Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước lá ổi hàng ngày?

Theo dõi VGT trên

Theo y học hiện đại, lá ổi chứa nhiều dinh dưỡng, khoáng chất vi lượng, vậy điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước lá ổi hàng ngày?

Theo lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, một số nghiên cứu chỉ ra các thành phần trong loại lá này làm giảm quá trình nạp tinh bột và chuyển hóa đường vào cơ thể.

Những người muốn giảm cân có thể sử dụng lá ổi nấu thành dạng trà uống hàng ngày giúp cải thiện vóc dáng. Trong lá ổi còn có chất astringents bảo vệ sức khỏe răng miệng, giảm đau nướu. Với chị em, lá ổi có công dụng chống lão hóa giúp người dùng cảm nhận rõ da căng sáng, tóc mềm. Nhiều người dùng lá đắp da hoặc gội đầu nấu nước ngăn ngừa rụng tóc.

Lá ổi có khả năng ngăn ngừa giải phóng các histamin hỗ trợ điều trị các tình trạng dị ứng, mề đay. Hàng ngày, bạn có thể dùng lá ổi để tận dụng các hoạt chất quý.

Với sự có mặt của nhiều hoạt chất trên, lá ổi được sử dụng trong các bài thuố.c kiểm soát và ổn định huyết áp, ngăn ngừa các gốc tự do gây ra tình trạng suy giảm trí nhớ, bệnh lý Alzheimer, giảm xơ vữa mạch má.u, ngừa đột quỵ, giảm cholesterol, giảm đường huyết.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước lá ổi hàng ngày? - Hình 1

Nước lá ổi có nhiều tác dụng với sức khỏe. (Ảnh minh họa)

Lưu ý, người bị táo bón hoặc tả, lỵ có trướng bụng không tiêu hạn chế dùng lá ổi. Việc quá lạm dụng lá ổi có thể gây ra các tác dụng phụ hoặc dị ứng. Người dân nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng lá ổi nếu đang mắc phải các bệnh mạn tính liên quan tim mạch, thận, loãng xương.

Video đang HOT

Cây ổi có nhiều tác dụng cho sức khỏe và đã được sử dụng trong các bài thuố.c Đông y. Người ta sử dụng lá ổi non, vỏ thân, rễ đặc biệt là búp lá làm thuố.c. Tất cả bộ phận này được rửa sạch dùng tươi hoặc phơi khô sử dụng dần. Tác dụng điển hình nhất của lá ổi là hoạt tính chống viêm, cầm tiêu chảy.

Các bài thuố.c từ lá ổi

- Người triệu chứng viêm dạ dày cấp sử dụng 30g lá ổi thái nhỏ rang với một nhúm gạo, thêm nước đun sôi uống, 2 lần/ngày.

- Trường hợp viêm ruột, kiết lỵ dùng lá ổi tươi (30-60g) sắc uống. Tổn thương do đán.h ngã, chả.y má.u do ta.i nạ.n sinh hoạt có thể dùng một ít lá ổi rửa sạch, giã nhuyễn đắp giúp cầm má.u, chống viêm.

- Trong trường hợp dùng nước lá ổi không cải thiện tình trạng viêm ruột, kiết lỵ, người dùng nên đến cơ sở y tế khám tìm nguyên nhân cụ thể.

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất

Cách chế biến có thể quyết định hàm lượng sulforaphane - được chứng minh là có thể hỗ trợ chống ung thư, tiểu đường - trong món bông cải bạn ăn.

Sulforaphane là một hợp chất thực vật lành mạnh tồn tại trong bông cải và một số loại rau màu xanh lá đậm khác, từng được một số nghiên cứu chứng minh là hỗ trợ giảm đường huyết, chống ung thư và nhiều lợi ích khác.

Tuy nhiên, một nghiên cứu công bố trên Journal of Agricultural and Food Chemistry cho thấy không phải cứ ăn thật nhiều bông cải là bạn sẽ bổ sung được chất này.

Cách chế biến bông cải sẽ quyết định hàm lượng sulforaphane hiện diện trong món ăn.

