Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước lá ổi hàng ngày?

Theo dõi VGT trên

Theo y học hiện đại, lá ổi chứa nhiều dinh dưỡng, khoáng chất vi lượng, vậy điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước lá ổi hàng ngày?

Theo lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, một số nghiên cứu chỉ ra các thành phần trong loại lá này làm giảm quá trình nạp tinh bột và chuyển hóa đường vào cơ thể.

Những người muốn giảm cân có thể sử dụng lá ổi nấu thành dạng trà uống hàng ngày giúp cải thiện vóc dáng. Trong lá ổi còn có chất astringents bảo vệ sức khỏe răng miệng, giảm đau nướu. Với chị em, lá ổi có công dụng chống lão hóa giúp người dùng cảm nhận rõ da căng sáng, tóc mềm. Nhiều người dùng lá đắp da hoặc gội đầu nấu nước ngăn ngừa rụng tóc.

Lá ổi có khả năng ngăn ngừa giải phóng các histamin hỗ trợ điều trị các tình trạng dị ứng, mề đay. Hàng ngày, bạn có thể dùng lá ổi để tận dụng các hoạt chất quý.

Với sự có mặt của nhiều hoạt chất trên, lá ổi được sử dụng trong các bài thuốc kiểm soát và ổn định huyết áp, ngăn ngừa các gốc tự do gây ra tình trạng suy giảm trí nhớ, bệnh lý Alzheimer, giảm xơ vữa mạch máu, ngừa đột quỵ, giảm cholesterol, giảm đường huyết.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước lá ổi hàng ngày? - Hình 1

Nước lá ổi có nhiều tác dụng với sức khỏe. (Ảnh minh họa)

Lưu ý, người bị táo bón hoặc tả, lỵ có trướng bụng không tiêu hạn chế dùng lá ổi. Việc quá lạm dụng lá ổi có thể gây ra các tác dụng phụ hoặc dị ứng. Người dân nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng lá ổi nếu đang mắc phải các bệnh mạn tính liên quan tim mạch, thận, loãng xương.

Video đang HOT

Cây ổi có nhiều tác dụng cho sức khỏe và đã được sử dụng trong các bài thuốc Đông y. Người ta sử dụng lá ổi non, vỏ thân, rễ đặc biệt là búp lá làm thuốc. Tất cả bộ phận này được rửa sạch dùng tươi hoặc phơi khô sử dụng dần. Tác dụng điển hình nhất của lá ổi là hoạt tính chống viêm, cầm tiêu chảy.

Các bài thuốc từ lá ổi

- Người triệu chứng viêm dạ dày cấp sử dụng 30g lá ổi thái nhỏ rang với một nhúm gạo, thêm nước đun sôi uống, 2 lần/ngày.

- Trường hợp viêm ruột, kiết lỵ dùng lá ổi tươi (30-60g) sắc uống. Tổn thương do đánh ngã, chảy máu do tai nạn sinh hoạt có thể dùng một ít lá ổi rửa sạch, giã nhuyễn đắp giúp cầm máu, chống viêm.

- Trong trường hợp dùng nước lá ổi không cải thiện tình trạng viêm ruột, kiết lỵ, người dùng nên đến cơ sở y tế khám tìm nguyên nhân cụ thể.

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất

Cách chế biến có thể quyết định hàm lượng sulforaphane - được chứng minh là có thể hỗ trợ chống ung thư, tiểu đường - trong món bông cải bạn ăn.

Sulforaphane là một hợp chất thực vật lành mạnh tồn tại trong bông cải và một số loại rau màu xanh lá đậm khác, từng được một số nghiên cứu chứng minh là hỗ trợ giảm đường huyết, chống ung thư và nhiều lợi ích khác.

Tuy nhiên, một nghiên cứu công bố trên Journal of Agricultural and Food Chemistry cho thấy không phải cứ ăn thật nhiều bông cải là bạn sẽ bổ sung được chất này.

Cách chế biến bông cải sẽ quyết định hàm lượng sulforaphane hiện diện trong món ăn.

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất - Hình 1

Bông cải chứa nhiều sulforaphane và có thể sinh ra thêm nhiều sulforaphane trong quá trình chế biến, là một hợp chất giúp giảm nguy cơ ung thư và kiểm soát đường huyết - Ảnh: HAVARD HEALTH

Theo nhóm nghiên cứu dẫn đầu bởi TS Yuanfeng Wu từ Đại học Khoa học và công nghệ Chiết Giang (Trung Quốc), sulforaphane trong món bông cải xanh mà bạn ăn không chỉ nằm ở lượng có sẵn trong loại rau này.

