Hướng dẫn cách làm món canh sườn nấm kim châm ngon ngọt, cả nhà yêu thích ăn không ngừng đũa

Theo dõi VGT trên

Cách nấu canh sườn heo nấu nấm kim châm vừa nhanh vừa dễ, món ăn lại ngon miệng và thanh mát rất hợp cho bữa cơm chiều đấy nhé.

Nếu bạn đang phân vân không biết nấu gì cho bữa cơm gia đình, hãy thử ngay công thức món canh sườn nấm kim châm mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây:

Món canh sườn heo nấu nấm kim châm

Nguyên liệu của món canh sườn heo nấu nấm kim châm:

120gr nấm kim châm

300gr sườn non

1 quả cà chua

2 củ hành tím

Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, đường, hạt nêm

Cách làm món canh sườn heo nấu nấm kim châm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt gốc và rửa sạch nấm kim châm, ngâm nước muối và để ráo.

Video đang HOT

Rửa sạch sườn non dưới nước muối, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ chất bẩn và làm cho nước canh ngọt hơn.

Cắt cà chua thành múi cau.

Hướng dẫn cách làm món canh sườn nấm kim châm ngon ngọt, cả nhà yêu thích ăn không ngừng đũa - Hình 1

Bước 2: Hầm sườn

Cho sườn vào nồi với khoảng 600ml nước, đun sôi.

Khi nước sôi, giảm lửa và ninh sườn trong khoảng 30 phút để sườn mềm và nước canh thơm ngon hơn.

Bước 3: Nấu canh

Khi sườn đã mềm, thêm cà chua, nấm kim châm vào nồi, nêm gia vị gồm muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm theo khẩu vị cá nhân.

Khi canh chín thì tắt bếp và cho ra bát để thưởng thức cùng gia đình.

Canh sườn heo nấu nấm kim châm có hương thơm đặc trưng, nước canh ngọt từ xương hầm và nấm kim châm tạo nên một bữa ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng.

Hướng dẫn cách làm món canh sườn nấm kim châm ngon ngọt, cả nhà yêu thích ăn không ngừng đũa - Hình 2

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu

Những ngày trời trở lạnh, chỉ cần cùng gia đình quây quần bên mâm cơm với 1 tô canh nóng hổi là đã thấy ấm lòng.

Nguyên liệu:

- 500 gram sườn heo

- 200 gram cà rốt

- 1 kg khoai tây

- 2 lít nước

- Hành tím, rau ngò

- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối

Cách làm:

Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu - Hình 1

- Cắt sườn thành từng miếng nhỏ. Sau đó, đem luộc sườn với nước sôi. Vớt bỏ bọt dơ trong quá trình luộc. Vớt sườn ra một cái tô sau khi sườn chín.

- Cà rốt, khoai tây cắt thành từng miếng vừa ăn. Có thể cắt bằng dao lượn sóng tùy sở thích. Hành đập dập, băm nhỏ.

Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu - Hình 2

Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu - Hình 3

- Bắc chảo dầu, phi hành trong một chảo riêng cho thơm. Cho cà rốt và khoai tây vào xào chín.

- Cho ít dầu vào nồi, phi hành cho thơm. Cho sườn vào xào sơ.

Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu - Hình 4

- Đổ vào nồi 2 lít nước, đun khoảng 5 phút.

- Cho cà rốt và khoai tây đã xào trước đó vào nồi, nấu canh khoảng 15 phút.

Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu - Hình 5

- Nêm nếm gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, múc canh ra tô. Trang trí bằng một ít rau ngò nếu thích.

Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu - Hình 6

Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu - Hình 7

Một tô canh sườn khoai tây thơm ngon nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời trong bữa cơm của gia đình. Vị béo ngậy từ sườn, ngọt thanh từ khoai tây, cà rốt khiến bạn không thể nào cưỡng lại nổi. Món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm. Bạn hãy thử ngay nhé!

