Hướng dẫn cách làm món trà sữa dừa sương sáo mát lạnh, thơm ngon cho mùa hè sắp tới !

P.V09:48 13/04/2021

Hướng dẫn cách làm món trà sữa dừa sương sáo mát lạnh, thơm ngon cho mùa hè sắp tới:

Chẳng phải ra ngoài hàng mà ngay tại nhà chúng mình vẫn có thể chế biến những ly trà sữa dừa sương sáo, mát lạnh thơm ngon để cả nhà cùng thưởng thức các nàng nhé. Món trà sữa mà iunauan chia sẻ ngày hum nay, đảm bảo hương vị thơm ngon như ngoài hàng lun ý mà lại hoàn toàn yên tâm về chất lượng vì nguyên liệu chúng mình có thể tự tay chọn lựa, yên tâm hơn rất nhìu. Cách làm món trà sữa dừa sương sáo đơn giản, dễ làm, ai cũng có thể làm được, các nàng cùng tham khảo nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 gói trà túi lọc

50 gram bột sương sáo đen

1 lon nước cốt dừa

1 lit nước lọc

Một ít đường

Một ít cùi dừa non

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, các nàng đun sôi 500 ml nước lọc rùi cho 50 gram bột sương sáo đen vào, khuấy đều cho tan. Tiếp đó, đun sôi hỗn hợp trên rùi tắt bếp. Đổ thạch ra bát, để nguội cho thạch đông đặc lại.

Thạch sau khi đông lại thì các nàng dùng dao cắt thành những khối nhỏ vừa ăn như hình bên dưới nhé

Video đang HOT

Bước 2: Đun sôi 500 ml nước lọc còn lại rùi cho 2 gói trà túi lọc vào ngâm 1 lúc rùi sau đó vớt bỏ túi lọc trà ra. Tiếp đó, đổ nước cốt dừa vào nồi nước trà nhé

Bước 3: Tiếp đó, thêm đường vào, lượng đường thêm vào các nàng cho từ từ và khuấy đều cho vừa độ ngọt phù hợp khẩu vị với cả nhà là đạt yêu cầu nhé

Bước 4: Tiếp đến là công đoạn pha chế. Chuẩn bị cốc, cho sương sáo đã thái ở bước 1 vào, thêm cùi dừa non vào

Cuối cùng chỉ việc đổ trà sữa dừa vào là đạt yêu cầu. Nếu các nàng muốn uống lạnh thì thêm vài đá viên vào là chúng mình đã hoàn thành xong ly trà sữa dừa sương sáo ngon tuyệt cú mèo rùi đấy ạ

Tự làm món trà sữa dừa sương sáo cũng rất đơn giản phải không nào, nguyên liệu thì cũng cực kỳ dễ tìm trong các siêu thị. Chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là chúng mình đã có ngay ly trà sữa dừa sương sáo thơm ngon, mát lạnh để cả nhà cùng thưởng thức rùi ý. Món trà thơm ngậy vị cốt dừa, vị giòn ngon của sương sáo hòa quyện càng uống càng gây nghiện đấy ạ. Chúc các nàng thành công nhé :)

Cách nấu chè thưng ngon, béo ngậy - nổi tiếng Nam Bộ

Vùng đất Nam Bộ vốn nổi tiếng là nơi có nhiều loại chè ngon, trong số đó không thể không nhắc đến món chè thưng. Ai mà chưa từng được thưởng thức món chè này thì có chút đáng tiếc đấy. Cuối tuần rảnh rỗi các bạn hãy mời cả nhà thử món chè thơm ngon, hấp dẫn này xem sao nhé.

Nguyên liệu:

- Đậu xanh: 250gr

- Bột báng: 50gr

- Bột năng: 50gr

- Mộc nhĩ: 50gr

- Đậu phộng: 50gr

- Hạt sen: 50gr

- Đường: 300gr

- Muối, vani

- Dừa nạo: 100gr

- Nước cốt dừa: 200ml

Cách nấu chè thưng:

Bước 1:

- Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng từ 2-3 tiếng rồi rửa sạch, đãi vỏ. Sau đó cho vào nồi hấp chín nhừ.

Có thể mua luôn loại đậu xanh không vỏ để đỡ mất thời gian đãi.

- Khi đậu xanh chín đổ ra bát trộn cùng 2 thìa canh đường.

Bước 2:

- Bột báng ngâm vào nước sạch cho nở rồi vớt ra để ráo .

- Đậu phộng ngâm vào nước rồi rửa sạch để ráo.

- Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, cắt bỏ phần núm đầu rồi thái sợi chỉ.

- Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi nấu chín mềm rồi vớt ra ướp cùng 2 thìa canh đường.

Bước 3:

- Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi, sau đó cho bột báng ngâm nở vào khuấy đều.

- Tiếp đến là cho đậu xanh, mộc nhĩ, đậu phộng vào nồi, khuấy đều

- Hòa tan bột năng với bát con nước

- Vặn nhỏ lửa rồi sau đó từ từ đổ bột năng vào. Vừa đổ vừa khuấy nhẹ để bột năng sánh và không bị vón cục.

- Tiếp theo cho nước cốt dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp cho vani và thìa café muối. Bắc nồi xuống, đợi cho chè nguội bớt thì dùng.

Mách nhỏ:

Nếm thử chè nếu cần thì cho thêm đường. Có thể nếm hơi ngọt một chút để khi ăn thêm đá là vừa miệng.

Vậy là đã hoàn thành món chè thưng thơm nức vừa ngon lại vừa bổ dưỡng rồi, đây sẽ là món ăn vặt cho bữa chiều đầy lý tưởng đó. Khi ăn, bạn múc chè thưng ra bát rồi rắc một chút dừa nạo lên trên. Nếu muốn ăn mát thì cho thêm đá viên nhỏ hoặc đá xay vào nữa nhé.

Bật mí cách nấu chè khoai môn đơn giản tuyệt ngon Bên cạnh các món chè bưởi, chè đậu xanh thì chè khoai môn cũng đang rất được yêu thích, nhất là các bạn trẻ. Hãy cùng PasGo học cách nấu chè khoai môn nhé. Ẩm thực Huế ngoài những món ăn còn có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị...