Hướng dẫn 4 cách nấu chè giải nhiệt cho ngày hè cực ngon, đơn giản tại nhà ai cũng mê

Được thưởng thức những ly chè ngon, thơm mát trong những ngày hè oi nóng quả là điều rất tuyệt vời! Chè là món giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích với các nguyên liệu đơn giản, dễ làm .

Hôm nay, monngondongian sẽ chia sẻ tới các bạn 4 cách nấu chè giải nhiệt cho ngày hè cực ngon, đơn giản tại nhà ai cũng mê.

Hướng dẫn 4 cách nấu chè giải nhiệt cho ngày hè cực ngon, đơn giản tại nhà ai cũng mê - Hình 1
Hướng dẫn 4 cách nấu chè giải nhiệt cho ngày hè cực ngon, đơn giản tại nhà

Món chè bưởi

Món chè bưởi với hương vị thơm ngon, ngọt, thanh mát rất đặc trưng là món chè giải nhiệt cực hoàn hảo cho những ngày hè nắng nóng. Cách làm món chè bưởi đơn giản với công các nguyên liệu sau:

Hướng dẫn 4 cách nấu chè giải nhiệt cho ngày hè cực ngon, đơn giản tại nhà ai cũng mê - Hình 2
Món chè bưởi đơn giản tại nhà cho ngày hè ai cũng mê

Nguyên liệu làm món chè bưởi

Bưởi: 1 quả

Bột năng: 150g

Đường trắng: 250g

Muối trắng: 3 thìa

Đậu xanh: 100g

Nước cốt dừa 600ml

Đậu phộng rang sẵn: 100g

Bột năng: 1 thìa

Phèn chua: 20g

Cách nấu món chè bưởi

Để nấu món chè bưởi thơm, ngon hấp dẫn các bạn thực hiện các bước sau:

Bước 1: trước hết, các bạn rửa sạch trái bưởi, gọt bỏ phần vỏ xanh. Các bạn cần nhớ rằng phải loại bỏ hết phần vỏ xanh nếu không sẽ bị chát đắng.

Bước 2: Sau đó, các bạn tách phần cùi trắng của bưởi ra khỏi thịt bưởi rồi cắt cùi bưởi thành những miếng nhỏ hình hạt lựu đều nhau rồi ngâm cùi bưởi đã cắt vào nước muối trong 30 phút. Bóp cùi bưởi trong nước và vắt khô, tiếp tục lại cho vào nước lạnh làm như thế nhiều lần đến khi ăn thử cùi bưởi không còn vị đắng nữa là được. Càng làm nhiều lần càng tốt và cuối cùng sẽ vắt khô và để ráo.Bước 3: Các bạn đem hòa 400ml nước với 20g phèn chua sau đó đun lên cho tan hết và sôi lên thì cho cùi bưởi vào đun cùng rồi vớt, xả qua nước lạnh rồi vắt ráo một lần nữa.

Bước 4: Sau đó, các bạn đem cùi bưởi để ra riêng 1 tô và cho khoảng 150g đường rồi trộn đều lên, ướp khoảng 30 phút.

Bước 5: Các bạn bắc chảo lên bếp rồi bật bếp cho nóng chảo sau đó đổ cùi bưởi vào đảo đều tay, bật bếp nhỏ để không bị cháy và xào cho đến khi nước đường bay hết và cùi bưởi dẻo lại thì tắt bếp. Đang lúc cùi bưởi còn nóng thì cho bột năng vào đảo đều để bột năng thấm sâu vào cùi bưởi.

Bước 6: Đem luộc cùi bưởi vào nước đang sôi, nên nhớ rằng nước sôi bung thình mới cho cùi bưởi vào, đun đến khi cùi bưởi nổi lên mặt nước là đã chín và vướt ra cho vào tô nước đá giúp cùi bưởi giòn ngon hơn

.Bước 7: Lúc này, các bạn đem pha 150ml nước ấm cùng 100g đường hòa tan và vớt cùi bưởi trong nước lạnh ra cho vào nước đường vừa phải

.Bước 8: Tiếp đến, các bạn hầm nhừ đậu xanh đến khi đậu mềm thì cho 250g đường trắng, muối trắng thìa cà phê. Khoảng 10 phút sau thì cho thêm 30g bột năng đã pha với 30g nước lạnh vào nồi. Khuấy đều đến khi bột chín thì tắt bếp

.Bước 9: cuối cùng, các bạn lấy 600ml nước cốt dừa cùng với 1 muỗng canh bột năng khuấy đều và đun trên bếp đến khi hỗn hợp sánh lại là đã có thể múc ra bát và thưởng thức.

Khi thưởng thức chè bưởi , các bạn cảm nhận vị ngọt, thơm thanh mát mùi thơm từ cùi bưởi ăn ngon, giải nhiệt cực tốt- là món chè rất được lòng nhiều người trong ngày mùa hạ oi nóng.

