Lạ miệng với cách làm cơm rang lạp xưởng khoai môn

P.V19:49 17/02/2022

Bữa sáng với món cơm rang lạp xưởng, khoai môn có vẻ đơn giản nhưng rất ngon miệng đấy nhé!

Nguyên liệu:

- 300g cơm

- 1 cái lạp xưởng

- 200g khoai môn

- 200g rau cải

- 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Rau cải rửa sạch, thái nhỏ.

Khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu.

Lạp xưởng thái lát mỏng.

Video đang HOT

Bước 2: Cho vào chảo với một chút dầu ăn rồi đảo đều cho tới khi lạp xưởng có màu vàng nâu thì thêm khoai môn vào, xào cho khoai môn rồi cho ra bát.

Vẫn chảo đó, cho cơm vào cùng rau cải rồi đảo trong 2 phút. Đập 1 quả trứng vào, đảo đều.

Sau đó cho hỗn hợp lạp xưởng, khoai môn vào, đảo đều tất cả.

Nêm nếm muối và tiêu vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Cho cơm rang lạp xưởng, khoai môn ra bát và thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang lạp xưởng khoai môn.

Bánh Dim Sum khoai môn lạ miệng và ngon tuyệt

Bánh Dim Sum khoai môn này là một trong những loại bánh không cần dùng lò nướng nhưng vẫn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh Dim Sum khoai môn lạ miệng và ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình nhé!

Bánh Dim Sum khoai môn ngon tuyệt

Nguyên liệu làm món bánh Dim Sum khoai môn ngon tuyệt:

350g khoai môn nạo.

2 chiếc lạp xưởng.

25g tôm khô.

1/2 củ hành tây lớn.

5 chiếc nấm hương lớn.

1/2 thìa cafe muối.

1/2 thìa cafe hạt tiêu.

1 thìa cafe dầu hào.

250g bột gạo.

240 ml nước lạnh.

240ml nước nóng.

2 thìa canh dầu hạt cải.

Cách làm món bánh Dim Sum khoai môn ngon tuyệt:

Bước 1:

Băm tôm, lạp xưởng, hành tây, nấm hương thành những miếng nhỏ.Gọt vỏ khoai môn rồi nạo nhỏ.Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn cho dầu nóng rồi cho hành vào xào với chút muối tiêu cho vừa miệng.Thêm tôm và lạp xưởng vào hành, đảo đều khoảng 1 phút.

Khoai môn nạo nhỏ

Bước 2:

Cho nấm hương và dầu hào vào chảo, xào cho nấm chín mềm.Tắt bếp rồi trộn khoai môn nạo còn sống vào chảo.Dùng phới trộn đều bột gạo với nước lạnh trong một chiếc bát rồi thêm nước ấm vào, trộn đều để tạo thành một hỗn hợp sệt mịn.

Bước 3:

Đổ các hỗn hợp trong chảo vào hỗn hợp bột rồi trộn đều.Chia đều hỗn hợp bột vào 2 chiếc khuôn bánh mì.Cho khuôn vào xửng hấp, đậy vung lại rồi hấp bánh khoảng 50 - 60 phút. ( nếu bạn muốn có một chiếc bánh dày hơn, bạn có thể chỉ đổ hết bột vào một khuôn bánh và tăng thời gian hấp thêm 10 phút nữa là được).

Bước 4:

Bánh chín lấy bánh ra khỏi xửng hấp, để bánh nguội trong khoảng 1 giờ rồi lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt bánh thành những miếng dày khoảng 1,5 cm. Đun nóng dầu trong một chiếc chảo rồi rán những miếng bánh đến khi vàng đều, đẹp mắt.Dùng bánh khi còn nóng với chút dầu hào sẽ rất ngon đấy!

Vậy là với cách làm bánh không cần lò nướng và với 4 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món bánh Dim Sum khoai môn lạ miệng và hấp dẫn này cho cả gia đình thưởng thức rồi đó.

