[Chế biến] – Pha trà vỏ táo
Thực chất, vỏ táo chứa nhiều chất dinh dưỡng mà nhiều người không biết. Nhưng vì để đảm bảo an toàn thực phẩm, khi ăn chúng mình vẫn thường gọt và bỏ vỏ đi. Nếu mua được táo sạch, mách bạn cách pha trà vỏ táo rất hay sau đây nè.
Nguyên liệu siêu đơn giản:
- Vỏ của 1-2 quả táo
- 200ml nước nóng
- 1 túi trà lipton
Cùng làm nhé:
Bước 1: Táo mua về mình rửa sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm trong nước muối loãng chừng 15 phút là sạch. Sau đó thái lấy phần vỏ, còn phần lõi đương nhiên bỏ tọt vào dạ dày rùi. ^^
Bước 2: Xắt nhỏ vỏ táo ra, xếp vào ấm, đồng thời cũng đặt luôn túi trà lọc vào ấm.
Video đang HOT
Bước 3: Rót nước sôi vào rùi đậy nắp ấm. Chờ khoảng 10 phút là có thể thưởng thức được rùi.
Những teen nào chịu khó để dành táo lúc nãy đã gọt vỏ, giờ mang ra, vừa ăn vừa nhấp một ngụm trà táo thơm lừng thì ngon phải biết. ^^
Hương táo nhè nhẹ, rất dễ chịu và sảng khoái.
Các chất dinh dưỡng trong vỏ táo đã ngấm hết vào nước trà rùi đấy, đỡ lãng phí nhỉ.
Mùa lạnh, mời bạn bè sang nhà chơi, cùng nhau nhâm nhi tách trà táo trong phòng riêng ấm cúng, ngắm mưa phun lất phất ngoài hiên, tuyệt vời còn gì bằng. :X
Cùng thưởng thức nào cả nhà!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Trà nhân sâm táo tàu
Đồ uống bổ dưỡng lại nóng hổi, rất phù hợp với thời tiết mùa đông giá lạnh.
Nguyên liệu:
- 2 củ nhân sâm tươi, rửa sạch, lau khô
- 250 g táo tàu khô
- cốc mật ong
- Hạt thông (Pine nut, có bán thành từng gói tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)
Cách làm:
Tách vỏ táo tàu khỏi vỏ. Cắt nhỏ những miếng táo tàu rồi cho vào bát.
Cắt bỏ phần đầu của những củ nhân sâm. Thái nhân sâm thành từng miếng nhỏ và cho vào bát.
Cho nhân sâm và táo tàu vào máy xay nhuyễn để tạo thành một hỗn hợp dẻo.
Cho hỗn hợp vào bát và thêm mật ong. Dùng thìa đánh đều rồi cho vào lọ thủy tinh.
Khi thưởng thức, lấy 1 thìa canh hỗn hợp cho vào cốc nước nóng và trộn đều. Rắc một ít hạt thông vào cốc và thưởng thức khi còn ấm nóng.
Mỗi lọ hỗn hợp nhân sâm táo tàu có thể bảo quản được trong vòng 1 tháng nếu để tủ lạnh.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Trà táo Trà táo cực thơm và nóng hổi đây, có ai muốn làm 1 tách không nào! Nguyên liệu cần có:2 lạng táo gai khô2 lạng mận khô1 lạng cam thảo50g đường; 2 lít nước Lưu ý: Những vị thuốc này các bồ cứ đến hàng thuốc bắc mua nhé, có đầy đủ đấy. ^^ Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên này, chúng...