Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ

Đây là những món ăn làm từ hoa vô cùng độc đáo, ngon miệng mà bạn chỉ có thể tìm thấy trên bản đồ ẩm thực của Việt Nam.

Điểm danh những món ăn làm từ hoa độc đáo của Việt Nam

1. Bánh tam giác mạch

ADVERTISEMENT

Bánh tam giác mạch là một trong những món ăn làm từ hoa rất nổi tiếng của tỉnh Hà Giang. Về miền cao nguyên đá nở hoa, bạn sẽ được nhìn thấy và thưởng thức loại bánh đặc biệt này. Tuy không là một món bánh cao sang mỹ vị nhưng đây là loại bánh gắn liền với cuộc sống của người dân Hà Giang.

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 1 ADVERTISEMENT
Tam giác mạch là loài hoa đặc trưng của Hà Giang. Ảnh: @minhh__thuu

Bạn biết đấy, hoa tam giác mạch vốn là loài hoa “thương hiệu” nổi tiếng của Hà Giang. Người dân miền rẻo cao Tây Bắc không chỉ trồng hoa cho đẹp hay phục vụ du lịch mà còn thu hoạch hạt để tạo nên món bánh ngon và đặc trưng này. Với người Hà Giang, tam giác mạch không chỉ là hoa mà còn là một nguồn lương thực.

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 2
Món bánh dễ làm, dễ ăn. Ảnh: @iamvantham

Từ mạch trong “tam giác mạch” thể hiện đây là loại lương thực có thể ăn được. Và để làm bánh tam giác mạch, người ta sẽ thu hoạch hạt từ chính loài hoa này, sau đó phơi khô và xay bột làm bánh. Quá trình làm bánh, người ta có thể cho thêm ít đường, ít muối để tăng thêm hương vị.

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 3
Về Hà Giang, bạn nhớ thưởng thức món bánh tam giác mạch. Ảnh: @thaoquyetlinh

ADVERTISEMENT

Bánh tam giác mạch là món ăn Việt Nam làm từ hoa khá đơn giản. Bột sau khi pha chế sẽ đem hấp cho chín và nướng lại để thưởng thức hoặc đem bán. Bánh thành phẩm thường có vị ngọt và bùi rất đặc trưng, ăn một lần là nhớ. Đi du lịch Hà Giang, bạn có thể mua loại bánh này ở các khu chợ hoặc thưởng thức ở gia đình của đồng bào các dân tộc ít người.

2. Nộm hoa ban

Thêm một món ăn làm từ hoa rất ngon của núi rừng Tây Bắc mà bạn nên thử chính là nộm hoa ban. Loài hoa nguyên sơ, thuần khiết và trong lành ấy không chỉ vẽ nên một bức tranh đẹp cho miền núi mà còn góp phần tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng, làm đa dạng thêm nền ẩm thực Việt Nam.

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 4 ADVERTISEMENT
Hoa ban cũng có thể làm nên những món ngon đặc biệt. Ảnh:VnExpress

Được biết, nộm hoa ban là món đặc sản của đồng bào dân tộc Thái ở tỉnh Sơn La. Hàng năm cứ vào độ tháng 2, 3 khi hoa ban khoe sắc khắp núi rừng, người Thái lại trổ tài làm món nộm hoa ban đặc biệt này. Hoa ban khi hái về được sơ chế, rửa sạch và để chuẩn bị làm nộm cùng với các loại gia vị khác.

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 5
Nộm hoa ban là món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc Thái. Ảnh:Vivu

Theo kinh nghiệm của người dân tộc Thái, hoa ban khi sơ chế xong sẽ được đem luộc cùng nước sôi vừa chín tới. Hoa sau đó sẽ vớt ra và trộn đều cùng gừng, giềng, rau mùi, tỏi non, mắc khén, ớt,… tạo nên món nộm vô cùng hấp dẫn. Món nộm thành phẩm có nhiều hương vị như chua, đắng, ngọt, cay,… rất kích thích vị giác.

ADVERTISEMENT

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 6
Đây là món ăn rất kích thích vị giác. Ảnh:VOV

Món ăn làm từ hoa này muốn ngon và “đúng bài” thì khi trộn, không nên bỏ hết nước luộc đi. Người Thái chia sẻ rằng cần để lại một ít nước xấp xấp giúp món nộm ngon và đậm đà hơn.