Món chè đỗ đen

Chè đậu đen hay còn gọi chè đỗ đen- một trong các món chè ngon giải nhiệt mùa hè không thể bỏ qua. Cách nấu chè đỗ đen với các nguyên liệu đơn, giản, dễ làm như sau:

Video đang HOT

Hướng dẫn 4 cách nấu chè giải nhiệt cho ngày hè cực ngon, đơn giản tại nhà ai cũng mê - Hình 3
Chè đậu đen một trong các món chè ngon giải nhiệt mùa hè

Các nguyên liệu để nấu chè đỗ đen

Đậu đen: 400g

Đường cát trắng hoặc đường đỏ: 200g.1/2 thìa cà phê muối

.Nước cốt dừa.

Bột năng.

Cách nấu chè đỗ đen

Để nấu chè đỗ đen, các bạn thực hiện như sau:

Bước 1: Các bạn đỗ đen bạn đem vo sạch với nước, nhặt bỏ những hạt nổi trên mặt nước.

Bước 2: Đem ngâm đỗ đen từ 6-8 h với nước lạnh, lúc ngâm thêm vào chút muối.

Bước 3: Sau khi ngâm xong, bạn đổ đỗ đen ra rổ cho ráo nước, rồi bắc nồi đổ nước lạnh ngập mặt đậu để đun. Đun đến khi hạt đậu mềm, đổ từ từ đường vào nồi đậu, đun lửa nhỏ để đậu thấm đường. Tùy khẩu vị các bạn cho lượng đường ngọt vừa hay ngọt đậm.

Bước 4: Các bạn trộn nước cốt dừa với chút muối, đường và một thìa cà phê bột năng, đun lửa nhỏ để nước cốt dừa đặc lại.Khi đậu mềm, múc ra bát dùng nóng hoặc dùng lạnh với đá xay, bên trên múc vào 1 đến 2 thìa nước cốt dừa.

Món chè đỗ đen này được dùng trong cả mùa hè và mùa đông. Mùa hè thì uống lạnh còn mùa đông các bạn có thể uống nóng đều rất ngon, bổ dưỡng.

Món chè đậu xanh cùng Nha Đam

Món chè đậu xanh cùng Nha Đam- là món chè vô cùng được yêu thích của nhiều người nhất là các bạn nữ trong những ngày nắng nóng bởi ăn ngon, thanh mát, làm đẹp da, giải nhiệt tốt.

Hướng dẫn 4 cách nấu chè giải nhiệt cho ngày hè cực ngon, đơn giản tại nhà ai cũng mê - Hình 4
Chè đậu xanh Nha Đam ngon mê ly cho ngày hè

Nguyên liệu cần có:

Đậu xanh: 450g

Đường phèn: 450g

Vani: 1 ống

Nước cốt chanh (1/2 trái)

Nha Đam: 600- 700g

Dụng cụ: nồi, dao, thớt, chén, muỗng..

Cách nấu chè đậu xanh cùng Nha Đam

Các bước làm món chè đậu xanh với Nha Đam như sau:

Bước 1: Nha đam bỏ vỏ, lấy phần thịt ngâm với muối và nước chanh khoảng 2 tiếng cho bớt đắng, nhớt.

Bước 2: Các bạn vớt Nha Đam ra ngâm với 50 gam đường phèn trong 30 phút

Bước 3: Các bạn nên ngâm đậu xanh ít nhất từ 7-8 h, rồi vớt ra để ráo rồi đổ vào 3 lít nước, đun cho đến khi đậu chín mềm vừa ăn

Bước 4: Khi đậu chín thì cho đường, nha đam . Các bạn nhớ vớt bọt trong quá trình nấu bạn nhé. Khi chè đã chín thì cho 01 ống vani vào để thêm hương vị cho món chè.Bạn có thể ăn chè nóng hoặc để nguội rồi cho đá bào vào ăn kèm đều ngon bạn nhé!

Lưu ý: Các bạn nhớ món chè đậu xanh nha đam đòi hỏi phải khử đắng nha đam . Và Nham Đam không được quá chín để khi ăn chè các bạn sẽ cảm nhận được vị mềm tan của đậu xanh, vừa Giòn giòn của Nha Đam hài hòa cùng vị ngọt thanh mát, khó quên!

Món chè khúc bạch

Chè khúc bạch- món chè cực ngon, hấp dẫn ai cũng thích bởi hương vị thanh mát cùng với thạch giòn giòn đem lại sự hấp dẫn, ngon tuyệt nhất là những ngày hè oi bức.

Chè khúc bạch là món chè với thành phần nguyên liệu được kết hợp bởi các loại rau câu khác nhau. Sở dĩ gọi “chè khúc bạch” là để mô tả hình dạng rau câu có màu trắng của sữa hay nước cốt dừa, được cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.

Hướng dẫn 4 cách nấu chè giải nhiệt cho ngày hè cực ngon, đơn giản tại nhà ai cũng mê - Hình 5
Chè khúc bạch món chè cực ngon, hấp dẫn ai cũng thích

Nguyên liệu chuẩn bị làm món chè khúc bạch

Sữa tươi không đường: 250ml.Bột ge

latin: 25g.

Kem tươi: 250ml.

Đường trắng: 40g.

Bột trà xanh 1/2 thìa cà phê.Vani

Hạt hạnh nhân.Vải hoặc nhãn, nho, hoặc dâu (Có cả 4 loại quả này thì càng tốt)

Bột sắn dây.Nước sôi để nguội.

Cách nấu chè khúc bạch

Chè khúc bạch có nguyên liệu cầu kì hơn các món chè đỗ đen, chè Nha Đam.

Cách nấu chè khúc bạch gồm các bước như sau:

Bước 1: Các bạn pha bột trà xanh vào một bát nước sôi để nguội, khuấy đều cho đến khi bột tan hết trong nước.

Bước 2: Các bạn ngâm gelatin vào một cái bát được lót màng lọc thực phẩm ở dưới đáy, ngâm khoảng 5 phút để cho gelatin nở hết ra.

Bước 3: Tiếp theo, bạn trộn đều sữa tươi 250ml, kem tươi 250ml, đường 40g vào trong một cái nồi rồi đặt lên bếp đun. Trong lúc đun, bạn đổ phần gelatin đã nở và bột trà xanh vào trong khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hoà quyện vào nhau.Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, cho thêm vài giọt Vani rồi đun thêm ít phút thì tắt bếp.

Bước 4: Khi hỗn hợp ra bên ngoài cho bớt nóng rồi mới đổ vào khuôn cho đến khi hỗn hợp nguội hẳn thì hẵng cho vào tủ lạnh để đông lại.

Bước 5: Các bạn chuẩn bị hạnh nhân, nướng hạt ở nhiệt độ 110 – 120 độ C trong 5 phút hoặc rang hạnh nhân để cho hạnh nhân chín vàng, thơm thì bỏ ra.

Bước 6: Các bạn lấy bột sắn dây hòa tan với nước, lọc qua rây để loại bỏ cấn rồi cho đường vào nước bột sắn dây để hòa tan đều.

Bước 7: Sau đó, các bạn cho bột sắn dây vào nồi và đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh mịn lại và chuẩn sang màu trắng trong hoàn toàn thì tắt bếp, để nguội.

Chú ý: Trong lúc đợi các hỗn hợp nguội thì bạn lấy nhãn, hoặc vải ra bỏ vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt. Khúc bạch trong tủ lạnh bỏ ra sau khi đã đông thì cắt miếng vuông vừa ăn và cho vào bát cùng với thịt nhãn, vải vừa bóc.Bước 8: Sau cùng, các bạn đổ hỗn hợp bột sắn dây vào là đã hoàn thiện món chè khúc bạch.

Tóm lại với 4 cách nấu chè đậu đen, chè khúc bạch,, chè bưởi, chè đậu xanh Nha Đam chia sẻ ở trên. Các bạn hãy ghi ngay công thức này vào kinh nghiệm nấu ăn để chế biến nhiều món chè ngon cho những người thân yêu cùng thưởng thức! Và nhớ thường xuyên theo dõi monngondongian để có thêm nhiều kiến thức hữu ích nhé!

Món chè khúc bạch giải nhiệt ngày nắng

Món chè khúc bạch luôn khiến cơ thể cảm thấy mát dịu mỗi khi thưởng thức với vị ngon của thạch kem sữa, vải và rắc kèm chút hạnh nhân lên trên mỗi ly chè.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu chè khúc bạch giúp giải nhiệt cho cả nhà ngay nhé!

Món chè khúc bạch giải nhiệt ngày nắng - Hình 1
Món chè khúc bạch giải nhiệt ngày nắng

Nguyên liệu nấu chè khúc bạch thanh mát giải nhiệt:

300ml sữa tươi không đường

.300ml kem tươi

.21g gelatin (dạng bột hoặc lá)

.15ml siro dâu (hoặc màu thực phẩm đỏ và hương liệu dâu)

.2g bột trà xanh

.5 lá dứa tươi (tùy sở thích).Nhãn/ vải đóng hộp.15g hạt é (tùy sở thích)

.40g hạnh nhân lát.15ml nước sôi.

Đường phèn, đường trắng.

Cách nấu món chè khúc bạch thanh mát giải nhiệt:

Bước 1:

Lá dứa rửa sạch, buộc thắt nút lại cho gọn.Hạt é ngâm trong nước ấm khoảng 15 - 20 phút cho nở hết.