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất - Hình 1

Bông cải chứa nhiều sulforaphane và có thể sinh ra thêm nhiều sulforaphane trong quá trình chế biến, là một hợp chất giúp giảm nguy cơ ung thư và kiểm soát đường huyết - Ảnh: HAVARD HEALTH

Theo nhóm nghiên cứu dẫn đầu bởi TS Yuanfeng Wu từ Đại học Khoa học và công nghệ Chiết Giang (Trung Quốc), sulforaphane trong món bông cải xanh mà bạn ăn không chỉ nằm ở lượng có sẵn trong loại rau này.

Bông cải cũng chứa một số hợp chất gọi là glucosinolate và enzyme myrosinase.

Thông qua quá trình gọi là "hoạt động myrosinase", glucosinolate được chuyển đổi thành sulforaphane, đó là thứ chúng ta muốn.

Để tạo ra hoạt động myrosinase, chúng ta phải tác động đến bông cải bằng cách cắt nhỏ chúng ra. Nhưng nấu theo cách nào là vấn đề.

Thật không may, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phương pháp nấu bông cải xanh thông thường, như luộc và làm chín bằng lò vi sóng, làm giảm đáng kể lượng glucosinolate trong bông cải. Và myrosinase cũng cực kỳ nhạy cảm với nhiệt.

Nhưng ăn sống bông cải không phải là điều thú vị, thậm chí có thể nói là khó ăn.

Xào là một lựa chọn thú vị bởi không đun nóng món ăn này một cách khắc nghiệt trong quãng thời gian quá dài.

Nhưng thí nghiệm chỉ ra bạn nên để món bông cải đã được cắt nhỏ ra ngoài không khí một quãng thời gian ngắn trước khi xào.

Các nhà nghiên cứu đã chia số bông cải họ có thành 3 nhóm: Một nhóm để sống, một nhóm được xào trong 4 phút ngay sau khi thái nhỏ, và nhóm thứ ba được thái nhỏ rồi để nguyên trong 90 phút trước khi xào trong 4 phút.

Khoảng thời gian chờ 90 phút là để xem bông cải xanh có nhiều thời gian hơn để phát triển các hợp chất có lợi trước khi được nấu chín nhẹ hay không.

Kết quả là bông cải xanh được xào ngay có lượng sulforaphane ít hơn 2,8 lần so với bông cải được để lâu hơn để sinh ra các hợp chất có lợi.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nếu không có nhiều thời gian chờ đợi như vậy thì 30 phút cũng là hữu ích.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Virus HMPV: Ấn Độ ghi nhận ca nhiễm đầu tiên, Nga xác định nhóm nguy cơVirus HMPV: Ấn Độ ghi nhận ca nhiễm đầu tiên, Nga xác định nhóm nguy cơ
08:19:31 07/01/2025
Virus đang lây lan bệnh hô hấp tại Trung Quốc có nguy hiểm như Covid-19?Virus đang lây lan bệnh hô hấp tại Trung Quốc có nguy hiểm như Covid-19?
07:32:55 08/01/2025
Chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe năm 2025Chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe năm 2025
08:11:21 07/01/2025
7 lợi ích không ngờ khi bạn ăn hạt bí đỏ7 lợi ích không ngờ khi bạn ăn hạt bí đỏ
08:07:50 07/01/2025
Người bị đau dạ dày nhất định phải biết điều này để phòng ngừa cơn đau tái phátNgười bị đau dạ dày nhất định phải biết điều này để phòng ngừa cơn đau tái phát
08:38:28 07/01/2025
Uống nhiều nước - lợi ích thực sự là gì?Uống nhiều nước - lợi ích thực sự là gì?
06:19:57 08/01/2025
Uống rượu vang có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?Uống rượu vang có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?
17:19:15 08/01/2025
Thuố.c tránh thai có làm giảm ham muốn?Thuố.c tránh thai có làm giảm ham muốn?
08:15:03 07/01/2025