3. Canh chua hoa điên điển

Không chỉ người miền cao mới có những món ăn làm từ hoa hấp dẫn. Mà ở miệt đồng bằng như miền Tây cũng có loạt món ngon chế biến từ các loài hoa. Một trong số đó là canh chua hoa điên điển – loài hoa đặc trưng của các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long mỗi mùa nước lũ về.

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 7 ADVERTISEMENT
Điên điển là loài hoa đặc trưng của miền Tây. Ảnh: @victoria.gle

Canh chua nấu bông điên điển là một trong những món ăn làm từ hoa chỉ có ở Việt Nam, thể hiện một nét đẹp mộc mạc và bình dị của người dân miền sông nước. Mỗi mùa lũ về, điên điển trổ hoa đầy trên những cánh đồng. Người dân chỉ việc ra hái về, rửa sạch và nấu thành món canh chua hấp dẫn.

Video đang HOT

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 8
Canh chua bông điên điển cá linh là món ngon của miền Tây mùa nước lũ. Ảnh:Việt Báo

ADVERTISEMENT

Với bông điên điển, người miền Tây có thể nấu cùng nhiều loại cá khác nhau. Nhưng ngon “đúng điệu” nhất vẫn là canh chua bông điên điển với cá linh – một loại cá đặc trưng mùa lũ. Vị cá linh non ngon ngọt thơm béo hòa cùng chút nhẫn nhẫn của bông điên điển tạo nên một món ăn ngon hấp dẫn, ăn một lần là đem lòng thương nhớ.

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 9
Cá linh dùng nấu canh chua phải là cá linh non mới ngon. Ảnh: @hotu6996

Chẳng cần cầu kỳ gì mấy, ngoài hai nguyên liệu chính là cá linh và bông điên điển, người miền Tây chỉ cần thêm chút me, rau nêm, ớt,… là có thể nấu một nồi canh hấp dẫn. Quy trình nấu canh chua cũng đơn giản bằng việc nấu nước me chua, cho cá vào, nêm nếm và cho bông điên điển, rau thơm là xong.

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 10 ADVERTISEMENT
Về miền Tây mùa nước lũ, du khách sẽ được thưởng thức món ngon này. Ảnh: @meoconhamchoi87

Giản dị, mộc mạc là vậy mà món ăn này trở thành thứ đặc sản tuyệt vời của miền miền Tây sông nước. Mỗi năm lũ về, món ngon này lại được dịp “lên sóng” ở các gia đình. Về sau, du khách phương xa đến miền Tây cũng biết đến nhiều hơn và gật gù khen ngon khi thưởng thức.

4. Gỏi gà hoa phượng

Sẵn về miền Tây ăn món canh chua rồi, thôi thì sang Đồng Tháp thử món gỏi gà hoa phượng. Đây cũng là món ăn làm từ hoa độc đáo mà bạn nên thử một lần khi có dịp. Món ăn này đã có từ lâu, nhưng phổ biến nhất là ở xứ “sen hồng” và các tỉnh lân cận. Dĩ nhiên muốn thưởng thức món ăn này, ai cũng phải đợi hè về.

ADVERTISEMENT

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 11
Gỏi gà hoa phượng là đặc sản của Đồng Tháp. Ảnh: Cookpad

Nguyên liệu chính của món gỏi gà hoa phượng chính là thịt gà luộc và hoa phượng. Nếu bình thường, người ta kết hợp thịt gà với hoa chuối, bắp cải hay các loại rau, hoa khác thì lần này kết hợp cùng hoa phượng. Hoa phượng khi dùng trộn gỏi cùng thịt gà có vị chuchua, mát mát hòa cùng vị mặn ngọt đặc trưng của gỏi miền Tây.

Công thức chế biến món ăn làm từ hoa này khá đơn giản. Thịt gà sau khi luộc đem xé nhỏ thành miếng vừa ăn, trộn đều cùng hoa phượng được sơ chế sạch. Sau đó cho thêm nước trộn gỏi và các nguyên liệu khác như rau thơm, hành phi, đậu phông, chanh, ớt, đường, muối,…

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 12
Món gỏi gà hoa phượng vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn. Ảnh:FB Em gái Hậu Giang

So với các món gỏi gà khác, gỏi gà hoa phượng không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt. Thịt gà trắng muốt cùng sắc hoa phượng đỏ rực, điểm xuyết thêm sắc xanh của rau thơm, màu vàng của đậu phộng,… tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.

