đặc sản các vùng miền

Sa mưa đưa ốc đồng… lên mâm

Gắp từng miếng ốc giòn sần sật chan hòa cùng mắm, nhẩn nha nhai - thêm đậm sâu niềm hân khoái - với những ai luôn chất chứa mạch nguồn ký ức ruộng đồng

Thanh mát xương rồng

Vươn mình trên những đồi cát cằn cỗi, chát nắng, cây xương rồng trở thành biểu tượng của sức sống, ý chí mạnh mẽ của người dân vùng cát

Vịt quay mắc mật – Món ăn gây “thương nhớ” nơi biên ải

Với vị thơm ngon đặc trưng, cộng thêm cảm giác giòn rụm, béo ngậy khó cưỡng, vịt quay mắc mật là món ăn gây thương nhớ bất cứ thực khách nào

Đến Hà Giang đừng quên thưởng thức đặc sản thắng cố, bánh tam giác mạch, thịt lợn cắp nách

Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Hội kỷ lục gia Việt Nam) vừa công bố thắng cố, bánh tam giác mạch, thịt lợn cắp nách và hồng không hạt Quản Bạ thuộc Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (năm 2...

Bản đồ ẩm thực: Ngọt thanh gỏi bao tử cá ngừ Đại Dương đất biển Phú Yên

Sở hữu nguồn hải sản thiên nhiên ban tặng, người dân Phú Yên đã tạo ra nhiều món ăn là định danh văn hóa ẩm thực nơi đây. Trong đó, gỏi bao tử cá ngừ đại dương được nhắc đến bởi độ...

Trưa nay ăn gì: Dậy vị cơm thịt xào lá hương nhu kiểu Thái

Là gia vị thông dụng trong những món ăn Thái Lan, lá hương nhu mang vị cay, tính ấm nên thường kết hợp trong các món thịt xào. Theo đó, món thịt xào lá hương nhu (Pad Ka Prao) thu ...

Hai món mắm ngon top 1 vịnh Bắc bộ, nói tới đã thèm tứa nước miếng vì hương vị đậm đà tuyệt hảo

Người dân vùng đồng bằng Bắc bộ có 2 món mắm ngon tuyệt hảo nằm trong danh sách đặc sản nổi tiếng Việt Nam, cách làm không hề khó, khi ăn chỉ cần trộn đều là kiểu gì cũng ngon

Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt – hương vị làm say đắm thực khách phương xa

Đà Lạt có rất nhiều món ăn dân dã chinh phục vị giác của thực khách, trong số đó phải kể đến ốc bươu nhồi thịt. Món ăn nóng hổi này rất phù hợp với thời tiết Đà Lạt. Vì thế nó đã g...

Đặc sắc chợ đêm Phú Quốc

Là địa điểm vui chơi, ăn uống sầm uất bậc nhất đảo ngọc - chợ đêm Phú Quốc hấp dẫn bất cứ ai nếu đem lòng yêu mến không khí nhộn nhịp, sôi động nơi đây. Đến đây, du khách sẽ không ...

3 món ăn tiến vua này ngon và bổ dưỡng như thế nào mà nhiều người săn lùng để trải nghiệm 1 ngày ăn như vua chúa xưa

Gà Đông Tảo, sâm cầm hay cá Anh vũ đều là những thứ đặc sản hiếm có chỉ dùng để dâng tiến vua ngày xưa. Ngày nay, nhờ điều kiện xã hội, các gia đình đã có thể thưởng thức những món...

Gió heo may ùa về, cua da đặc sản giá đắt khét vẫn được săn mua

Tháng 9 Âm lịch, gió heo may bắt đầu ùa về cũng là thời điểm cua da ở sông Cầu vào mùa, ăn thơm ngon, béo ngậy. Loại đặc sản trời cho này giá đắt khét vẫn được giới nhà giàu săn mu...

