Không gian xanh ngọt ngào trong lòng Hà Nội
Le Jardin là không gian mở xanh mát cùng những giai điệu nhẹ nhàng, giúp bạn và người thân có thể thoải mái tận hưởng phút giây thư giãn ngay giữa lòng Thủ đô tấp nập.
Hoa và cây xanh là những điều không thể thiếu ở Le Jardin.
Le Jardin nằm trên con phố khá đặc biệt là Nguyễn Thượng Hiền, nhiều người vẫn đùa nhau rằng đây là nơi an ninh nhất Hà Nội bởi có trụ sở của bộ Công an nằm ngay đầu phố. Chỉ cách đoạn giao với đường Lê Duẩn – Khâm Thiên đông đúc và tấp nập vài ba mét, nhưng quán lọt thỏm vào trong và may mắn có khoảng không gian yên bình, tĩnh lặng rất thơ mộng.
Bạn dễ dàng gạt bỏ những ồn ào của cuộc sống bên ngoài để hòa mình vào không gian xanh mát của quán. Những khóm hoa nhỏ nhiều màu sắc được sắp đặt xen kẽ nhau cùng dòng nước chạy róc rách bên tai đem lại cho người ta cảm giác nhẹ nhàng, thư thái sau buổi làm việc bận rộn. Le Jardin có hai khu vực cho bạn lựa chọn. Nếu thích tận hưởng những con gió đầu đông, ngắm hoa cỏ và tất nhiên là lắng nghe tiếng tấp nập của phố xá, bạn hãy chọn cho mình một góc nhỏ bên ngoài.
Le Jardin chia thành hai không gian riêng biệt.
Bên ngoài là sự giao thoa của tre trúc và cây xanh.
Không gian xanh tươi cùng những màu sắc thiên nhiên hài hòa và lối thiết kế đơn giản nhưng không kém phần độc đáo chính là ưu điểm của quán cafe nằm ở 31 Nguyễn Thượng Hiền.
Nếu muốn những phút rủ rỉ tâm tình, hay tranh thủ hoàn thành nốt công việc đang bề bộn, bạn hãy chọn khu vực có điều hòa phía trong. Chủ quán khéo léo bố trí những bình hoa rực rỡ sắc màu và cây xanh ngay trong khu vực này khiến không gian sống động, quyến rũ hơn nhiều. Nhưng vì cái gió điều hòa khiến hoa cỏ nhanh tàn úa, quán quyết định kết hợp giữa hoa giả và thật. Với những bình hoa thật thì cứ vài ba ngày, đích thân anh chủ quán lại đi mua mới để các nhân viên thay đổi. Chính bởi vậy, phong cách của Le Jardin cũng mới mẻ theo cách bài trí từng ngày.
Những bức tranh phố cũ rất hài hòa với tông màu nâu trầm lắng.
Video đang HOT
Hoa là thứ không thể thiếu ở Le Jardin.
Thực đơn của quán không cầu kỳ với những món đặc biệt, hoa mỹ mà chỉ đơn giản là sinh tố, cafe… Điểm nổi bật ở Le Jardin là giá cả đồ uống của quán cũng rất hợp lý, phù hợp với túi tiền dân văn phòng trong thời bão giá. Với các chị em, một cốc nước bưởi ép vừa giúp giữ eo thon, dáng đẹp mà chỉ tiêu tốn của bạn chừng 25.000 đồng. Còn một ly cafe chỉ khoảng 17.000 – 20.000. Bên cạnh đó, quán cũng có thêm một số loại cocktail và rượu vang để chiều theo nhu cầu của thực khách.
Nếu giá cả là điểm cộng thì sự thiếu hụt những món ăn vặt hoặc fastfood… để phục vụ giới văn phòng buổi trưa hay những người thích “ngồi đồng” tại quán lại là điểm trừ ở Le Jardin. Hiện tại, ngoài thực đơn đồ uống, quán chỉ có dăm ba loại mứt hoa quả sấy, thịt bò khô… Tuy nhiên, anh chủ quán tiết lộ đang nỗ lực khắc phục nhược điểm này và hi vọng trong tháng 12 tới, những món ăn nóng sốt, thơm ngon cho ngày đông rét mướt sẽ “đổ bộ”. Hơn nữa, biết rõ điểm yếu của mình, chủ quán rất thoải mái để khách ghé chơi gọi đồ ăn từ những nhà hàng bên cạnh sang nhâm nhi. Thế nên, bất cứ lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức hàng chục món vịt độc đáo của cùng bún bò Huế của hai nhà hàng sát vách trong không gian xanh và thoáng của Le Jardin. Tất nhiên, đừng quên gọi một đồ uống theo sở thích để chàng bartender đẹp trai còn có việc làm.
