‘Chén bằng hết’ list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng!

Ẩm thực Việt Nam thực sự phong phú và đa dạng, từ những món ăn đường phố, đến các món bánh. Và đặc sản bánh gói lá Việt Nam thực sự độc đáo, mang nét riêng không hề trộn lẫn.

Những chiếc lá chuối, lá nếp, lá dừa, lá dong, lá gai,… dù không mang lại chất dinh dưỡng nhưng lại góp phần không nhỏ tạo nên hương vị, đặc trưng riêng cho đặc sản bánh gói lá Việt Nam.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 1 ADVERTISEMENT
Những đặc sản ẩn mình sau lớp lá (Ảnh: VinID)

Cùng Lữ Hành Việt Nam khám phá list bánh ẩn mình trong lớp lá xanh đậm đà hương vị Việt, ăn một lần ‘gây nghiện’ ngay thôi.

‘Chén sạch’ list đặc sản bánh gói lá Việt Nam!

1. Bánh giò

Bánh gò là loại bánh ăn vặt quen thuộc ở thủ đô Hà Nội. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ và bột năng nên bánh khá thanh, mềm không giống như các loại làm từ bột nếp. Nhân bánh là sự kết hợp của thịt băm, mộc nhĩ, hành khô, nấm hương… sau đó được gói bằng lá chuối nên vỏ bánh cũng có màu xanh nhạt trông khá mát mắt và ngon miệng.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 2
Món bánh vỉa hè đặc trưng của người Hà Nội (Ảnh: Imdatingfood)

Lá chuối để gói bánh giò thường được phơi héo sau đó lau cho thật sạch và để khô, xếp vào phễu để thành khuôn rồi cho bánh, nhân bánh vào rồi gói bằng dây lạt. Bánh sau khi gói cho vào chõ hấp chừng 30 phút là chín.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 3
Bánh giò ăn kèm dưa món và chả thì tuyệt hảo (Ảnh: Travemag)

ADVERTISEMENT

Ở các tỉnh miền Trung như Thanh Hóa cũng có loại bánh này, tuy nhiên tên gọi có chút thay đổi, là bánh lá.

2. Bánh chưng, bánh tét

Đây là 2 loại bánh cổ truyền trong ngày Tết Nguyên Đán của người Việt, đã được ghi nhận vào từ điển Oxford và giữ nguyên tên gọi thuần Việt khi được giới thiệu với bạn bè Quốc tế.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 4 ADVERTISEMENT
Bánh chưng cổ truyền của người Việt

Từ xa xưa, con người đã biết tận dụng những loại lá chuối, lá dong để gói bánh và đã trở thành tục lệ được truyền theo từng thế hệ đến nay và bánh chưng bánh tét trở thành đặc sản bánh gói lá Việt Nam nổi tiếng.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 5
Bánh tét sử dụng nhiều trong miền Nam (Ảnh: Nương Bắc)

Những đòn bánh tét, cặp bánh chưng được gói ghém cẩn thẩn và nấu chín với hình dạng tròn của bánh tét, vuông của bánh chưng. Khi nấu xong nhuộm lên một màu xanh lục ngoài vỏ khi bóc từng lớp lá. Hương vị đặc trưng của gạo nếp quyện với hương đậu và thịt nạc luôn khiến người thưởng thức nhớ về cội nguồn. Bánh chưng và bánh tét được ăn kèm với dưa món và củ kiệu để tạo nên mùi vị độc đáo hơn.

Video đang HOT

3. Bánh tẻ

Bánh tẻ, còn được gọi là bánh răng bừa ( đặc sản ở Thanh Hóa), là loại bánh truyền thống ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, gói bằng lá dong hoặc lá chuối và được luộc chín. Mỗi địa phương đều có phương pháp chế biến khác nhau nhưng đều phải qua 2 công đoạn chính là làm nhân và vỏ bánh.

ADVERTISEMENT

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 6
Món bánh tẻ ngon khó cưỡng

Gạo làm phần vỏ bánh được xay thành bột nước, sau đó đun nhỏ lửa, vừa đun vừa liên tục khuấy để bột mềm và tránh vón cục. Nguyên liệu để làm nhân bánh tẻ truyền thống gồm gạo tẻ, thịt lợn vai, mộc nhĩ. Nhiều địa phương có thể cho thêm lạc, nấm hương.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 7 ADVERTISEMENT
Ở Thanh Hóa còn gọi đây là bánh răng bừa

Hiện nay, ngoài bánh nhân thịt, còn có thêm nhân đỗ. Sau khi đã xong vỏ và nhân, người ta lấy một lượng vừa phải phần bột đã cô đặc, đặt lên lá dong rồi rải thịt lên lớp bột rồi cuốn lại theo hình thuôn dài và luộc chín.

