhân và nhận được nhiều lời chúc mừng từ khán giả toàn cầu.

Bin đổ cho Riot "giúp" T1 dù lỗi hoàn toàn là "tự hủy"

Mọt game

22:09:20 07/07/2024
Trong cuộc đối đầu mới đây giữa hai đội Bilibili Gaming và T1 thuộc khuôn khổ Esports World Cup 2024, T1 đã giành chiến thắng với tỉ số 2-1.