Hấp dẫn món cà chua nướng nhồi ớt chuông và diêm mạch

P.V10:17 22/08/2021

Cà chua nhồi ớt chuông và diêm mạch là một món ăn rất dễ làm, dễ ăn. Món này có rất nhiều chất bổ lẫn chất xơ nên sẽ được cả gia đình yêu thích.

Tuy chỉ toàn rau, hạt, nhưng món này có rắc một chút phô mai nên khi nướng lên ăn rất ngon. Chỉ với 30 phút chế biến, bạn sẽ có những quả cà chua nhồi ngon lành để chiêu đãi người thân trong gia đình.

Nguyên liệu làm cà chua nhồi ớt chuông và diêm mạch

3 quả cà chua chín đỏ

70g hạt diêm mạch đỏ

Ớt chuông đỏ, xanh, vàng mỗi loại 1 quả nhỏ

30g ngô hạt

20g lá húng quế

30g phô mai Parmesan vụn

Muối, hạt tiêu xay

Cách làm cà chua nhồi ớt chuông và diêm mạch

Bật và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Dùng giấy bạc lót kín đáy khay nướng rồi để qua 1 bên.

Thái nhỏ tất cả số ớt chuông cùng lá húng quế.

Hạt diêm mạch đỏ bạn cho vào nấu như nấu cơm cho chín mềm.

Video đang HOT

Cà chua cắt phần đầu (giữ lại làm nắp đậy) rồi dùng thìa lấy sạch ruột bên trong quả ra.

Trộn diêm mạch với ớt chuông, húng quế, muối, hạt tiêu cho đều lên để làm nhân.

Nhồi nhân vào trong lòng quả cà chua rồi rắc phô mai Parmesan vụn lên trên.

Cho cà chua đã nhồi vào lò đã nóng, nướng trong khoảng 10-12 phút cho đên khi thấy lớp phô mai ngả màu vàng nâu là được.

Cho cà chua ra đĩa và dọn ăn nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cách làm món gà nhồi thơm ngon cực hấp dẫn

Gà nhồi là một món ăn hấp dẫn có cách làm khá phong phú và đa dạng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể nấu thành công món ăn này.

Chính vì vậy, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món gà nhồi đơn giản nhất dành cho những cô nàng mới vào bếp. Món ăn này còn có hương vị rất ngon và khá khác so với những công thức làm món gà nhồi truyền thống, hãy nhanh tay vào bếp cùng toinayangi.vn đê học cách làm món gà nhồi thơm ngon ngon cực hấp dẫn này ngay nhé !

Nguyên liệu làm món gà nhồi cho 4-5 người ăn:

- 4 miếng thịt ức gà lớn

- 2 quả cà chua

- củ hành tây tím

- chén phô mai parmesan

- 3 muỗng canh sốt pesto

- 1 muỗng canh dầu oliu

- 1 ít muối, hạt tiêu

- quả ớt chuông

- Rau húng quế

Cách làm món gà nhồi cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món gà nhồi.

- Thịt ức gà các bạn rửa sạch và để thật ráo nước. Nếu còn da hay xương thì các bạn bỏ hết đi nhé

. - Sau đó, các bạn dùng búa nhỏ đập dập thịt gà để thịt gà thật mềm nhé.

- Cà chua các bạn bỏ phần ruột đi rồi thái thành những hạt lựu nhỏ

- ớt chuông, hành tây tím các bạn làm tương tự

- phô mai các bạn bào vụn

- rau húng quế các bạn thái vụn.

Bước 2: Các bước thực hiện món gà nhồi.

- Bước đầu tiên chúng ta sẽ ướp thịt gà trước

- Các bạn cho nước sốt pesto vào các miếng thịt ức gà, các bạn chú ý rải nước sốt đều cả hai mặt nhé

- Tiếp theo, các bạn chuẩn bị một cái bát rồi cho vào các nguyên liệu sau: cà chua, ớt chuông, phô mai bào, rau húng quế.

- Sau đó các bạn cho thêm dầu oliu, muỗng cà phê muối và muỗng cà phê hạt tiêu. Các bạn trộn thật đều các nguyên liệu lên và chú ý không làm nát cà chua nhé.

- Tiếp theo, các bạn trải một miếng thịt ức gà ra đĩa rồi cho phần nhân là hỗn hợp rau củ ở trên lên trên miếng thịt gà đó.

- Sau đó, các bạn úp miếng thịt gà còn lại lên rồi dùng tăm để ghim chặt hai miếng thịt gà lại.

- Đối với phần thịt gà và nhân còn lại các bạn làm tương tự

- Bước cuối cùng, các bạn cho thịt gà vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với khoảng 160- 170 độ C. Chúng ta sẽ nướng thịt trong khoảng 25- 30 phút.

- Khi thịt gà chín, các bạn lấy thịt ra ngoài và cắt thành những khúc nhỏ hơn.

- Trình bày thịt ra đĩa, rắc thêm phô mai parmesan vụn lên trên

- Các bạn ăn kèm gà nhồi với mì Ý nhé.

Lưu ý khi làm món gà nhồi:

- Do chúng ta dùng thịt ức gà nên các bạn chú ý đừng cố nướng thịt quá lâu để tránh làm thịt bị khô nhé. Tuy nhiên, thời gian nướng thịt gà còn phụ thuộc vào miếng thịt gà mà các bạn dùng là lớn hay nhỏ nữa nên các bạn gái cần linh hoạt nhé.

- Ngoài cách ăn với mì Ý là hợp nhất thì các bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc đơn giả là với cơm nóng cho hợp với khẩu vị người Việt Nam. Món gà nhồi rất đơn giản mà lại nhanh gọn, tiện lợi và rất ngon nữa. Bằng sự hòa quyện hài hòa giữa thịt gà, rau củ và phô mai chắc chắn sẽ đem đến cho các bạn một bữa ăn thật ngon và bổ dưỡng.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món gà nhồi nhé!

Bữa trưa ngon cơm với sườn rim dứa chua ngọt Chắc hẳn các bạn đang băn khoăn xem bưa trưa nấu gì, vậy cùng làm món sườn rim dứa chua ngọt ăn hao cơm ngày nắng nóng. Nguyên liệu: 700gr sườn 1/3 quả dứa 1/3 quả ớt chuông đỏ 1/3 quả ớt chuông vàng 1/2 củ hành tây 1 quả cà chua 2 thìa tương cà Vài nhánh tỏi 1 lòng trắng trứng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà chua phô mai parmesan ớt chuông mẹo nấu ăn hạt tiêu xay diêm mạch ngô hạt cà chua nhồi ớt chuông

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười00:43

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Chi Pu sang chảnh như tiểu thư tài phiệt, Phương Oanh - Shark Bình "bám dính" không rời nửa bước03:09

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Mỹ Tâm bị "tóm dính" sánh đôi cùng tình trẻ, hành động đặc biệt của đàng trai nói lên tất cả!00:16

Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?01:25

Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ00:16

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Chu Thanh Huyền khóc đỏ mắt, than "trời không cho ai tất cả", Quang Hải đầy lo lắng, chuyện gì đây?00:38

Vụ Kaity Nguyễn bị cưỡng hôn giữa đông người: Sao nam Vbiz nhận "mưa gạch đá" vì kém duyên00:35

Bắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mình00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025

Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025

Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025

Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

06:59:04 24/01/2025

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 loại thực phẩm và công thức các món ăn giúp bổ máu hơn cả táo đỏ. Tiêu thụ luân phiên, đều đặn các món ăn này có thể giúp bạn lấy lại làn da hồng hào và nguồn năng lượng dồi dào.