Dân văn phòng ngồi máy tính nhiều nên bổ sung thực phẩm này để da không mệt mỏi, chảy xệ, sạm đen
Đây là một số thực phẩm cần bổ sung không chỉ giúp da sáng khỏe mà còn giúp giảm cân , giữ dáng một cách lành mạnh.
Những người làm việc văn phòng thường xuyên trải qua cảm giác chán nản, mệt mỏi, đau lưng, da chảy xệ, và thiếu sức sống do làm việc trước máy tính trong thời gian dài. Đây là những dấu hiệu của quá trình lão hóa sớm do sự giảm sút trong quá trình trao đổi chất. Chuyên gia chống lão hóa ở Nhật Bản khẳng định rằng chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng là chìa khóa để duy trì sức khỏe và giữ cho tình trạng trẻ trung.
Việc tạo thói quen uống súp hoặc canh vào buổi sáng và buổi tối hàng ngày có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất và làm trì hoãn quá trình lão hóa. Dưới đây là ba món canh súp chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể cải thiện sức khỏe, làn da, và hỗ trợ quá trình giảm cân, duy trì vóc dáng hiệu quả.
Công thức 1: Canh súp rau củ
Món canh súp này không chỉ giàu chất phytochemical và vitamin, mà còn là một món súp nhẹ giúp loại bỏ chất thải khỏi cơ thể. Mỗi khẩu phần chỉ chứa khoảng 84 calo, là lựa chọn phù hợp cho những phụ nữ trẻ quan tâm đến lượng calo. Ngoài các nguyên liệu đã liệt kê, bạn có thể thêm vào súp các loại rau mùa như bí ngô, cà rốt, ớt chuông ba màu hoặc súp lơ trắng. Đối với những người ăn chay, có thể loại bỏ thịt lợn khỏi công thức này.
Nguyên liệu: 1 quả cà chua, 1/2 củ cần tây, 1 củ khoai tây, 50 gram thịt lợn, 2 cốc nước, 1/2 thìa muối, một ít hạt tiêu và mùi tây.
Để chế biến món canh này, bạn chỉ cần đưa cà chua, cần tây, khoai tây và thịt lợn thái hạt lựu lần lượt vào nồi, sau đó thêm nước và đun sôi. Khi khoai tây đã chín, hãy thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị, tắt bếp. Sau đó, đổ canh vào tô súp và trang trí bằng rau mùi tây thái nhỏ.
Công thức 2: Canh cà chua trứng
Cà chua chứa các thành phần chống oxi hóa như β-glucan, vitamin C, và vitamin E, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa. Dầu giấm giúp giảm mệt mỏi và kiểm soát đường huyết. Sự kết hợp của hai thành phần này là lựa chọn tốt cho những người muốn tăng cường quá trình trao đổi chất và duy trì vẻ trẻ trung.
Video đang HOT
Nguyên liệu: 1/2 củ hành tây, 6 quả cà chua nhỏ, 2 cốc nước, 1 thìa xì dầu, 2 thìa giấm, 2 thìa nước tinh bột, 2 quả trứng, 1 thìa dầu mè và một ít rau mùi.
Để chế biến món canh súp này, thái hành tây thành sợi, cắt cà chua thành miếng nhỏ vào nồi cùng nước. Đun sôi bằng lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa tiếp tục 10 phút. Tiếp theo, thêm nước tương, dầu giấm, và bột nghệ vào nồi. Khi đã sôi lại, khuấy đều và thêm trứng gà đã đ.ánh tan vào. Đun chín trứng, tắt bếp, thêm dầu mè và trang trí bằng rau mùi cắt nhỏ.
Công thức 3: Súp dầu ô liu tỏi
Tỏi là một loại thực phẩm đặc biệt giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện tuần hoàn m.áu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ quá trình loại bỏ chất độc hại trong cơ thể, và có vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn đông m.áu và chống lão hóa. Món súp này cung cấp khoảng 186 calo cho mỗi khẩu phần.
Nguyên liệu: 1 củ khoai tây, 3 tép tỏi, 360ml sữa, 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu ô liu, một lượng hành lá cắt nhỏ vừa phải.
Để chuẩn bị món ăn giàu chất dinh dưỡng này, trước hết, bạn cần làm sạch khoai tây, hấp chín, và sau đó nghiền nhuyễn cho đến khi đạt được dạng mịn. Tiếp theo, đun sôi sữa và phần khoai tây đã nghiền trên bếp, khuấy đều trong quá trình đun sôi, sau đó nêm thêm gia vị theo khẩu vị cá nhân. Khi nước súp có độ đặc sánh và chín tới, hãy đổ vào tô súp và thêm dầu ô liu theo hình tròn, sau đó rắc hành lá xắt nhỏ lên trên.
Ngoài ra, hàng ngày việc bổ sung vừa phải cá thu ngựa, cá mòi hoặc các loại cá trích khác vào món súp rất giàu EPA và DHA, có thể làm lưu thông m.áu và cũng là chất dinh dưỡng quan trọng để ngăn ngừa sự lão hóa của mạch m.áu và chức năng sinh lý, thậm chí ngăn ngừa huyết khối não. và nhồi m.áu cơ tim.
Theo chuyên gia y học chống lão hóa Nhật Bản Shirasawa Takuji và chuyên gia quản lý dinh dưỡng Horichi Sako, mặc dù một số chất dinh dưỡng có thể mất đi trong quá trình nấu nướng, nhưng khi chúng ta đun sôi thành súp, không có vấn đề gì đáng lo ngại. Sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong súp diễn ra một cách hiệu quả và không gây lãng phí. Hơn nữa, súp không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể, giúp vận chuyển chất dinh dưỡng và oxy đến tế bào, ngăn chặn quá trình lão hóa.