4. Bánh nậm

Không biết từ bao giờ, người Việt Nam, dù ở bất cứ vùng miền nào đều đã phải lòng món bánh mỏng được gói trong lá chuối có cái tên là lạ: bánh nậm.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 8
Món bánh nậm hương vị đậm đà

ADVERTISEMENT

Bánh nậm trắng ngần điểm nhụy tôm hồng, mặt bằng hình chữ nhật, lát mỏng thanh thanh, kèm với chả tôm, trở thành một món ăn độc đáo, hòa hợp giữa cách ăn bình dân và quý tộc. Ở Huế, bánh nậm còn được làm chay, chỉ có nhân đậu xanh, dùng cho ngày rằm, mồng một.

5. Bánh bột lọc

Một trong những đặc sản bánh gói lá Việt Nam nổi tiếng nhất phải kể đến chính là bánh bột lọc Huế – “gốc gác” của các loại bánh bột lọc khác.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 9
Bánh bột lọc đặc sản của Huế

Bánh bột lọc cũng chính là đặc sản Huế trứ danh, tại đây có 2 loại: bánh bột lọc luộc gói bằng lá chuối và bánh bột lọc trần. Mỗi loại có cách chế biến cầu kì riêng để tạo nên hương vị độc đáo trong cái dai giòn và nhân tôm đậm đà, chỉ cần ngửi thôi cũng thấy thèm.

6. Bánh gai

Bánh gai (bánh ít) là một món bánh đặc trưng của vùng đồng bằng Bắc Bộ, có hình vuông, vừa bằng bàn tay. Ở Bình Định hay một số tỉnh miền Trung khác, bánh ít lá gai hình chóp nhọn, cũng là món ăn có hương vị và cách chế biến tương tự.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 10 ADVERTISEMENT
Món bánh gai là đặc sản của vùng Bắc Bộ

Lá gai sau khi được giã ra, luộc lên và trộn với bột nếp sẽ được nặn hình tròn làm vỏ bánh. Nhân bánh thường gồm đỗ xanh nấu chín, giã nhuyễn, mỡ lợn, dừa, hạt sen… thái nhỏ trộn lẫn. Sau khi đặt nhân vào bên trong lớp vỏ sẽ được gói bằng lá chuối và cho vào chõ đồ lên. Không nhuốm màu xanh lục như bánh chưng hay bánh tét, bánh gai thường có màu đen. Bánh có vị ngọt, bùi, thơm ngậy của nhân bánh, mát dẻo của vỏ bánh. Món bánh này thường được thưởng thức như đồ tráng miệng.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 11
Món bánh gai dẻo dẻo thơm mềm nhân đỗ

ADVERTISEMENT

7. Bánh tro

Nói đến món bánh gói lá Việt Nam thì không thể không nhắc tới bánh tro, bánh giò, bánh ú hay bánh nẳng có thành phần chính là gạo nếp, ngâm qua nước tro sau đó được gói bằng lá đót hoặc lá tre đã được luộc qua nước sôi và lau khô. Lá được cuộn thành hình phễu rồi cho gạo nếp vào, gấp lá kín lại thành một khối hình tam giác rồi dùng lạt buộc, sau đó được xâu lại với nhau và bỏ vào nồi luộc. Ở nhiều nơi, bánh được gói theo dạng thuôn dài, tương tự như bánh tẻ.

Chén bằng hết list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng! - Hình 12
Món bánh tro bóc lá vàng óng ả hấp dẫn (Ảnh: Dân sinh)

Vì gạo được ngâm qua nước tro nên khi bóc lớp vỏ bánh, bạn sẽ thấy một màu vàng óng ả ở lớp vỏ, khi ăn sẽ cảm nhận được vị mềm dẻo của gạo nếp. Bánh tro được chấm với mật mía hoặc mật ong để tăng thêm hương vị ngọt ngào thơm dẻo của bánh.

Đều được gói trong lớp lá, nhưng mỗi loại bánh lại mang một hương vị riêng biệt không thể trộn lẫn. Bạn nhất định phải thưởng thức list đặc sản bánh gói lá Việt Nam kể trên, bởi ăn một lần là nhớ mãi không quên!

Bánh Gai bà Thi đặc sản Nam Định nhiều người mê

Bánh gai bà Thi được giới sành ăn thích thú và được coi là 1 trong 10 tuyệt phẩm dân dã Việt Nam phải thưởng thức trong cuộc đời.

Có nhiều nơi sản xuất loại bánh này nhưng nói đến bánh gai, không đâu ngon bằng bánh gai Bà Thị Nam Định bởi nét hương vị đặc trưng rất riêng quến rũ khó quên.

