Đổ gục với bánh lá dứa thơm lừng xanh mát mắt
Nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt bánh lá dứa là món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình của bạn. Tại sao không thử?
Món bánh lá dứa với màu xanh mát mắt, lát bánh tơi xốp mà vẫn có độ mềm mịn, vị bánh ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình của bạn. Cách làm bánh cực kỳ đơn giản, chỉ trong nháy mắt bạn sẽ có ngay đĩa bánh như ý. Hãy cùng tham khảo cách làm ngay nhé!
Nguyên liệu làm bánh lá dứa
- Bột lúa mì: 360gr
- Đường kính: 300gr
- Sữa dừa: 400ml
- Nước lá dứa (Chắt ra từ 10 lá dứa xay nhỏ): 250ml
- 4 quả trứng – Một chút muối và margarine
Bước 1: Xay nhỏ lá dứa với một cốc nước, chắt lấy nước.
Bước 2: Cho đường, muối, trứng, sữa, nước lá dứa và bột lúa mì vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn mịn.
Video đang HOT
Bước 3: Phết chút bơ vào khay bánh, đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi, đem nướng với mức nhiệt vào khoảng 160 độ trong 20 – 30 phút. Nếu không có lò nướng, bạn có thể mang ủ trong nồi cơm điện như bánh bông lan.
Bước 4: Sau khi nướng xong, để bánh nguội và nhẹ nhàng gỡ bánh ra.
Bước 5: Bánh sau khi nướng cần làm nguội nhanh thì bánh sẽ mềm mịn, không bị tơi xốp.
Chúc bạn thành công.
Nấu cà ri bò khoai tây cho bữa cơm thêm đậm vị
Thời tiết lạnh mà được thưởng thức món cà ri bò khoai tây cay cay nóng hổi cùng cơm nóng còn gì tuyệt vời bằng.
Nguyên liệu làm cà ri bò khoai tây ngon
- 700g thịt ức bò, thái thành các miếng vừa ăn;
- 1 bát cà rốt, cắt thành miếng vừa ăn;
- 1/2 củ hành tây đỏ, thái lát;
- 1 bát lớn khoai tây, cắt thành các miếng vừa ăn;
- 1 quả ớt xanh, cắt nhỏ;
- 2 tép tỏi; - 100g sốt cà ri vàng;
- 240ml nước ấm; 15ml dầu ăn;Muối
- Cơm trắng ăn kèm
- 50ml sữa dừa
- 1 nhánh hành lá
- 2 lát gừng
Cách làm cà ri bò khoai tây ngon
- Thái thịt thành các miếng nhỏ rồi chần trong nước sôi từ 2-3 phút cho hết chất bẩn.
- Cho thịt bò vào một nồi áp suất, thêm hành lá, gừng thái lát và nước xâm xấp mặt thịt. Hầm trong khoảng 40 phút hoặc 20 phút ở áp suất cao cho bò mềm.
- Rau củ cắt miếng như phần nguyên liệu đã yêu cầu. Đun nóng dầu ăn trên chảo, thêm tỏi vào xào thơm, sau đó cho tất cả các nguyên liệu bên trên vào xào cùng trong 1-2 phút.
- Cho thịt bò từ nồi áp suất sang một nồi thường. Đổ nước thịt bò sang, rồi cho tất cả các nguyên liệu vừa được xào vào, đun sôi.
- Thêm sốt cà ri vào, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, nêm nếm, thêm muối cho vừa miệng. Khi khoai tây mềm, cho cà ri bò khoai tây ra bát, ăn kèm cơm nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Học nấu canh hải sản kiểu Thái Canh hải sản được nhiều người Thái ưa thích nhờ hương vị béo ngậy của sữa dừa. Bạn có thể thêm như tôm, mực để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.