Hạt dẻ cười ‘nhỏ nhỏ nhưng có võ’
Hạt dẻ cười chứa nhiều chất béo lành mạnh và là nguồn đạm cùng chất xơ và chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe chúng ta.
Hạt dẻ cười chứa nhiều dưỡng chất lành mạnh, có lợi cho sức khỏe. ẢNH MINH HỌA: ĐÀO NGỌC THẠCH
Hạt dẻ cười (quả hồ trăn) không những có hương vị ngon miệng mà chúng còn cung cấp nhiều chất bổ dưỡng thiết yếu và lành mạnh cho cơ thể, theo Healthline.
Vitamin và khoáng chất quan trọng
Một khẩu phần 50 hạt dẻ cười (khoảng 28g) chứa 156 calo, 8g carbs, 3g chất xơ và 6g protein, cùng 12g chất béo. Hạt dẻ cười cũng là nguồn cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng khác, đặc biệt là kali và vitamin B6.
Giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa rất quan trọng với cơ thể khi bảo vệ các tế bào không bị tổn hại và đóng vai trò giảm nguy cơ bệnh tật, nhất là ung thư. Hạt dẻ cười chứa một lượng chất chống oxy hóa vượt trội trong “họ nhà hạt”. Đáng kể nhất là lutein và zeaxanthin, là những chất chống oxy hóa rất quan trọng cho sức khỏe đôi mắt, ngăn ngừa suy giảm thị lực do tuổi tác. Ngoài ra, một số chất khác trong hạt dẻ cười còn góp phần chống ung thư và bệnh tim.
Các loại hạt là món ăn vặt lành mạnh cho chúng ta. ẢNH MINH HỌA: SHUTTER STOCK
Ít calo, dồi dào protein
Hạt dẻ cười là một trong số ít hạt có lượng calo thấp. Trong 28g hạt dẻ cười chỉ có 156 calo, trong khi cùng khẩu phần đó ở quả óc chó là 183 calo, hồ đào là 193 calo.
Hạt dẻ chứa lượng protein khá tốt, và sở hữu cả lượng axit amin thiết yếu cao hơn các loại hạt khác. Đây đều là những axit amin mà cơ thể không sản xuất được.
Video đang HOT
Dù là thực phẩm giàu năng lượng nhưng các loại hạt là những thứ hỗ trợ giảm cân lành mạnh hàng đầu. Riêng hạt dẻ cười có nhiều chất xơ và protein, giúp bạn cảm thấy no lâu và ít thèm ăn, hai yếu tố hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Người giảm cân có thể dùng hạt dẻ cười như món ăn xế hằng ngày để ngừa tăng cân.
Nhờ giàu chất xơ và protein, “họ nhà hạt” hỗ trợ giảm cân hiệu quả. ẢNH MINH HỌA: SHUTTER STOCK
Có lợi cho tiêu hóa
Hạt dẻ cười giàu chất xơ nên sẽ giúp ích cho tiêu hóa, ngừa táo bón. Hạt dẻ cười cũng được cho là tăng lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Giảm cholesterol và huyết áp
Nhờ giàu chất chống oxy hóa nên hạt dẻ cười làm giảm cholesterol và cải thiện huyết áp, qua đó giảm nguy cơ bệnh tim. Đồng thời hạt dẻ cười cũng được chứng minh là có lợi cho đường huyết.
Trần Ka
Theo Thanhnien
8 lợi ích tuyệt vời nhờ việc uống đều đặn cốc nước pha 1 thìa giấm táo vào mỗi sáng
Uống đều đặn 1 thìa giấm táo pha loãng với nước vào mỗi buổi sáng trong vòng 30 ngày, bạn sẽ nhận thấy cơ thể có những thay đổi tuyệt vời.
Rượu giấm táo đã được ghi nhận là "thần dược" giúp điều trị một số tình trạng như nấc cục, phòng ngừa các triệu chứng cảm lạnh và chống lại bệnh tim.
Giấm táo hữu cơ cũng giúp giải độc, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn và cung cấp năng lượng. Lợi ích của giấm táo có thể là do các hợp chất chữa bệnh của nó như axit axetic, kali, magiê, probiotic và các enzyme.