Món chè khúc bạch giải nhiệt ngày nắng - Hình 2
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2:

Lấy 150ml sữa tươi không đường chia đều vào 3 bát, mỗi bát 50ml.Chia đều gelatin vào 3 bát sữa rồi ngâm tối thiểu là 15 phút, ngâm cho tới khi gelatin nở mềm.

Vị nguyên bản:

Đun sôi một ít nước trong nồi, đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ lại đến mức nhỏ nhất rồi đặt một bát đựng hỗn hợp sữa, gelatin vào nồi.Khuấy liên tục cho tới khi gelatin tan hoàn toàn vào sữa, không còn lợn cợn trong bát, hơi nóng sẽ giúp gelatin tan từ từ ra.Lưu ý không để gelatin dính vào đáy bát nhé.Sau đó cho 100ml kem tươi, 50ml sữa tươi không đường và 1 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh lượng đường tùy khẩu vị thích ăn ngọt nhiều hay ít) vào bát, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.Khi đường đã tan hoàn toàn ta đổ hỗn hợp trong bát vào khuôn qua rây cho mịn.Để nguội rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 3 - 4 giờ, đến khi thạch đông lại hoàn toàn mới sử dụng được.

Món chè khúc bạch giải nhiệt ngày nắng - Hình 3
Làm thạch kem sữa vị nguyên bản

Vị trà xanh, vị dâu:

Làm tương tự thạch vị nguyên bản ở các bước đun hòa tan hỗn hợp gelatin và sữa.Cho 100ml kem tươi, 50ml sữa tươi không đường và đường vào bát, khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết rồi đổ vào khuôn.Để làm cho thạch có vị trà xanh, bạn dùng 15ml nước sôi, cho từng chút vào chén bột trà xanh rồi khuấy, vừa đổ nước vừa khuấy từ từ để trà xanh hòa quyện với nước, chuyển thành dạng sệt sệt.Cho từ từ vào khuôn qua rây lọc và khuấy đều tay để trà xanh hòa quyện với kem sữa.Để làm thạch có vị dâu, bạn cho siro dâu hoặc một vài giọt màu thực phẩm đỏ kèm hương liệu dâu vào khuôn kem sữa rồi khuấy đều tay là được.Để hai khuôn thạch nguội bên ngoài sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 3 - 4 tiếng để thạch đông lại hoàn toàn.

Món chè khúc bạch giải nhiệt ngày nắng - Hình 4
Làm thạch kem sữa vị trà xanh và vị dâu

Bước 3:

Đun sôi 1 lít nước cùng đường phèn.Khi nước đã sôi và đường phèn cũng tan hết thì cho lá dứa vào nồi rồi tắt bếp, để nước nguội, cho vào tủ lạnh ngăn mát bảo quản.Bạn cũng có thể tiếp tục đun lá dứa trong nước để có mùi thơm hơn nhưng khi đun sẽ khiến nước có màu xanh của lá dứa phai ra.Có thể cho thêm nước ngâm nhãn/ vải đóng hộp vào nồi giúp nước chè đậm đà hơn.

Món chè khúc bạch giải nhiệt ngày nắng - Hình 5
Nấu nước chè

Bước 4:

Hạnh nhân rang trong chảo chống dính với lửa để vừa đến khi hơi vàng một chút và có mùi thơm.Trong lúc rang nhớ đảo nhẹ tay để tránh làm hạnh nhân bị vỡ, sau đó cho ra bát, để nguội.

Món chè khúc bạch giải nhiệt ngày nắng - Hình 6
Rang hạnh nhân

Bước 5:

Sau khi thạch đã đông lại, bạn gỡ thạch ra khỏi khuôn và dùng dao cắt thạch thành các miếng nhỏ vừa ăn.Khi cắt nhúng lưỡi dao qua nước để cắt thạch dễ dàng hơn.Bạn cho các loại thạch vào ly, tiếp đến và nhãn/ vải, hạt é rồi múc nước chè vào và cuối cùng là rắc hạnh nhân lên trên.Dùng khi còn lạnh bạn nhé, hoặc bạn có thể cho thêm đá vào.

