Vị mát lành của tào phớ ẩn trong hương cam thơm nhẹ sẽ giúp bọn bạn xua tan cái nóng oi ả ngày hè.
Nguyên liệu:
Chè cam rất lạ miệng, ăn hoài không ngán đâu bạn nhé!
- 1 quả cam
- 1 bát tào phớ
- 1 cốc nước cam 1 cốc nước lọc
- 30gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn)
- Đường
Cách làm:
Bước 1:
- Tách lấy tép cam nên trước tiên là gọt sạch vỏ cam
Tách các múi cam ra như thế này.
Bước 2:
- Dùng m.ũi d.ao nhẹ nhàng tách từ múi cam ra
Bước 3:
- Xé thật nhỏ các múi cam ra
Video đang HOT
Bước 4:
- Hòa nước cam với nước lọc và đường rồi đun sôi
Hòa nước cam với nước lọc và đường rồi đun sôi.
- Để chè khỏi bị đắng, các bạn nên dùng nước cam hộp hoặc pha từ bột cam.
Bước 5:
- Hòa bột năng với một chút nước rồi từ từ khuấy đều với nước cam. Sau đó, đun cho nước cam sôi trở lại.
Bước 6:
- Cho phần tép cam vào nồi và tắt bếp ngay nhá!
Bước 7:
- Cuối cùng là cho nốt tào phớ vô này. Các bạn chú ý khi đã cho tào phớ vào rồi thì đừng nên khuấy nhiều quá.
Chè được xen lẫn với vị chua nhẹ của các tép cam nên rất dễ ăn.
Chè được xen lẫn với vị chua nhẹ của các tép cam nên rất dễ ăn.
Cách 2
Nguyên liệu:
Cam vàng: 1 trái
Tào phớ (đậu hũ): 1 bát
Cam bột: 20g
Bột năng: 20g
Đường phèn.
Cách làm:
Cam vàng gọt vỏ, bỏ hạt, tách ra từng tép để riêng. Sau đó xé nhỏ từng miếng cam ra.
Cho đường, cam bột và nước lọc vào nồi. Dùng cam bột để tránh bị đắng khi đun sôi. Đun sôi nồi nước đường và cam, sau khi sôi đều thì cho bột năng có pha nước lọc vào nồi để tạo độ sánh cho món chè, cũng không nên cho nhiều quá, chỉ tạo độ sánh vừa phải mà thôi.
Nước đường sôi lại thì cho cam đã xé vào, tắt lửa ngay.
Nước đường sôi lại thì cho cam đã xé vào, tắt lửa ngay.
Sau đó cho tào phớ vào. Sau khi cho tào phớ vào thì không khuấy nữa tránh để tào phớ bị nát ra.
Múc ra chén, cho thêm tí đá bào vào. Có thể dùng nóng cũng rất ngon.
Yêu cầu món ăn:
Chè có vị chua nhẹ, không bị đắng.
Tào phớ không bị nát.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm chè cam lạ miệng xua tan cái nóng ngày hè
Với mị chua chua lạ miệng cùng vị mát lành của tào phớ, món chè cam thơm ngon thực sự là một trong những món ngon ngày hè giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể cho các thành viên trong gia đình.
Còn gì tuyệt vời hơn trong ngày hè nóng bức này được thưởng thức một bát chè với hương vị trái cây mát lạnh. Với vị mát lành của tào phớ ẩn trong hương cam thơm nhẹ sẽ giúp các thành viên trong gia đình xua tan cái nóng của mùa hè. Dưới đây là cách làm chè cam thơm mát mà lại vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu:
- 1 quả cam
- 1 bát tào phớ
- 20g cam bột
- 30g bột năng (hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn)
- Đường
Cách làm chè cam ngon lạ miệng với vị chua thanh mát giúp giải nhiệt ngày hè
Cách làm chè cam:
Bước 1: Cam vàng gọt vỏ, bỏ hạt, tách ra từng tép để riêng. Sau đó xé nhỏ từng miếng cam ra.
Bước 2: Cho đường, cam bột và nước lọc vào nồi và đun sôi. Dùng cam bột để tránh bị đắng khi đun sôi.
Cách làm chè cam thơm mát với những bước cực đơn giản
Bước 3: Sau khi nước đường cam sôi đều thì cho bột năng có pha nước lọc vào nồi để tạo độ sánh cho món chè và đun sôi trở lại. Các bà nội trợ lưu ý, không nên cho nhiều quá, chỉ tạo độ sánh vừa phải mà thôi.
Bước 4: Cho phần tép cam đã tách vào và tắt bếp ngay.
Bước 5: Cuối cùng, cho tào phớ vào. Cần chú ý khi đã cho tào phớ vào rồi thì đừng nên khuấy nhiều quá nhé. Múc ra chén, cho thêm tí đá bào vào. Có thể dùng nóng cũng rất ngon.
6 món ăn vặt thơm ngon, giải nhiệt ngày hè ở Hà Nội Dưới cái nắng nóng như thiêu đốt của mùa hè miền Bắc, các món ăn vặt như chè, sữa chua mít, tào phớ... là thức ăn khoái khẩu của người dân Hà thành bởi vừa thơm ngon lại có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Dưới cái nắng nóng như thiêu đốt của mùa hè miền Bắc, các món ăn vặt như chè,...
Tin mới nhất
5 món ăn từ "họ bầu bí" dễ nấu, ăn ngon để thanh nhiệt cơ thể, đón mùa hè khỏe mạnh
10:19:15 14/05/2024
5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
Có một phố ẩm thực ở Sài Gòn siêu "cuốn", đặc biệt nổi tiếng với món cà ri cá viên thơm béo chỉ 35.000 đồng
06:06:08 14/05/2024
Sài Gòn được mệnh danh là thành phố ẩm thực bởi sự đa dạng và phong phú, hội tụ tinh hoa ẩm thực từ nhiều nền văn hóa khác nhau.
