Đến ngay 6 quán bún riêu này để cảm nhận hương vị Hà Nội chớm đông một cách “trọn vẹn” nhất

Trong những ngày đầu đông giá rét mà được thưởng thức một bát bún riêu nóng hổi thì còn gì bằng…

1. Bún Ziu gánh

Ảnh: mokhoet_hanoi

Đây là một trong những quán bán bún riêu nổi tiếng lâu đời tại Hà Nội. Bát bún ở đây vô cùng đầy đặn, sợi bún to mướt mát, giò tai miếng to giòn sần sật, riêu cua thơm phức, nước dùng chua ngọt vừa đủ.

Giá: 20 – 40k / bát

Địa điểm: Số 52 Hàng Bún, Q.Ba Đình và số 18 Hàng Khoai, Q.Hoàn Kiếm

Thời gian: 7h – 15h30 Hàng Bún, 16h – 23h30 Hàng Khoai

2. Quán cô Lúa

Ảnh: mokhoet_hanoi

Bún riêu ở đây rất ngon. Gạch cua được làm từ cua thật cho ra thứ nước dùng thanh ngọt đúng vị cua đồng. Khi ăn cảm nhận được rõ cái chất cua vẫn còn nguyên vẹn trong nước dùng. Nước dùng có sẵn tóp mỡ béo ngậy.

Giá: 25 – 40k / bát

Địa điểm: số 15A Trần Cao Vân, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Thời gian: 6h – 11h

3. Bún riêu – 41 Quang Trung

Ảnh: Instagram/trangnhimtron

Bát bún riêu ở đây siêu đầy đặn, ngập tràn từ đậu rán, bò trụng, giò tai, sườn sụn và gạch cua. Đậu rán ngon, bò trụng không bị dai mà rất mềm. Nước dùng đậm đà, thơm phức mùi hành phi cũng như mùi chua chua của giấm bỗng. Thêm một điểm cộng nữa đó chính là quẩy ở đây rất ngon, nếu ai là tín đồ “quẩy mềm” thì đây chính là quán bún riêu dành cho bạn.

Giá: 30 – 60K / bát

Địa điểm: 41 Quang Trung, Q.Hoàn Kiếm

Thời gian: 6h30 – 21h

4. Bún riêu – 52 Nguyễn Du

Ảnh: instagram/eatwithmynoreo

Nước dùng ở đây thơm – ngon – đậm đà. Mùi thơm của hành khô hòa quyện với mùi mắm tôm tạo nên một mùi hương đặc trưng của một bát bún riêu truyền thống. Bát bún to đầy đủ các loại ốc, bò, giò, đậu, ăn kèm thêm vài cái quẩy nữa thì đảm bảo chắc bụng.

Giá: 30k – 50k

Địa điểm: 52 Nguyễn Du

Thời gian: 6h30 – 12h

5. Bún ốc bà Giao

Ảnh: instagram/eatwithmynoreo

Bát bún của “bà Giao” đầy đặn, nước dùng chua ngọt vừa đủ. Điểm tạo nên sự đặc biệt của quán lại đến từ chính thứ gia vị bỏ thêm, đó là hành khô. Hành khô của quán được bà Giao đích tay tự làm nên có một mùi thơm rất đặc trưng, chỉ cần ngửi hành khô thôi là chắc chắn bạn sẽ phải gọi liền một bát.

Điểm trừ duy nhất là quán có diện tích hơi nhỏ, chỉ có thể ngồi được tối đa khoảng 12 người mà thôi.

Giá: 40 – 50k / bát

Địa điểm: ngõ 433 Bạch Mai

Thời gian: 6h – 14h

6. Bún riêu ốc cô Hiền

Ảnh: Instagram/nymmm

Bát bún của quán rất đầy đặn. Nước dùng đậm đà, chua thanh, thơm mùi giấm bỗng, thêm một chút mắm tôm nữa thì càng dậy mùi thơm. Ốc ở quán được làm kỹ càng, chọn toàn con to nên ăn ngập mồm.

Giá: 30 – 45 K / bát

Địa điểm: 11A Lê Duẩn

Thời gian: 7h – 22h

Theo Viettimes