Bông cải cũng chứa một số hợp chất gọi là glucosinolate và enzyme myrosinase.

Thông qua quá trình gọi là "hoạt động myrosinase", glucosinolate được chuyển đổi thành sulforaphane, đó là thứ chúng ta muốn.

Để tạo ra hoạt động myrosinase, chúng ta phải tác động đến bông cải bằng cách cắt nhỏ chúng ra. Nhưng nấu theo cách nào là vấn đề.

Thật không may, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phương pháp nấu bông cải xanh thông thường, như luộc và làm chín bằng lò vi sóng, làm giảm đáng kể lượng glucosinolate trong bông cải. Và myrosinase cũng cực kỳ nhạy cảm với nhiệt.

Nhưng ăn sống bông cải không phải là điều thú vị, thậm chí có thể nói là khó ăn.

Xào là một lựa chọn thú vị bởi không đun nóng món ăn này một cách khắc nghiệt trong quãng thời gian quá dài.

Nhưng thí nghiệm chỉ ra bạn nên để món bông cải đã được cắt nhỏ ra ngoài không khí một quãng thời gian ngắn trước khi xào.

Các nhà nghiên cứu đã chia số bông cải họ có thành 3 nhóm: Một nhóm để sống, một nhóm được xào trong 4 phút ngay sau khi thái nhỏ, và nhóm thứ ba được thái nhỏ rồi để nguyên trong 90 phút trước khi xào trong 4 phút.

Khoảng thời gian chờ 90 phút là để xem bông cải xanh có nhiều thời gian hơn để phát triển các hợp chất có lợi trước khi được nấu chín nhẹ hay không.

Kết quả là bông cải xanh được xào ngay có lượng sulforaphane ít hơn 2,8 lần so với bông cải được để lâu hơn để sinh ra các hợp chất có lợi.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nếu không có nhiều thời gian chờ đợi như vậy thì 30 phút cũng là hữu ích.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuốiChảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối
17:05:30 11/03/2025
7 nhóm người không nên ăn nhiều đu đủ7 nhóm người không nên ăn nhiều đu đủ
16:31:54 12/03/2025
Điều gì xảy ra khi luôn uống một cốc cà phê mỗi sáng?Điều gì xảy ra khi luôn uống một cốc cà phê mỗi sáng?
18:04:05 11/03/2025
15 bài thuốc chữa bệnh từ cây lô hội15 bài thuốc chữa bệnh từ cây lô hội
10:28:36 13/03/2025
Thực hư 'điều trị triệt để tiểu đường bằng tế bào gốc'Thực hư 'điều trị triệt để tiểu đường bằng tế bào gốc'
14:04:01 12/03/2025
Cứu sống người phụ nữ ngộ độc nguy kịch do ăn cá nócCứu sống người phụ nữ ngộ độc nguy kịch do ăn cá nóc
05:52:07 12/03/2025
Bánh mì kết hợp cùng loại gia vị quen thuộc này, càng ăn càng sống thọBánh mì kết hợp cùng loại gia vị quen thuộc này, càng ăn càng sống thọ
18:00:47 11/03/2025
Người đàn ông sụt 20 kg vì zona thần kinh hành hạNgười đàn ông sụt 20 kg vì zona thần kinh hành hạ
14:08:07 12/03/2025