Chúc các bạn thành công nhé!

https://monanngon.info/cach-lam-com-rang-lap-xuong-khoai-mon/

Bữa sáng no bụng với xôi lạp xưởng tôm khô Với món xôi lạp xưởng tôm khô với hương vị thơm ngon và hấp dẫn chắc chắn cả nhà bạn sẽ có bữa sáng thật khó quên! Nguyên liệu: - Gạo nếp: 300 g - Lạp xưởng: 2-3 cái - Tôm khô: 100 g - Hành hoa: 2 nhánh - Dầu ăn - Hành khô: 1 củ - Bột canh, bột nêm -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53

Hồ Quỳnh Hương hát live cao vút tặng chồng ca khúc tự sáng tác, trao nhau ánh mặt đắm say tràn ngập tình yêu00:49

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Động đất 5.0 độ xảy ra tại Điện Biên, nhiều người cảm nhận rung lắc, hoảng hốt chạy ra khỏi nhà00:32

Nam ca sĩ Vbiz bị thủng màng nhĩ: 1 tai chỉ còn nghe được 20%, nguyên nhân xuất phát từ hành động không ai ngờ tới01:18

Clip bẽ mặt tại Cannes: Đến minh tinh hạng A như Đường Yên cũng bị bảo vệ thẳng mặt đuổi khỏi thảm đỏ!01:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

1 giờ trước

Những miếng sườn cháy tỏi vàng ươm, thơm lừng không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến cảm giác ấm áp của những bữa cơm gia đình.

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

8 giờ trước

Dưa gang muối xào thịt đậm đà quyện lẫn vị chua chua, lại thêm chút giòn giòn rất hấp dẫn, ngon miệng, tốn cơm vô cùng.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

hôm qua

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

2 ngày trước

Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, thơm ngon cháo trắng mịn ăn kèm.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

2 ngày trước

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

2 ngày trước

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

2 ngày trước

Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

2 ngày trước

Loại rau này mọc hoang ở nước ta rất nhiều. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon giải nhiệt vừa bổ dưỡng mà dễ làm dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

2 ngày trước

Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

3 ngày trước

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

3 ngày trước

Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

3 ngày trước

Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.

Có thể bạn quan tâm

Engfa bị BTC yêu cầu tiết chế 'khoe da thịt', 1 Á hậu công khai 'giật' sóng?

Sao châu á

1 phút trước

Liên hoan phim Cannes 2025 diễn ra được 1/3 chặng đường. Mỗi ngày trôi qua, thảm đỏ sự kiện danh giá này chứng kiến sự hoạt náo váy áo đến từ loạt ngôi sao đình đám, khiến giới mộ điệu khó lòng ngó lơ.

Tại sao phích cắm ba chấu lại quan trọng hơn chúng ta nghĩ?

Thế giới số

2 phút trước

Chắc hẳn người dùng từng gặp tình huống khó chịu khi cố gắng kết nối một thiết bị với phích cắm ba chấu nhưng lại chỉ có ổ cắm hai chấu sẵn có.

Đức Ân "The Face" thừa nhận phản bội bạn gái, xin lỗi vẫn tranh cãi vì 1 điều

Sao việt

4 phút trước

Lùm xùm tình ái đang khiến cộng đồng mạng xôn xao khi một người mẫu bước ra từ chương trình The Face Vietnam bị phốt lừa người yêu. Sau thời gian im lặng, người trong cuộc đã chính thức lên tiếng.

Diện áo khoác sơ mi ngày hè

Thời trang

7 phút trước

Chất liệu cũng đóng vai trò quan trọng: áo khoác denim hoặc kaki phù hợp với phong cách mạnh mẽ, trong khi áo cotton hoặc flannel lại mang đến sự nhẹ nhàng, dễ phối.

Rihanna gần 10 năm"lười biếng", vừa tái xuất bị dặm 1 câu "Hát gì mà thua cả AI"

Sao âu mỹ

9 phút trước

Mới đây, Rihanna đã chính thức trở lại làng nhạc sau nhiều năm lười biếng , nhưng hoá ra, đây chỉ là MV soundtrack cho dự án phim hoạt hình đình đám sắp tới Smurf (Xì Trum).