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càngMẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng
22:52:40 22/03/2025
Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳnXôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
06:13:34 24/03/2025
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
06:03:37 23/03/2025
Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làmMê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm
11:54:33 24/03/2025
Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngonCách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon
06:01:20 23/03/2025
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơmĐổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm
14:58:36 23/03/2025
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
05:57:44 24/03/2025
Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đờiPhở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời
06:02:26 24/03/2025

Tin đang nóng

Diễn biến bất ngờ vụ 2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ kiểm tra do nghi ngờ ăn trộm 20 triệu đồngDiễn biến bất ngờ vụ 2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ kiểm tra do nghi ngờ ăn trộm 20 triệu đồng
20:14:42 24/03/2025
Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt quyết chơi ác đến cùng, lộ cái kết đau thương tột độ không ai chịu nổiKhi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt quyết chơi ác đến cùng, lộ cái kết đau thương tột độ không ai chịu nổi
16:16:26 24/03/2025
3 Chị đẹp gây "chướng tai gai mắt" ở Đạp Gió 2025: Người bị chê giả tạo số 1, người bị đòi đuổi khỏi show3 Chị đẹp gây "chướng tai gai mắt" ở Đạp Gió 2025: Người bị chê giả tạo số 1, người bị đòi đuổi khỏi show
17:26:08 24/03/2025
Vợ Xuân Son gây ngỡ ngàng khi diện váy bó sát khoe trọn vòng 3, mắt ngấn lệ vì một hành động của chồngVợ Xuân Son gây ngỡ ngàng khi diện váy bó sát khoe trọn vòng 3, mắt ngấn lệ vì một hành động của chồng
16:26:58 24/03/2025
Lộ di chúc của Huỳnh Hiểu Minh, nhưng cách phân chia tài sản lại gây tranh cãiLộ di chúc của Huỳnh Hiểu Minh, nhưng cách phân chia tài sản lại gây tranh cãi
15:51:32 24/03/2025
Sao nữ hạng A nửa đêm nghe lén mẹ và ông xã thì thầm to nhỏ, lại gần gặp cảnh trớ trêuSao nữ hạng A nửa đêm nghe lén mẹ và ông xã thì thầm to nhỏ, lại gần gặp cảnh trớ trêu
18:18:25 24/03/2025
Báo Hàn: "Park Seo Joon và Kim Soo Hyun đúng là 1 trời 1 vực"Báo Hàn: "Park Seo Joon và Kim Soo Hyun đúng là 1 trời 1 vực"
16:11:29 24/03/2025
Bức ảnh "SOOBIN và bạn gái", không phải Hoa hậu Thanh Thủy gây bão khắp cõi mạngBức ảnh "SOOBIN và bạn gái", không phải Hoa hậu Thanh Thủy gây bão khắp cõi mạng
15:54:46 24/03/2025

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

17:20:49 24/03/2025
Để bữa cơm tràn ngập hương vị mùa xuân thì nhất định bạn phải tham khảo thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn dưới đây!
Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

06:04:51 24/03/2025
Thử ngay cách làm dưới đây bạn sẽ có món ăn cực kỳ hấp dẫn, thành công chinh phục cả những người vốn lười ăn rau.
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

12:19:38 23/03/2025
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.
Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

08:40:52 23/03/2025
Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

06:02:11 23/03/2025
Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.
Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

17:40:12 22/03/2025
Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây.
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

06:15:27 22/03/2025
Chè là món ăn vặt hấp dẫn, thanh mát và dễ làm. Tuy nhiên, để có bát chè thơm ngon, sánh mịn, không bị vón cục hay lợn cợn, bạn cần có bí quyết nấu đúng cách.
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

06:14:37 22/03/2025
Món quýt nướng trong bộ phim Khi cuộc đời cho bạn quả quýt đang gây sốt không chỉ làm khán giả mãn nhãn mà còn kích thích vị giác.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.

Có thể bạn quan tâm

Đường cong quyến rũ của nữ diễn viên sinh năm 1999 đổi đời nhờ vai ngập cảnh nóng

Đường cong quyến rũ của nữ diễn viên sinh năm 1999 đổi đời nhờ vai ngập cảnh nóng

Sao âu mỹ

21:52:15 24/03/2025
Mikey Madison, nữ diễn viên 26 tuổi giành tượng vàng Oscar nhờ vai vũ công thoát y với những cảnh nóng táo bạo trong phim Anora sở hữu cơ thể siêu quyến rũ.
Tòa án hủy luận tội Thủ tướng Hàn Quốc

Tòa án hủy luận tội Thủ tướng Hàn Quốc

Thế giới

21:49:27 24/03/2025
Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc đã bác đơn luận tội Thủ tướng Han Duck-soo, phục chức cho ông làm quyền Tổng thống trong bối cảnh tình hình chính trị trong nước xáo trộn.
Hòa Minzy phấn khích khi được Thủ tướng Phạm Minh Chính khen ngợi MV "Bắc Bling"

Hòa Minzy phấn khích khi được Thủ tướng Phạm Minh Chính khen ngợi MV "Bắc Bling"

