Làm mới mâm cỗ trung thu với bánh bông lan Le Castella
Nhân dịp rằm tháng 8, thương hiệu bánh xứ Đài tung ra hương vị trứng muối, phô mai và hạnh nhân.
Bông lan phô mai từ xứ Đài – Le Castella mê hoặc các tín đồ ẩm thực Việt Nam nhờ lớp bánh mịn, xốp, mềm tan trong khoang miệng. Với công thức đặc biệt, phần nhân bánh có vị ngọt dịu, thanh mà không gắt với nhiều lựa chọn như double cheese, chocolate, sầu riêng, trà xanh, mè đen…
Le Castella tung ra công thức đặc biệt dành riêng cho dịp trung thu với hai hương vị trứng muối, phô mai và hạnh nhân. Bánh sử dụng nguyên liệu organic, có lợi cho sức khỏe. Bánh loại đi thành phần chà bông nên có thể ăn chay, thích hợp dùng trong đêm rằm.
Ông Bảo Nguyễn – Tổng giám đốc của Công ty Le Castella cho biết ưu điểm của bánh là hội tụ những thành phần giúp bạn không chỉ đẹp mà còn khỏe mạnh. “Khác với các món ngọt thông thường, bánh tại Le Castella bổ sung nhiều thành phần dưỡng chất như chất béo, đạm, vitamin A, D, B6, 12, kali, canxi, magie, photpho. Nhờ vậy, khi ăn, bạn sẽ cảm thấy thơm ngon, tốt cho sức khỏe”.
Video đang HOT
Các nghệ nhân của Le Castella còn thêm vào nguyên liệu giúp bánh giàu vitamin B2 và nhiều khoáng chất như nguyên tố vi lượng selen. Các dưỡng chất như axit béo omega-3, beta-sitosterol giúp giảm tác hại của cholesterol, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, cải thiện lưu lượng nước tiểu tốt cho nam giới…
Ngoài hai vị đặc biệt dịp trung thu, bạn có thể đến cửa hàng để nếm thử các hương vị độc đáo khác từ xứ Đài như truyền thống, phô mai, chà bông rong biển, chocolate, chà bông phô mai trứng muối, trà xanh nho khô, sầu riêng, mè đen phô mai… Dịp Trung thu, Le Castella cho ra mắt thêm một “thành viên mới” tại số 5, NP4 Đại Lộ Bình Dương, thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương.
Theo ngoisao.net
Vị ngon của bánh phô mai hạnh nhân martabak Indonesia tại Le Castella
Món bánh này sẽ có mặt tại Le Castella Việt Nam, 17 Huỳnh Thúc Kháng, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM, vào ngày 14/9.
Thời gian gần đây, món bánh phô mai hạnh nhân martabak Indonesia thu hút giới trẻ châu Á và có mặt ở khắp các cửa hàng, trung tâm thương mại tại Singapore, Malaysia... Martabak Indonesia là món bánh du nhập từ nước ngoài nhưng khi về đến Indonesia được chế biến, mang một công thức riêng. Đó là phần nhân với phô mai sợi, hòa quyện cùng hạnh nhân, sữa để làm nên hương vị thơm ngon độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu.
Nếu một lần dạo chơi trên các con phố tại Indonesia hay trung tâm thương mại, bạn sẽ gặp những cửa hàng bánh martabak hấp dẫn từ màu sắc đến mùi, vị.
Thành phần chung của bánh gồm bột mỳ, sữa, trứng, đường... nhằm tạo nên độ dày, mịn và ngọt dịu. Khi ăn, vỏ bánh có độ dẻo, mềm, thơm và xốp phồng nhờ sự hòa quyện của bơ, sữa. Sau khi lớp bột chín, người thợ bánh sẽ tiến hành công đoạn tạo nên điểm nhấn cho món martabak - rải topping. Topping của bánh được làm từ phô mai sợi, chocolate trắng, Kit Kat, đậu phộng, hạnh nhân, mè và nhiều những nguyên liệu độc đáo khác.
Món bánh "hot" tại Indonesia sẽ có mặt tại Việt Nam.
Nhằm đáp ứng mong muốn tìm hiểu những món ăn mới lạ của các bạn trẻ, thương hiệu Le Castella Việt Nam giới thiệu món martabak Indonesia vào ngày 14/9, tại trụ sở chính - 17 Huỳnh Thúc Kháng, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM.
Để phù hợp với khẩu vị người Việt, Tổng giám đốc Le Castella Việt Nam - ông Bảo Nguyễn và các cộng sự đã nghiên cứu, phân tích, từ đó làm nên chiếc bánh martabak với vị ngọt dịu dành riêng cho các bạn trẻ muốn ăn kiêng, người mắc bệnh tiểu đường. Bánh vẫn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng, protein đầy đủ, mang đến năng lượng cho một ngày dài hoạt động.
Bạn sẽ tìm thấy hương vị không thể trộn lẫn trong mỗi ổ bánh của Le Castella Việt Nam.
Martabak By Le castella có 4 lựa chọn mùi vị dành riêng cho giới trẻ, người làm văn phòng hoặc bất cứ ai yêu thích món ăn này như martabak phô mai sữa hạnh nhân, martabak lá dứa phô mai trà xanh, martabak khoai môn phô mai mè đậu phộng, martabak GAC phô mai sữa với Orio .
Vỏ bánh được tạo nên từ những nguyên liệu organic tốt cho sức khỏe với đặc tính ít đường, cung cấp vitamin, collagen, canxi... Điểm ấn tượng của lớp nhân là tạo thành từ phô mai sợi bào nhỏ, hòa cùng hạnh nhân, mè, đậu phộng... Phô mai béo thơm tan chảy, tạo nên phần nhân ngọt, bùi miệng.
Mỗi phần bánh bán với giá 69.000 đồng. Trong dịp khai trương cửa hàng Huỳnh Thúc Kháng, 100 khách hàng đầu tiên đến mua bánh sẽ được giảm giá kèm những phần quà tặng. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin tại Facebook Le Castella Việt Nam.
Theo VnE
Khám phá bánh trung thu chính hiệu đến từ Hong Kong đang khiến "vạn người mê" Rằm Tháng 8 gần kề cũng là lúc thị trường ngập tràn các thương hiệu bánh Trung Thu tung ra những dòng sản phẩm mới. Theo đó, người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn nhưng cũng "đau đầu" hơn khi phải cân nhắc đến yếu tố vệ sinh, an toàn của các loại bánh. Trước những thông tin về bánh giả, kém...