Leo đồi cao thu quả đặc sản Sa Pa màu xanh to bằng nắm đấm vị ngọt thanh, thịt chắc, xào thơm lừng
Do có khí hậu mát mẻ nên những đồi su su tại xã Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai luôn xanh tốt bốn mùa. Tuy nhiên, do trồng trên địa hình núi cao nên người dân nơi đây khá vất vả trong việc trồng, chăm sóc cũng như thu hoạch loại quả này.
Từ hàng chục năm nay, người dân xã Ngũ Chỉ Sơn đã chú trọng phát triển cây su su vì đây là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao.
Su su được trồng vào khoảng thời gian sau Tết, mỗi gốc su su có tuổi đời khoảng từ 2 tới 3 năm.
Chúng tôi tới xã Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sa Pa, trong những ngày miền Bắc đang trong thời điểm nắng nóng kéo dài. Nhiều năm trở lại đây, su su Sa Pa đang dần trở thành thực phẩm được ưa chuộng trong thực đơn của nhiều gia đình hay nhà hàng.
Được trồng ở độ cao trên 1.500 m so với mực nước biển, khí hậu mát quanh năm nên su su ở đây có thời gian sinh trưởng kéo dài, quả có vị ngọt thanh, mùi thơm, thịt chắc và màu xanh sáng, đẹp mắt. Đây cũng là đặc điểm nổi trội khiến su su Sa Pa luôn được săn đón, giá cả được duy trì ổn định.
Su su được trồng trên các ngọn đồi cao nên khi thu hoạch người dân khá vất vả, nhất là trong những ngày trời có mưa.
Su su được trồng trên những khu vực đồi núi cao, dốc nên khi thu hoạch khá vất vả. Thông thường, người dân nơi đây thường chọn thời điểm sáng sớm hoặc chiều tối để thu hoạch su su để giữ được độ tươi ngon cho loại quả này.
Khí hậu mát mẻ 4 mùa nên su su ở đây được thu hoạch quanh năm.
Là hộ gia đình trồng su su đã được nhiều năm, chị Tẩn Thị Mẩy, dân tộc Dao tại xã Ngũ Chỉ Sơn nắm rõ từng công đoạn trồng cũng như chăm sóc su su.
Su su Sa Pa có màu xanh ngọc, gai mềm, cách 2 ngày người dân nơi đây sẽ thu hoạch một lần. Hiện tại, su su quả bán lẻ tại vườn với giá 15 nghìn/ kg.
Chị Tẩn Thị Mẩy vui vẻ vì năm nay Su su được mùa, quả to, đều.
Chị Mẩy cho biết, nhà chị có khoảng trên 80 gốc su su đang cho thu hoạch. Trong quá trình trồng su su gia đình chị khá vất vả vì phải leo trèo thường xuyên, thế nhưng, thu nhập ổn định từ su su đã trở thành nguồn động lực để chị cùng gia đình vượt qua mọi khó khăn, đưa su su trở thành cây trồng chủ đạo của gia đình.
Vào đợt su su ra nhiều ngọn, người dân nơi đây cũng cắt ngọn để bán cho thương lái, giá mỗi bó khoảng 10 nghìn đồng.
Theo chị Mẩy, để tránh ảnh hưởng bởi mưa bão, những chiếc cọc tre tạm bợ được người dân thay thế bằng cọc bê tông và giàn thép chắc chắn.
Su su Sa Pa ngày càng phát triển, hứa hẹn là cây trồng đưa lại thu nhập ổn định cho người dân.
Dân buôn tiết lộ sự thật về đào Sa Pa bán tràn ngập chợ
Đặc sản đào Sa Pa được bày bán ngập chợ với giá từ 15.000-40.000 đồng/kg. Song, dân buôn tiết lộ, đào Sa Pa bán tại các chợ đều là đào Trung Quốc, có giá đổ sỉ khoảng 5.000-6.000 đồng/kg tùy loại.
Hơn nửa tháng nay, những xe chở đào xuất hiện khắp các tuyến phố, la liệt các khu chợ tại Hà Nội. Người đi đường chẳng khó khăn gì để thấy những xe thồ chở đầy ắp đào lòng vàng, đào lông đỏ hay đào mỏ quạ có gắn biển "đào Sa Pa". Giá của những loại đào này dao động từ 15.000-40.000 đồng tùy loại.
Đây cũng là loại quả đặc biệt hút khách trong những ngày này. Bởi, ngoài mua về ăn, nhiều gia đình còn mua về làm trà đào uống giải nhiệt do có giá rẻ.
Đỗ chiếc xe thồ chở đầy 2 sọt đào lông và đào lòng vàng có vỏ ngoài trơn bóng trên phố Đặng Xuân Bảng (Hoàng Mai, Hà Nội), chị Trịnh Thị Lan - chủ nhân của xe đào Sa Pa khoe, chỉ mới 10 giờ sáng mà chị đã bán hết 60kg đào. Ngày hôm qua, lượng đào chị bán ra lên tới 1,5 tạ.
Đào Sa Pa được bày bán tràn ngập các tuyến phố và các khu chợ ở Hà Nội
"Đào Sa Pa đang vào mùa, giá lại rẻ nên nhiều người mua ăn", chị nói. Đào lòng vàng mọi người hay mua về làm trà đào, giá chỉ 15.000 đồng/kg, còn đào lông ăn giòn, ngọt giá 25.000 đồng/kg. Cách đây khoảng nửa tháng, đào chưa rộ mùa, giá đắt hơn thời điểm hiện tại 10.000 đồng/kg.
