Hạt nho có tác dụng chống ung thư
Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Colorado mở ra khả năng bào chế loại thuố.c mới trị ung thư từ hoạt tính tổng hợp giống chất chiết xuất trong hạt nho được gọi là B2G2 – chất mới được nhóm nghiên cứu phát hiện.
Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Colorado mở ra khả năng bào chế loại thuố.c mới trị ung thư từ hoạt tính tổng hợp giống chất chiết xuất trong hạt nho được gọi là B2G2 – chất mới được nhóm nghiên cứu phát hiện.
TS. Alpna Tyagi và TS. Chapla cho biết: Chất chiết xuất từ hạt nho là tổng hợp phức tạp của nhiều polyphenol, việc trích ly B2G2 từ hạt nho rất tốn kém và mất nhiều thời gian. Do vậy, nhóm nghiên cứu đã tổng hợp B2G2 ở phòng thí nghiệm và đã tạo ra B2G2 có cơ chế hoạt động tương tự và mức độ công hiệu như B2G2 chiết xuất từ hạt nho.
Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Colorado mở ra khả năng bào chế loại thuố.c mới trị ung thư từ hoạt tính tổng hợp giống chất chiết xuất trong hạt nho được gọi là B2G2 – chất mới được nhóm nghiên cứu phát hiện (Ảnh minh họa)
Thí nghiệm cho thấy B2G2 tổng hợp khiến tế bào ung thư tuyến tiề.n liệt chế.t giống như cơ chế gây chế.t tế bào theo chương trình (apoptosis) nhưng không làm tổn hại tế bào lành.
Video đang HOT
Trích ly và tổng hợp B2G2 là bước tiến quan trọng. Những công trình tiếp theo ở phòng thí nghiệm là tìm hiểu thêm cơ chế tác động của B2G2 để có thể thử nghiệm tiề.n lâm sàng và lâm sàng trong tương lai.
Theo Eva
Hạt mè chống ung thư
Hạt mè (vừng) là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nhà bếp. Không chỉ tạo thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn, hạt mè còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ảnh minh họa: internet
Theo các chuyên gia, dưới đây là sáu lợi ích cụ thể hạt mè sẽ mang lại cho sức khỏe của bạn:
Giảm cholesterol
Hạt mè rất giàu axit oleic - một axít béo không bão hòa đơn (mono-unsaturated) - có tác dụng giúp làm giảm mức cholesterol xấu LDL và làm tăng cholesterol tốt HDL trong cơ thể. Nhờ thế, hạt mè giúp bạn giảm nguy cơ bị bệnh tim, đột quỵ và xơ vữa động mạch.
Chống ung thư
Nghiên cứu cho thấy, hạt mè có chứa chất chống oxy hóa là sesamin, có đặc tính chống ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư phổi, kết tràng, ung thư má.u, tuyến tiề.n liệt, ung thư vú và tuyến tụy.
Giảm lo âu
Hạt mè chứa hàm lượng cao niacin - một vitamin thiết yếu cho cơ thể - được chứng minh có tác dụng giúp giảm chứng lo âu. Các chuyên gia cho biết, niacin rất hiệu quả trong việc ngăn chặn tác động của axít gamma-aminobutyric trong não, vốn là tác nhân gây nên lo lắng và chứng rối loạn tiề.n đình.
Giúp trẻ mau phát triển
Các chuyên gia cho biết, trong 100g hạt mè có chứa 8g protein cùng các axít amin cần thiết cho sự tăng trưởng xương ở tr.ẻ e.m, giúp cơ thể trẻ mau phát triển.
Tốt cho thai phụ và thai nhi
Với lượng axit folic cao, hạt mè được đán.h giá là loại thực phẩm tuyệt vời cho thai phụ. Vì axít folic có tác dụng thúc đẩy quá trỉnh tổng hợp các DNA thiết yếu, giúp bào thai phát triển, chống khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi cũng như cải thiện sức khỏe của thai phụ.
Giúp phục hồi sau đột quỵ
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy, hạt mè có tác dụng trong việc phục hồi lưu lượng má.u đến các bộ phận của não đã bị tổn thương sau đột quỵ. Vì hạt mè là nguồn giàu magiê và kẽm, giúp tăng cường quá trình tuần hoàn má.u trong cơ thể và các xung thần kinh.
Theo VNE
Giá đỗ có tác dụng giải độc đa năng Nhiều người quá lo lắng độc chất có trong giá đỗ nên đã tẩy chay luôn món ăn này. Thông tin về lực lượng chức năng TP Hà Nội phát hiện, bắt giữ 80.000 tuýp thuố.c kích thích không rõ nguồn gốc có thể khiến giá đỗ lớn thêm từ 1-2cm chỉ trong vòng vài giờ đồng hồ lại dấy lên nỗi lo...