Tin đang nóng

Sốc: 3 mỹ nhân đã qua đời có liên quan đến Kim Soo HyunSốc: 3 mỹ nhân đã qua đời có liên quan đến Kim Soo Hyun
07:44:22 13/03/2025
Ca sĩ Thúy Hằng qua đời ở tuổi 44Ca sĩ Thúy Hằng qua đời ở tuổi 44
10:48:02 13/03/2025
Nhân viên ngân hàng lừa lấy mã OTP, chiếm đoạt tiền tỷ của kháchNhân viên ngân hàng lừa lấy mã OTP, chiếm đoạt tiền tỷ của khách
06:51:49 13/03/2025
Mẹ chồng lương hưu 14 triệu/tháng vẫn bỏ bê nhà cửa nhận trông con hàng xóm, tôi liền sôi máu lao sang mắng xối xả khiến tất cả bẽ bàngMẹ chồng lương hưu 14 triệu/tháng vẫn bỏ bê nhà cửa nhận trông con hàng xóm, tôi liền sôi máu lao sang mắng xối xả khiến tất cả bẽ bàng
05:18:41 13/03/2025
HOT: Seo Ye Ji lên tiếng gấp lúc nửa đêm, gây lo lắng khi dính vào bê bối của Kim Soo HyunHOT: Seo Ye Ji lên tiếng gấp lúc nửa đêm, gây lo lắng khi dính vào bê bối của Kim Soo Hyun
08:25:11 13/03/2025
Hôn nhân của Quý Bình trước khi âm dương cách biệt: Vợ lúc nào cũng nghe lời chồng, nói là "dạ thưa"Hôn nhân của Quý Bình trước khi âm dương cách biệt: Vợ lúc nào cũng nghe lời chồng, nói là "dạ thưa"
09:47:34 13/03/2025
Sốc: Chính Kim Soo Hyun là người chặn đứng sự nghiệp của Kim Sae Ron, 1 lời tố cáo làm cõi mạng dậy sóngSốc: Chính Kim Soo Hyun là người chặn đứng sự nghiệp của Kim Sae Ron, 1 lời tố cáo làm cõi mạng dậy sóng
06:17:41 13/03/2025
1 Anh Trai thông báo tạm ngưng hoạt động1 Anh Trai thông báo tạm ngưng hoạt động
07:37:29 13/03/2025

Tin mới nhất

Những dưỡng chất tốt cho phụ nữ sau 40 tuổi

Những dưỡng chất tốt cho phụ nữ sau 40 tuổi

11:41:19 13/03/2025
Vitamin B9 có thể hạn chế những thay đổi, đột biến của DNA, hỗ trợ phòng ngừa ung thư ruột kết, ung thư cổ tử cung. Hơn nữa, Vitamin B9 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh, viêm loét đại tràng, nhồi máu cơ tim và đau thắt ngực.
Gãy xương: Nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng tránh và điều trị

Gãy xương: Nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng tránh và điều trị

11:05:16 13/03/2025
Rạn xương do chịu tác động lực quá mức hoặc chịu tác động lực lặp đi lặp lại. Các nguyên nhân có thể gây ra rạn xương bao gồm chạy bộ đường dài, nhảy lên nhảy xuống nhiều lần, mang vác vật nặng trong thời gian dài, loãng xương...
Liên tục tiểu ra máu, người phụ nữ 'tái mặt' vì thứ to như quả bóng trong cơ thể

Liên tục tiểu ra máu, người phụ nữ 'tái mặt' vì thứ to như quả bóng trong cơ thể

11:02:40 13/03/2025
Sỏi bàng quang, một vấn đề sức khỏe phổ biến, có thể gây ra những cơn đau khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh này, việc duy trì một lối sống lành mạnh và thực hiện các biện pháp phòng ngừa là v...
5 thói quen gây hại cho gan cần phải bỏ ngay

5 thói quen gây hại cho gan cần phải bỏ ngay

10:59:20 13/03/2025
Không uống đủ nước còn làm tăng nguy cơ tích tụ độc tố trong gan, gây tổn thương gan theo thời gian. Các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên uống ít nhất 2 lít nước/ngày để gan hoạt động khỏe mạnh.
6 lý do tại sao phụ nữ phải nên bắt đầu ngày mới bằng loại trái cây này

6 lý do tại sao phụ nữ phải nên bắt đầu ngày mới bằng loại trái cây này

10:55:47 13/03/2025
Các chất chống oxy hóa trong những loại trái cây khô này, đặc biệt là vitamin C và polyphenol, góp phần cải thiện sức khỏe làn da và bảo vệ chống lại stress oxy hóa và thúc đẩy sản xuất collagen.
Uống thuốc đông y mát gan hơn uống thuốc tây?

Uống thuốc đông y mát gan hơn uống thuốc tây?