Cảnh sát công bố hình ảnh thực phẩm chức năng giả của vợ chồng dược sĩ Hà Nội

Tin nổi bật

12 phút trước

Công an TP Hà Nội thu giữ hơn 100.000 hộp, lọ, vỉ thực phẩm chức năng giả do cặp vợ chồng dược sĩ ở Hà Nội sản xuất.

Công ty Sơn Lâm "tuồn" thuốc vào những bệnh viện nào?

Pháp luật

27 phút trước

Theo kết luận điều tra, Phạm Văn Cách đã đưa chi phí bôi trơn tương đương mức 2-20% giá trị hóa đơn bán thuốc, tổng hơn 71 tỷ đồng, để được tuồn thuốc vào các bệnh viện y học cổ truyền.

Trung Quốc trên đà cách mạng công nghệ với chip không dùng silicon

Thế giới

41 phút trước

Trung Quốc đang đứng trước một bước đột phá công nghệ lớn, với tiềm năng thay đổi ngành công nghiệp chip toàn cầu và giảm sự phụ thuộc vào công nghệ Mỹ.

Quyến rũ vẻ đẹp hoang sơ suối Lang Bá

Du lịch

45 phút trước

Chúng tôi theo chân cán bộ kiểm lâm tỉnh Lâm Đồng và các hộ nhận khoán quản lý bảo vệ rừng là những người dân tộc Churu, Cơho và Ra Glai dọc ngang các tiểu khu rừng tự nhiên

Haaland còn kém xa Ronaldo, Messi

Sao thể thao

57 phút trước

Khoảnh khắc ấy tại Wembley không chỉ là một quyết định đơn thuần. Đó là ranh giới phân định giữa những kẻ vĩ đại và những người xuất sắc.

Ái nữ của "ông trùm truyền thông" nghìn tỷ đầu tiên ở Việt Nam: Tốt nghiệp ĐH Oxford danh giá, 17 tuổi sáng lập quỹ từ thiện xây cầu khắp mọi miền Tổ quốc

Netizen

58 phút trước

Hiện tại cô đang là cánh tay đắc lực của cha, đảm nhận vai trò Giám đốc Chiến lược Nội dung cho các chương trình nổi tiếng như: Anh trai say hi, Em xinh say hi...

Ẩm thực

Lạ miệng với cách làm cơm rang lạp xưởng khoai môn

Video đang HOT

Bánh Dim Sum khoai môn lạ miệng và ngon tuyệt

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

Có thể bạn quan tâm

Engfa bị BTC yêu cầu tiết chế 'khoe da thịt', 1 Á hậu công khai 'giật' sóng?

Sao châu á

Tại sao phích cắm ba chấu lại quan trọng hơn chúng ta nghĩ?

Thế giới số

Đức Ân "The Face" thừa nhận phản bội bạn gái, xin lỗi vẫn tranh cãi vì 1 điều

Sao việt

Diện áo khoác sơ mi ngày hè

Thời trang

Rihanna gần 10 năm"lười biếng", vừa tái xuất bị dặm 1 câu "Hát gì mà thua cả AI"

Sao âu mỹ

Cảnh sát công bố hình ảnh thực phẩm chức năng giả của vợ chồng dược sĩ Hà Nội

Tin nổi bật

Công ty Sơn Lâm "tuồn" thuốc vào những bệnh viện nào?

Pháp luật

Trung Quốc trên đà cách mạng công nghệ với chip không dùng silicon

Thế giới

Quyến rũ vẻ đẹp hoang sơ suối Lang Bá

Du lịch

Haaland còn kém xa Ronaldo, Messi

Sao thể thao

Ái nữ của "ông trùm truyền thông" nghìn tỷ đầu tiên ở Việt Nam: Tốt nghiệp ĐH Oxford danh giá, 17 tuổi sáng lập quỹ từ thiện xây cầu khắp mọi miền Tổ quốc

Netizen

Thông tin nổi bật