MC Diệp Chi giảm 5kg sau 2 tuần nhờ ăn kiêng theo chế độ ăn này
Gần đây, MC Diệp Chi đã tiết lộ phương pháp ăn uống đang được cô áp dụng để giúp cô giảm cân thời gian qua.
Ở ngưỡng U40, MC Diệp Chi luôn bận rộn nhưng mỗi lần xuất hiện lại luôn tỏa sáng rạng ngời. Điều này khiến nhiều người tò mò về bí quyết dưỡng da và giữ dáng của cô để duy trì vẻ đẹp trẻ trung và thân hình thon gọn.
Dù rất dễ tăng cân và thích ăn vặt, đặc biệt là đồ ngọt, MC Diệp Chi luôn phải nỗ lực không ngừng trong việc tập luyện và kiểm soát chế độ ăn để giữ gìn vóc dáng. Cuối năm qua, cô đã thu hút sự chú ý khi chia sẻ về quá trình giảm 5kg chỉ trong 2 tuần.
MC Diệp Chi đã giảm cân thành công 5kg trong 2 tuần sau một chuyến đi Nhật Bản cùng con gái, điều này đã thu hút sự quan tâm lớn. Gần đây, cô tiếp tục chia sẻ với người hâm mộ về quá trình giảm cân của mình thông qua một đoạn story.
Cô đang tiếp tục giảm cân, vừa hoàn thành chế độ keto trong 7 ngày và chuyển sang chế độ ăn 16:8, tức là ăn 2 bữa mỗi ngày, mỗi bữa theo quy tắc "bàn tay". Phương pháp này không chỉ giúp cô giảm cân mà còn giữ vóc dáng lâu dài. Tuy nhiên, MC Diệp Chi cũng nhấn mạnh rằng giảm cân là một quá trình dài hơi, cần sự kết hợp giữa chế độ ăn uống khoa học và luyện tập đều đặn để duy trì hình thể.
Các phương pháp giảm cân của MC Diệp Chi, bao gồm cả việc ăn uống theo quy tắc "bàn tay", đều dựa trên cơ sở khoa học và đã được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ kiên nhẫn để theo đuổi và thành công với phương pháp này.
Ăn theo quy tắc "bàn tay" là một cách tiếp cận đơn giản và trực quan để kiểm soát khẩu phần ăn và cân đối dinh dưỡng. Phương pháp này dùng kích thước bàn tay để đo lường các phần ăn, giúp bạn không cần phải đếm calo hay sử dụng các dụng cụ đo lường phức tạp.
Cụ thể, trong một bữa ăn, bạn sẽ sử dụng lượng chất xơ từ rau củ khoảng 2 lòng bàn tay, lượng tinh bột hoặc trái cây khoảng một nắm tay, chất đạm từ thịt cá hoặc trứng khoảng lòng bàn tay, và chất béo từ bơ, mỡ cá, dầu hạt khoảng một ngón tay cái.
Chế độ ăn này giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ để không bị quá đói hoặc quá no, đồng thời đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như tinh bột, chất đạm, chất xơ và một lượng chất béo có lợi, giúp bạn giữ gìn sức khỏe mà không lo tăng cân.
Áp dụng quy tắc bàn tay thế nào?
Do sự khác biệt về thể trạng sinh học nên quy tắc này với nam giới nên áp dụng với 2 lòng bàn tay còn nữ giới nên áp dụng với 1 lòng bàn tay.
- Lượng protein bằng lòng bàn tay: Dùng lòng bàn tay (không bao gồm ngón tay) để đo lượng protein trong mỗi bữa ăn. Ví dụ: Một khẩu phần thịt, cá, gà, đậu phụ, hoặc các loại protein khác nên có kích thước và độ dày bằng lòng bàn tay của bạn.
- Lượng rau củ bằng nắm tay: Trái cây và rau củ thường được khuyến nghị ăn với định lượng lớn vậy nên một lòng bàn tay đầy là một khẩu phần rau và hoa quả thích hợp. Dùng một nắm tay (nắm chặt) để đo lượng rau củ bạn nên ăn trong mỗi bữa. Bạn có thể chọn các loại rau quả tươi ngon và đa dạng như cà chua, dưa leo, cà rốt, táo, cam, hay nho,...
- Lượng tinh bột vừa một nắm tay: Một nắm tay là một khẩu phần tinh bột thích hợp. Bạn có thể chọn các nguồn tinh bột chất lượng như như cơm, mì, khoai tây, hoặc bánh mì..
- Lượng chất béo bằng ngón cái: Dùng ngón cái để đo lượng chất béo như dầu, bơ, dầu ô liu cho vào salad hoặc bơ ăn kèm bánh mì... Các món tráng miệng khác như kem, chocolate cũng nên được hạn chế ăn sau khi kết thúc bữa ăn.
Ca sĩ Thu Minh để lộ bí quyết giữ thân hình 'vòng nào ra vòng nấy' ở t.uổi 46 Nữ ca sĩ cho biết sắc vóc hiện tại là thành quả của việc tích cực tập luyện, ăn uống điều độ cũng như giữ tinh thần vui vẻ, lạc quan. Ở độ t.uổi 40, Thu Minh nhận được nhiều lời khen ngợi với thân hình đầy đặn, mỗi đường cong đều quyến rũ, và cô thường chọn những bộ cánh ôm sát...