ADVERTISEMENT

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ - Hình 13 ADVERTISEMENT
Mỗi món ăn làm từ hoa đều có sức hấp dẫn riêng. Ảnh:Mien Tay TV

Có nhiều món ăn làm từ hoa trong ẩm thực Việt Nam như bánh tam giác mạch, nộm hoa ban, gỏi gà hoa phượng hay canh chua bông điên điển. Mỗi món ngon mang một hương vị đặc trưng, thể hiện nét đẹp ẩm thực của từng vùng miền trên đất Việt, góp phần làm đa dạng thêm nền văn hóa của các dân tộc trên dải đất hình chữ S.

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang

Đến với vùng đất địa đầu của Tổ quốc, bạn sẽ khó có thể bỏ qua những món ngon ở nơi đây như: cháo ấu tẩu, thắng dến, thắng cố, bánh tam giác mạch, thịt gác bếp, rêu nướng...

Cháo ấu tẩu

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 1

"Chưa ăn cháo ấu tẩu thì chưa đến Hà Giang", câu nói này quả thực không sai. Cháo ấu tẩu ở Hà Giang được làm từ nguyên liệu là củ ấu tẩu (còn có tên gọi ô đầu, ), một loại củ có chất độc cực mạnh thường mọc trên đá vùng đồi núi phía bắc. Bề ngoài giống củ ấu miền xuôi, nhưng bên trong lại khác hẳn bởi củ ấu tẩu rất cứng và độc. Chất độc của củ ấu tẩu có thể gây, song lại là một vị thuốc quý có tác dụng chữa bệnh. Qua cách chế biến tài tình của đồng bào dân tộc, củ ấu tẩu trở thành một món ăn mang hương vị đặc biệt và rất tốt cho sức khỏe.

Một bát cháo ấu tẩu là tổng hòa của các mùi vị: mùi thơm của nếp, vị ngọt của chân giò, vị béo ngậy của trứng, vị chua của măng cùng vị bùi hơi đắng của ấu tẩu.

ADVERTISEMENT

Thắng dền

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 2

Đến Hà Giang, bạn không nên bỏ qua thắng dền, một món ăn chơi khá phổ biến của người dân nơi đây. Thắng dền là món bánh ăn chơi mùa đông, nên phải khi có gió lạnh tràn về thì người ta mới bắt đầu làm bánh. Thắng dền thoạt nhìn trông giống bánh trôi tàu ở Hà Nội, bánh cống phù ở Lạng Sơn, nhưng lại có cách chế biến và hương vị khác biệt, khiến du khách ăn thử một lần sẽ thấy ấm áp khó quên.

Nước dùng chan thắng dền được làm từ đường hoa mai, dừa và gừng, tuy nhiên mỗi người làm bánh lại có bí quyết pha chế theo định lượng riêng để đảm bảo độ cay, ngọt vừa phải của món bánh. Thắng dền thơm ngon hay không chính là ở bát nước dùng, phải hài hòa giữa vị ngọt của đường, béo ngậy của dừa và vị vay se se của gừng tươi. Khách ăn thường bỏ một hai viên thắng dền vào miệng, nhẩn nha cho từng hương vị tan ra nơi đầu lưỡi, ngon đến khó lòng cưỡng lại.

Thắng cố

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 3 ADVERTISEMENT

Nhiều người ví lên vùng cao nguyên cực Bắc mà chưa thưởng thức món thắng cố và uống chén thì coi như vẫn chưa thấy được nét văn hóa đặc trưng của đất và tình người cao nguyên đá Đồng Văn.

Thắng cố còn được gọi là "lẩu dân tộc", là món ăn độc đáo của người Hà Giang có mùi thơm ngậy và vị bùi béo.

Thắng cố được làm từ "lục phủ ngũ tạng" bò, ở đây không có thắng cố ngựa vì lòng ngựa bây giờ đắt và ít. Ngoài muối và chút ít mì chính, gia vị cho món thắng cố cần phải có thảo quả, địa điền nướng thơm, tán nhỏ, ướp vào thịt trước lúc đem xào.