Theo các chuyên gia, giấm táo chỉ phát huy tác dụng khi chúng ta pha 1-2 thìa với một ly nước ấm và uống đều đặn vào sáng sớm. Nếu không pha loãng mà uống trực tiếp, lượng axit trong giấm táo có thể đi vào phổi gây ra tình trạng đau buốt, bỏng rát trong phổi. Hơn nữa, bạn cũng không nên lạm dụng giấm táo bởi quá nhiều axit acetic có thể gây ngộ độc và nguy hại cho sức khỏe.
Rượu giấm táo đã được ghi nhận là "thần dược" giúp điều trị một số tình trạng như nấc cục, phòng ngừa các triệu chứng cảm lạnh và chống lại bệnh tim. Ảnh minh họa
Dưới đây là một số lợi ích tiêu biểu của việc uống đều đặn cốc nước pha giấm táo vào mỗi buổi sáng trong vòng 30 ngày:
1. Giúp điều trị chứng trào ngược axit
Giấm táo có chứa các chất kháng sinh cải thiện hàm lượng axit trong dạ dày. Trào ngược axit (Acid reflux) xảy ra khi lượng axit trong dạ dày quá ít. Do đó, uống một muỗng canh giấm táo với một ly nước là giải pháp hữu hiệu giúp điều trị chứng trào ngược axit.
Giấm táo có chứa các chất kháng sinh cải thiện hàm lượng axit trong dạ dày. Ảnh minh họa
2. Tăng cường cholesterol tốt
Giấm táo không chỉ hỗ trợ cholesterol khỏe mạnh mà còn có thể bảo vệ động mạch khỏi bị tổn thương hoặc quá trình oxy hóa, vốn là nguy cơ chính dẫn đến tình trạng mỡ trong máu cao. Đây là một trong những lợi ích hàng đầu của việc uống giấm táo với nước.
3. Hỗ trợ giảm cân lành mạnh
Axit acetic trong giấm táo giúp ngăn chặn sự thèm ăn. Nó cũng làm tăng quá trình trao đổi chất và làm giảm sự giữ nước. Do đó, việc uống giấm táo với nước là cách tuyệt vời nếu bạn đang muốn giảm cân.
4. Ổn định đường huyết
Giấm táo có đặc tính kháng glycemic mạnh, giúp hỗ trợ và duy trì lượng đường trong máu ở mức lành mạnh. Bên cạnh đó, giấm táo cũng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột, ngăn ngừa mức đường huyết gia tăng đột ngột trong máu của bạn.
Giấm táo có đặc tính kháng glycemic mạnh, giúp hỗ trợ và duy trì lượng đường trong máu ở mức lành mạnh. Ảnh minh họa
5. Có tính chất chống oxy hoá
Giấm táo có chứa một số chất chống oxy hóa giúp giữ cho cơ thể khỏe mạnh và vận hành trơn tru. Các chất chống oxy hóa như catechin, axit gallic, axit caffeic và chlorogenic có thể giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
6. Cải thiện khả năng hấp thu chất dinh dưỡng
Axit axetic trong giấm táo có thể giúp cơ thể tăng khả năng hấp thụ các khoáng chất quan trọng từ thực phẩm bạn ăn. Ngoài việc uống giấm táo với nước, bạn cũng có thể thêm một ít giấm táo vào xà lát để giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ rau củ tốt hơn.
7. Giúp cơ bắp sản xuất nhiều năng lượng hơn
Các vận động viên thể lực có thể uống giấm táo pha loãng với nước vào đêm trước khi tham gia thi đấu. Axit axetic trong giám táo giúp các cơ chuyển hóa tinh bột thành năng lượng để tạo ra các bài tập cường độ cao.
Axit axetic trong giám táo giúp các cơ chuyển hóa tinh bột thành năng lượng để tạo ra các bài tập cường độ cao. Ảnh minh họa
8. Giúp hạ huyết áp
Các nghiên cứu cho thấy uống giấm táo pha loãng với nước giúp hạ thấp huyết áp.
Theo Thanh Loan
Dịch từ boldsky
Khám phá
6 lợi ích tuyệt vời chỉ những ai hay tắm nước lạnh mới được hưởng Tắm nước lạnh hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da và tóc đồng thời giảm căng thẳng rất hiệu quả. 1. Cải thiện lưu thông máu Nước lạnh giúp co các mạch máu, làm giảm áp lực và tăng không gian lưu thông máu, nhờ vậy mà cải thiện tốc độ lưu thông máu trong cơ thể. Máu được phân bổ hiệu quả...