10:40:56 13/03/2025
Một số vị thuốc đông y có độc tính nhẹ và cần được chế biến kỹ để loại bỏ độc tố. Nếu không được chế biến đúng cách hoặc người dùng tự ý sử dụng, chúng có thể gây nóng hoặc ngộ độc. Ví dụ: phụ tử (Aconitum), mã tiền (Strychnos nux-vomic...
Đo huyết áp tại nhà cần làm đúng điều này để có kết quả chính xác nhất

Đo huyết áp tại nhà cần làm đúng điều này để có kết quả chính xác nhất

16:31:42 12/03/2025
Huyết áp là áp lực máu trong động mạch nhằm đưa máu đến nuôi dưỡng các cơ quan trong cơ thể. Huyết áp được tạo ra do lực co bóp của tim và sức cản của mạch máu.
Người lớn nên ăn bao nhiêu quả trứng một tuần?

Người lớn nên ăn bao nhiêu quả trứng một tuần?

16:28:31 12/03/2025
So với các nguồn cholesterol khác thì cholesterol trong trứng không mang lại những tác động tiêu cực cho cơ thể. Vì vậy, người trưởng thành có thể ăn 7 quả trứng mỗi tuần mà không cần lo ngại việc ảnh hưởng đến tim mạch.
Té xe máy, nam thanh niên ở Trà Vinh bị mảnh gỗ đâm vỡ sàn hốc mắt

Té xe máy, nam thanh niên ở Trà Vinh bị mảnh gỗ đâm vỡ sàn hốc mắt

15:35:25 12/03/2025
"Dị vật được lấy ra là một mảnh gỗ dài đâm từ hốc mắt vào xoang hàm phải làm vỡ sàn hốc mắt phải. Sau khi lấy dị vật, bệnh nhân được sử dụng kháng sinh, kháng viêm, thuốc giảm đau", bác sĩ Hải cho biết thêm.
Quảng Ngãi: Búi tóc khổng lồ trong dạ dày một bé gái

Quảng Ngãi: Búi tóc khổng lồ trong dạ dày một bé gái

15:09:15 12/03/2025
Ngày 12-3, Giám đốc Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Quảng Ngãi cho biết bệnh viện vừa phẩu thuật lấy một búi tóc khổng lồ, lấp gần toàn bộ dạ dày một bệnh nhi 12 tuổi.
Hai bệnh nhân cao tuổi được cứu sống nhờ phẫu thuật thay van động mạch chủ

Hai bệnh nhân cao tuổi được cứu sống nhờ phẫu thuật thay van động mạch chủ

15:07:42 12/03/2025
Sau khi được các BS BVĐK Trung ương Quảng Nam tư vấn, gia đình và bệnh nhân đã quyết định lựa chọn phẫu thuật thay van động mạch chủ sinh học để cải thiện chất lượng cuộc sống.
Lý do người đàn ông đau như điện giật mỗi khi mặc áo

Lý do người đàn ông đau như điện giật mỗi khi mặc áo

14:42:29 12/03/2025
Vị phó giáo sư này đặc biệt lưu ý về bệnh lý zona gây biến chứng thần kinh. Những cơn đau ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, như mất ngủ kéo dài, tâm lý tiêu cực và một số biến chứng khác ít gặp hơn như đột quỵ, viêm tủy, viêm động mạc...

Có thể bạn quan tâm

Kiểu tóc ngắn 'hot' nhất mùa nắng

Kiểu tóc ngắn 'hot' nhất mùa nắng

Thời trang

12:04:12 13/03/2025
Khi tỉa layer cho tóc lob, hình ảnh và cá tính thời trang đều thay đổi vì độ dài của từng lớp tóc đều chênh lệch khác nhau. Gửi gắm trong hình ảnh của quý cô là sự phá cách nữ tính, vẻ đẹp độc đáo và không lặp lại bất kỳ ai
Khách Tây tuyên bố "ghét đồ ăn Việt Nam", 3 lý do đưa ra khiến dân mạng rần rần

Khách Tây tuyên bố "ghét đồ ăn Việt Nam", 3 lý do đưa ra khiến dân mạng rần rần

Netizen

11:50:26 13/03/2025
Trong khi rất nhiều vị khách Tây cực yêu thích đồ ăn Việt Nam thì anh chàng Tây này lại nói rằng bản thân cảm thấy ghét .
Phim Hàn lập kỷ lục chưa từng có được cả MXH tung hô, nữ chính để mặt mộc vẫn đẹp ngất ngây lòng người

Phim Hàn lập kỷ lục chưa từng có được cả MXH tung hô, nữ chính để mặt mộc vẫn đẹp ngất ngây lòng người