Tin đang nóng

Mỹ nhân 4 năm không ai mời đóng phim vì nặng 100kg, tiếc cho nhan sắc từng được tung hô là đẹp nhất thiên hạMỹ nhân 4 năm không ai mời đóng phim vì nặng 100kg, tiếc cho nhan sắc từng được tung hô là đẹp nhất thiên hạ
06:15:14 09/01/2025
Cuối năm được chị chồng rủ chung vốn làm ăn, tôi hoảng sợ khi nhớ về dịp Tết năm ngoáiCuối năm được chị chồng rủ chung vốn làm ăn, tôi hoảng sợ khi nhớ về dịp Tết năm ngoái
06:47:36 09/01/2025
Vương Hạc Đệ mặt mày nhăn nhó, "khó ở" khi Ngu Thư Hân - Đinh Vũ Hề "làm nũng" nhau trên sóng trực tiếp?Vương Hạc Đệ mặt mày nhăn nhó, "khó ở" khi Ngu Thư Hân - Đinh Vũ Hề "làm nũng" nhau trên sóng trực tiếp?
07:23:54 09/01/2025
Hội bạn thân quyền lực của Angelina JolieHội bạn thân quyền lực của Angelina Jolie
06:11:54 09/01/2025
Màn ảnh Hàn lại có siêu phẩm lãng mạn: Dàn cast nghe tên đã muốn xem, nữ chính 43 tuổ.i vẫn trẻ đẹp ngỡ ngàngMàn ảnh Hàn lại có siêu phẩm lãng mạn: Dàn cast nghe tên đã muốn xem, nữ chính 43 tuổ.i vẫn trẻ đẹp ngỡ ngàng
06:18:21 09/01/2025
Song Joong Ki gây ngán ngẩm khi hở tí lại lôi vợ con ra PR phim mớiSong Joong Ki gây ngán ngẩm khi hở tí lại lôi vợ con ra PR phim mới
07:18:41 09/01/2025
Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốnCách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
06:25:33 09/01/2025
Tờ giấy con trai mang về vạc.h trầ.n bí mật của chồng và cô hàng xómTờ giấy con trai mang về vạc.h trầ.n bí mật của chồng và cô hàng xóm
07:18:48 09/01/2025

Tin mới nhất

Phát hiện đáng lo về thứ gây ra 2,2 triệu ca tiểu đường mỗi năm

Phát hiện đáng lo về thứ gây ra 2,2 triệu ca tiểu đường mỗi năm

17:27:43 08/01/2025
Hơn 48% trong số tất cả các ca tiểu đường mới ở Colombia là do tiêu thụ đồ uống có đường; trong khi tỉ lệ này ở Mexico là khoảng 1/3. Ở Nam Phi, 27,6% các ca tiểu đường mới và 14,6% các ca bệnh tim mạch là do tiêu thụ đồ uống có đường.
Khuyến nghị mới nhất của WHO về HMPV khẳng định không có gì bất thường

Khuyến nghị mới nhất của WHO về HMPV khẳng định không có gì bất thường

17:24:08 08/01/2025
Diễn biến cúm mùa hiện đang gia tăng tại nhiều quốc gia ở châu Âu, châu Á, Trung Mỹ và Caribe, cũng như các khu vực ở châu Phi, với các loại và phân loại cúm mùa khác nhau tùy thuộc vào địa điểm.
Cách chế biến món ăn từ thịt dê thích hợp cho mùa đông

Cách chế biến món ăn từ thịt dê thích hợp cho mùa đông

08:42:43 07/01/2025
Nguyên nhân do vào mùa đông, dương khí trong cơ thể con người tiềm tàng vào bên trong, vì thế cơ thể dễ xuất hiện các tình trạng tay chân lạnh, khí huyết lưu thông kém.
Ăn nhiều trứng có gây hại cho tim?

Ăn nhiều trứng có gây hại cho tim?

08:32:19 07/01/2025
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng cholesterol trong thực phẩm không ảnh hưởng đáng kể đến mức cholesterol trong má.u, vốn bị chi phối bởi yếu tố di truyền và các yếu tố dinh dưỡng khác.
Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

22:22:36 06/01/2025
Trong quá trình phẫu thuật kéo dài hơn một giờ, đội ngũ nhân viên y tế của các chuyên khoa Ngoại nhi cấp cứu bụng, Tai mũi họng, Gây mê hồi sức phối hợp lấy dị vật mà không làm tổn hại thêm đến thực quản.
Tăng ca mắc bệnh sởi ở Khánh Hòa, bác sĩ khuyến cáo điều các gia đình cần nhớ

