Giá mận Nhật lên tới 213k/kg nhưng người Việt ở Nhật vẫn “cắn răng” mua ăn cho đỡ nhớ món quả đặc sản quê nhà

Nuko11:42 06/06/2020

Thời gian này, mận ở Việt Nam đang vào mùa, giá dao động chỉ vài chục nghìn 1 kg, trong khi đó, ở Nhật, mận có giá khoảng 213k/kg.

Đầu mùa, mận Hà Nội còn được bán với giá hơn trăm nghìn 1 kg. Tuy nhiên, thời điểm này, khi mận đã vào giữa mùa, quả chín ngon hơn và giá cũng giảm nhiều, chỉ khoảng vài chục nghìn. Tuy nhiên, với những người Việt đang sinh sống tại Nhật Bản, dù rất thèm ăn món quả đặc sản quê nhà này nhưng chỉ có thể tạm thay thế bằng mận Nhật.

Đây cũng là thời gian mận Nhật vào mùa. Mận được bán với giá 1000/1kg, tương đương khoảng 213k. Theo một số ý kiến, mận Nhật không được ngon như mận Bắc (mận Hà Nội) nhưng nhiều người Việt ở đây vẫn mua ăn cho đỡ nhớ mận quê nhà.

Cũng bọn chen với chị em, hoa quả nhà mình đây, đầu mùa gì cũng có nhưng đắt lắm

Mua trên Rakuten năm ngoái. Năm nay cũng đặt rồi nhưng tháng 8-9 mới ship, 3sen 5kg

Mận của Nhật đây

Video đang HOT

Cây nhà bà ngoại đây

Mận Kagoshima ngon nổi tiếng nha mọi người

Mận bà ngoại còn xanh

Vác đèn đi săn đặc sản mùa hè, mỗi đêm kiếm cả triệu đồng dễ như chơi

Nhộng ve sầu từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu được "dân nhậu" khắp nơi săn lùng. Mỗi khi hè đến, người dân các tỉnh miền núi rộ lên phong trào đi bắt ve sầu lột xác kiếm cả triệu đồng mỗi đêm.

Ve sầu non hay còn gọi là nhộng ve sầu được xem là món ăn dân giã, quen thuộc ở nhiều vùng quê. Loại côn trùng này có thể làm được rất nhiều món, từ rang lá chanh đến tẩm bột chiên xù, thậm chí có thể làm món cháo ve sầu.Thời gian gần đây, món ăn này bỗng nhiên được ưa chuộng, trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người tìm mua.

Món ve sầu dân giã nay trở thành đặc sản tại các quán nhậu.

Chị Chu Kim Nhã (trú tại xã Bắc Sơn, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ) cho biết nhộng ve sầu không có quanh năm mà chỉ có từ cuối tháng 4 đến tháng 7 hàng năm.

"Quê tôi trồng nhiều cây sơn, keo, bạch đàn, mít nên cứ tầm chiều tối là ve kêu gọi bầy, khoảng 19 giờ thì ve chui lên khỏi mặt đất rồi nằm lột cách mặt đất từ 1-3m. Chúng tôi đi thành nhóm, chỉ việc cầm đèn soi từ gốc cây lên ngọn là bắt được rất nhiều ve lột. Chăm chỉ thì mỗi người được khoảng 0,5-1kg, cả nhóm gộp vào được khoảng 10kg", chị Nhã chia sẻ.

Chỉ xuất hiện vào những tháng hè, ve sầu non được nhiều người săn lùng.

Sau khi lột xác và trưởng thành, những con ve đực sẽ ca hát để thu hút con cái rồi chúng đẻ trứng trên cành cây non. Khi trứng nở sẽ rơi xuống và chui vào lòng đất từ 0,3-2,5m, chúng hút nhựa cây để sống và nằm trong đất từ 1-3 năm rồi mới ngoi lên mặt đất bắt đầu một chu trình tiếp theo. Vào đầu hè, những con ve lột béo hơn, to hơn nên được mua với giá khoảng 350.000 đồng/kg, mỗi tối nhóm chị Nhã đi soi được cả triệu đồng.

Trước đây, người dân tại các vùng trung du, miền núi chỉ đi bắt ve sầu lột về ăn chơi nhưng mấy năm trở lại đây thấy có nhiều người hỏi mua với giá cao nên phong trào đi bắt ve sầu lột bán nở rộ mỗi khi hè đến.

