khoai môn chiên cốm

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

Tận dụng 6 củ hỏng này, trồng thành những cây cảnh thủy canh siêu đẹp

Bạn muốn sở hữu một góc xanh tươi mát mà không cần tốn quá nhiều chi phí? Bạn muốn tận dụng những vật liệu có sẵn trong nhà để tạo nên những điều kỳ diệu? Vậy thì đừng bỏ qua những...

11 mẹo giúp món chiên giòn ít ngấm dầu mỡ

Không ít người loay hoay mọi cách nhưng rán nem, cá, khoai tây, tôm chiên xù... vẫn bị ỉu mềm, ngấm dầu và kém vị.

Bữa cơm mùa đông mà không làm món này ăn quả là đáng tiếc: Nguyên liệu đang vào mùa, rẻ lại mềm thơm và giàu dinh dưỡng

Dù là bữa tối gia đình hay khi hội họp bạn bè, món ăn này sẽ chiếm được cảm tình của mọi người bởi sức hấp dẫn độc đáo, hương vị tuyệt ngon của nó.

Loại ‘củ trường thọ’ cực bổ dưỡng, bán đầy chợ Việt với giá rẻ như cho

Kali giúp thận loại bỏ natri dư thừa, từ đó giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, chất xơ trong khoai môn cũng giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ v...

Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng

Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Cách làm thịt heo chiên chuẩn vị Trung vỏ giòn thịt mềm, mới lạ, ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon xuất sắc

Món thịt heo chiên với lớp vỏ ngoài giòn rụm và thịt bên trong mềm ngọt sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm thật ngon miệng.

Khoai môn bọc vịt quay vừa ngon vừa lạ

Khám phá cách làm khoai lang món khoai môn bọc vịt quay thơm ngon với lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm dẻo và đậm đà hương vị.

Thả vài lát này vào chảo trước khi rán, nem vàng rộm, giòn tan không bắn dầu

Chỉ cần thái vài lát của loại củ này để cho vào dầu, nem rán sẽ trở nên giòn tan, màu vàng rực, có thể bảo quản lâu không lo bị ỉu.

Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười

Sự kết hợp giữa vị béo bùi của khoai môn và vị ngọt mềm của thịt gà tạo nên một món ăn hoàn hảo, chinh phục mọi khẩu vị.

Mẹo chiên cá giòn tan, ngọt thịt để làm bún cá chấm hay chan đều ngon xuất sắc

Cá chiên giòn có thể làm bún cá chấm hoặc bún cá chan đều rất ngon. Lớp vỏ chiên giòn rất mỏng, khi ăn không bị bở, rất hấp dẫn.

Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách

Thịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.

Thịt chiên sốt chua ngọt theo cách này đơn giản mà tốn cơm, cả nhà ‘đánh bay’ nồi cơm vẫn thòm thèm

Thịt chiên sốt chua ngọt với nước sốt óng ánh phủ lên miếng thịt heo chiên giòn, kèm theo vị chua, mặn và ngọt thơm ngon đậm đà.

7 bí kíp làm gà chiên giòn rụm, thơm ngon như ngoài hàng ai cũng làm được

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay những mẹo nhỏ giúp làm gà chiên dưới đây để nấu cho cả nhà thưởng thức chứ?

Bí quyết thải độc da gói gọn trong hai nguyên liệu quen thuộc: Món bánh mà ai cũng muốn thử một lần!

Hãy thử trải nghiệm phương pháp làm bánh ngải cứu đặc biệt này, từng chiếc bánh sẽ cân bằng hoàn hảo giữa hương vị không quá ngọt ngào cùng với độ béo nhẹ nhàng, đem lại sự lựa chọ...

Kỹ thuật ‘nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn’ trong nấu ăn là gì?

Trong nghiên cứu ẩm thực, câu châm ngôn nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn đã trở nên phổ biến bởi đơn giản và dễ nhớ.

Công thức làm cá thu chiên mắm tỏi đậm đà

Cá thu là một loại cá rất quen thuộc với nhiều người, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá thu kho, cá thu nấu canh,...

4 món ăn từ loại củ thời xưa chỉ dùng để ‘tiến vua’ giờ bán đầy chợ

Khoai môn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có khả năng phòng ngừa nhiều căn bệnh như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư...

Hai món gà chế biến với khoai môn thơm ngon hấp dẫn

Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng và đa dạng thì bạn hãy bỏ túi ngay hai cách chế biến món gà với khoai môn dưới đây.

Trong bữa cơm gia đình đón năm mới, hãy làm món ăn này: Đơn giản mà thơm ngon và mang ý nghĩa vui vẻ, đoàn tụ

Món ăn tròn đầy này thể hiện ý nghĩa cát tường, đoàn tụ và hạnh phúc, tượng trưng cho hình ảnh đẹp đẽ của năm mới.

Mâm cơm ngày Tết có món thịt quay hấp chao khoai môn thêm ngon đậm đà và đầm ấm

Nếu bạn muốn nấu một món ăn với vị ngon đặc biệt trong dịp Tết nguyên đán thì món thịt quay hấp chao khoai môn dưới đây chắc chắn rất đáng để bạn thử làm đấy!

Cách nấu xôi khoai môn thơm phức, nóng hổi cho bữa sáng mà không cần ngâm gạo

Xôi là món ăn được nhiều người yêu thích. Xôi có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để nấu cùng, chẳng hạn như khoai môn. Xôi khoai môn rất dễ nấu mà hương vị thơm bùi đặc biệt.

Vì sao khoai lang được cho là tốt hơn khoai tây?

Mỗi loại khoai đều có hương vị riêng, tuy nhiên xét về lợi ích cho sức khỏe thì khoai lang được đánh giá tốt hơn khoai tây và các loại khoai khác.

Hướng dẫn cách làm món thịt lợn chiên xù ngoài giòn trong mềm chuẩn vị ngon, bé nào cũng thích

Nếu bạn là người yêu thích hương vị của thịt heo chiên xù giòn vàng thì không bỏ qua cách làm mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết dưới đây!

Ngày cuối tuần trời trở rét, làm ngay món thịt bò theo cách này rất thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết

Từng miếng thịt bò được chiên sém bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt thấm gia vị. Bên cạnh đó là mùi thơm bùi của vừng cùng với thì là rất lôi cuốn, sẽ khiến bạn ăn mãi ...

Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm chiên thơm nức, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

Thịt nọng không chỉ nướng mới ngon, nấu kiểu này được món mềm trong, giòn ngoài cả nhà mê mẩn

Một chút thay đổi cách chế biến bạn sẽ có món ăn mới mẻ mềm trong, giòn ngoài hấp dẫn lại dễ nấu cho gia đình từ thịt nọng lợn.

Hết Tết dương lịch, đổi bữa với món thịt dễ làm nhưng ngon miệng, độc đáo này cả nhà cực thích

Hết Tết dương lịch, đổi bữa với món thịt dễ làm nhưng thơm nức, ngon miệng và độc đáo này đảm bảo cả nhà cực thích.

Rán đậu nhưng không giòn, thêm thứ này chắc chắn 100 miếng giòn như 100

Rán đậu nhưng không giòn, thêm thứ này chắc chắn 100 miếng giòn như 100. Hóa ra cách để đậu phụ rán luôn giòn lại đơn giản thế này.

Lá hình thon dài mọc cả lùm ngoài vườn cứ tưởng bỏ đi ai ngờ đem nấu xôi lại được món thơm nức mũi

Xôi khoai môn lá dứa dẻo ngọt thơm lừng là một trong những món ăn sáng phổ biến và thơm ngon. Bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Vào mùa đông, hãy làm 4 món ăn ngon từ loại củ thời xưa “tiến vua” giàu dinh dưỡng, mềm, dẻo và không lo béo

Đây là 4 món ăn ngon từ loại củ thời xưa chỉ dùng để tiến vua . Dinh dưỡng trong loại củ này sẽ giúp món ăn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chống lại lạnh giá của mùa đông.

Tuyệt chiêu làm nem cua bể vàng ươm, giòn rụm đầy hấp dẫn ngay tại nhà

Với phong cách gói nem độc đáo và hương vị giòn ngon cùng mùi thơm phức, nem cua bể đã thu hút sự yêu thích của nhiều thực khách.

Loại củ giàu dinh dưỡng đem làm bánh ăn bữa sáng hay bữa xế đều ngon

Món bánh khoai môn này có thể làm sẵn, trữ đông đá, khi muốn ăn mang ra cho vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng nướng chín là được. Nếu không thích ăn nướng, bạn cũng có thể hấp,...

Ức gà hơi khô nhưng đem tẩm bột chiên kiểu này mềm trong, giòn ngoài đến người khó tính cũng phải thích

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ức gà chiên xù giòn thơm ngon và hấp dẫn như ngoài hàng để thưởng thức rồi.

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm món ba rọi chiên nước mắm siêu hao cơm

Thịt ba rọi là nguyên liệu phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong nền ẩm thực Việt, thế nhưng bạn đã từng thưởng thức qua món thịt ba rọi chiên nước mắm chưa? Nếu vẫn chưa thì nên...

Cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan ngon chuẩn vị

Món chè khoai dẻo Đài Loan hấp dẫn bởi vị bùi bùi dẻo mềm từ viên khoai môn, khoai lang kết hợp cùng vị ngọt dịu từ đường phèn, béo ngậy của nước cốt dừa, tất cả hòa quyện tạo nên ...

Khoai môn không chiên hay nấu canh nữa, đem hấp với phần siêu ngon của lợn được món 10 người ăn 11 người mê

Khoai môn không chiên hay nấu canh nữa, đem hấp với phần siêu ngon của lợn được món 10 người ăn 11 người mê. Món này thưởng thức trong tiết trời se lạnh cuối thu hoặc đầu đông thì ...

Củ này đang vào mùa, được coi là “nhân sâm mùa đông” bán đầy chợ, đem nấu được món mềm trong giòn ngoài ăn cực cuốn

Món ăn có màu vàng óng, bên ngoài giòn, bên trong mềm, chấm nước mắm chua ngọt hay tương ớt, tương cà đều rất ngon.

Thịt nọng heo đem chế biến theo cách này thì hao cơm vô cùng!

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn thêm một công thức chế biến món ngon với thịt nọng heo. Món ăn này làm rất đơn giản và đưa cơm vô cùng.

Mẹ đảm học cách làm món thịt thăn chiên xù ngoài giòn rụm, trong mềm ngon khó cưỡng

Dù có nhiều quán hàng có món thịt thăn chiên xù nhưng bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến tại nhà để đảm bảo vệ sinh và tận hưởng hương vị tươi ngon tuyệt hảo.

Củ này có giá 25.000đ/kg, người Nhật gọi là “củ trường sinh”, nấu lên ăn ngon hơn thịt lợn, vừa dọn ra đã hết sạch

Khoai môn trên thị trường có giá rất rẻ chỉ từ 15.000đ - 25.000đ/kg tùy từng loại. Với thực phẩm giàu dinh dưỡng mà giá cả lại phải chăng, bạn hãy tranh thủ mua về nấu các món ngon...

Loại củ ngày xưa nhà nghèo mới ăn nay chế biến được loạt món đặc sản

Khi thưởng thức món ngon từ khoai môn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt bùi tự nhiên và sự khoan khoái đặc trưng, tạo nên một sự kết hợp độc đáo mà nhiều người yêu thích.

Công thức làm ba chỉ chiên giòn rụm, ngon xuất sắc

Phần thịt ba chỉ khi mang đi chiên giòn sẽ cực kì hấp dẫn với bên ngoài vàng giòn và bên trọng mềm mọng, ngọt thịt.

Công thức làm món ba rọi chiên giòn chấm sốt mắm Thái chua ngọt khiến cả gia đình mê đắm

Nếu bạn đã quá ngán với những món ăn chế biến từ thịt heo như: món kho, luộc, xào...Hôm nay, hãy thử đổi vị cho cả nhà mình bằng món thịt heo chiên ăn kèm với sốt thái chua cay nhé...

Món ngon mỗi ngày: Cà tím chiên giòn

Cà tím chiên giòn là món ăn vặt vô cùng thơm ngon lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân cà tím bên trong mềm, thơm bùi mùi trứng, rất ngon và hấp dẫn.

Cách nấu món dồi trường xào bông hẹ ngon, đơn giản

Bên cạnh món chiên, dồi trường cũng thường được chế biến thành các món xào, dùng làm mồi nhắm hoặc ăn kèm với cơm trắng cũng vô cùng ngon miệng.

Công thức làm món ngan cháy tỏi cực đơn giản, ai ăn cũng phải thích mê

Ngan cháy tỏi là một món ăn mới lạ khiến nhiều người phát thèm vị độ thơm ngon, béo ngậy, ai ăn cũng phải thích mê.

Công thức làm món ức gà áp chảo sốt chanh chua ngọt “ngon nhức nách”

Ức gà áp chảo sốt chanh thơm ngon, lạ miệng với sốt chanh chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn. Món chiên này chắc chắn sẽ khiến tất cả thành viên trong gia đình bạn thích mê đấy!

Lưu ngay cách làm sườn chiên tỏi ngoài giòn trong mềm, ‘ngon bá cháy’

Thay vì xào chua ngọt hoặc nướng, bạn hãy thử làm ngay sườn chiên tỏi lạ miệng và thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

Thịt ba chỉ đem hấp cùng loại củ này vừa mềm ngọt lại ngon miệng

Món ăn tuy đơn giản trong cách chế biến nhưng lại đem đến cho bữa cơm gia đình một món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.