Giữ vóc dáng nhờ vỏ táo
Axit ursolic trong vỏ táo có thể giúp ban giư dang, giảm nguy cơ béo phì, cũng như ngăn chặn các vấn đề về sức khoe liên quan tới béo phì.
Tăng khối cơ
Đó là kết luận của các chuyên gia Đại học Iowa (Mỹ) sau khi nghiên cứu trên chuột và phát hiện thấy axit ursolic có thể làm chậm sự tăng cân ở loài này mặc dù được cho ăn chế độ giàu chất béo.
Nghiên cứu được thực hiện trên 2 nhóm chuột. Cả 2 nhóm đều được cho ăn chế độ giàu chất béo nhưng một nhóm được bổ sung thêm axit ursolic. Đây là loại axit thường được tìm thấy trong vỏ trái táo. Kết quả cho thấy, nhóm chuột được bổ sung axit ursolic vào chế độ ăn phát triển nhiều khối cơ hơn và hình thành nhiều mô mỡ nâu (loại mỡ có tác dụng đốt cháy calo) hơn hẳn so với nhóm còn lại.
“Cơ bắp rất hữu ích trong việc đốt cháy calo, hiện tượng tăng khối cơ trong nhóm chuột được bổ sung axit ursolic là bằng chứng thuyết phục cho thấy cơ chế giảm béo phì của loại axit này”, TS Christopher Adams, phó giáo sư khoa nội tại Đại học Iowa nhận định.
Một số nghiên cứu trước đó của nhóm này cho thấy, axit ursolic làm tăng khối cơ và tăng cường thể lực ở những con chuột khoẻ mạnh.
Trong nghiên cứu mới, các nhà khoa học thử nghiệm tác động của hợp chất này trên những con chuột có nguy cơ béo phì hoặc hội chứng chuyển hóa. Ở người, hội chứng chuyển hóa kéo theo ít nhất 3 yếu tố gây nguy hiểm cho sức khoẻ tim mạch như tăng mỡ bụng, đẩy cao hàm lượng triglyceride và làm tăng huyết áp.
Theo ghi nhận, những con chuột được bổ sung axit ursolic chậm tăng cân hơn và ít có nguy cơ phát triển một số tình trạng bệnh như tiề.n đái tháo đường và gan nhiễm mỡ, dù chúng ăn nhiều hơn những con chuột không được bổ sung axit ursolic và cũng không có sự khác biệt nào trong mức độ hoạt động thể chất của cả hai nhóm.
Ảnh minh họa.
Video đang HOT
Hình thành các mô mỡ nâu
Một hiệu ứng mà các nhà khoa học không ngờ tới là sự gia tăng của các mô mỡ nâu. Trước đây, mỡ nâu được cho là có trong cơ thể trẻ nhỏ và sẽ dần biến mất khi chúng lớn lên. Tuy nhiên, kỹ thuật chiếu chụp ngày càng được cải thiện cho thấy trong cơ thể người trưởng thành vẫn còn tồn tại một số mô mỡ nâu nhất định ở cổ và giữa 2 xương bả vai.
Dù vẫn chưa thể lý giải tác động này của axit ursolic nhưng theo nhóm nghiên cứu thì các mô mỡ nâu cũng có tác dụng chống béo phì.
Sau khi đo mức tiêu thụ năng lượng của các con chuột, các nhà khoa học phát hiện thấy cơ thể những con chuột được bổ sung axit ursolic đốt cháy nhiều calo hơn nhóm chuột còn lại.
“Mỡ nâu rất có lợi và người ta đang cố tìm mọi cách để tăng hàm lượng loại mỡ này trong cơ thể”, TS Christopher Adams nhận định.
Một vài nghiên cứu trước đó đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tăng số lượng các mô mỡ nâu và giảm mức độ béo phì, mỡ và điều chỉnh lượng đường trong má.u tới mức độ vừa phải. Nhờ vậy, mỡ nâu được cho là hiệu quả trong việc phòng chống béo phì và tiểu đường.
Nghiên cứu mới chỉ được thực hiện trên động vật gặm nhấm nên vẫn chưa thể khẳng định kết quả tương tự sẽ thu được trên cơ thể người.
Tuy nhiên, theo TS Christopher Adams, trong tương lai, axit ursolic có thể được sử dụng để chữa trị chứng teo cơ phổ biến ở người do quá trình lão hóa và một số loại bệnh khác như ung thư.