Và giờ đây Bánh gai bà Thi đặc sản Nam định đã trở thành món ăn món quà (ghé thăm phố Trần Hưng Đạo - Nam Định) không thể thiếu mỗi khi du khách có dịp ghé tới mảnh đất này. Đặc biệt với sự phát triển của kinh tế thị trường giao thương thuận lợi thì nó đã trở thành hàng hoá được bán trên toàn quốc và được thực khách ưa chuộng.

ADVERTISEMENT

Bánh Gai bà Thi đặc sản Nam Định nhiều người mê - Hình 1 ADVERTISEMENT

Bánh gai Bà Thi đặc sản Nam Định hút khách

Xuất xứ nguồn gốc của sản phẩm bánh gai bà Thi

Theo lịch sử ghi lại thì xuất xứ từ món bánh gai Cầu Ốc xã Lộc Hạ thuộc tỉnh Nam Định. Với sự độc đáo từ nguyên liệu đến cách làm của loại bánh gai này. Cụ thể nhân bánh được làm bằng hột bàng và gói bằng lá chuối ngự đây cũng là đặc sản Nam Định nổi tiếng. Hương vị của bánh gai Cầu Ốc thì ngọt, bùi, thơm mùi lá gai, béo ngậy của hạt bang làm nao nức lòng người.

Và cho tới năm 1978 cái tên gọi Bánh gai Bà Thi mới được ra đời và phổ biến. Bởi nguồn gốc tên gọi như chi ân người dữ được công thức tuyệt vời làm nên món ăn này. Cụ thể bà Thi là người gốc Nam Định có công thức làm món bánh gai độc đáo này. Sau thời gian dài sống ở Sài Gòn bà trở lại Thành Nam mang theo công thức làm bánh gai truyền thống truyền lại cho ông Bình. Ông Bình từ công thức truyền thống cộng kinh nghiệm nhiều năm mới tạo ra món ăn tuyệt vời này. Và từ đó thương hiệu bánh gai Bà Thi ra đời trên phố Trần Hưng Đạo thành phố Nam Định.

Bánh Gai bà Thi đặc sản Nam Định nhiều người mê - Hình 2

Bánh gai bà Thi chất lượng khác biệt thực khách khó quên

ADVERTISEMENT

Cách làm bánh gai bà Thi đặc sản Nam Định

Nguyên liệu làm bánh chính là lá gai. Đúng chuẩn bánh gai Bà Thi thì lá gai phải được đặt mua vào dịp tháng 3 tháng 4. Quy trình chọn lọc phải kỹ càng phải chọn lá gai không được sâu hỏng. Tiến hành rửa sạch tiếp đến phơi khô và tước gân đi sau đó mới nghiền nhỏ thành bột. Tiếp theo cho vào túi vải hầm hay ninh 3 - 5 giờ đồng hồ dữ nhiệt đều ổn định. Tạo ra bột gai nhừ thơm đặc trưng và loại bỏ được chất chát.

Nguyên liệu thứ 2 là bột Nếp. Cũng như lá gai nếp phải qua quy trình lựa chọn cẩn thận mới tạo ra được sản phẩm ngon đạt chất lượng. Ở đây nếp hương được dùng nhiều, sau khi chọn được gạo nếp thì đãi sạch và nghiền nhỏ, mịn. Có thể cảm nhận sản phẩm bột sau khi nghiền sờ mát tay mịn đều. nguyên liệu thứ 3 là đường vàng từ mật mía tự nhiên là tốt nhất. Tiếp đến trộn bột lá gai nguyên chất với bột nếp hương và đường vàng để làm vỏ bánh cho sản phẩm.

Nhân bánh làm từ đỗ xanh, hạt sen, cùi dừa, vừng trắng. Quy trình chọn lọc cũng rất khắc khe đỗ xanh phải chọn hạt đều, không sâu mọt sau đó đem ngâm vào nước ấm, đãi sạch vỏ rồi đem đồ chin dậy mùi thơm như khi bạn nấu sôi.

Tiếp theo hạt sen cũng chọn hạt nguyên, không bị sâu. Sau đó đem nấu chín hoặc có thể lấy mứt sen làm nhân bánh. Cùi dừa sau khi chọn được quả dừa vừa phải không già quá thì nạo nhỏ, đem xào với đường kính trắng. Còn vừng trắng đãi vỏ sạch tiếp đến rang thơm. Các nguyên liệu phải được chọn lọc kỹ càng các sản phẩm đảm bảo sạch sẽ không hỏng sâu mọt mới đảm bảo được độ thơm ngon của loại bánh này. Các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau hoà quện để đạt độ thơm bùi và được bổ sung ít dầu ăn để làm nhân bánh.

