Khoe tài khéo tay với món bánh Crepe trái cây kiểu Pháp

Bánh Crepe là món ăn Pháp được rất nhiều người yêu thích. Crepe được chế biến, sáng tạo theo nhiều kiểu, phối hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau, Crepe mà kết hợp với trái cây là một sáng tạo không thể tuyệt vời hơn

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

Thành phần

100 gr Bột mỳ,10 gr Đường,2 thìa canh Sữa tươi,3 quả Trứng gà,1/3 chén Bơ mềm,2 hộp Sữa chua,Đào,Thanh long đỏ, Dâu tây

Hướng dẫn

1

Rây bột mì và đường vào một bát lớn, trộn đều

2

Sau đó cho Trứng gà và bơ vào tô bột, khuấy đều. Tiếp theo cho sữa vào trộn thật đều tay, để hỗn hợp thành 1. Để hỗn hợp vào ngăn mát khoảng 15-30 phút.

3

Đun nóng chảo cho dầu hoặc bơ vào, múc 1 muỗng canh bột vào dùng muỗng tán cho bột đều khắp mặt chảo, khi nào thấy vàng đều bạn lấy ra để ngoài dĩa. Cứ làm như vậy khi nào hết bột.

4

Lấy một miếng bánh ra ngoài dĩa, phết một ít sữa chua vào cho đều mặt bánh. Tiếp tục cho các miếng đào và thanh long hay dâu lên, gấp mép bánh lại giống như hình tam giác. Nếu bạn thích ăn hạt đều có thể rắc lên trên mặt và cuối cùng là thưởng thức.

Theo amthuc365.vn