Hậu trường phim

11:46:37 13/03/2025
Chỉ sau 4 tập đầu tiên, When Life Gives You Tangerines đã lập kỷ lục chưa từng có, trở thành phim Hàn được chấm điểm cao nhất trên chuyên trang đánh giá phim ảnh IMDb
Thuê 6 ôtô tự lái rồi mang đi cầm cố lấy tiền tiêu

Thuê 6 ôtô tự lái rồi mang đi cầm cố lấy tiền tiêu

Pháp luật

11:45:46 13/03/2025
Do làm ăn thua lỗ, Nguyễn Ngọc Sâm đã thuê 6 xe ôtô tự lái rồi đưa đi cầm cố lấy tiền tiêu xài. Đối tượng này vừa bị Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Nghệ An khởi tố về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản .
Một nhà thiết kế nổi tiếng bị chỉ trích vì đăng hình ảnh nhạy cảm của Quý Bình Lê Phương

Một nhà thiết kế nổi tiếng bị chỉ trích vì đăng hình ảnh nhạy cảm của Quý Bình Lê Phương

Sao việt

11:39:29 13/03/2025
Đăng hình ảnh nhạy cảm của cố nghệ sĩ Quý Bình và Lê Phương giữa thời điểm không nên, nhà thiết kế nổi tiếng nhận không ít búa rìu từ dư luận.
Sốc: Kim Sae Ron quỳ gối cầu xin giảm số nợ từ 7 tỷ xuống còn 700 triệu sau bê bối gây tai nạn

Sốc: Kim Sae Ron quỳ gối cầu xin giảm số nợ từ 7 tỷ xuống còn 700 triệu sau bê bối gây tai nạn

Sao châu á

11:36:11 13/03/2025
Ngày 13/3, tờ Hankyung đã đưa tin độc quyền về tình cảnh khốn khổ của Kim Sae Ron khi đối mặt với khoản đền bù thiệt hại khổng lồ sau vụ tai nạn xe vào năm 2022.
NSND Thanh Lam biết ơn chồng bác sĩ, tự 'sửa sai' nhờ hôn nhân

NSND Thanh Lam biết ơn chồng bác sĩ, tự 'sửa sai' nhờ hôn nhân

Nhạc việt

11:19:25 13/03/2025
Diva Thanh Lam nói biết ơn ông xã vì giúp chị có sự đủ đầy, bình yên trong tâm hồn. Nhờ hôn nhân, ca sĩ cũng tự sửa sai cho chính mình.
Ô tô bất ngờ "biến mất" khi đậu xe trong bãi

Ô tô bất ngờ "biến mất" khi đậu xe trong bãi

Lạ vui

11:10:33 13/03/2025
Một sự việc hi hữu đã xảy ra tại thành phố Ufa, Nga vào ngày 9/3 (giờ địa phương) khi một chiếc ô tô đột ngột biến mất trong bãi đậu xe.
Nguyễn Filip vắng mặt, ĐT Việt Nam đã chọn xong thủ môn số 1

Nguyễn Filip vắng mặt, ĐT Việt Nam đã chọn xong thủ môn số 1

Sao thể thao

11:06:51 13/03/2025
Với việc Nguyễn Filip vắng mặt vì lý do gia đình, thủ thành Nguyễn Đình Triệu gần như chắc chắn vẫn sẽ là sự lựa chọn số 1 trong khung gỗ của ĐT Việt Nam ở trận giao hữu gặp Campuchia và Lào tại vòng loại Asian Cup sắp tới.
'Anh tài' Đỗ Hoàng Hiệp biến sân khấu trong mơ thành hiện thực nhờ VTV

'Anh tài' Đỗ Hoàng Hiệp biến sân khấu trong mơ thành hiện thực nhờ VTV

Tv show

11:03:39 13/03/2025
Trong chương trình Cha con vạn dặm tại Cao Bằng, ca sĩ Đỗ Hoàng Hiệp và con trai Đỗ Hoàng Anh Đức (Goku - 9 tuổi) đã cùng nhau thực hiện một dự án âm nhạc đặc biệt với sân khấu trong mơ.
Đặt 1 củ gừng ở đầu giường theo cách này, tôi nuối tiếc "sao mình không làm sớm hơn"

Đặt 1 củ gừng ở đầu giường theo cách này, tôi nuối tiếc "sao mình không làm sớm hơn"

Sáng tạo

11:01:31 13/03/2025
Gừng là một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình, được sử dụng phổ biến như một gia vị không thể thiếu trong nấu nướng.