Khâu tiếp đến là lá gói bánh, lá gói chính gốc bánh gai bà Thi phải được làm từ lá chuối ngự, sản phẩm tiến vua ngày xưa. Khác với các loại bánh khác lá chuối ngự gói bánh phải là lá chuối ngự khô, không phải là lá tươi. Lá chuối ngự thường mềm, dai, có chất lụa gói bánh mới đẹp. Nếu dùng các loại lá chuối khác làm giảm chất lượng bánh vì hương vị của lá gói bị hoà quện với bánh.

Cuối cùng sau khi đã gói bánh thì dùng sợi đay hoặc cói để buộc bánh. Đây đều là những nguyên liệu tự nhiên an toàn sẵn có tại địa phương làm nên cái hồn bánh cuốn hút lòng người. Tiếp đến cho bánh vào nồi hấp từ 3 - 4 giờ. Sau đó ủ bánh vào thùng giữ nhiệt. Khi bánh chín mở ra vuông vắn, màu đen tuyền, thơm mùi lá gai và nếp hương nguyên chất hoà quyện tạo hương vị tuyệt vời khó có sản phẩm sánh bằng.

ADVERTISEMENT

Bánh Gai bà Thi đặc sản Nam Định nhiều người mê - Hình 3

Bánh gai bà Thi thơm ngon nứt tiếng

Và không thể không nhắc bạn ăn bánh ngon nhất khi bánh vẫn còn ấm nóng mùi thơm dậy lên mũi khi thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Cũng như các sản phẩm khác thì ăn bánh gai bà thi ngon nhất khi bạn thưởng thức cùng tách trà thơm. Thời điểm ăn bánh gai thì không cứ, sáng chiều tối bạn đều có thể ăn được.

Tuy nhiên do điều kiện địa lý thì bạn nên bảo quản sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh khi nhận bánh nếu chưa dùng ngay và trong vòng 4 ngày bánh vẫn còn dẻo và thơm ngon sau khi được bảo quản. Sau thời điểm này các bạn có thể để 1 tháng. Chú ý khi các bạn lấy ra ăn hãy loại bỏ 1 lớp lá bên ngoài và cho vào nồi hấp lại. Tất nhiên bánh gai sẽ không được dẻo và thơm ngon như ban đầu khi vừa mới làm xong.

Địa chỉ bán bánh gai bà Thi uy tín

Hiện nay sản phẩm đã trở thành hàng hoá và được nhiều kênh phân phối lựa chọn phân phối vì vậy lựa chọn được sản phẩm tốt thường dựa vào uy tín của nhà phân phối. Theo như nhiều người có kinh nghiệm mua và chọn bánh lâu năm thì dọc tuyến đường Trần Hưng Đạo được cho là bán bánh chính hiệu.

Nếu bạn không có điều kiện mua tại Nam Định thì có thể lựa chọn các nhà phân phối uy tín chứng minh được nguồn gốc xuất xưởng tại Nam Định. Hutu.vn đã là địa chỉ shop online uy tín hàng đầu, chúng tôi chuyên là đầu mối cung cấp sản phẩm bánh gai bà thi đến tay người tiêu dùng cả nước. Quy trình bán sản phẩm của chúng tôi vì là mặt hàng đặc thù nên khi bạn đặt hàng chúng tôi mới lấy tại xưởng đóng gói và gửi cho bạn, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.

