Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay

Theo dõi VGT trên

Hà Nội có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm, nhưng không phải quán nào cũng ngon. Tình cờ lang thang khu vực bờ Hồ, tôi phát hiện ra quán bún đậu chỗ Hàng Khay vô cùng ngon, rẻ, sạch sẽ mà chủ quán thì dễ thương cực kỳ.

Từ bé đến giờ, bún đậu mắm tôm luôn là món khoái khẩu của tôi. Tuy nhiên, đúc rút từ kinh nghiệm “lang thang hàng quán” hơn 10 năm nay tôi nhận thấy rằng, không phải quán bún đậu mắm tôm nào ở Hà Nội cũng đảm bảo đủ 3 tiêu chí: ngon, sạch sẽ, chủ quán nhiệt tình.

Cho đến khi được đứa bạn thân rủ đi lang thang ở khu vực Hồ Hoàn Kiếm, chúng tôi mới tình cờ phát hiện ra một quán bún đậu mắm tôm có tên là Bún Đậu Việt rất tuyệt vời. Giá chỉ có 15.000/suất bún đậu mắm tôm và 20.000/suất bún đậu mắm tôm chả cốm mà ăn rất ngon, chỗ ngồi sạch sẽ, thoáng mát và còn được tặng thêm kẹo cao su miễn phí.

Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 1

Bún đậu mắm tôm chả cốm

Ngoài bún đậu mắm tôm, ở quán Bún Đậu Việt còn có nhiều món ngon khác ăn kèm cùng bún đậu như: thịt chân giò, lưỡi, thịt ba chỉ luộc có giá 25.000 – 30.000 – 35.000 đồng/suất. Niêu giả cầy, ốc chuối đậu giá cũng chỉ dao động từ 40.000 – 50.000 đồng.

Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 2

Bún đậu thịt chân giò

Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 3

Ốc chuối đậu thơm, ngon hòa quyện lại rất tuyệt vời mà lại rẻ

Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 4

Video đang HOT

Bún đậu giả cầy trông rất hấp dẫn

Tôi đã thưởng thức tất cả các món ở đây, và thấy món nào cũng ngon, rẻ. Tuy nhiên điều tôi thấy thích nhất là chị chủ quán tên Chinh vô cùng vui vẻ và nhiệt tình. Thấy khách là lúc nào cũng đon đả, cười nói, pha trò hóm hỉnh. Khách có đòi hỏi liên tục thì cũng vẫn phục vụ nhiệt tình.

Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 5

Đây là chị chủ quán dễ thương tên Chinh

Quán Bún Đậu Việt ở địa chỉ số nhà 31, ngõ 27 phố Hàng Khay. Cái ngõ 27 hơi nhỏ một chút, đối diện với Bờ Hồ, bên ngoài có quán trà đá, nhưng các bạn cứ đi thẳng vào khoảng 20m, nhìn bên tay trái là thấy quán ngay.

Ngoài ra các bạn cũng có thể đi vào từ ngõ 13B Bà Triệu (ngõ đi vào chính là cổng chùa Vũ Thạch các bạn nhé). Cứ đâm thẳng vào bên trong, qua một vài hàng bún đậu sẽ thấy ngay cái biển bạt màu xanh Bún Đậu Việt.

Lưu ý với các bạn là ở trong ngõ có 1, 2 quán bún đậu khác nữa bán ở ngoài ngõ chật hẹp, tuy nhiên các bạn cứ theo đúng chỉ dẫn của tôi là sẽ tìm được. Cạnh quán có sân rộng, có bãi gửi xe rất thuận tiện.

Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 6
Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 7 Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 8 Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 9 Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 10 Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay - Hình 11

Theo TTVN

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam

Mới mở cửa được một thời gian ngắn nhưng quán bún đậu mắm tôm của người mẫu cá tính gốc Bắc thu hút đông thực khách mỗi buổi trưa.

Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Cống Quỳnh, quận 1, TP HCM quán Cô Khàn với món bún đậu mắm tôm mang đậm hương vị đặc trưng của Hà Nội được nhiều người ưa thích. Với người dân TP HCM, đây là món ăn tương đối lạ miệng và còn xa lạ, nhưng với những người Hà Nội xa quê, đây lại chính là món ăn ai cũng nhớ đến bởi hương vị nồng nàn của nó.