Bánh tam giác mạch

ADVERTISEMENT

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 4

Bánh tam giác mạch của người Hà Giang được làm từ hạt tam giác mạch - thứ mà ít người cất công lên tới Hà Giang để ý bởi mải say trong những cánh hoa tam giác mạch muôn hồng nghìn tía.

Cuối mùa thu, người dân thu hoạch tam giác mạch, hạt của chúng được phơi khô, một phần dùng ủ tạo thành loại men hồng mi nổi tiếng, một phần có thể xay bột làm thành món bánh tam giác mạch.

Bánh tam giác mạch bây giờ ít người làm vì nhọc công mà giá bán chẳng đáng là bao. Tuy nhiên, nếu chịu khó rảo quanh chợ phiên, bạn có thể bắt gặp những chiếc bánh tím to bằng hai bàn tay với giá chỉ 10.000 đồng. Người Mông đi chợ phiên thường mua bánh tam giác mạch để ăn cùng thắng cố, như cách họ ăn bánh ngô, bánh gạo hay xôi bảy màu.

Rượu ngô

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 5

Rượu ngô ở Hà Giang được nấu từ ngô do chính người dân tộc ở đây trồng ra. Ngô được ủ với loại men lá truyền thống nên khi uống rượu du khách sẽ thấy vị ngọt, thơm của ngô cùng vị cay cay nóng nóng của men. Rượu ngô có độ cồn không cao như những loại rượu gạo miền xuôi, trung bình khoảng 25 - 30 độ nên người uống rượu sẽ không quá lo bị say hay mệt.

ADVERTISEMENT

Rượu ngô ở Hà Giang nấu xong được sử dụng trong những ngày Tết, ngày Lễ và trong phiên chợ vùng cao, đặc biệt là thứ không thể thiếu trong các phiên chợ vùng cao.

Rêu nướng

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 6 ADVERTISEMENT

Nếu như thắng dền là món ăn chơi thì rêu nướng lại là đặc sản Hà Giang không thể thiếu trong bữa ăn của người dân tộc Tày, ở xã Xuân Giang. Rêu nướng là món ăn đặc sản Hà Giang lạ miệng, ăn ngon, bổ mà lại có hương vị rất riêng. Rêu được người dân tộc Tày đi lấy ở những khe đá dưới suối, rêu tươi được họ đem rửa sạch và vò hết nhớt mới đem về làm món rêu nướng.

Cam sành Bắc Quang

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 7

Hà Giang là một trong những tỉnh có diện tích trồng cam lớn nhất của cả nước, tập trung tại ba huyện Vị Xuyên, Bắc Quang và Quang Bình. Trong đó, cam sành Bắc Quang là loại trái cây được nhiều người tiêu dùng biết đến bởi hương thơm, vị ngon đậm đà.

Cam sành Bắc Quang quả to, tròn, vỏ sần sùi, màu xanh, cho vị ngọt thanh, mọng nước, có mùi đặc trưng của cam sành. Vì có cùi dày nên loại cam này có thể để được đến 20 ngày mà không bị hư. Đã từ lâu, cam sành đã trở thành thứ đặc sản nức tiếng, là thứ quà quý mà mỗi người đi xa muốn nhớ về Bắc Quang. Có được hương vị đặc trưng, thơm ngon này cũng là nhờ điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng không giống với bất cứ vùng đất nào.

Mật ong bạc hà Đồng Văn

ADVERTISEMENT

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 8

Mật ong bạc hà Đồng Văn có vị ngọt đậm đà khác hẳn mật ong của vùng khác, chúng êm dịu, thơm ngon, bổ dưỡng và nhất là mùi hương đặc biệt.

Loại mật ong này có mùi thơm rất riêng, màu vàng ánh xanh, ngọt lịm, hương thơm man mát đặc biệt dễ chịu. Thứ mật này có giá trị bồi dưỡng sức khỏe - một thứ thuốc bổ rất cần thiết cho người già và trẻ nhỏ, bên cạnh đó còn có tác dụng chữa bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa, làm cho da dẻ hồng hào. Chính vì thế, mật ong bạc hà có giá thành cao nhất trong các loại mật ong.

ADVERTISEMENT

Mật ong bạc hà là đặc sản quý hiếm chỉ có riêng ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn, nơi có loài hoa bạc hà tím biếc tỏa hương thơm dịu nhẹ.

