Hướng dẫn cách làm món canh sườn nấm kim châm ngon ngọt, cả nhà yêu thích ăn không ngừng đũa
Cách nấu canh sườn heo nấu nấm kim châm vừa nhanh vừa dễ, món ăn lại ngon miệng và thanh mát rất hợp cho bữa cơm chiều đấy nhé.
Nếu bạn đang phân vân không biết nấu gì cho bữa cơm gia đình, hãy thử ngay công thức món canh sườn nấm kim châm mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây:
Món canh sườn heo nấu nấm kim châm
Nguyên liệu của món canh sườn heo nấu nấm kim châm:
120gr nấm kim châm
300gr sườn non
1 quả cà chua
2 củ hành tím
Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, đường, hạt nêm
Cách làm món canh sườn heo nấu nấm kim châm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cắt gốc và rửa sạch nấm kim châm, ngâm nước muối và để ráo.
Video đang HOT
Rửa sạch sườn non dưới nước muối, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ chất bẩn và làm cho nước canh ngọt hơn.
Cắt cà chua thành múi cau.
Bước 2: Hầm sườn
Cho sườn vào nồi với khoảng 600ml nước, đun sôi.
Khi nước sôi, giảm lửa và ninh sườn trong khoảng 30 phút để sườn mềm và nước canh thơm ngon hơn.
Bước 3: Nấu canh
Khi sườn đã mềm, thêm cà chua, nấm kim châm vào nồi, nêm gia vị gồm muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm theo khẩu vị cá nhân.
Khi canh chín thì tắt bếp và cho ra bát để thưởng thức cùng gia đình.
Canh sườn heo nấu nấm kim châm có hương thơm đặc trưng, nước canh ngọt từ xương hầm và nấm kim châm tạo nên một bữa ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu
Những ngày trời trở lạnh, chỉ cần cùng gia đình quây quần bên mâm cơm với 1 tô canh nóng hổi là đã thấy ấm lòng.
Nguyên liệu:
- 500 gram sườn heo
- 200 gram cà rốt
- 1 kg khoai tây
- 2 lít nước
- Hành tím, rau ngò
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối
Cách làm:
- Cắt sườn thành từng miếng nhỏ. Sau đó, đem luộc sườn với nước sôi. Vớt bỏ bọt dơ trong quá trình luộc. Vớt sườn ra một cái tô sau khi sườn chín.
- Cà rốt, khoai tây cắt thành từng miếng vừa ăn. Có thể cắt bằng dao lượn sóng tùy sở thích. Hành đập dập, băm nhỏ.
- Bắc chảo dầu, phi hành trong một chảo riêng cho thơm. Cho cà rốt và khoai tây vào xào chín.
- Cho ít dầu vào nồi, phi hành cho thơm. Cho sườn vào xào sơ.
- Đổ vào nồi 2 lít nước, đun khoảng 5 phút.
- Cho cà rốt và khoai tây đã xào trước đó vào nồi, nấu canh khoảng 15 phút.
- Nêm nếm gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, múc canh ra tô. Trang trí bằng một ít rau ngò nếu thích.
Một tô canh sườn khoai tây thơm ngon nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời trong bữa cơm của gia đình. Vị béo ngậy từ sườn, ngọt thanh từ khoai tây, cà rốt khiến bạn không thể nào cưỡng lại nổi. Món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm. Bạn hãy thử ngay nhé!
Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!
"Trời rét đậm nên ăn gì?": 3 món canh ấm nóng xua tan lạnh giá ngày đông Trong những ngày rét đậm, 3 món canh vừa ngon vừa ấm áp này vừa giúp các bạn ngon miệng vô cùng lại thêm ấm nóng. Thời tiết những ngày này rét đậm, mọi người đang tìm kiếm những món ăn ngon, ấm áp để thỏa mãn cơn thèm và xua tan lạnh giá. Mùa này, trong những bữa cơm, một bát canh...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
Có thể bạn quan tâm

Đường cong quyến rũ của nữ diễn viên sinh năm 1999 đổi đời nhờ vai ngập cảnh nóng
Sao âu mỹ
21:52:15 24/03/2025
Tòa án hủy luận tội Thủ tướng Hàn Quốc
Thế giới
21:49:27 24/03/2025
Hòa Minzy phấn khích khi được Thủ tướng Phạm Minh Chính khen ngợi MV "Bắc Bling"
Nhạc việt
21:47:14 24/03/2025
Ronaldo lập kỷ lục ấn tượng, bật khóc vì đá hỏng phạt đền
Sao thể thao
21:47:01 24/03/2025
Rachel Zegler: Từ cô bé hát cover đến nàng Bạch Tuyết gây tranh cãi
Hậu trường phim
21:44:54 24/03/2025
Vợ biến nhà riêng thành nơi công cộng, tôi xót xa nhưng đành phải ly hôn
Góc tâm tình
21:43:11 24/03/2025
Thử nghiệm vaccine ung thư tiềm năng, thiết kế riêng cho từng bệnh nhân
Sức khỏe
21:39:40 24/03/2025
Lee Byung Hun tỏ rõ thái độ với "ảnh đế ma túy" Yoo Ah In khiến cư dân mạng dậy sóng
Sao châu á
21:37:08 24/03/2025
Sao nữ Vbiz "làm loạn" với ViruSs, phản dame căng cực: "Hết 48 giờ rồi anh. Có kiện không anh?"
Sao việt
21:31:15 24/03/2025
National Geographic 'choáng ngợp' với sự kỳ vĩ của đỉnh Fansipan
Du lịch
21:28:27 24/03/2025