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam - Hình 1

Trang Trần và cửa hàng bún đậu mắm tôm của mình.

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam - Hình 2

Bún đậu mắm tôm là món ăn nổi tiếng của Hà Nội.

Bún đậu mắm tôm, đúng như tên gọi, đơn giản với bún tươi, đậu rán và mắm tôm cùng một ít rau xanh. Chỉ chừng đó thôi nhưng đủ để người ăn cảm thấy ngon miệng mỗi khi thưởng thức. Ngoài việc giữ được hương vị bún đậu mắm tôm thông thường, quán Cô Khàn còn có thêm các nguyên liệu khác như thịt bắp, chả cốm... làm cho món ăn thêm phong phú và đa dạng.

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam - Hình 3

Có hai loại đậu rán cho bạn lựa chon, rán giòn hoặc mềm.

Để giữ sự ngon miệng cho người ăn, các nguyên liệu ở quán như đậu rán, chả cốm không được chuẩn bị trước, chỉ khi nào có thực khách ăn mới rán để giữ được sự nóng giòn, thơm ngon của nguyên liệu. Một phần bún đậu mắm tôm đầy đủ gồm có bún tươi, đậu rán, thịt bắp luộc thái thành từng lát vừa ăn, chả cốm, các loại rau đặc trưng của miền Bắc như: kinh giới, tía tô, ngò gai...

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam - Hình 4

Chả cốm giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong ăn rất lạ miệng.

Một thành phần quan trọng không thể thiếu là mắm tôm. Quán sử dụng mắm tôm Thanh Hóa. Đây là loại mắm tôm được người sành ăn bún đậu đánh giá là ngon nhất vì hương vị đặc trưng của nó mang lại. Cách pha chế mắm tôm rất đơn giản, một ít mắm tôm, cho vào tí mỡ nóng, vài lát ớt thái, vắt vào một ít chanh, dùng đũa đánh cho mắm tôm dậy bọt, bông lên là được.

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam - Hình 5

Thịt luộc được thái thành từng miếng vừa ăn.

Bún tươi dùng để ăn món này là loại bún lá, thái thành từng khúc vừa ăn. Khi ăn, chỉ cần gắp miếng bún với ít rau xanh, chấm vào chén mắm tôm và thưởng thức cùng chả cốm, đậu rán và thịt luộc... Cái vị cay nồng nhưng đậm đà của mắm tôm, hương thơm của các loại rau hòa quyện vào nhau, bên cạnh đó là lát thịt luộc chín mềm hơi ngọt, lớp vỏ giòn rụm hơi béo của chả cốm, đậu rán đem lại cho người ăn sự ngon miệng khó diễn tả.

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam - Hình 6

Mắm tôm là gia vị chính làm nên hương vị cho món ăn bình dân này.

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam - Hình 7

Không thể thiếu hương thơm của các loại rau như: kinh giới, tía tô, ngò gai...

Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân đường phố, không sang trọng, cầu kỳ nhưng sức hút không thể bàn cãi. Quán bán từ 10h30 đến khoảng 18h.

Huấn Phan

Theo ngôi sao

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024

Tin đang nóng

Rầm rộ tin đồn Kỳ Duyên bị 1 thí sinh chơi xấu ngay trước chung kết Miss Universe
15:10:11 16/11/2024
Lộ bằng chứng Angelababy hẹn hò ông trùm, quyền lực hơn cả chồng cũ Huỳnh Hiểu Minh?
12:57:14 16/11/2024
Thành tích nào cho Kỳ Duyên tại đấu trường Miss Universe 2024?
13:07:01 16/11/2024
MC Kỳ Duyên: "Tôi và chị Hồng Đào đều hận đàn ông giống nhau"
16:07:28 16/11/2024
Diva Hồng Nhung: "Sáng hôm đó, tôi bị cả nước tấn công"
12:52:31 16/11/2024
Hay tin công ty chồng bị cháy, tôi hối hả chạy vào bệnh viện thì phát hiện ra chồng ngoại tình và bí mật về chiếc nhẫn ở ngăn tủ
15:06:45 16/11/2024
Nhiều lần theo dõi chồng, chị vợ 'chết đứng' khi thấy cận mặt của ả tình nhân sau lớp khẩu trang
15:12:26 16/11/2024
Phản ứng của Hoa hậu Tiểu Vy trước tin hẹn hò sao nam đình đám Vbiz
12:49:44 16/11/2024

Tin mới nhất

Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn

17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.

Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng

05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng

05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.

Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm

05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể

16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.

Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền

06:11:52 14/11/2024
Canh chả cá không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn vô cùng bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày se lạnh.

Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích

06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú

06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.

4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh

05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!

1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông

05:57:13 14/11/2024
Nhờ những công dụng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung nguyên liệu này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ ấm cơ thể và khỏe mạnh trong mùa lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Lên mạng bán lốp xe rồi lừa tiền cọc

Pháp luật

18:21:43 16/11/2024
Ngày 16/11, Công an huyện Di Linh (Lâm Đồng) đã di lý đối tượng Bùi Văn Hồng (SN 1988), từ xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TP Hồ Chí Minh về địa phương để điều tra, làm rõ hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Hạt Dẻ lột xác thật rồi, nhìn bức ảnh này mà choáng!

Sao việt

18:12:02 16/11/2024
Nếu Lọ Lem mỗi lần lộ diện là mỗi lần được khen xin như nàng thơ thì bé Hạt Dẻ nhà MC Quyền Linh và doanh nhân Dạ Thảo lại biến hoá rất đa dạng.

Đàn cá heo mắc cạn ở cửa biển Cái Cùng, Bạc Liêu

Tin nổi bật

17:40:30 16/11/2024
Ngày 16/11, một lãnh đạo xã Long Điền Đông (huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) xác nhận, trên khu vực vùng biển thuộc địa bàn xã vừa xuất hiện một đàn cá heo bị mắc cạn.

Thông điệp Tarot ngày 17/11/2024 cho 12 cung hoàng đạo: Thiên Bình bốc lá Ace of Swords, Song Tử bốc lá King of Pentacles

Trắc nghiệm

17:31:13 16/11/2024
Khám phá những thông điệp từ những lá bài Tarot tới 12 Cung Hoàng Đạo trong ngày 17/11/2024 nhé.Bạch Dương (21/3 - 19/4)Kim Ngưu (20/4 - 20/5)Song Tử

Từng sống hoang phí, cô nàng tiết kiệm thêm 5 triệu/tháng chỉ nhờ thay đổi 1 thói quen

Netizen

16:54:04 16/11/2024
Không cần phải giải thích nhiều thì ai cũng hiểu tầm quan trọng của lối sống tiết kiệm. Một quỹ tiết kiệm đủ lớn giúp bạn giảm thiểu áp lực về tài chính và dự phòng cho các trường hợp biến cố trong tương lai.

Kroos có thể tái xuất ở Real Madrid

Sao thể thao

16:32:39 16/11/2024
Trong podcast Einfach mal luppen , Kroos cho biết: Hiện tại, tôi rất bận rộn với các dự án theo đuổi, nên việc trở lại khoác áo Real không phải là vấn đề quan trọng với tôi.

Tùng Dương ra mắt album "Multiverse", kết hợp cùng MONO, Tăng Duy Tân

Nhạc việt

16:10:48 16/11/2024
Với Multiverse , Tùng Dương tiếp tục khai thác những câu hỏi sâu sắc về bản chất con người, sự sinh tồn và những khát khao không giới hạn của con người

Con trai Britney Spears hàn gắn với mẹ sau vụ từ mặt, visual tuổi 18 gây sốt

Sao âu mỹ

16:04:43 16/11/2024
Ngày 16/11, tờ Page Six đưa tin mối quan hệ giữa Britney Spears và con trai đã được cải thiện. Nữ ca sĩ và con út Jayden James đã chính thức hàn gắn tình mẹ con với nhau khoảng thời gian xa cách.

Khám phá vẻ đẹp Khu Bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười

Du lịch

15:52:13 16/11/2024
Trong không gian xanh mát và yên bình, đồng loạt hàng trăm cánh chim bay lượn, những tổ chim lúc lỉu trên cành tràm cao vài chục mét..., Khu Bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười (huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang)