Khám phá những công dụng của trà gừng
Thức uống này sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại tinh thần thư thái ở nơi làm việc hay trong ngôi nhà thân yêu của mình. Trà gừng mật ong chính là một phương thuốc tốt cho sức khỏe của bạn.
Khám phá công dụng và cách pha chế trà gừng
Lợi ích sức khỏe của trà gừng
Trà gừng là một loại trà có hương vị khá phổ biến phổ biến ở hầu hết các vùng của Ấn Độ. Trà gừng được biết đến với nhiều đặc tính y tế, được sử dụng như một loại thảo dược lành mạnh thay thế thức uống hàng ngày của bạn. Bạn chỉ cần pha một tách trà và thêm một vài lát gừng là đã có một thức uống tốt cho sức khỏe của bản thân.
Trà gừng được sử dụng để chữa đau dạ dày
Tác dụng giảm đau của gừng sẽ giúp làm dịu cơn đau của bạn. Nó cũng sẽ gián tiếp cải thiện sự hấp thụ thức ăn, do đó giúp bạn tránh được đau dạ dày.
Trà gừng được sử dụng để làm dịu cơn buồn nôn và say xe
Trà gừng cũng có thể giúp làm dịu cảm giác buồn nôn và cơn say tàu xe của bạn. Uống trà gừng trước khi đi du lịch cũng sẽ ngăn chặn nôn mửa, và chứng đau nửa đầu, giảm đau đầu.
Trà gừng giúp giảm các vấn đề về đường hô hấp
Trà gừng sẽ giúp làm giảm các vấn đề về đường hô hấp như nghẹt mũi và cảm lạnh. Loại trà này ấm và vị cay sẽ làm giảm bớt các cơn co thắt ở đường hô hấp của bạn, làm cho việc hít thở được dễ dàng hơn.
Cách pha chế trà gừng mật ong thơm ngon, bổ dưỡng
Video đang HOT
Không gì tuyệt vời hơn nếu trong tiết trời mát lành mùa thu được thưởng thức tách trà gừng mật ong thơm ngon.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 trái chanh nhỏ
1 muỗng canh gừng tươi gọt vỏ và thái lát
2 ly nước sôi nóng
Mật ong
Cách thực hiện
1. Rửa chanh và cắt thành lát mỏng.
2. Cho chanh và những lát gừng trong một ấm trà nhỏ.
3. Đổ nước sôi nóng vào bình trà.
4. Đậy nắp ấm trà trong một vài phút để các hỗn hợp ngấm.
5. Cho một chút mật ong vào cho ngọt và giờ bạn có thể thưởng thức vị trà ấm thơm ngọt.
Theo Phương Vũ
Gia đình Online
Công dụng trị bệnh của gừng
Nghiên cứu cho thấy gừng có thể làm giảm đau cơ bắp, chống viêm, giảm đau nửa đầu, đau bụng trong chu kỳ k.inh n.guyệt.
Nếu từng sử dụng gừng để "trị" cái dạ dày đầy hơi khó chịu của mình, bạn sẽ hiểu được những lợi ích sức khỏe của nó. Từ hơn 2.000 năm trước tại Trung Quốc, loại thảo dược này đã được sử dụng để điều trị buồn nôn, rối loạn dạ dày, trị các vấn đề về tiêu hóa.
Gừng có rất nhiều công dụng trị bệnh. Ảnh: MNN.
Gừng được sử dụng phổ biến bởi có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Một nghiên cứu tiến hành năm 2009 cho thấy dùng gừng kèm với thuốc chống nôn sẽ gia tăng 40% công dụng chống nôn.
"Trong điều trị bệnh, gừng cũng được sử dụng để khắc phục chứng m.áu lưu thông kém và đau thắt lưng. Ở mức độ cảm giác, gừng có thể hoạt động như một chất xúc tác giúp giảm đau", Laurie Steelsmith, một bác sĩ liệu pháp và là tác giả cuốn "Natural Choices for Women's Health" cho biết.