Tăng ca mắc bệnh sởi ở Khánh Hòa, bác sĩ khuyến cáo điều các gia đình cần nhớ

22:20:23 06/01/2025
Theo lãnh đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Khánh Hòa, bệnh sởi ở Khánh Hòa gia tăng mạnh vào mấy tháng gần đây. Từ đầu năm 2024 đến nay có hơn 600 trường hợp mắc bệnh sởi ở địa phương, không có ca t.ử von.g.
Trường hợp t.ử von.g nghi do bệnh dại ở Đắk Lắk

Trường hợp t.ử von.g nghi do bệnh dại ở Đắk Lắk

22:08:22 06/01/2025
Bên cạnh đó, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đắk Lắk tiến hành tư vấn cho người nhà bệnh nhân và truyền thông kiến thức phòng, chống bệnh dại cho gia đình và cộng đồng chung quanh.
Làm gì khi quên uống thuố.c huyết áp?

Làm gì khi quên uống thuố.c huyết áp?

22:05:16 06/01/2025
Việc quên một liều thuố.c có thể không ảnh hưởng nhiều đến huyết áp, nhưng việc quên liều thường xuyên có thể dẫn đến tăng huyết áp và nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ cao hơn.
Trẻ có độ cận cao hơn gấp đôi số tuổ.i của mình!

Trẻ có độ cận cao hơn gấp đôi số tuổ.i của mình!

21:57:41 06/01/2025
Trong vòng 12 tuần cuối thai kỳ đến vài tuần đầu sau sinh, quá trình này tiếp tục tiến triển rất nhanh để khi trẻ được sinh ra, các mạch má.u võng mạc được hoàn chỉnh hoàn toàn.
Nguy hiểm khi tháo túi ngực không đúng quy trình

Nguy hiểm khi tháo túi ngực không đúng quy trình

21:50:29 06/01/2025
Với những trường hợp này không thể đặt túi ngực, bắt buộc bác sĩ phải phẫu thuật lại để xử lý sạch khoang đặt túi, cấy kháng sinh đồ, đặt dẫn lưu theo dõi và bơm rửa liên tục đến khi khoang ngực ổn định.
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

21:44:19 06/01/2025
Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi du xuân trẩy hội, mọi người dân cần ăn chín, uống sôi. Không nên ăn món gỏi, tái sống và món chế biến sẵn không rõ nguồn gốc, xuất xứ ở các khu du lịch, danh lam thắng cảnh.
Những người nên thường xuyên ăn hành lá

Những người nên thường xuyên ăn hành lá

21:40:18 06/01/2025
Việc ăn hành lá thường xuyên không chỉ làm giảm sự tích tụ cholesterol xấu mà còn đốt cháy chất béo dư thừa bên trong cơ thể. Vì thế mà hành lá sẽ giúp bạn có được vóc dáng thon gọn.

Có thể bạn quan tâm

Sang nhà bạn trai bàn chuyện đám cưới, tôi muốn hủy hôn khi nghe anh nói lễ cưới sẽ có hai cô dâu

Sang nhà bạn trai bàn chuyện đám cưới, tôi muốn hủy hôn khi nghe anh nói lễ cưới sẽ có hai cô dâu

Góc tâm tình

08:16:40 09/01/2025
Tôi bần thần không thể tin vào những gì chồng tương lai đang nói. Trong đời con gái chỉ có một lần được tổ chức đám cưới đàng hoàng được tất cả mọi người chúc mừng.
Nhập cảnh hàng trăm lượt/năm vào Việt Nam để trộm cắp trên tàu bay

Nhập cảnh hàng trăm lượt/năm vào Việt Nam để trộm cắp trên tàu bay

Pháp luật

08:15:17 09/01/2025
Cục Quản lý xuất nhập cảnh đã chủ trì, phối hợp với các đơn vị hàng không bắt 3 đối tượng người nước ngoài trộm cắp tài sản của hành khách trên tàu bay của hãng hàng không Việt Nam
Diễn viên thay Xuân Bắc đóng Táo quân, từng áp lực đến mức không ăn nổi là ai?

Diễn viên thay Xuân Bắc đóng Táo quân, từng áp lực đến mức không ăn nổi là ai?