ADVERTISEMENT

Giá của bánh gai bà Thi

Bánh Gai bà Thi gồm nhiều mức giá nhiều lựa chọn tuỳ theo nhu cầu của người tiêu dùng. Từ loại 1,2,3 từ 6 - 9 nghìn đồng/ Cái. Tuy nhiên với sản phẩm làm quà yêu cầu chất lượng cao hiện hutu chỉ chọn phân phối loại đặc biệt, chất lượng thơm ngon với mức giá 15 nghìn đồng/cái.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Gia Bảo: Gia thế khủng, “hỗn” với Thành Lộc, ly hôn vì đạp vợ trước đồng nghiệp chỉ vì mang sai giày05:42Từ Hy Thái Hậu và bí mật giường chiếu với những tình nhân 'nửa nạc nửa mỡ' rúng động dư luận05:16Cháu bị cô chủ nhiệm bêu rếu chuyện bố mẹ ly hôn, bà lên làm việc thì bị hiệu trưởng xúc phạm01:16Shop của Trang Nemo bị 'quân triều đình' kiểm tra đột xuất giữa lúc án tù còn đang treo lơ lửng03:224 gái xinh bị phản ứng gay gắt vì ngồi im khi cả hội trường hát Quốc ca00:30CA vào cuộc vụ chủ shop “tác động” khách hàng, Netizen mỉa mai kết cục giống Trang Nemo và Mai Hường03:20Song Hye Kyo có con chung với Lee Min Ho giữa nghi vấn hẹn hò, Song Joong Ki hành động "cực phũ"?03:08Thùy Tiên bị papa Nawat ‘lơ đẹp’ nhưng vẫn tạo nên điều chưa từng có trên đất Thái: Engfa thua xa!03:24Thiên An bị tung loạt ảnh thân mật bên những người đàn ông lạ sau khi kêu oan vụ ‘cắm sừng’ Jack03:01Hôn thê DV Hải Đăng qua đời vì đuối nước tham gia show hẹn hò, livestream tố bị “tác động vật lý”04:13VIDEO: Bị một ông nghị đá vào bụng giữa quốc hội, nữ nghị sĩ có nguy cơ sẩy thai00:49Ronaldo trở về bên gia đình hóa ông bố "cuồng" con, gia đình nổi đóa vì "bố bỉm" phải ngồi dự bị?03:40Ái Châu: Vượt sóng gió người thứ 3 để cùng chồng hạnh phúc, hạn chế đóng phim vì muốn ở bên con05:16Những bộ ảnh cosplay Genshin Impact “b.ỏng m.ắt” quá chừng11:41Thu Ngọc “Mây Trắng: Ly hôn vì mâu thuẫn mẹ chồng, nay muốn có con nhưng không thành05:19Song Hye Kyo gây sốc vì “tụt dốc thảm hại” khi có tuổi, Song Joong Ki thân mật người phụ nữ đặc biệt03:11HOT: Song Joong Ki công khai bạn gái mới, Song Hye Kyo bất ngờ "trả đũa" khiến chồng cũ ngỡ ngàng?03:12Phương Anh hé lộ đầm dạ hội chung kết Miss International 2022: Hợp vương miện dù không cắt xẻ?03:33Tưởng con có chuyện, ông bố bật khóc khi con bất ngờ về nhà02:40Hàng hóa tại cửa hàng Trang Nemo có dấu hiệu giả mạo nhiều nhãn hiệu nổi tiếng thế giới02:54
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Chỉ bỏ nước lạnh vào hầm xương là chưa đủ: Thêm cái này vào nước trong veo, ngon ngọt không lo béo
13:59:34 09/12/2022
Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng
21:04:03 08/12/2022
Món trứng: khi nào ôplêt, lúc nào ôpla?
14:58:52 08/12/2022
Cách làm thịt đông thơm ngon cho mùa tết
09:50:37 09/12/2022
Cách làm bún cá thơm ngon, nồng nàng hương vị biển
10:55:02 08/12/2022
Đặc sản 'bò leo núi' lạ miệng, khách 'toát mồ hôi' thưởng thức ở An Giang
08:37:52 09/12/2022
Cách làm thịt kho trứng đậm đà hương vị truyền thống
22:03:10 08/12/2022
Bí mật về món ăn nổi tiếng nhất Croatia có cái tên dễ gây hiểu nhầm
22:02:12 09/12/2022
Cách làm chim cút chiên bơ thơm ngon, hấp dẫn
19:19:59 08/12/2022
Cách làm tai heo xào sả ớt lạ miệng, ai ai cũng thích
14:39:23 09/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Diệp Lâm Anh tiết lộ sốc về Nghiêm Đức sau khi bị Tòa xử mất quyền nuôi con trai: Tình hình đau lòng
08:39:25 10/12/2022
VIDEO: Messi va chạm cực căng với Van Gaal sau trận Argentina – Hà Lan
07:28:31 10/12/2022
NÓNG: Triệt phá đường dây cá độ bóng đá mùa World Cup hơn 1.000 tỉ đồng
08:56:14 10/12/2022
Bi kịch của Celine Dion
06:03:06 10/12/2022
NSND Tự Long khoe con trai, Diệp Lâm Anh bình yên giữa ồn ào ly hôn
07:12:39 10/12/2022
Cầu thủ Croatia đá luân lưu vào những vị trí dễ hỏng nhất
07:20:00 10/12/2022
Nhan sắc khác xa trên phim của Hồng 'gái bán hoa' phim 'Mẹ rơm'
06:12:31 10/12/2022
Giày mules nổi gió bất ngờ trong mùa lễ hội bởi “cô nàng bạc bẽo” Selena Gomez
07:04:19 10/12/2022
Tài sản của chồng mới Từ Hy Viên
09:14:13 10/12/2022
Trang Nemo có hành động "bất ổn" giữa ồn ào cửa hàng bị sờ gáy vì bán hàng giả
08:01:12 10/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt

10:06:21 10/12/2022
Nếu chưa biết nấu món gì ngay hôm nay, hãy thử làm món giò heo hầm atiso nhé! Bách hóa XANH đảm bảo, món ăn này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe đấy!

