Hôm nay nấu gì: Mưa gió thưởng thức bữa cơm đơn giản mà ngon
Bữa cơm không có món cầu kỳ nhưng ngon miệng, hợp thời tiết.
Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món:
- Chả xương sông: 60.000đ
- Canh khoai tây, cà rốt: 30.000đ
- Cà dầm: 10.000đ
- Cải chíp xào: 20.000đ
- Muối vừng: 10.000đ
Tổng: 130.000đ
Chuẩn bị: 300g thịt lợn băm, một nắm lá xương sông rửa sạch, 1 củ hành khô, dầu ăn, hành lá xắt nhỏ, muối.
Video đang HOT
Trộn thịt băm với hành khô băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ, một ít muối sau đó cuộn vào những chiếc lá xương sông. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho chả xương sông vào chiên chín là xong.
Chuẩn bị: 300g khoai tây, nước luộc gà, hành khô, muối, 1 củ cà rốt, hành lá, mùi tàu.
Đun sôi nước luộc gà, thêm hành khô đ.ập dập, cho khoai tây và cà rốt đã sơ chế và bổ miếng vừa ăn vào. Nấu cho các nguyên liệu gần chín thì thêm muối vừa ăn. Nấu cho khoai tây, cà rốt chín tới, rắc hành lá, mùi tàu cắt khúc là xong.
Chuẩn bị: 1 bó cải chíp 400g, tỏi, dầu ăn, muối, xíu dầu hào.
Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi cho cải chíp đã sơ chế sạch và chẻ nhỏ vào đảo ở lửa lớn. Gần chín, cho muối vừa ăn, 1 thìa dầu hào, đảo cho rau chín tới là xong.
Chúc các bạn thành công!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản với 4 món ngon
Mâm cơm đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, hấp dẫn.
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:
- Cá thu đao rán: 100.000đ
- Canh khoai tây: 25.000đ
- Khoai tây xào thịt bò: 55.000đ
- Cà muối: 5.000đ
Tổng: 185.000đ
Chuẩn bị: 500g cá thu đao đã làm sạch, cắt đôi, dầu ăn.
Đun nóng dầu ăn, cho cá thu đao vào rán chín vàng giòn là xong.
Chuẩn bị: Nước dùng xương, 300g khoai tây, nửa cây súp lơ xanh, 1/2 củ cà rốt, hành lá, muối.
Cho hành khô vào nồi nước dùng xương cùng khoai tây đã gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Cho vào nấu khoảng 10-12 phút thì cho súp lơ đã rửa sạch, cà rốt tỉa hoa vào, nêm muối vừa ăn. Nấu 3 phút nữa là được.
Chuẩn bị: 150g thịt bò, 300g khoai tây, cần tây, gừng, tỏi, muối, dầu ăn.
Phi thơm tỏi, gừng, cho thịt bò vào xào, nêm chút muối vừa ăn. Xào cho thịt bò chín tái thì cho ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, thêm ít dầu ăn, cho khoai tây vào xào. Thêm chút nước cho khoai ko nát. Xào một lúc thì cho thịt bò, cần tây vào, nêm nếm lại. đảo khoảng 2 phút nữa là được.
Chúc các bạn thành công!
Hôm nay nấu gì: Thực đơn mùa hè toàn món từ sông nước mà trôi cơm vô cùng Những món ăn dân dã, giản dị lại khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng, trôi cơm. Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả xương sông: 45.000đ - Canh cua mồng tơi mướp: 45.000đ - Tôm rang hành: 45.000đ - Cà...