Hà Nam: Giật mình với quy trình làm mì sợi
Làng mì sợi Đinh Xá (Bình Lục, Hà Nam) là một vùng sản xuất mì sợi khá lớn không chỉ cung cấp mì cho bà con trong vùng mà còn báni khắp các tỉnh thành. Tiếc rằng những sợi mì trắng nõn nà li có một côngon “chàoời” khá… rùng mình.
Vừa tới nhà anh Đỗ Văn D. – một giaình có thâm niên trong nghề làm mì sợi – chúng tôiã ngửi thấy một mùi chua thum thủm rất khó chịu. Mọi dụng cụ sản xuấtều mang màu nâu vàng của những lớt bám lâu ngày không cọ rửa. Những bao tải ủ mìượcặt chồng lên nhau dưới nềnất nhớp nước, những sợi mì vương vãi khắp nơi.
Một hộ khác là nhà anh Ngô Xuân Tr. -ược xem là hộ sản xuất mì sợi lớn nhất thôn. Giaình anh Tr. trung bình mỗi ngày làm ra 3 – 4 t mì sợi. Tiây, từngống mì sợiược vứt thẳng xuống nền nhà bẩn thỉu, ẩm ướt. Không hề ái ngi với những hình ảnhang bày ra trước mắt, anh Tr. vừa quảng bá về thương hiệu mì vừa nhanh tay vuốt, trải sợi mì raất rồi gom thành từng bó. Sauó các bó mìường trùng qua một thùng nước có màu nâuục.
Chốc chốc anh li sốc những bao bột mìãược ủ,ổ xuống nhà, dùng chânp tan những cục bột vónể chuẩn bị cho lô mì tiếp theo. Anh cho biết vì mối hàng nhiều nên không làm kiểu “khẩn trương” thế này thì không thể kịp hàng.
Dọc thôn Sui là một hàng dài những dây mìược phơi trải dài trên những thanh sắt ngay trên con mương nước bẩn với nhiều rác rưởi bên dưới. Mì cònược phơi dọcườngi, sát mặtất ngày mưa thì nhầy nhụa bùn, ngày nắng thì bụi bủa vây. Những khi có xe phóng qua, từngám bụiường li theo gió mà bám vào cả dãy mìang giăng phía trên.
Quy trình sản suất mì sợi hiện nay ở Đinh Xá qua quan sát bằng mắt thường có thể thấy rất mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Mong rằng cơ quan chức năng và chính quyềnịa phương có những chấn chỉnh kịp thờiể không làm mấti “tiếng thơm” mì sợi Đinh Xá.
Một số hình ảnh về quy trình làm mì sợi ở Đinh Xá:
Khu sản xuất nhếch nhác, dụng cụ dơ bẩn …
Video đang HOT
Thùng nước trùng mì vàng ố.
Đổ mì raất vắt cho… nhanh
Phơi mì sát miệng dòng nước bẩn
Giăng sát conườngất
Lẫn với những bụi cây di.
Theo Dân Trí
N.ữ s.inh kinh hoàng với nhà vệ sinh 'nửa kín nửa hở'
Với các xóm trọ sinh viên giá rẻ, phòng trọ thường nhỏ, ẩm thấp hoặc thiếu an toàn. Nhưng đó chưa phải là tất cả. Nỗi kinh hoàng thực sự mang tên... WC.
WC "công cộng"
Gọi là công cộng bởi những phòng trọ này thường không khép kín nên cả xóm dùng chung nhà vệ sinh kiêm luôn phòng tắm. Những xóm trọ đều xa chủ, người thuê đa phần là sinh viên hoặc người lao động có thu nhập thấp nên xóm thường có nhiều phòng nhưng lại hạn chế tối đa số lượng WC. Nhiều chuyện dở khóc dở cười cũng bắt nguồn từ đây.
Những nhà vệ sinh "nửa kín nửa hở" là mối đe rọa rình rập các n.ữ s.inh viên
Vui mừng vì tìm được phòng trọ mới giá bèo nhưng mới ở được vài ngày, Hiền (Cao đẳng Du Lịch) đã phát hoảng. Xóm trọ Hiền ở có tất cả 12 phòng, mỗi phòng từ 2 đến 3 người nhưng chỉ có độc 2 nhà vệ sinh kiêm phòng tắm. Vào các giờ cao điểm thì WC luôn trong tình trạng đóng cửa vì "quá tải".
Hiền đi làm thêm vào buổi tối nên sau khi kết thúc giờ học ở trường là cấp tốc đạp xe về nhà tắm giặt cho kịp giờ làm. Nhưng dù có về sớm thì vẫn phải chờ "dài cổ" mới đến "lượt". Trong suốt thời gian đó, Hiền đành chấp nhận thay đổi giờ tắm vào ban đêm, khi đi làm thêm về. Mặc dù sợ nhưng Hiền vẫn phải cố vì không muốn mất công việc làm thêm đang có.