Nghiên cứu của tác giả này còn cho thấy gừng có hàng loạt công dụng làm giảm đau cơ bắp, loại bỏ tình trạng viêm, giảm đau nửa đầu, đau bụng trong chu kỳ k.inh n.guyệt, thậm chí làm chậm sự phát triển và tiến đến t.iêu d.iệt tế bào ung thư buồng trứng, đại tràng. Sau đây là những công dụng trị bệnh cụ thể của gừng đã được chứng minh hiệu quả:
Trị buồn nôn và say xe
Gừng nổi tiếng với khả năng giảm buồn nôn nên rất hữu ích cho người bị say xe hay say sóng. Các nhà khoa học đã cho những thai phụ bị ốm nghén dùng đồ uống có gừng trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Những người này cho biết nước uống từ gừng giúp giảm bớt cảm giác buồn nôn trong phần lớn trường hợp ốm nghén.
Biến chứng bệnh tiểu đường
Nghiên cứu cho thấy gừng có thể làm giảm nồng độ protein trong nước tiểu, giảm lượng nước uống vào, nước tiểu đi ra và protein niệu (là nguyên nhân gây suy thận do có quá nhiều chất đạm trong nước tiểu). Loại củ này có công dụng bảo vệ các dây thần kinh ở bệnh nhân tiểu đường và giảm nồng độ chất béo trong m.áu. "Gừng có thể giúp tăng lưu thông m.áu, cải thiện tình trạng mạch m.áu yếu, giảm cả huyết áp và cholesterol", Steelsmith cho hay.
Viêm khớp
Một nghiên cứu chéo xác thực được công bố trên tạp chí Osteoarthritis Cartilage chỉ ra rằng những bệnh nhân bị viêm khớp đau ở đầu gối được cho sử dụng gừng thì các cơn đau giảm đi đáng kể. Nhóm bệnh nhân này có thể duy trì hoạt động thể chất tốt hơn so với những người dùng thuốc giảm đau.
Cảm lạnh và cúm
Các học viên thuộc trường Y Trung Quốc thường kê đơn có thành phần gừng để điều trị triệu chứng cảm lạnh và cúm. Họ đã chứng minh gừng có chứa chất kháng histamin và giúp thông mũi, có thể giúp giảm bớt triệu chứng cảm lạnh và cúm.
Lưu ý về liều lượng dùng
Gừng nhạy cảm với nhiệt và oxy, vì vậy cần xử lý cẩn thận khi sử dụng loại thảo dược này. Nên bảo quản củ gừng ở nơi mát mẻ, khô thoáng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh được 2-3 tuần.
Để pha một tách trà, bạn gọt vỏ một miếng gừng tươi, cắt đoạn khoảng 5 cm, xắt lát và bỏ vào 2 chén nước đun nhỏ lửa trong vòng 20 phút. Sau đó vớt những lát gừng ra, cho thêm mật ong và một lát chanh. Ăn lát chanh sau khi uống trà. Uống 2 tách trà gừng mỗi ngày, trước bữa ăn sẽ rất tốt cho cơ thể.
Nếu thích sử dụng viên nang hoặc bột gừng, hãy dùng ít nhất 3 lần mỗi ngày, mỗi lần 2.000 mg. Bạn cũng có thể dùng nhiều hơn nếu không sử dụng gừng làm gia vị thức ăn.
Không nên dùng gừng với chất chống đông m.áu nếu chưa tham khảo ý kiến bác sĩ. Gừng có thể làm giảm lượng đường trong m.áu và tương tác với các loại thuốc điều chỉnh huyết áp. Vì vậy hãy hỏi ý kiến bác sĩ của bạn trước khi sử dụng gừng nếu bạn đang uống bất cứ loại thuốc nào.
Thi Trân (theo MMN)
Một số cách pha chế thức uống đơn giản giải nhiệt cho mùa hè Với những loại trái cây quen thuộc như chanh, bưởi, dưa hấu...bạn chỉ cần một vài công đoạn pha chế thì đã có một loại thức uống rất hấp dẫn, giải nhiệt trong mùa hè. Nước chanh bạc hà mát lạnh Chanh chứa nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, làm đẹp da và rất nhiều công dụng khác....
