Đãi cả gia đình món bánh bột nếp chiên lăn đường đơn giản dễ làm

Thùy Dung Th23:07 27/02/2024

Bánh bột nếp chiên lăn đường là một món bánh khá dân dã, quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người. Lớp bánh giòn rụm cùng lớp đường mỏng nhẹ bên ngoài kết hợp với sự dẻo thơm bên trong tạo điều thú vị, hấp dẫn kì lạ.

Nguyên liệu:

- Bột nếp 150 gr

- Đường trắng 80 gr

- Trứng gà 1 quả

- Dầu ăn 100 ml

Cách làm:

- Trứng gà đập ra tô lớn, dùng phới đánh tan trứng gà. Dùng rây cho 150g bột nếp, 40g đường trắng, 1/2 chén nước vào, trộn đều thành một khối bột mềm, mịn.

- Vo hỗn hợp bột thành từng viên tròn, nhỏ, cho ra đĩa.

Video đang HOT

- Cho bánh vào chảo và chiên cho vàng giòn, bánh nổi lên mặt dầu thì vớt bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

- Cho 40g đường trắng còn lại vào chảo, thêm 40ml nước vào, bắc lên bếp, khuấy đều, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hỗn hợp đường sệt lại. Cho bánh đã chiên vào, đảo đều để đường bám vào bánh, khô lại là được.

- Bánh vàng giòn áo đều lớp đường ngọt ngào bên ngoài khi ăn vào miệng thì bánh giòn tan trong miệng ngọt ngọt, thú vị. Bánh rất thích hợp để làm món ăn vặt cho gia đình cùng nhau quây quần thưởng thức.

Ăn không hết có thể cho vào hộp kín hoặc túi bóng cột kĩ rồi bảo quản nơi thoáng mát.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Chiêu đãi con nhỏ bằng món bánh trứng khoai lang nướng thơm ngon, lạ miệng

Bánh trứng là món bánh ngọt khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay mách nhỏ bạn một công thức làm bánh trứng khoai lang nướng cực mới lạ, béo mịn thơm ngon.

Nguyên liệu:

- Khoai lang

- 20g bơ nhạt

- 3 lòng đỏ trứng gà

- 23g tinh bột khoai tây

- 45g đường

- 100g heavy cream

- 80g sữa tươi không đường

- Vani

- Muối

Cách làm:

- Bạn hãy gọt vỏ khoai lang, rửa sạch lại với nước. Cắt khoai lang thành từng khoanh mỏng và ngâm ngay vào nước muối loãng để khoai không bị đen. Bạn có thể hấp khoai hoặc cho khoai vào tô, quay trong lò vi sóng khoảng 7 phút cho khoai chín mềm. Dầm cho khoai nhuyễn mịn.

- Sau khi đã dầm nhuyễn khoai ra, bạn hãy trộn khoai nóng với 20g bơ, 20 đường, 20g tinh bột khoai tây. Trộn đều hỗn hợp. Bạn hãy đeo bao tay vào và vo viên khoai tây. Dùng một cái cốc nhỏ hoặc khuôn bánh cupcake để tạo hình khoai tây thành khuôn bánh tart.

- Bạn hãy cho 3 lòng đỏ trứng vào ca đong, cho thêm 25g đường, 1 xíu muối, 3g tinh bột khoai tây, 3g vani, khuấy đều. Kế đến, bạn cho vào 100g heavy cream, 80g sữa tươi không đường, tiếp tục khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết.

- Bạn hãy đổ hỗn hợp trứng này vào khuôn khoai lang. Bạn hãy lưu ý là không đổ quá đầy để phần trứng này được nở ra nhé!

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Khi lò nóng, cho khay bánh vào nướng trong khoảng 15 - 20 phút tùy theo công suất của mỗi lò. Khi thấy phần bánh đã xém vàng thì bạn hãy lấy khay bánh ra.

- Vậy là món bánh trứng khoai lang nướng của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy để bánh nguội một chút cho phần trứng đặc lại. Giờ thì thưởng thức ngay thôi nào!

Bánh trứng khoai lang nướng có hương thơm rất hấp dẫn. Đế bánh làm bằng khoai lang nên vừa giòn vừa béo bùi. Nhân trứng bên trong mịn màng, béo ngậy, không quá ngọt nên không hề bị ngán.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Chỉ mất 30 phút là bạn đã có món bánh mì phô mai bơ tỏi thơm ngon nức mũi Bánh mì phô mai bơ tỏi trở thành một chiếc bánh mì đang làm mưa làm gió và được nhiều người tìm mua. Nếu không thể mua được thì bạn có thể làm ngay tại nhà với công thức này nhé. Nguyên liệu: Sốt phô mai - 250g kem phô mai - 70ml kem tươi - whipping cream - 30g đường - 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Hồ Quỳnh Hương hát live cao vút tặng chồng ca khúc tự sáng tác, trao nhau ánh mặt đắm say tràn ngập tình yêu00:49

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Động đất 5.0 độ xảy ra tại Điện Biên, nhiều người cảm nhận rung lắc, hoảng hốt chạy ra khỏi nhà00:32

Nga điều tiêm kích Su-35 cản trở Estonia bắt giữ tàu dầu?09:27

Nam ca sĩ Vbiz bị thủng màng nhĩ: 1 tai chỉ còn nghe được 20%, nguyên nhân xuất phát từ hành động không ai ngờ tới01:18

Clip bẽ mặt tại Cannes: Đến minh tinh hạng A như Đường Yên cũng bị bảo vệ thẳng mặt đuổi khỏi thảm đỏ!01:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

05:54:44 19/05/2025

Dưa gang muối xào thịt đậm đà quyện lẫn vị chua chua, lại thêm chút giòn giòn rất hấp dẫn, ngon miệng, tốn cơm vô cùng.

Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

05:54:19 19/05/2025

Món cá kho quả này thơm ngon, đậm đà, cá chắc thịt, quyện lẫn chút chua nhẹ dịu ngon, xương mềm rục, không còn mùi tanh ăn cực thích.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025

Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

05:51:12 17/05/2025

Loại rau này mọc hoang ở nước ta rất nhiều. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon giải nhiệt vừa bổ dưỡng mà dễ làm dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

17:47:15 16/05/2025

Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025

Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

06:09:22 16/05/2025

Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

05:57:15 16/05/2025

Mì Quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người dân Quảng Nam, Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt gà, nước dùng béo ngọt, ăn kèm rau sống đặc trưng.