Món ăn sáng rẻ tiền, đậm chất miền Tây

Với người từ miền quê Bắc Bộ, bánh tằm bì thực sự nghe rất lạ và chưa từng xuất hiện tại quê nhà.Bánh tằm bì được hấp trong nồi hơi, mang đến hương vị vô cùng đặc biệt

Hấp dẫn tour du lịch lịch sử đặc sản của TP.HCM

Đến TP.HCM, du khách sẽ được trải nghiệm sản phẩm du lịch độc đáo, sống lại một thời lịch sử đã qua của Việt Nam. Sáng 6/10, Đoàn đại biểu Quốc hội và Hội đồng nhân dân Thành phố d...

Đến Quảng Nam thưởng thức 1 món phở đặc sản ngon xuất sắc

Đến với đất Quảng nắng gió, thực khách sẽ được thưởng thức một hương vị phở đầy mới lạ với nguyên liệu từ củ sắn

Nhớ lọn tré bên đường

Tré là một món ăn rặt Huế, có thịt, có da heo hòa điệu cùng mè, tỏi, ớt, riềng, nước mắm, thính gạo... nên vừa hơi chua, hơi cay, hơi nồng, hơi thơm vừa đủ độ mặn mòi

Chợ nổi Cái Răng – Điểm du lịch nổi tiếng nhất Cần Thơ

Chợ nổi Cái Răng là đặc sản vô giá của người dân Cần Thơ nói riêng và người miền Tây nói chung. Tiếng máy nổ, chèo khua nước, sóng vỗ oàm oạp vào mạn thuyền cùng tiếng cười nói của...

Tháng 10 nên du lịch ở đâu tại Việt Nam?

Tháng 10 được xem là thời điểm tiết trời dễ chịu nhất, nhiều địa điểm du lịch ở Việt Nam cũng có các loài hoa, đặc sản nổi bật trong tháng này

‘Hao cơm’ với khô cá phồng chiên giấm đường ăn cùng xoài sống chua bào sợi

Chỉ tại An Giang, du khách mới được thưởng thức khô cá phồng, đặc sản được làm từ những con cá tra thơm ngon, béo ngậy của vùng Biển Hồ theo con nước kéo về. Món ăn này có nhiều cá...

Hồng treo gió – Đặc sản Đà Lạt vào mùa

Ai đã đến Đà Lạt mà chưa thử hồng treo gió thì thật đáng tiếc. Đây là sản phẩm kết hợp tinh hoa vùng đất Trạm Hành - Đà Lạt, nơi đầu tiên hồng treo gió xuất hiện tại Việt Nam. Năm ...

Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết

Xưa kia đây là món ăn được vua chúa vô cùng yêu thích và thường xuyên có mặt trong mâm cơm của vua.Là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực cung đình và ẩm thực dân gian, bánh cuốn tôm ...

Hạt dẻ rang bơ – Món ăn vặt đậm hương sắc thu khi gió lạnh về

Sắc thu đậm đà và tiết trời trở lạnh là lúc những quầy hạt dẻ rang bơ bên đường lại tỏa lên mùi thơm nức mũi.Người ta biết đến cốm xanh thơm dẻo đọng lại từng chút thu trong lòng

5 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà thì ai cũng thích mê

5 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà thì ai cũng thích mê. Đi Đà Nẵng mà băn khoăn chưa biết mua gì về làm quà thì bạn hãy tham khảo danh sách dưới đây nhé!

Khô cá lóc – “Vua đặc sản” đẫm hương vị sông nước miền Tây

Khô cá lóc không còn quá xa lạ với nhiều người sành ăn. Từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ đến siêu thị to, bạn cũng có thể tìm mua được khô cá lóc. Nhưng để thưởng thức được loại đặc sản...

Top 3 bãi biển ‘phá đảo’ bảng xếp hạng quốc tế tại Phú Quốc

Các bãi biển phá đảo nhiều bảng xếp hạng trong nước và quốc tế chính là đặc sản vạn người mê của Phú Quốc, đưa hòn đảo trở thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong top 25 ...