Món chè khúc bạch giải nhiệt ngày nắng - Hình 7
Cắt thạch và thưởng thức chè khúc bạch

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Thi đến lần thứ 3, Hương Ly vẫn bị loại đau ở Hoa Hậu Hoàn Vũ 2022 khi lộ yếu điểm 'chí mạng'01:12Xem lại trọn vẹn đêm Chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 202205:11:52Khoa Pug bị gia đình cấm kéo chân, phải tự trả khủng thuê người chăm vì không ai quan tâm04:09Huỳnh Lý Đông Phương - Nữ cơ trưởng đầu tiên của VN hủy hôn Trương Thế Vinh giờ sống ra sao?04:07Khoa Pug rớt nước mắt, tập đi từng bước đầy đau đớn sau phẫu thuật kéo chân03:41Chung Thị Chung - Hotgirl mặc áo xẻ ngực sâu hút hàng chục triệu view Tik Tok và quá khứ ít ai biết04:19Phẫn nộ xe tải ‘cướp’ làn khẩn cấp trên cao tốc, cố tình cản xe cứu thương01:56MC Thảo Vân tiết lộ bí mật về hôn nhân với Công Lý, thú nhận điều đau lòng sau 12 năm ly hôn44:081 sao Việt than trời khi gặp sự cố sau khi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 lộ diện01:42Con trai Jennifer Phạm - Quang Dũng gây chú ý diện mạo lớn phổng phao, đạt thủ khoa trung học03:33HOT: Ngọc Châu đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ 2022 - sốc khi biết giá trị phần thưởng04:55Lái buôn bị trâu nhảy lên thuyền rượt ngã xuống sông 00:29"Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam" Ngọc Châu và tuổi thơ nghèo khó, mồ côi cha từ nhỏ03:34Hậu kéo dài chân hết 5 tỷ, Khoa Pug ‘rớt nước mắt’ vì không thể tự đi trên đôi chân mới42:32“Hoa hậu Hoàn vũ VN 2022” Ngọc Châu nói gì sau khi đăng quang? Thảo Nhi tiết lộ lý do hụt vương miện03:49Vừa thoát vụ ngâm tiền từ thiện, Hoài Linh lại gây tranh cãi dữ dội, bị ném đá chỉ vì 1 câu hát00:15Chú chó ham chơi bị cô chủ cầm dép đánh đòn 01:40Ngọc Châu: 2 lần đội vương miện, chưa từng yêu ai vì “bận” dành cả thanh xuân thi Hoa hậu05:46Tiến sĩ Luật Đặng Anh Quân bị Công an "sờ gáy", ngày huy hoàng nay còn đâu03:36Thảo Nhi Lê - Hành trình từ rich kid đình đám đến Á hậu 1 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam05:55

Tiêu điểm

Cách nấu hủ tiếu mực tươi thịt bằm đơn giản mà ngon kiểu miền Tây
22:08:29 25/06/2022
Quán nước vỉa hè tồn tại hơn 30 năm ở Nam Định, "hút khách" nhờ món nước lạ
11:47:37 27/06/2022
Món bún suông - đặc sản Trà Vinh ăn một lần nhớ mãi
14:22:37 27/06/2022
Cách làm chè thái sầu riêng cốt dừa ngon đơn giản tại nhà
21:35:15 26/06/2022
Làm cánh gà kho gừng chuẩn vị Trung Hoa ngon đậm đà, cả nhà mê mẩn
09:09:02 26/06/2022
Cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà
11:48:00 26/06/2022
Bến Tre: 222 món ăn hấp dẫn từ dừa xác lập kỷ lục thế giới
14:11:25 27/06/2022
Cách nấu mì vằn thắn ngon siêu dễ tại nhà ai cũng có thể làm thành công
06:42:17 27/06/2022
Cách chiên cá thơm giòn, không bị dính chảo
07:17:11 27/06/2022
Cách làm bánh đậu xanh nướng dẻo ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà
15:41:46 26/06/2022

Thông tin đang nóng

NÓNG: Tìm thấy thi thể nghi tài xế bỏ xe Santa Fe trên cầu Thăng Long
15:11:21 27/06/2022
Thiện Nhân - Hành Trình từ quán quân The Voice Kids đến giám đốc ở tuổi 20
12:07:55 27/06/2022
Ơn giời, cuối cùng Tóc Tiên cũng đã comeback cùng Touliver! Nhưng sao… lạ lạ thế này?
13:48:41 27/06/2022
Chồng Jang Nara và mối quan hệ thực sự ít ai ngờ với bố mẹ vợ
12:33:41 27/06/2022
Lệ Nam lên tiếng sau khi đổ lỗi trượt Hoa hậu Hoàn vũ là do giới tính (LGBT)
15:35:39 27/06/2022
NÓNG: Tìm thấy thi thể nghi của nam thanh niên mất tích, người vợ nhắn nhủ chua xót
16:52:23 27/06/2022
Son Ye Jin chính thức thông báo mang thai sau 3 tháng kết hôn với Hyun Bin
15:38:55 27/06/2022
Khoa Pug tiết lộ chỉ mới cao lên 1m75, tiếp tục kéo dài lên 1m8 mới ngưng
14:50:19 27/06/2022
Tình cũ Huỳnh Anh hiếm hoi khoe bạn trai mới sau hơn 2 năm "đường ai nấy đi" với nam diễn viên
14:10:33 27/06/2022
Ngày trở thành cô dâu, tôi phát hiện chú rể chính là "tiểu anh hùng" cứu mình 18 năm trước
15:42:05 27/06/2022

Tin mới nhất

Có món canh bổ dưỡng giúp giải nhiệt mùa hè lại tăng miễn dịch, chị em nhất định nên nấu mỗi tuần!