"Giờ nhiều người đi bắt quá nên số lượng ve bắt được mỗi ngày ít hơn, tuy nhiên sau mỗi cơn mưa rào thì ve chui lên nhiều lắm, vì đất ẩm và mát trời nên có tối mình tôi bắt được 2kg. Ve được bắt về sẽ được rửa bằng nước muỗi loãng rồi bảo quản lạnh và bán cho người mua buôn, bắt được bao nhiêu họ mua hết bấy nhiêu", chị Nhã nói.

Đầu hè là thời điểm ve sầu ngon nhất, béo nhất và đắt nhất.

Anh Nguyễn Huy Quyết, chủ quán bia hơi tại Đông Anh (Hà Nội) cho biết 2 năm trở lại đây anh bắt đầu nhập ve về bán phục vụ khách uống bia. Thời điểm đầu tháng 5 là lúc ve lột béo nhất, ngon nhất nhưng giá thành cũng cao nhất.

"Ve sầu là món nhậu kén khách vì không phải ai cũng biết ăn, nhưng khi ăn rồi thì khách không muốn dùng món nhậu khác thay thế. Vào cuối tuần khách nhậu đông, cao điểm nhất nhà tôi bán được khoảng 10-15kg ve sầu/ ngày. Mỗi cân ve sầu lột tôi mua lại của mối buôn từ 350-500.000 đồng/kg, có thể chế biến được 3-4 đĩa", anh Quyết chia sẻ.

Mỗi kg ve sầu sẽ chế biến được từ 3-4 đĩa có giá từ 200-300.000 đồng/đĩa.

Ve sầu non là món ăn dân dã, rất được ưa thích, nhiều người còn đồn thổi rằng nó không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn giúp chống lão hóa, tăng lực nên đồ nhậu này bỗng trở thành sốt. Tuy nhiên, nếu không cẩn trọng khâu chọn lọc, bảo quản, chế biến, rất dễ gây mất an toàn, khả năng gây ngộ độc cao.

Chia sẻ thêm về bí quyết chế biến ve sầu đúng các, chủ quán bia này cũng cho rằng, sau khi bắt ve sầu về phải ngâm ngay vào nước muối loãng để ve không mọc cánh và thoát xác, sau đó rút ruột, rửa sạch, trần qua nước sôi, sửa sạch bằng nước lạnh rồi mới chế biến.

Anh Quyết cho biết thêm, trước khi chế biến cần tẩm ướp ve sầu với hạt mắc khén, muối mắm trong 15 phút rồi mang lên chiên giòn. Khi ve chuyển sang màu cánh gián vàng rộm thì cho thêm lá chanh, xả thái sợi cho dậy mùi. Ngoài chiên giòn có thể xào xả ớt, tẩm bột chiên, rang muối...

Ve sầu non tuy là món khoái khẩu của dân nhậu nhưng cũng cần lưu ý vì có thể gây ngộ độc.

Theo TS. Phạm Duệ, Nguyên Giám đốc trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai), bản thân nhộng ve sầu không có độc tố gây chết người. Tuy nhiên, có một loại nấm có tên khoa học gyrommitrin thường sống ký sinh trên thân ve sầu. Đây là loại nấm rất độc. Nếu không may ăn phải những con bị nhiễm loại nấm này thì nguy cơ bị ngộ độc là rất cao.

"Nếu nhộng bị nhiễm nấm chỉ ăn một con vẫn nguy hiểm. Đặc biệt, tình trạng ngộ độc sẽ nặng hơn nếu uống rượu kèm theo. Chính vì vậy người dân nên thận trọng khi sử dụng nhộng ve sầu cũng như các loại côn trùng khác làm thức ăn",TS. Phạm Duệ nhấn mạnh.

Vào hè, nhiều "đặc sản" đường phố "hút" giới trẻ, doanh thu tăng ầm ầm Hà Nội chính thức vào hè, những món ăn đường phố hấp dẫn giới trẻ như: chè, sữa chua đã hoạt động trở lại. Nhiều món ăn độc lạ mới xuất hiện với doanh thu tăng vọt mỗi ngày. Trong những ngày nóng như đổ lửa này, đặc biệt ngày 7/5, sau khi Thủ tướng đồng ý để các dịch vụ kinh doanh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Trấn Thành đáp trả nghi vấn lấy 2 phim Tết chèn ép Thu Trang: "Chợ mà, welcome mọi người đến"03:51

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.