Đơn giản như tôm xào tỏi tây

P.V17:43 08/05/2022

Nấu nướng nhiều đôi khi khiến bạn mệt mỏi và thấy ngại, vậy hãy làm món tôm xào tỏi tây, chỉ đơn giản với 5 – 10 phút bạn đã có món chính cho bữa cơm hôm nay rồi.

Nguyên liệu:

Tôm tươi 400g

Tỏi tây

Gừng, ớt

Bột nêm, đường

Cách làm:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, khía lưng tôm bỏ phần chỉ đen.

Gừng rửa sạch thái chỉ

Tỏi tây rửa sạch cắt khúc khoảng 3 cm, phần đầu màu trắng chẻ làm tư.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn. Cho gừng vào phi thơm.

Tiếp đến cho tôm vào xào, rắc 1 thìa bột nêm và thìa cà phê đường, đảo đến khi tôm bắt đầu chín đỏ hồng thì cho tỏi tây vào.

Video đang HOT

Nếu bạn ăn được cay thì thái vài lát ớt đỏ vào, đồng thời khử mùi tanh lại đẹp mắt hơn. Đảo đều tay cho tỏi tây chín tái rồi tắt bếp.

Xếp tôm lên đĩa ăn nóng với cơm.

Tỏi tây vừa ngon vừa bổ

Chứa nhiều vitamin C, E, có khả năng giúp chữa trị cảm cúm và giải độc tố trong cơ thể, tỏi tây từ lâu đã được nhiều bà nội trợ ưa thích. Sau đây là một số món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng có phần "đóng góp" của tỏi tây.

Tỏi tây xào gà

Nguyên liệu:

30g bơ.

1 cây tỏi tây, cắt nhỏ, xắt lát mỏng, rửa sạch.

80ml (1 / 3 chén) rượu vang trắng.

500g đậu Hà Lan.

80ml (1 / 3 chén) thịt gà.

1 / 2 chén bạc hà tươi xắt nhỏ.

Chế biến:

Đặt chảo trên bếp, đun nóng bơ ở nhiệt độ vừa. Sau đó cho tỏi tây vào đảo chung cho đến khi mềm. Thêm rượu vào cho dậy mùi thơm.

Tiếp tục cho đậu Hà Lan và thịt gà vào, thêm chút nước nóng vào để dung dịch được mềm. Nêm gia vị vừa ăn. Khi các loại thực phẩm trên gần chín, cho bạc hà vào đảo đều và bắc xuống bếp, trút ra dĩa.

Súp tỏi tây.

Nguyên liệu:

Tỏi tây rửa sạch và cắt ngắn.

Rượu vang trắng.

Nước dùng gà.

Hạt óc chó nướng.

Gia vị.

trái chanh.

Dầu ô liu.

Hạt tiêu.

Chế biến

Đun tỏi tây cùng với rượu vang trắng, nước dùng gà và 1 muỗng cà phê đường trên lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi dung dịch mềm.

Tiếp tục cho chanh, dầu oliu và một số loại rau theo mùa vào. Khi tỏi tây và các loại rau chín, múc ra chén và cho thêm quả óc chó vào. Món này được dùng như món ăn phụ.

Tỏi tây xào thịt bò

Nguyên liệu:

Thịt bò: 200g.

Tỏi tây: 1 cây.

1 nhánh gừng tươi.

Gia vị.

Chuẩn bị:

- Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị, gừng.

- Tỏi tây thái nhỏ

Cách làm:

Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi tây vào. Tiếp tục cho thịt bò vào xào trên ngọn lửa lớn, đảo đều cho đến khi thịt chín tái. Rắc thêm chút tiêu và nhấc xuống, bày ra dĩa, dùng nóng.

Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Nguyên liệu: Tỏi tây Ngao Măng tươi Gừng Rượu trắng Muối tiêu Cách làm: Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.