17:22:05 27/06/2022
Canh sườn củ sen vừa bổ vừa mát, mùa hè đừng quên nấu nhé chị em. Mùa hè thời tiết oi bức, nóng nực dễ gây chán ăn và ăn uống không được ngon miệng

Món cá làm chưa tới 20 phút là xong mà đưa cơm tuyệt vời

17:19:44 27/06/2022
Cá basa sốt chua ngọt dễ làm mà ngon lắm, chị em nhớ thử nha. Hôm nào bí ý tưởng, không nghĩ ra món gì vừa ngon vừa dễ chế biến thì bạn hãy triển ngay món cá basa sốt chua ngọt mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này

Bữa tối ngon miệng với cà tím sốt thịt bằm

17:16:16 27/06/2022
Cà tím sốt thịt bằm đẫm sốt mượt mà, vẫn giữ được độ giòn dai đặc trưng nhờ chiên trước nên vô cùng lạ miệng, dễ ăn

Cách làm món cua sốt ớt cay ngon đúng kiểu Singapore

17:15:01 27/06/2022
Cách làm món cua sốt ớt Singapore thơm ngon, bổ dưỡng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hoặc các bữa tiệc với bạn bè

Ngon cơm với thịt kho mắm ruốc

17:00:41 27/06/2022
Thịt kho mắm ruốc là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại cực kì ngon miệng, đặc biệt là khi ăn kèm với cơm nóng. Cùng nấu món ngon này nhé

Cách làm sữa chua dẻo ca cao ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi cả nhà

16:55:32 27/06/2022
Sữa chua dẻo đang ngày trở thành một món ngon được rất nhiều người ưa thích. Với vị ngon hấp dẫn thì bạn có thể kết hợp sữa chua dẻo rất nhiều hương vị khác nhau chẳng hạn như như bột trà xanh

Làm cá lòng tong chiên giòn siêu ngon trong 5 phút

16:44:58 27/06/2022
Với người miền Tây Nam Bộ, cá lòng tong thân thuộc đến nỗi đi vào những lời ca, lời ru của mẹ. Thông thường người ta thường nấu món cá lòng tong kho tộ. Nhưng nếu chỉ có năm phút để chế biến, cá lòng tong chiên giòn ăn cùng nước mắm me ...

Hoa thiên lý trộn mực xé

16:41:29 27/06/2022
Là món ăn chơi không dầu, mỡ, dễ thực hiện, lạ miệng, giúp giải nhiệt, có rất nhiều loại dinh dưỡng như vitamin C, B1 và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe

Thịt kho nấm đậm đà thơm phức

16:36:20 27/06/2022
Những ngày bận rộn nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị như món thịt kho nấm này nhé!

Lườn cá hồi nấu gì ngon? Mách bạn 3 món cực bắt cơm, làm siêu dễ

16:12:56 27/06/2022
Lườn cá hồi làm món gì ngon nhất mà không mất đi hàm lượng dinh dưỡng hẳn nhiều chị em cũng khá quan tâm.  Cá hồi được nhiều người dùng biết đến là một loại thực phẩm dinh dưỡng cao rất được yêu thích. Nhiều người thích dùng lườn cá hồi...

6 cách làm mực hấp giòn ngọt và pha nước chấm nhấm rượu sảng khoái

16:09:26 27/06/2022
Mực hấp là món ăn khoái khẩu của nhiều tín đồ đam mê hải sản. Món ăn mang đến làn gió mới cho bữa cơm gia đình mới lạ, ấm áp và ngon miệng hơn

Cách làm chè dừa dầm chuẩn hương vị Hải Phòng tại nhà

16:06:05 27/06/2022
Chè dừa dầm là một món ăn vặt hót hừng hực không một tín đồ yêu chè nào mà không biết đến.  Chè dừa dầm có nguồn gốc từ Hải Phòng, từ khi xuất hiện đã nhanh chóng trở thành một trong những món chè ngon giải nhiệt thu hút nhiều thực khác...