Nhạc việt

21:47:14 24/03/2025
Thủ tướng nói và dẫn chứng MV Bắc Bling của ca sĩ Hòa Minzy đã tạo động lực, truyền cảm hứng, làm mới lại nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc.
Ronaldo lập kỷ lục ấn tượng, bật khóc vì đá hỏng phạt đền

Ronaldo lập kỷ lục ấn tượng, bật khóc vì đá hỏng phạt đền

Sao thể thao

21:47:01 24/03/2025
Tiền đạo Cristiano Ronaldo đã trải qua rất nhiều cung bậc cảm xúc trong chiến thắng kịch tính của tuyển Bồ Đào Nha trước Đan Mạch ở trận tứ kết lượt về Nations League sáng 24/3 (giờ Việt Nam).
Rachel Zegler: Từ cô bé hát cover đến nàng Bạch Tuyết gây tranh cãi

Rachel Zegler: Từ cô bé hát cover đến nàng Bạch Tuyết gây tranh cãi

Hậu trường phim

21:44:54 24/03/2025
Sự nghiệp của Rachel Zegler vấp phải không ít tranh cãi, đặc biệt là vai diễn Bạch Tuyết trong bản live-action của Disney.
Vợ biến nhà riêng thành nơi công cộng, tôi xót xa nhưng đành phải ly hôn

Vợ biến nhà riêng thành nơi công cộng, tôi xót xa nhưng đành phải ly hôn

Góc tâm tình

21:43:11 24/03/2025
Tôi mệt mỏi khi vợ luôn ưu tiên gia đình anh trai, từ bữa ăn đến tiền bạc, khiến tôi cảm thấy lạc lõng trong chính ngôi nhà của mình.
Thử nghiệm vaccine ung thư tiềm năng, thiết kế riêng cho từng bệnh nhân

Thử nghiệm vaccine ung thư tiềm năng, thiết kế riêng cho từng bệnh nhân

Sức khỏe

21:39:40 24/03/2025
Trong thử nghiệm lâm sàng, một số người tiêm vaccine cá nhân hóa đã không tái phát bệnh sau hơn 3 năm. Phát hiện này được kỳ vọng sẽ tạo bước đột phá trong điều trị ung thư bằng liệu pháp miễn dịch.
Lee Byung Hun tỏ rõ thái độ với "ảnh đế ma túy" Yoo Ah In khiến cư dân mạng dậy sóng

Lee Byung Hun tỏ rõ thái độ với "ảnh đế ma túy" Yoo Ah In khiến cư dân mạng dậy sóng

Sao châu á

21:37:08 24/03/2025
Phản ứng của Lee Byung Hun khiến nhiều khán giả cảm thấy bất ngờ, tranh cãi bởi Yoo Ah In vướng vào bê bối sử dụng chất cấm, không ai có thể bênh vực.
Sao nữ Vbiz "làm loạn" với ViruSs, phản dame căng cực: "Hết 48 giờ rồi anh. Có kiện không anh?"

Sao nữ Vbiz "làm loạn" với ViruSs, phản dame căng cực: "Hết 48 giờ rồi anh. Có kiện không anh?"

Sao việt

21:31:15 24/03/2025
Emma Nhất Khanh vào thẳng trang Instagram của ViruSs, hỏi thẳng chuyện có kiện không . Nữ ca sĩ còn liên tiếp để lại nhiều comment trong các bài đăng của ViruS
National Geographic 'choáng ngợp' với sự kỳ vĩ của đỉnh Fansipan

National Geographic 'choáng ngợp' với sự kỳ vĩ của đỉnh Fansipan

Du lịch

21:28:27 24/03/2025
Lần đầu tới Sa Pa, phóng viên tạp chí National Geographic Traveler của Hàn Quốc bị vẻ đẹp kỳ vĩ của đỉnh Fansipan hút hồn , gọi chinh phục nóc nhà Đông Dương là hành trình xuyên qua những đám mây .
Lisa bị chỉ trích vì khoe da thịt ngay sau khi Jennie gặp sự cố hở bạo

Lisa bị chỉ trích vì khoe da thịt ngay sau khi Jennie gặp sự cố hở bạo

Phong cách sao

21:01:40 24/03/2025
Thú vị hơn là, Jennie và Lisa cùng mặc trang phục của một thương hiệu Việt nhưng nhận về những phản ứng trái chiều. Jennie được khen ngợi khi khoác lên mình thiết kế áo nịt ngực màu đỏ gợi cảm.