Món cháo Quảng Trị có tên gọi lạ, khách thưởng thức không cần thìa

10:03:26 10/12/2022
Không giống với các món cháo nổi tiếng khác, cháo vạt giường của vùng đất Quảng Trị khiến thực khách nhớ mãi bởi nguyên liệu đặc biệt và cách thưởng thức có một không hai

Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên

09:34:08 10/12/2022
Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên. Vị béo và bùi của đậu hũ quyện cùng nước sốt đậm đà sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn

Độc đáo món gỏi tôm sông Đà

09:24:24 10/12/2022
Lòng hồ thủy điện sông Đà vốn được biết đến là vựa tôm ngon nổi tiếng khắp vùng và một trong rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng, lạ miệng của đồng bào dân tộc Thái làm ngỡ ngàng thực khách mỗi khi đặt chân đến Sơn La là món gỏi tôm sông Đà

Bạc Liêu: Xác lập kỷ lục Việt Nam 122 món ăn chế biến từ muối, tôm

09:16:03 10/12/2022
Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa - Du lịch Bạc Liêu và lễ hội Dạ cổ hoài lang năm 2022, chiều 28/11, tại Khu du lịch sinh thái Hồ Nam, thành phố Bạc Liêu, UBND tỉnh phối hợp với Hiệp hội Du lịch Việt Nam

Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, giữ được vị ngọt thanh tự nhiên

09:13:28 10/12/2022
Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon. Bò kho chay thơm ngon, đậm vị, tốt cho sức khỏe phù hợp với cả người ăn chay và ăn kiêng

Thưởng thức tô mì gà tần thơm nức mũi trong tiết trời se lạnh

09:10:39 10/12/2022
Không chỉ bổ dưỡng, món mì gà tần còn mang hương vị độc đáo, thơm ngon không lẫn vào đâu được. Mì gà tần là một món ăn đêm quen thuộc của giới trẻ Hà thành, trong khi đó với khách du lịch lại là một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị khi đế...

Phát huy giá trị ẩm thực chế biến từ sen

09:08:01 10/12/2022
Để phát huy giá trị văn hóa ẩm thực 200 món ăn chế biến từ cây sen của tỉnh Đồng Tháp vừa được xác lập kỷ lục thế giới, kỷ lục Việt Nam, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch và nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng Sen trong thời gian tới, ...
ADVERTISEMENT

Cuối ngày vào bếp có ngay món thịt ba rọi chiên kiểu Thái

08:56:00 10/12/2022
Thịt ba rọi chiên kiểu Thái rất dễ làm và chắc chắn cả nhà ai cũng thích. Cuối tuần có bữa cơm ngon miệng và hấp dẫn với thịt ba rọi chiên kiểu thái thơm lừng!

Cuối tuần trời lạnh, làm ngay món phở chiên phồng nóng hổi đãi cả nhà thôi!

07:58:31 10/12/2022
Phở chiên phồng giòn ngon nóng hổi ăn cùng nước sốt thơm lừng thì đúng là số 1 trong tiết trời mùa đông lạnh giá này

Top 5 đặc sản Quảng Ninh ngon quên lối về, làm quà hết ý

07:56:38 10/12/2022
Đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng với những món ăn từ hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển như chả mực, bún cù kỳ, sam biển, sá sùng, cháo ngán,… du khách vừa ăn, vừa mua về làm quà biếu người thân, bạn bè

Xào thịt bò chỉ cần thêm một bước này thịt sẽ mềm thơm, mọng nước, không sợ dai

07:52:20 10/12/2022
Thịt bò xào là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không biết cách thì thịt dễ bị dai, mất ngon.Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp xào thịt bò luôn mềm, mọng nước

Món khoai bong bóng Đài Loan đang được giới trẻ săn lùng

07:50:15 10/12/2022
Khoai bong bóng là món ăn đường phố không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan (Trung Quốc) và mới du nhập đến TP.HCM

Món xào tốn cơm từ "vua các loại rau"

07:47:46 10/12/2022
Món ăn xào kiểu này vừa ngon, mềm đậm đà lại vô cùng trôi cơm, đảm bảo ai cũng thích. Vì quá bổ dưỡng nên cà tím được mệnh danh là vua của các loại rau . Bạn có thể mua cà tím về xào đơn giản như dưới đây cũng rất thơm ngon, hấp dẫn và ...

Món ngon cuối tuần: Móng giò ngâm chua ngọt ăn nhiều mà không ngán

07:44:57 10/12/2022
Móng giò sần sật thấm vị chua cay mặn ngọt lại thơm mùi sả tắc. Món này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày Tết

Nhộng tằm: Món ăn Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng

07:30:21 10/12/2022
Giống như Việt Nam, nhiều người dân Hàn Quốc cũng rất ưa thích món ăn chế biến từ nhộng tằm. Nhộng tằm hay còn gọi là Beondegi là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Người Hàn Quốc cho rằng món ăn này chứa nhiều dinh dưỡng, protein...
ADVERTISEMENT

Hàn Quốc có món ‘pudding m.áu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

07:28:14 10/12/2022
Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là pudding m.áu trên menu. Đến ăn ở những quán bò bình dân tại Hàn Quốc, nhiều người nước ngoài sẽ cảm thấy ngỡ ngàng khi được gợi ý món pudding m.áu - thực chất là gan bò ...

Quán sữa đậu nành bạc hà có tuổi thọ hơn 40 năm, từng bán hơn 1.000 ly/đêm

07:23:47 10/12/2022
Trước khi dịch diễn ra, chủ quán từng bán hơn 1.000 ly mỗi ngày, thậm chí có những đêm còn cháy hàng . Giới mê ăn vặt Sài Gòn không thể quên được không khí nhộn nhịp của hàng sữa đêm tấp nập ở trước sân chùa Bà (Nguyễn Trãi, Quận 5)

Cua sống ngâm tương: Đặc sản xứ Hàn khiến nhiều du khách 'hoảng hồn'

07:20:27 10/12/2022
Tại Hàn Quốc có món cua, ghẹ sống ngâm trong nước tương lên men được người dân bản xứ vô cùng ưa chuộng nhưng nhiều du khách lại cảm thấy sợ hãi

Công thức sườn rang thính thơm ngon, chồng ăn một lần chẳng muốn bỏ cơm nhà

07:15:49 10/12/2022
Công thức làm sườn rang thính thơm ngon. Sườn rang thính là món ăn chơi hay ăn cùng cơm nóng đều tuyệt ngon. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cua đồng xào càng cua - Món ngon đậm hồn quê!

06:11:49 10/12/2022
Hàng năm, vào khoảng tháng 7 - 11 Âm lịch, khi dòng nước mang phù sa từ thượng nguồn hòa vào sông Tiền, len lỏi qua những con rạch chằng chịt rồi chảy vào các cánh đồng, cũng là lúc thiên nhiên ban tặng cho người dân miền Tây Nam Bộ nhi...

Cá hồi nướng giấy bạc

06:10:07 10/12/2022
Một cách đơn giản khiến cho món cá hồi lạ miệng mà vẫn giữ nguyên vị tươi ngon. Cùng vào bếp tham khảo cách làm nhé

Các món ăn chế biến từ trái vả - đặc sản ẩm thực đất Cố đô

06:07:31 10/12/2022
Trái vả ở Huế đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam lần thứ 3 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.  Các món ăn được chế biến từ trái vả đã dần khẳng định được thương hiệu đối với người dân Huế và nhiều du khách

Bắp hầm - món quà dân dã 'gói trọn' khoảng trời tuổi thơ của bao người

06:05:24 10/12/2022
Vị bắp hầm ngọt ngào, mùi thơm thoang thoảng đã gắn bó với tuổi niên thiếu của biết bao người. Với người Việt, bên cạnh lúa gạo thì trái bắp (ngô) cũng là thực phẩm quen thuộc, gắn bó chặt chẽ với đời sống thường nhật

Cách nấu cari sườn heo thơm ngon, đậm vị với 2 bước

06:01:54 10/12/2022
Cà ri sườn heo chắc hẳn là cái tên vô cùng quen thuộc với nhiều người Việt. Vậy cách nấu cari sườn heo ngon, đơn giản nhất là gì và cần những nguyên liệu nào? MRLVN sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé

Cuốn sủi - Món ăn đậm chất Tây Bắc

21:22:16 09/12/2022
Cuốn sủi vốn là món ăn của người Hoa, nhưng do người Hoa hay buôn bán tấp nập ở khu vực biên giới, nên món ăn ấy cũng vì thế mà phổ biến và dần dần trở thành món ăn đặc sản của Lào Cai

Khởi nghiệp bằng tình yêu với món ngon xứ Quảng

20:17:41 09/12/2022
Cuộc trò chuyện cùng ông chủ Đặng Minh Trí thể hiện rõ ở anh một tình yêu lớn dành cho mì Quảng trộn - món ăn đặc sản miền Trung nắng gió

Hấp dẫn ẩm thực Ecuador

20:16:57 09/12/2022
Ẩm thực Ecuador rất đa dạng. Các món ăn Ecuador được định hình bằng những thứ nguyên liệu ở nơi chúng sinh ra. Có những món ngon đặc trưng chỉ một vùng hay một làng mới có, vì chỉ nơi đây mới tìm được nguyên liệu

Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa... "rách" trăm tuổi

19:43:16 09/12/2022
Khách quen ở cửa hàng này thường truyền tai nhau về báu vật của quán, thứ chuyên để cân đo đong đếm giò chả xuyên suốt 3 đời
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Liên Quân Mobile: SGP – niềm hy vọng cuối của Việt Nam tại Bán Kết APL 2022

Esport

10:07:17 10/12/2022
Saigon Phantom đang là niềm hy vọng cuối cùng của Việt Nam tại giải đấu Liên Quân Mobile quốc tế APL 2022

Đừng làm mẹ cáu - Tập 4: Quân đón mẹ ra tù

Phim việt

10:07:10 10/12/2022
Dù 2 năm trời không tới thăm mẹ nhưng ngày mẹ ra tù, Quân vẫn tới đón mẹ về nhà

Mikel Arteta ra quyết định táo bạo với Martin Odegaard

Bóng đá thế giới

10:07:08 10/12/2022
HLV trưởng của Arsenal đang có những toan tính trong việc tái cấu trúc lại vị trí của tiền vệ Martin Odegaard nhằm khỏa lấp vị trí của Jesus để lại

Victoria Beckham lên tiếng về tin đồn sửa mũi

Sao âu mỹ

10:06:33 10/12/2022
Vợ David Beckham tiết lộ từng nâng ngực hai lần vào các năm 1999 và 2006, nhưng phủ nhận tin đồn chỉnh sửa mũi

Epic Sale mạnh tay 15 game khủng nhân dịp The Game Awards 2022

Mọt game

10:06:14 10/12/2022
Epic Sale mạnh tay 15 game khủng nhân dịp The Game Awards 2022 - Tiết kiệm nhiều nhất tới 90% cho các game thủ trên PC

Phụ nữ là để yêu thương tháng 12: Câu chuyện về người phụ nữ mất tất cả vì kiêu ngạo đứng lên làm lại từ đầu

Tv show

10:05:28 10/12/2022
Chị Tú Quyên đã từng là người phụ nữ thành công. Chị có mọi thứ - nhà cửa, xe cộ, đất đai... Nhưng sự kiêu ngạo, không nghe ai khuyên bảo khiến chị nhận bài học rất lớn

Nữ chủ quán tặng quần dài của chồng cho vị khách Tây du lịch Hà Giang

Netizen

10:04:17 10/12/2022
Hình ảnh người khách Tây bất ngờ khi được nữ chủ quán tặng một chiếc quần dài khi đi du lịch Hà Giang đang thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng

Hari Won lộ dấu hiệu khiến fan xót xa giữa biến cố bệnh tật: Thời gian làm thay đổi tất cả

Sao việt

10:04:01 10/12/2022
Mới đây, Hari Won đã có chuyến quay trở về quê hương để chữa trị bệnh. Đồng thời, bà xã MC Trấn Thành cũng có nhiều hoạt động ghi hình để quảng bá du lịch cho xứ Kim Chi. Cô nàng liên tục đăng tải nhiều bức ảnh ghi lại cuộc sống hiện tạ...

Messi yêu cầu FIFA loại trọng tài người Tây Ban Nha

Sao thể thao

10:03:31 10/12/2022
El Pulga không hài lòng với cách điều khiển trận đấu của ông Mateu Lahoz ở trận tứ kết giữa Argentina và Hà Lan rạng sáng 10/12 (giờ Hà Nội)

Miss Universe 2022 “mất chất” học hỏi Mr. Nawat, Miss Grand “ăn mừng” mốc follow mới?

Sao châu á

09:53:23 10/12/2022
Hôm 8/12, trang chủ của diễn đàn sắc đẹp Missuniverseph đưa tin chung kết cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ thế giới 2022 sẽ chuyển sang hình thức livestream trên kênh Roku sau khi hợp đồng của cuộc thi với kênh truyền hình FOX kết thúc. Đây là ...

Tử vi ngày 10/12/2022: Tuổi Mùi thấu tình đạt lý, tuổi Hợi đón nhiều tin vui

Trắc nghiệm

09:47:34 10/12/2022
Theo tử vi ngày mới của 12 con giáp, thứ Bảy ngày 10/12/2022 hôm nay tuổi Mùi trở nên dịu dàng, thấu tình đạt lý nên được mọi người tin tưởng

Video: Thót tim cảnh dân làng bắt cá sấu khổng lồ

Clip hay

09:47:29 10/12/2022
Đoạn video ghi lại cảnh người dân làng cố gắng kéo một con cá sấu khổng lồ lên khỏi mặt nước

2 khung giờ uống nước đậu đen phát huy tác dụng gấp đôi: Dáng đẹp, da trắng hồng quanh năm

Làm đẹp

09:45:02 10/12/2022
Đậu đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nếu uống đúng thời điểm còn giúp giữ dáng đẹp da