Nấm kim châm sốt tỏi ớt ngon giòn sần sật, đậm vị hấp dẫn, đơn giản mà ngon không tưởng

16:01:15 27/06/2022
Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi ăn nấm kim châm sốt tỏi ớt đấy! Nấm kim châm sốt tỏi ớt là một trong các món ăn chay thơm ngon, đơn giản, dễ chế biến

Cách làm vịt nấu măng tươi ăn kèm bún ngon như hàng cả nhà đều mê

15:55:32 27/06/2022
Vịt nấu măng là món ăn dân dã vô cùng quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi hương thơm ngon và đậm vị đặc trưng

3 cách làm giá đỗ xào thịt bò ngon miệng cho bữa ăn nhanh gọn mà đủ chất

15:52:50 27/06/2022
Giá xào thịt bò vừa đơn giản lại đủ chất dinh dưỡng và không kém phần ngon miệng. Bổ sung vào cơm nhà ngay thôi!

Top 3 món canh cá ngon nấu bốn mùa đều đậm vị bắt cơm

15:36:27 27/06/2022
Canh cá được biết đến là một trong những món ăn hấp dẫn, không thể thiếu trong nhiều bữa cơm của mọi gia đình Việt

6 cách làm bún nước tương đơn giản, nhanh gọn ngon tuyệt

15:32:02 27/06/2022
Bún nước tương là món ăn giản dị dành cho người có công việc bận rộn. Theo đó món ăn chỉ cần một vài nguyên liệu và bước làm cơ bản là có thể ăn ngay

Vịt nấu gì ngon? 5 món ngon tiêu biểu nhất bạn nên bỏ túi

15:21:36 27/06/2022
Vịt nấu món gì ngon? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều chị em nội trợ. Thịt vịt có tính hàn, vị ngọt có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau

Dạ dày heo chế biến theo cách này, chồng có ngay món nhậu giòn ngon ‘nhức nách’, càng ăn càng ‘ghiền’

15:08:18 27/06/2022
Vợ làm các món nhậu tuyệt phẩm từ dạ dày heo thế này, đảm bảo chồng không còn muốn đi nhậu hàng quán nữa! Những miếng bao tử heo hấp gừng thơm nức mũi, ấm nóng cay nồng ăn vào một miếng là ấm cả người. Bao tử dai dai, giòn giòn, quyện v...

Công thức nấu bún bò Huế ngon mê

15:03:24 27/06/2022
Công thức nấu món bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Cùng  vào bếp nấu món ngon này nhé

Cùng khám phá ẩm thực địa phương, quê hương của tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022

14:52:35 27/06/2022
Mới đây, hành trình tìm kiếm tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 đã có một kết thúc đẹp khi thí sinh Nguyễn Thị Ngọc Châu, đến từ Tây Ninh đã trở thành quán quân. Ngoài niềm tự hào về tân hoa hậu

Thịt nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng

14:38:06 27/06/2022
Nếu bạn là tín đồ của các món thịt nướng, thì chắc chắn bạn sẽ mê mẩn món thịt nướng lá mắc mật. Từ lâu, lá mắc mật (hay còn gọi là móc mật, mác mật) đã được đồng bào dân tộc vùng cao ở các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Cạn… sử dụng làm ...

Cách ăn yến mạch nguyên chất giảm cân tốt nhất không gây ngán

14:22:17 27/06/2022
Cách ăn yến mạch sao cho không bị ngán mà vẫn phát huy công dụng là điều luôn được các bà nội trợ để tâm đến. Yến mạch nhiều dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta

Bún chả được lưu danh trong cẩm nang ẩm thực của Hoàng gia Anh

14:18:50 27/06/2022
Món bún chả của Việt Nam, với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý làm việc cho Đại sứ quán Anh tại Việt Nam, đã vinh dự được đưa vào cuốn cẩm nang ẩm thực mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh

Mua gà tre về luộc nước dừa

14:16:38 27/06/2022
Món gà tre luộc nước dừa đảm bảo sẽ khiến các mẹ không thể chối từ. Gà tre thường được nuôi để đá, tuy nhiên những năm gần đây người ta còn nuôi cả gà tre với số lượng lớn để bán thịt nữa

Tôm xào đậu bắp ngon mắt ngon miệng

14:13:41 27/06/2022
Không quá cầu kỳ trong cách làm, tôm xào đậu bắp là món ăn khá ngon miệng phù hợp cho bữa cơm ngày hè. Màu xanh mát của đậu, màu cam đỏ bắt mắt của tôm ắt hẳn sẽ hấp dẫn và đem lại nhiều thú vị cho gia đình bạn

Cách làm dồi trường sạch, chế biến món xào, hấp, chiên giòn ngon

14:11:05 27/06/2022
Cách làm dồi trường sạch cần thực hiện bài bản, cẩn thận để có độ trắng, giòn, chế biến thành nhiều món hấp, chiên, nướng, xào ngon và hấp dẫn

Bún đỏ Buôn Ma Thuột

14:06:47 27/06/2022
Đến Buôn Ma Thuột, nếu muốn tìm ăn những món đặc sản, bạn sẽ được nhận ngay một danh sách dài, trong đó không thể thiếu bún đỏ – một món ăn đường phố rất giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn

Có thể bạn quan tâm

TP.HCM: Sốt xuất huyết tăng nhanh, thêm 1 trường hợp tử vong, dịch tay chân miệng giảm

Sức khỏe

18:04:34 27/06/2022
Ngày 27-6, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM cho biết tính đến tuần 25, sốt xuất huyết tại TP vẫn đang có xu hướng tăng, trong tuần ghi nhận thêm 1 trường hợp tử vong, nâng tổng số ca tử vong từ đầu năm đến nay lên 10 ca

Những nhóc tỳ nhà sao Việt cùng bố mẹ vi vu khắp nơi trong kỳ nghỉ hè

Sao việt

18:04:03 27/06/2022
Cũng giống như các gia đình bình thường khác, các sao Việt cũng đã cố gắng sắp xếp lịch trình, tận dụng khoảng thời gian ít ỏi để đưa các bé đi du hí khắp nơi, có thêm nhiều kỉ niệm đẹp trước khi quay trở lại tựu trường

Học Á hậu 1 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam Thảo Nhi Lê trang điểm layout 'cực Tây' và cuốn hút

Làm đẹp

18:02:56 27/06/2022
Tuy không đạt ngôi vị cao nhất trong đêm chung kết nhưng Á hậu 1 Lê Thảo Nhi đã để lại ấn tượng tuyệt vời trong lòng người hâm mộ với lối trang điểm quyến rũ và nổi bật

PSG chào bán Neymar cho Juventus

Bóng đá thế giới

18:00:55 27/06/2022
Đội bóng thủ đô nước Pháp đang nỗ lực tìm cách đẩy Neymar khỏi sân Parc des Princes nhưng quá trình tìm kiếm đối tác không diễn ra suôn sẻ

"Em và Trịnh" thu gần 90 tỉ đồng, phân cảnh nào ngọt ngào nhất phim?

Phim việt

17:59:42 27/06/2022
Sau đúng 1 tuần công chiếu ngoài rạp, Em và Trịnh thu gần 90 tỉ đồng. Mới đây ê-kíp tung trích đoạn đầu tiên của phim, hé lộ tình yêu mãnh liệt của Trịnh Công Sơn và Dao Ánh

"Ác nữ" đối đầu Seo Ye Ji trong phim mới là ai?

Phim châu á

17:57:18 27/06/2022
Vai phản diện Han Sora trong phim mới Eve do Yoo Sun thủ vai hiện đang được khán giả quan tâm

Lan Phương - Thương ngày nắng về khoe vẻ gợi cảm, chia sẻ bí quyết giữ dáng

Hậu trường phim

17:54:17 27/06/2022
Với sự ủng hộ và cổ vũ từ ông xã, Lan Phương- Thương ngày nắng về tự tin diện lên những thiết kế khoe được vẻ đẹp hình thể của mình

'Ông hoàng drama' Zeros là HLV của SBTC trong mùa giải mới, chuyện gì đây?

Esport

17:53:12 27/06/2022
Sau nhiều lần úp mở chuyện được trở lại thi đấu, Zeros đã chính thức quay trở lại đội hình chính của SBTC Esports nhưng fan lại thấy có cái gì đó sai sai

21 tuổi, Billie Eilish mong được làm mẹ

Sao âu mỹ

17:50:17 27/06/2022
Mới đây, Billie Eilish đã có buổi phỏng vấn với The Sunday Times, trong đó nữ ca sĩ trẻ gây bất ngờ khi thổ lộ khao khát được có con của mình

Đúng 30/6, cộng đồng game thủ Play Together chính thức 'chuyển nhà' về Việt Nam

Game online

17:48:20 27/06/2022
Tất cả mọi khâu chuẩn bị chuyển đổi đều đã sẵn sàng. Nhà phát hành VNG còn đặc biệt tổ chức sự kiện offline Trải nghiệm chuyển đổi phiên bản Play Together VNG hôm 25/6 để hướng dẫn chi tiết quy trình đến game thủ

Từ lời cầu cứu trên mạng của cô gái, khám phá băng cướp giật

Pháp luật

17:44:33 27/06/2022
Cô gái trẻ từ Hà Nội vào TP Hồ Chí Minh du lịch bị một nhóm đối tượng giật mất chiếc túi xách nên lên mạng cầu cứu. Từ lời kêu cứu này, Công an quận 1 tổ chức truy xét và bắt được nhóm đối tượng cướp giật

NÓNG: Biến thể phụ BA5 lây lan nhanh đã xâm nhập Việt Nam

Sự kiện nóng

17:38:53 27/06/2022
Bộ Y tế cho biết biến thể phụ BA5 của chủng Omicron đã xâm nhập vào Việt Nam, có thể lấn át biến thể BA2. Biến thể này được đánh giá là lây lan nhanh hơn