Quầy bar gọn gàng cùng vài ba loại rượu vang đơn giản.
Anh chàng pha chế khá trẻ nhưng lém lỉnh và đặc biệt là rất khéo tay, cầu kỳ khi chuẩn bị đồ uống cho khách.
Địa chỉ: Cafe Le Jardin, 31 Nguyễn Thượng Hiền – Hà Nội
H.T
Theo Infonet
10 ý tưởng quái lạ cho món ăn ngày Halloween
Những biên tập viên nổi tiếng của các tờ báo và trang web ẩm thực đã có những ý tưởng đơn giản nhưng đầy sáng tạo cho ngày lễ Halloween.
1. Bàn tay phù thủy
Đây là món của biên tập viên tạp chí nấu ăn nổi tiếng Food and wine - Grace Parisi. Những ngón tay được nặn từ phô mai chadder còn móng tay thì làm từ hạt hạnh nhân.
2. Giun trong đất
Món ăn được miêu tả như "giun trong nấm mộ mới đào" này là món salad Hijiki của Nhật. Thành phần chính của món ăn gồm có rong biển Hijiki, đậu hũ rán và dầu vừng.
3. Nồi của phù thủy
Những làn khói hấp dẫn trào đầy ra bên miệng nồi khiến cho nồi nước uống trông giống hệt như vại pha chế hương liệu của phù thủy. Trên trang web của Martha Stewart, nước uống ghê rợn này thực chất là nước ép nho xanh (một loại nho chuyên dùng để làm rượu).
Để nước uống có được màu lông dơi huyền bí, người chế biến phải cho thêm quế, nhục đậu khấu và bạch đậu khấu vào nước ép nho. Còn làn khói đầy ấn tượng được tạo ra từ những miếng đá khô (hay còn gọi là đá CO2 rắn), đặt trong chiếc vại lớn bao bên ngoài nồi nước uống.
4. Những linh hồn sợ hãi ngày Haloween
Đây là cocktail được pha chế từ rượu vodka đen và bột cà phê. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho thức uống, người ta đặt một scoop kem vào ly thấp sau đó đổ hỗn hợp vodka lên trên và rắc một ít vụn nhục đậu khấu lên trên kem.
5. Trái tim rỉ máu
Thức uống trông giống như độc dược này được pha chế từ rượu gin và vermouth. Trái tim trong cốc martini làm từ củ cải đường.
6. Bánh Ma
Tên đầy đủ của công thức làm bánh này là: "Bánh chanh ma quái" của Grace Parisi. Hấp dẫn và đậm tính Halloween nhưng những chiếc bánh này được làm rất đơn giản: bánh bông lan xay nhuyễn, trộn với chanh, đường, nặn thành hình những con ma và bên ngoài được bọc bằng chocolate trắng. Ngoài ra, đôi mắt đen được trang trí bằng bút màu thực phẩm.
7. Góa phụ đen
Con nhện độc đáo có thể dọa bất kỳ người phụ nữ nào được làm phô mai phủ vừng đen. Còn những cái chân nhện chỉ đơn giản là cành cây sơn đen. Để món ăn bớt đơn điệu, chủ công thức đã thêm vào chiếc nơ được cắt khéo léo từ ớt.
8. Những cái đầu ngâm rượu
Mỗi gương mặt này chỉ là một nửa quả táo được khắc thành những khuôn mặt với những trạng thái biểu cảm khác nhau. Táo không để tươi mà được nướng cùng với muối và chanh. Nước uống là rượu táo pha với nước ép chanh.
9. Gương mặt Medusa
Bàn tay và gương mặt đầy tính "hù dọa" thực chất chỉ là đá. Để tạo hình, người làm phải sử dụng phẩm màu thực phẩm để nước có màu xanh rồi đổ một phần nước vào một chiếc mặt nạ (dĩ nhiên đã bịt hai lỗ mắt) và phần còn lại vào một đôi găng tay y tế.
10. Bát thạch đáng sợ
Con mắt rất thật trong hình được làm từ vải, nhãn và jelly bean. Còn những ngón tay kinh dị được cắt từ bánh marzipan (một loại bánh được làm từ bột hạnh nhân và đường) và móng tay là hạt hạnh nhân được cắt mỏng.
Hảo Linh (tổng hợp)
Theo ngôi sao
12 món ăn trong đêm Halloween Thịt bê khoai tây, cơm đùi gà, mì xào, bánh ngọt, cocktail... được bày trí theo phong cách "ma quái" trong bữa tiệc đêm Halloween 31/10. Món thịt sườn bê với khoai tây, xà lách. Bánh ngọt phủ kem được trang trí thành hình con vật, mạng nhện, phù thùy, xác ướp... Món "nhền nhện" làm từ ức gà, mì sợi, càng cua....