Cuộc hẹn cuối tuần: Nhà báo Long Vũ “mặn mòi” bắt trend hô tên ‘Mr Grand’

Nhiều khán giả bày tỏ sự thích thú trước màn giới thiệu tên nhái các thí sinh Miss Grand Vietnam cực hài của nhà báo Long Vũ trong Cuộc hẹn cuối

Tủa Chùa – Điểm trải nghiệm thú vị cho du khách

Có lẽ trên dải đất mênh mang nghìn trùng Điện Biên, không vùng đất nào chứa đựng những nét đặc sắc mang đậm vẻ đẹp đặc trưng Tây Bắc như Tủa Chùa, nơi không chỉ được biết đến với n...

Yên Bái: Người dân Tú Lệ tất bật làm cốm xanh đặc sản vùng Tây Bắc

Vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 là mùa cốm xanh Tú Lệ. Đây là thời điểm những bông lúa nếp trên vùng đất Tú Lệ đang trong thời kỳ uốn câu, đầu hạt vẫn còn sữa, vỏ hơi lam vàn...

Thịt trâu lá trơng – Đặc sản dân dã mà nức tiếng gần xa của người Quảng Trị

Vị ngọt của thịt trâu hòa quyện cùng mùi cay nồng đặc trưng của lá trơng tạo nên món ngon khó cưỡng, khiến thực khách mê mẩn ngay lần đầu tiên thưởng thức

Dân du lịch thích thú với cửa hàng đặc sản sang xịn tại Đà Nẵng

Được biết, Đà Nẵng khá là nổi tiếng với khách du lịch không chỉ vì các địa điểm vui chơi mà còn nhờ các món đặc sản từ biển với hương vị đặc trưng của người miền Trung. Giữa hàng t...

Bánh mì không viền của Nhật Bản

Món bánh này được ra đời với mong muốn giảm được tình trạng lãng phí thực phẩm.Shokupan (bánh mì vuông kiểu Nhật) là một trong những món ăn yêu thích của người dân xứ sở hoa anh đà...

‘Chén bằng hết’ list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng!

Ẩm thực Việt Nam thực sự phong phú và đa dạng, từ những món ăn đường phố, đến các món bánh. Và đặc sản bánh gói lá Việt Nam thực sự độc đáo, mang nét riêng không hề trộn lẫn

9 món đặc sản Tây Bắc ăn một lần nhớ mãi không quên

Lá ngón xào tỏi, thắng cố, nậmpịa, thịt trâu gác bếp,... đều là những món đặc sản Tây Bắc ngon trứ danh, du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên!

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ

Đây là những món ăn làm từ hoa vô cùng độc đáo, ngon miệng mà bạn chỉ có thể tìm thấy trên bản đồ ẩm thực của Việt Nam.

Những món xôi Việt Nam vừa nghe tên đã thấy thèm, món nào cũng ngon và bổ dưỡng

Có rất nhiều món xôi Việt Nam ngon và nổi tiếng được yêu thích, trong đó phải kể đến xôi ngũ sắc, xôi xéo, xôi chim, xôi vò, xôi xiêm, xôi trứng kiến,... vừa ngon lại còn rất bổ dư...

Những món cốm ngon của Việt Nam mang tinh hoa đất trời, nổi tiếng khắp nơi

Mỗi món cốm ngon của Việt Nam như cốm làng Vòng, cốm Tú Lệ, cốm dẹp Sóc Trăng mang một hương vị thơm ngon rất riêng, ăn một lần nhớ mãi

Du lịch nghỉ dưỡng suối khoáng nóng – thế mạnh đưa Hòa Bình thành điểm đến 4 mùa

Có núi, có sông, có rừng và có cả đặc sản là suối khoáng nóng cùng nền văn hóa dân tộc thiểu số đặc sắc, Hòa Bình đang trở thành một điểm đến hot bậc nhất miền Bắc trong cả bốn mùa...

