Làm bánh hoa quả không cần dùng lò nướng

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 80gr bột mì

- 2 quả trứng

- 50 ml Sữa

- 50gr đường

- Xoài (hoặc chuối, dâu tây, bơ đều được)

- Khuôn giấy

Đến phần hành động này:>:D

Bước 1:

- Chia đều sữa làm 3 phần rồi xay lần lượt với: xoài, bơ, dâu tây. Chúng mình chỉ cần khoảng 1/2 quả xoài, 1.4 quả bơ và 3 quả dâu tây thôi nhé!

Bước 2:

- Đánh bông trứng với đường này.

Bước 3:

- Rây bột mì vào với trứng rùi trộn nhẹ nhàng nghen.

Bước 4:

- Chia bột đã trộn thành ba phần rồi trộn lần lượt với xoài, bơ, dâu tây đã xay ở trên.

Bước 5:

- Xếp khuôn giấy vào khuôn bánh cupcake hoặc khuôn nhựa nè.

Bước 6:

- Cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoảng 2/3 khuôn rồi đem bánh đi hấp trong khoảng 5″ là được rồi.

Khi bánh hấp xong, nhìn bánh sẽ như thế này này…

Nhìn “màu mè” quá nhỉ?

Khi ăn lúc nóng thì bánh cũng hao hao bánh bao các bạn ạ…

Nhưng khi nguội thì bánh mềm xốp hơn rất nhiều đấy!

Chú ý nhé! Nếu hấp quá là bánh sẽ bị xẹp đấy!

Với bánh mang vị bơ, các bạn nên dùng thêm một chút vani thì bánh sẽ ngon hơn…

Theo PLXH