Làm bánh mì phô mai bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì giòn, ngập trong phô mai thơm mùi bơ tỏi là món ăn sáng nhanh, gọn, ngon dành cho cả nhà.

Để tiết kiệm thời gian nhồi bột làm bánh, bạn có thể sử dụng bánh mì tròn bán sẵn. Nên chọn bánh mì lạt, ăn sẽ đỡ ngấy hơn bánh mì ngọt. Thành phần kem phô mai khá đơn giản. Công thức dành cho ba ổ bánh mì gồm: 100 gram kem phô mai, 35 gram sữa tươi, đánh đều thành hỗn hợp mịn. Nếu thích ăn ngọt, bạn thêm đường trắng (hoặc đường vàng).

Xẻ bánh mì thành 6 phần bằng nhau. Dùng túi cho kem vào giữa các đường xẻ. Tiếp đến, bạn chuẩn bị hỗn hợp bơ tỏi gồm: 100 gram bơ mặn đun chảy thành dạng lỏng, tỏi xay nhuyễn, ngò tây băm nhỏ, một quả trứng gà. Hòa đều hỗn hợp rồi nhúng nguyên ổ bánh mì với kem vào thố bơ tỏi, cho vào nồi chiên không dầu nướng ở 150 độ C, khoảng 5 phút là hoàn thành.

Bánh mì phô mai bơ tỏi từng “gây sốt” mùa hè năm ngoái với nhiều kiểu biến tấu hấp dẫn. Cách làm không khó. Bạn có thể thay các loại phô mai, bơ tùy vào sở thích hoặc sử dụng loại bánh nhỏ để làm món khai vị. Bánh mì phô mai bơ tỏi được lòng dân mê ăn vặt ghiền vị béo, thích hợp làm món điểm tâm đủ chất kèm ly sữa nóng, hay mang theo để lót dạ trong các chuyến cắm trại cuối tuần.

Bánh mì phô mai bơ tỏi. Ảnh: Instagram T hintomorrow