Làm gỏi thịt bò theo cách này ngon đến mức ăn mãi không chán
05:53:26 14/05/2024
Thịt bò làm món gì ngon? Vào mùa hè oi bức, nếu đang ngán ngẩm với chiếc tủ lạnh đầy ắp thịt bò mà chưa biết xử lý ra sao thì xem ngay bài viết dưới đây để có cách giải phóng thịt bò trong căn bếp của bạn nhé.
Khi xào mực nhớ thêm bước này chắc chắn mực thơm ngon lại không tanh
05:50:08 14/05/2024
Ăn mực đúng cách là có lợi cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Chút mẹo nhỏ sẽ giúp bạn xào mực không tanh, thơm ngon và hấp dẫn.
Khai vị với món nộm đu đủ bò khô chua ngọt giòn ngon, chuẩn vị
05:49:38 14/05/2024
Món nộm đu đủ bò khô thường được ưa chuộng bởi khách quen và du khách tại các khu vực phố cổ, đặc biệt là món nộm bò khô cay cay, giòn giòn.
Loại quả được ví là 'tiên dược' mùa hè, nấu 4 món canh này mát bổ rất tốt cho sức khỏe
05:48:54 14/05/2024
Trong mùa hè, việc thưởng thức các món canh nấu từ quả bầu không chỉ mang lại cảm giác thơm mát và dễ chịu mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như khả năng lợi tiểu và giải độc.
Cách làm món mì xào hải sản thơm ngon bổ dưỡng, cho bữa sáng gia đình thêm năng lượng
05:47:52 14/05/2024
Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng của mì và sự tươi ngon của hải sản tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn.
Những món ăn nổi tiếng nhất khu chợ Bến Thành bạn không nên bỏ lỡ
22:20:39 13/05/2024
Chợ Bến Thành (Quận 1, TP.HCM) không chỉ là địa chỉ tham quan, mua sắm mà còn là nơi quy tụ nhiều món ngon nhất định bạn phải thử nếu có dịp đến đây.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối món nào cũng dân dã, dễ nấu
16:40:05 13/05/2024
Bữa tối món nào cũng dân dã, dễ nấu. Không chỉ đơn giản, những món ăn này còn rất thơm ngon, trôi cơm và hợp thời tiết mùa hè.
Cách làm gỏi gà măng cụt thanh mát cho ngày hè
05:50:58 13/05/2024
Gỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ miếng đầu tiên.
Cách làm dưa cải củ chua giòn ngon, vàng ươm không váng ủng, chỉ 1 ngày sau là ăn được
05:49:13 13/05/2024
Dưa cải củ muối chua là món ăn dân dã, đơn giãn lại rẻ t.iền nhưng rất được lòng người thưởng thức vì ngon miệng và đưa cơm.
Gà luộc xong tủy xương còn đỏ có phải là chưa chín và cách luộc gà ngon
19:44:32 12/05/2024
Luộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tuỷ xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
Cuối tuần làm món cơm nắm bò viên ngon đẹp hấp dẫn
17:30:23 12/05/2024
Để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
Bánh canh giò heo nấu theo cách này nước dùng ngọt thanh, hương vị đúng chuẩn nhà hàng 5 sao
08:52:15 12/05/2024
Sợi bánh canh dai ngon phối hợp cùng nước dùng ngọt thanh, tạo ra một tô bánh canh giò heo nóng hổi, thơm ngon và đậm đà là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.
5 món canh thơm mát, dễ ăn cho ngày hè nắng nóng
06:04:28 12/05/2024
Dưới đây là hững món canh vừa ngon, lại có vị ngọt tự nhiên, vô cùng dễ ăn cho bữa cơm hè. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Chân gà đem nướng với loại nguyên liệu được ví như 'vàng lỏng' được món đậm đà, thơm ngon nức mũi
05:58:22 12/05/2024
Chân gà sau khi nướng trở nên giòn sần sật, béo ngậy và thấm đượm vị của mật ong làm cho món ăn thêm ngọt nhẹ mà không gây ngấy, đồng thời tạo nên một màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
Cách làm bún mắm miền Tây chuẩn vị, thơm ngon ăn đã miệng cuối tuần
05:57:40 12/05/2024
Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món bún cá miền Tây sông nước, đậm đà, thơm nức tuyệt ngon. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Thực đơn 3 món tự nấu cho bữa cơm nhà ngon, mát và tiết kiệm
05:56:12 12/05/2024
Hôm nay chúng ta hãy cùng lên thực đơn 3 món vừa ngon, mát lại không phải cầu kỳ khi nấu. 3 món ăn này chắc chắn sẽ vừa miệng, ngon và tốt cho sức khỏe.
Gân bò dẻo dai, là kho collagen, đem nấu cùng dưa chua cực đưa cơm lại giúp chị em trẻ hóa làn da
05:53:09 12/05/2024
Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò thơm ngon và vị chua dễ chịu của dưa cải tạo nên món ăn hấp dẫn, đưa cơm ngày hè nắng nóng.
Ăn canh cua rau đay mồng tơi ăn cùng cà pháo vào mùa hè siêu ngon, đến người khó tính cũng phải gật gù
05:51:24 12/05/2024
Không gì hấp dẫn hơn bát canh cua rau đay kết hợp với đĩa cà muối giòn tan, chua dịu, phù hợp cho mâm cơm vào những ngày nắng nóng của mùa hè.