Chính vì dùng chung WC nên vấn đề giữ gìn vệ sinh chung luôn là rất "hot", WC lâm vào cảnh "cha chung không ai khóc". Nguyễn Thị Triệu (Cao Đẳng Sư Phạm Hà Nội) trọ ở phố Dương Quảng Hàm, Cầu Giấy chia sẻ: "Nhà vệ sinh chỗ mình không có vòi nước riêng lại xây cạnh bể nước nên nước ăn cũng là nước để dùng cho WC. Sinh viên bọn mình có ý thức còn đỡ chứ mấy cô chú đi làm rồi, mỗi lần đi vệ sinh xong là cứ đứng ở sân giếng dội thẳng vào. Nước b.ắn tung toé, trông mà "rợn" cả người. Nhưng kinh nhất là mấy chú đi vệ sinh không bao giờ đóng cửa, mặc cho bọn mình là con gái đang đứng ngoài sân giếng mà mấy chú cứ "vô tư" như thế. Giữ vệ sinh chung thì còn dám nhắc nhở chứ chuyện như vậy tế nhị quá nên mấy đứa mình chẳng dám ý kiến gì".
Những vấn đề như dọn rác, hay cọ rửa nhà vệ sinh, nhà vệ sinh bị tắc hoặc ngập khi mưa lớn dường như đã trở thành bức xúc chung của nhiều bạn sinh viên khi đi thuê trọ.
Những cánh cửa "nửa kín nửa hở"
WC bẩn "kinh niên"
Khi được chủ nhà dẫn đến xem phòng hầu hết sinh viên chỉ xem xét phòng ở, thấy phòng giá rẻ liền thuê ngay mà quên hẳn sự có mặt của những nhà vệ sinh. Đến khi có những sự việc không tốt nảy sinh thì trong số những nguyên nhân dẫn đến việc chuyển trọ lại có cả nguyên nhân xuất phát từ sự bất tiện của WC.
Lần đầu tiên tắm ở WC "công cộng", Phương Thảo (Đại học Đại Nam) mới tá hoả khi nhận ra cánh cửa WC được làm bằng nhiều tấm gỗ ghép lại với nhau, từ trong nhìn ra, từ ngoài nhìn vào đều rõ mồn một.
Để an toàn, Thảo phải lấy tạm ít quần áo giăng khắp cánh cửa để che đi những chỗ hở. Nhưng cũng từ đó, Thảo chỉ tắm ở WC bên cạnh vì có vẻ an toàn và kín đáo hơn.
Mới chuyển tới phòng trọ mới, nhưng suốt thời gian đó, Hiền đã rục rịch đi tìm phòng. Sau 2 tháng, Hiền cùng cô bạn cùng phòng ngậm ngùi ra đi. Nguyên nhân chung quy lại cũng chỉ tại... nhà vệ sinh.
Hôm đó đi làm thêm về, Hiền thấy cô bạn cùng phòng đang nằm thút thít trong phòng, hỏi ra mới biết rằng cô bạn vừa bị "nhìn trộm" khi đang tắm.
Cánh cửa WC được đóng cẩn thận nhưng chiều cao cánh cửa lại ngắn hơn chiều cao cửa ra vào nhà vệ sinh nên mãi đến khi vô tình ngước lên phía trên, cô bạn này mới phát hiện ra có mấy gã "dê xồm" đứng trên tầng 5 khu chung cư đang xây dở đối diện WC nhìn mình "chăm chú".
Quá hoảng sợ nên cô bạn mặc vội quần áo và chạy vào phòng. Mấy tên này còn cố gắng gọi với theo, cười ha hả: "Chạy làm gì, nhìn thấy hết rồi". Lúc đầu còn thấy tiếc căn phòng giá rẻ nhưng sau vụ đó, Hiền cùng cô bạn đành lòng dắt tay nhau tìm phòng khác đắt hơn nhưng có WC an toàn.
Một số sinh viên thay việc chuyển chỗ ở mới đã có ý kiến với chủ nhà trọ nhưng câu trả lời nhận được đều khiến các bạn không mấy hài lòng. Những xóm trọ này, cách ly với chủ nên dù có nhiều bất cập, chủ trọ cũng không mấy quan tâm, hầu như chỉ đến tháng mới tới thu t.iền.
Chuyện sửa chữa còn phải chờ chứ đừng nói tới nâng cấp thêm hệ thống vòi nước hoặc thông tắc nhà vệ sinh. Do vậy, nếu giỏi chịu đựng, nhiều sinh viên vẫn cố trụ lại nhưng nhiều sinh viên, đặc biệt là sinh viên nữ đành ngậm ngùi ra đi mang theo hình ảnh không mấy tốt lành về những WC "hờ hững".
Theo Vietnamnet
Gia Lai: Chế biến thực phẩm thối bán cho nhà hàng, quán nhậu Ngày 9/5, Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh Gia Lai đã bất ngờ kiểm tra và bắt quả tang gia đình bà Võ Thị Bé (phường Thắng Lợi, TP Pleiku) chứa nhiều xương bò đang p.hân h.ủy, bốc mùi hôi thối. Xương bò được sơ chế rất mất vệ sinh Trên đống xương này, giòi bọ, ruồi nhặng lúc nhúc...rất mất vệ...