Sao châu á

08:02:24 09/01/2025
Khả năng NSND Xuân Bắc đóng Táo Quân 2025 vẫn để ngỏ khiến khán giả nhắc tên một diễn viên từng thay anh đóng Nam Tào và áp lực đến không ăn nổi vì nhiệm vụ này.
Con trai ông Trump thăm Greenland sau khi cha ngỏ ý muốn mua đảo

Con trai ông Trump thăm Greenland sau khi cha ngỏ ý muốn mua đảo

Thế giới

07:51:38 09/01/2025
Con trai cả của Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump tới thăm Greenland trong một chuyến đi cá nhân sau khi cha của ông cho rằng Mỹ cần mua đảo lớn nhất thế giới.
Sao Việt 9/1: Phương Thanh hội ngộ Lý Hùng, Hồ Ngọc Hà khoe lưng gợi cảm

Sao Việt 9/1: Phương Thanh hội ngộ Lý Hùng, Hồ Ngọc Hà khoe lưng gợi cảm

Sao việt

07:37:59 09/01/2025
Phương Thanh hào hứng khi có dịp diễn chung show với Lý Hùng, Hồ Ngọc Hà diện đầm đỏ quyến rũ trong chuyến công tác nước ngoài.
Yến My của "Không thời gian": Bén duyên muộn với phim truyền hình

Yến My của "Không thời gian": Bén duyên muộn với phim truyền hình

Hậu trường phim

07:35:15 09/01/2025
Với gương mặt xinh đẹp và lối diễn tự nhiên khi đảm nhiệm vai Hạnh trong Không thời gian, Yến My đã để lại ấn tượng đẹp trong lòng khán giả.
Không thời gian - Tập 26: Đại quyết tâm giúp bà con giữ lại đàn gia súc

Không thời gian - Tập 26: Đại quyết tâm giúp bà con giữ lại đàn gia súc

Phim việt

07:32:40 09/01/2025
Nhìn đàn gia súc mà đoàn kinh tế 80 đã nỗ lực phát triển sắp thành thịt gác bếp, Đại có ý tưởng sẽ bỏ tiề.n chuộc lại giúp bà con giữ lại vật nuôi.
Doãn Ngọc Tân ghi bàn, Chanathip suýt ôm hận tại Thái Lan: Tuyển thủ Việt Nam nói gì?

Doãn Ngọc Tân ghi bàn, Chanathip suýt ôm hận tại Thái Lan: Tuyển thủ Việt Nam nói gì?

Sao thể thao

07:19:22 09/01/2025
Doãn Ngọc Tân là thành viên duy nhất của đội tuyển Việt Nam nán lại Thái Lan để hội quân cùng CLB Thanh Hóa, cho chuyến làm khách trên sân Pathum Thani của BG Pathum United tối 8.1, tại giải vô địch các CLB Đông Nam Á.
Kinh nghiệm khám phá hồ Xuân Hương ở Đà Lạt

Kinh nghiệm khám phá hồ Xuân Hương ở Đà Lạt

Du lịch

07:14:54 09/01/2025
Hồ Xuân Hương ở Đà Lạt được du khách bình chọn là một trong 10 hồ nước đẹp nhất tại Việt Nam. Hồ Xuân Hương là hồ nước nhân tạo nằm ngay trung tâm Đà Lạt,
CĐV thế giới phản ứng khi Supachok nhận giả.i thưởn.g "dở khóc dở cười"

CĐV thế giới phản ứng khi Supachok nhận giả.i thưởn.g "dở khóc dở cười"

Netizen

07:14:03 09/01/2025
Trên diễn đàn Reddit, nhiều cổ động viên (CĐV) trên khắp thế giới đã phản ứng về bàn thắng tranh cãi của Supachok vào lưới đội tuyển Việt Nam trong trận chung kết lượt về AFF Cup 2024.
Rộ tin Robert Pattinson đã kết hôn vào đêm giao thừa

Rộ tin Robert Pattinson đã kết hôn vào đêm giao thừa

Sao âu mỹ

07:13:09 09/01/2025
Robert Pattinson và Suki Waterhouse được cho là đã kết hôn trong một buổi lễ thân mật với những người thân yêu nhất của họ, bao gồm cả cô con gái 10 tháng tuổ.i của cả hai.