Những món bánh xèo ngon của Việt Nam mà dân sành ăn không thể bỏ qua

Nhất định bạn phải thưởng thức hết những món bánh xèo ngon của Việt Nam để cảm nhận hương vị dân dã mà thơm ngon khó cưỡng của các món bánh xèo khắp 3 miền Tổ quốc

Những món pizza phiên bản Việt ngon mê mẩn, ăn một lần là nhớ mãi không quên

Những món pizza phiên bản Việt như bánh tráng nướng hay pizza hủ tiếu đều là những món ngon được người Việt sáng tạo, mang lại sự đa dạng cho nền ẩm thực nước nhà

Món thắng cố Tây Bắc có gì ngon mà du khách nào cũng muốn ăn thử một lần?

Món thắng cố Tây Bắc là món ngon đặc sản của các tỉnh miền núi phía Bắc, bán nhiều ở Lào Cai, Hà Giang, Yên Bái,... Với nguyên liệu chính là thịt và lòng ngựa được tẩm ướp bằng gia...

Đặc sản Lào Cai giống khoai lang, thơm mùi nhân sâm, giá “hạt dẻ”

Nhìn bên ngoài loại củ này giống hệt củ khoai lang, bên trong có màu vàng nhạt, ăn ngọt mát như lê và thơm mùi nhân sâm đang được bán với giá siêu rẻ khiến chị em thích thú mua về ...

Hương vị quê hương: Về Thái Bình ăn bún cá trộn

Tuy quán nằm lọt thỏm trong ngõ 126 phố Trần Hưng Đạo, TP.Thái Bình(Thái Bình), vậy nhưng từ rất lâu rồi, trong lòng người thực khách mỗi khi ăn món bún cá trộn xong đều tự hứa: Nế...

Bánh Gai bà Thi đặc sản Nam Định nhiều người mê

Bánh gai bà Thi được giới sành ăn thích thú và được coi là 1 trong 10 tuyệt phẩm dân dã Việt Nam phải thưởng thức trong cuộc đời

Lưu ngay công thức ướp thịt trâu gác bếp ngon quên lối về

Nhắc đến đặc sản của vùng núi Tây Bắc, chắc chắn không thể không nhắc đến món thịt trâu gác bếp. Nếu ai đã có dịp thưởng thức đặc sản này thì có lẽ sẽ nhớ mãi không quên được hương...

Cách làm thịt lợn xông khói gác bếp Món ăn đặc sản của người dân miền cao Tây Bắc

Tây Bắc là địa danh thu hút lượng lớn khách du lịch không chỉ vì văn hóa vùng miền đặc sắc, mà còn nhờ nét ẩm thực đặc trưng riêng của địa phương

Loại cây làm hàng rào, tưởng không ăn được ngờ đâu là đặc sản

Tưởng rằng thứ cây này chỉ làm cảnh, làm hàng rào, ngờ đâu chúng cũng có thể làm thành một thứ rau đặc sản của vùng đất Ninh Bình

Quảng Bình sẽ có thêm ‘đặc sản’ hang động mới

Du khách đến Quảng Bình thời gian tới sẽ có cơ hội khám phá thêm thiên nhiên hang động ngoài những điểm đến quen thuộc như Phong Nha, Thiên Đường, Sơn Đoòng, Tú Làn

15 món ngon nhắc đến là chảy nước miếng ở Sài thành

Nếu có dịp đến thăm thành phố mang tên Bác mà chưa được thưởng thức những món ngon dưới đây thì coi như bạn chưa từng đến nơi này

15 món ngon lạ của Đà Lạt gây thương nhớ

Xắp xắp, bánh tráng nướng, sú kẹp nách, bánh ướt lòng gà, lẩu bò tiềm... là những món ngon vô cùng độc đáo chỉ có ở xứ xở của các loài hoa

Những món ngon đậm chất miền Tây ở Cần Thơ

Cần Thơ là nơi tập trung những món ngon đại diện cho ẩm thực của người miền Tây. Đã đến Cần Thơ, bạn đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức các món ăn đặc sản nơi đây

Những món ngon nổi tiếng nhất ở An Giang

Điểm danh những món ngon trên đất An Giang, những người sành ăn không thể không nhắc đến những đặc sản có tiếng nơi đây như: các loại mắm, các món ngon từ thốt nốt, lẩu mắm, gỏi sầ...