Trên đường Giải Phóng, Nguyễn Xiển hay chợ Đại Từ,... những chiếc xe chở đào Sa Pa đứng nối đuôi nhau, xe thồ nào cũng tấp nập khách mua bán. Tiểu thương bán đào ở những khu vực này cho biết, lượng đào tiêu thụ mỗi ngày khá lớn, thường lên tới 1-1,5 tạ/ngày. Với dân buôn chở đào bằng xe ô tô tải loại nhỏ đứng bán ven đường, mỗi ngày họ bán được từ 3-5 tạ.
Trao đổi với PV. VietNamNet, anh Trương Ngọc Nam - đầu mối đổ sỉ đào ở chợ Long Biên (Hà Nội) - cho biết, anh đổ sỉ trái cây Trung Quốc ở chợ này đã được 15 năm. Hiện vào mùa đào, nho nên mỗi ngày anh đánh 1 xe tải gần 3 tấn về chợ này đổ buôn cho các mối lấy sỉ.
Mỗi ngày dân buôn có thể tiêu thụ được hàng tạ, thậm chí vài tạ đào Sa Pa
Anh khẳng định, các loại đào lòng vàng, đào lông đỏ, đào mỏ quạ đang bán ở chợ có gắn mác "đào Sa Pa" đều là đào Trung Quốc. Như loại đào lông giá đổ sỉ là 85.000 đồng/sọt 15kg (khoảng 5.600 đồng/kg); đào lòng vàng giá rẻ hơn, khoảng 5.000 đồng/kg; riêng đào mỏ quạ mới vào mùa giá đổ sỉ 20.000-25.000 đồng/kg tùy loại to nhỏ.
"Đào Sa Pa cực hiếm, mùa đào cũng rất ngắn, sản lượng chỉ đủ tiêu thụ ở trong tỉnh. Trong khi đào Trung Quốc nguồn cung dồi dào. Bây giờ đang vào giữa mùa thu hoạch bên Trung Quốc nên giá rất rẻ", anh chia sẻ.
Đào Sa Pa trên thị trường hiện nay đều là đào Trung Quốc
Đào Trung Quốc đang vào mùa, giá rất rẻ, chỉ 5.000-6.000 đồng/kg nếu mua sỉ
Thời điểm đầu mùa, mỗi ngày anh Nam đổ buôn chỉ trên dưới 1 tấn đào các loại. Còn nửa tháng nay, lượng đào đổ buôn cho các mối sỉ khoảng gần 2 tấn. trong đó, đào lông và đào lòng vàng chiếm đa số.
Đào Trung Quốc nhập về thường được đóng vào sọt nhựa đen. Trọng lượng mỗi sọt dao động từ 15-20kg. Dân buôn như các anh đổ buôn theo sọt chứ không tính theo cân. Giá cả cũng tùy thuộc vào từng ngày, chợ ít hay nhiều hàng.
Các mối bán rong trên phố, bán ở chợ đều lấy hàng từ chợ đầu mối. Đến lúc bán lẻ thì treo biển "đào Sa Pa" cho dễ bán. Bởi, trước nay dân mình vẫn e ngại hoa quả Trung Quốc, anh Nam cho hay.
Chị bán hàng bật mí 6 bí quyết chọn sầu riêng "nhanh - gọn - lẹ" để mua trái nào chuẩn trái đó Vua trái cây nhiệt đới - sầu riêng, luôn là loại trái cây hot và được săn lùng ráo riết trong mùa hè. Vậy phải làm sao để mua được một quả sầu riêng chín ngon, chất lượng và an toàn? Hãy tìm hiểu 6 bí quyết chọn sầu riêng sau đây! Sầu riêng là loại quả đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng....
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Quạt sưởi cho diện tích lớn

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel
Có thể bạn quan tâm

Đột phá theo Nghị quyết 57: Bài học kinh nghiệm từ Singapore
Thế giới
13:24:25 24/03/2025
Sao nữ đẹp nhất Khánh Dư Niên từng bị bố từ mặt vì 1 quyết định
Sao châu á
13:09:43 24/03/2025
1 Á hậu Vbiz chỉ trích thẳng thừng ViruSs: "Anh thao túng em mấy ngày qua"
Sao việt
13:02:41 24/03/2025
Sau va chạm phát hiện 2 người điều khiển phương tiện không phải chủ sở hữu xe
Pháp luật
13:00:12 24/03/2025
Bi kịch của dàn "sao nhí" hàng đầu: Khi làng giải trí "nghiền nát" cả cuộc đời
Sao âu mỹ
12:45:40 24/03/2025
Học sinh lớp 4 tả mẹ "ác như dì ghẻ, dữ hơn phù thủy và giống như sư tử sẵn sàng vồ em": Đọc đến đoạn kết, dân tình ngã ngửa
Netizen
12:44:02 24/03/2025
Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm
Ẩm thực
11:54:33 24/03/2025
Top 4 con giáp bộc phá năng lực, thu hoạch nhiều thành quả ngày 24/3
Trắc nghiệm
11:49:57 24/03/2025
Phong cách boho hiện đại thu hút tín đồ trẻ cá tính
Thời trang
11:42:02 24/03/2025
TPHCM sẽ xóa hết ranh giới, chia lại đơn vị hành chính khi không còn cấp huyện
Tin nổi bật
11:28:35 24/03/2025