Theo VNE
9 bí quyết để vòng 2 luôn nhỏ gọn trong mùa đông
Để vòng 2 của bạn vẫn thon nhẹ trong mùa đông thì ăn uống và tập luyện đúng cách là vấn đề quyết định.
Hạn chế ngủ nướng. Mùa đông nhất là miền bắc chắc hẳn không ai muốn bước chân ra khỏi chiếc chăn ấm áp theo đúng giờ giấc. Tuy nhiên, nếu muốn giữ vóc dáng thì bạn cần phải thực hiện việc thức dậy đúng giờ, để thực hiện được việc này dễ dàng hơn bạn nên dậy để tập thể dục, chắc chắn cơ thể sẽ nóng lên và bạn sẽ hết lạnh
Uống cà phê và trà nóng. Trong khi các loại trà tốt cho giảm cân khiến bạn thấy lạnh lẽo thì hầu hết các loại đồ uống giúp giữ ấm cơ thể lại chứa rất nhiều calo từ đường, sữa, kem, chất béo bão hòa, hương liệu... Thay vào đó hãy dùng một tách cà phê hoặc trà nóng có chút quế hoặc sữa sẽ vô cùng lý tưởng cho sức khỏe và cân nặng
Uống nước trước khi ăn. Cách tốt nhất để bạn ăn ít đi là uống một ly nước lớn trước bữa ăn khoảng 15-20 phút. Đây chính là mẹo nhỏ để giúp lượng axit trong dạ dày của bạn được giảm bớt, giúp bạn bớt cảm giác đói và ăn ít đi
Không lạm dụng thực phẩm chiên nóng. Một số món ăn dễ ăn và khiến bạn ngon miệng hơn trong mùa đông như khoai tây chiên bơ, các món nướng sẽ khiến bạn ăn không muốn dừng. Tuy nhiên, không nên lạm dụng những món ăn này, vì chúng có xu hướng khiến bạn tăng cân vì có chứa nhiều calo
Ăn nhiều rau quả. Nấu chín thức ăn không làm mất đi nhiều chất xơ có trong rau củ, hơn nữa bạn lại có món ăn lành mạnh, chứa các vitamin và khoáng chất tránh các bệnh trong mùa lạnh
Duy trì thói quen vận động. Nên duy trì thói quen vận động. Dù bạn làm gì, tập thể dục ít nhất ba lần một tuần để đốt cháy calo, tăng cường độ dẻo dai cho cơ bắp và ngăn ngừa bệnh tật
Giảm căng thẳng: Căng thẳng ảnh hưởng đến cơ chế hóa học của cơ thể và làm cho cơ thể luôn "giữ" được trọng lượng mà bạn không hề mong muốn. Đó là điều không ai muốn. Bởi vậy, bạn nên tự mình tìm cách giảm các căng thẳng, thường xuyên tham gia tập Yoga, Pilates, hoặc thiền để tạo hiệu ứng vật lý tốt cho cơ thể, giúp giảm cân, giữ dáng vóc và cơ thể khỏe mạnh
Giữ đúng tư thế: Tư thế "chuẩn" cho bạn là thẳng lưng, thẳng bụng, nâng cằm. Tư thế này nên được áp dụng ngay cả với lúc bạn đi bộ hoặc đang ngồi. Nếu giữ được tư thế này, bạn không những tránh được đau lưng mà còn giữ được bụng phẳng, không lo bụng chảy xệ, vì nó giúp bụng tránh được sức nặng của ngực, đồng thời đẩy bụng thẳng lên. Tư thế này cũng giúp các cơ dạ dày "khỏe mạnh" hơn, không dễ làm cho vòng eo tăng thêm
Kiểm tra số đo vòng eo theo thường xuyên. Thường xuyên kiểm tra số đo vòng eo giúp bạn kiểm soát được số đo của mình, tránh để vòng 2 phát triển quá nhanh
Theo Alobacsi
Thực đơn giảm cân hiệu quả cho bữa sáng Cách giảm cân hiệu quả với bữa sáng- Giảm cân là điều mà ngày nay rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Và việc ăn bữa sáng như thế nào là cách giảm cân tốt, đó cũng là câu hỏi thông dụng. Bí quyết giảm cân với bữa sáng thông minh sẽ giúp bạn. Sau một giấc ngủ dài, chúng ta cần...