Cơm lam Bắc Mê

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 9 ADVERTISEMENT

Mỗi dân tộc ở mỗi vùng miền lại có cách chế biến thành hương vị riêng, nhưng cơm lam Bắc Mê của người Tày mang một hương vị đậm đà đặc biệt, để lại ấn tượng trong lòng du khách.

Cơm lam thường được làm trong ống tre, ống nứa, nhưng ngon nhất vẫn là dùng cây hóp non (hóp là một loại cây thuộc họ tre). Cây được chọn làm cơm không quá non hay quá già, đồng bào hay gọi đó là cây "bánh tẻ". Sở dĩ chọn như vậy vì lúc đó ống cây hóp dày, trữ một lượng nước đáng kể, nước này trong vắt và có mùi thơm thanh mát. Ống hóp được chọn phải có lóng dài, vỏ ngoài tươi và xanh, thân ống to vừa phải, cơm ở bên trong mới được chín đều.

Lợn cắp nách

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 10

Lợn cắp nách có tên gọi rất đặc biệt mà ai cũng tò mò không biết cái tên đó sinh ra như thế nào. Sở dĩ chúng được gọi như vậy vì thân hình của con lợn này khá bé mà người dân khi bắt lọ hay để ôm thọt vào người hay treo dưới nách. Hơn nữa, lợn cắp nách được ra đời từ thói quen chăn nuôi lạc hậu của bà con các dân tộc vùng cao của Lào Cai như: Dao, Thái, Mông... Đây thực chất là giống lợn đặc trưng truyền thống được lai giữa lợn rừng và lợn Mường và việc nuôi giữ khá đơn giản. Thường thì sau khi lợn mẹ sinh ra lợn con, chúng được thả rông mặc cho mưa nắng, không có chuồng trại, không được chăm sóc. Những con lợn phải tự kiếm thức ăn từ những cây củ dại ở ngoài vườn, rừng... thỉnh thoảng mới được cho ăn những bắp ngô, củ sắn.

ADVERTISEMENT

Thịt trâu, lợn gác bếp

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 11

Hà Giang là một tỉnh miền núi phía bắc với nhiều dân tộc anh em sinh sống với nhau nên tục gác thịt lên bếp đã trở thành thói quen (phong tục thông lệ) trong mỗi gia đình. Từ bao đời, thịt trâu, lợn gác bếp đã trở thành món ăn không thể thiếu và là đặc sản Hà Giang mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây.

Thịt trâu, lợn gác bếp thường là những thớ thái dọc dài, từng miếng thịt trâu - lợn một được xiên vào những que to rồi treo lên gác bếp. Trước khi mang gác bếp, người dân đã tẩm các gia vị vào thịt như ướp thịt với các gia vị khác như ớt, gừng, đặc biệt là mắc khén.

Phở chua

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 12 ADVERTISEMENT

Phở chua Hà Giang thực chất được lan sang Hà Giang từ Trung Quốc, mà người ta vẫn hay gọi là "Lường Pàn" nghĩa là "Phở mát". Món ăn này có vị chua chua, lạ miệng ăn rất mát nên được nhiều người yêu thích vào mùa hè.

Ngày xưa, phở chua hay được người dân tộc sử dụng trong các đám cỗ của gia đình và thường thì không thể thiếu. Nhưng bây giờ, phở chua không chỉ là món ăn cỗ trong gia đình mà chúng đã phổ biến được nhiều người lựa chọn là món điểm tâm. Những du khách tới Hà Giang, nghỉ chân ven đường cũng không quên lựa chọn cho mình bát phở chua để thoả cơn đói.

Xôi ngũ sắc

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang - Hình 13

ADVERTISEMENT

Dạo một vòng phố cổ Đồng Văn buổi sáng, gần cuối phố là hàng xôi rất ngon. Quán tuy đơn sơ vài ba thức xôi nhưng khách mua đông làm cô bán hàng phải xới luôn tay. Xôi ngũ sắc được chú ý và chọn mua nhiều nhất bởi chỉ thoáng nhìn qua màu sắc bắt mắt, nhiều thực khách đã có cảm giác "ưng cái bụng".

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Gia Bảo: Gia thế khủng, “hỗn” với Thành Lộc, ly hôn vì đạp vợ trước đồng nghiệp chỉ vì mang sai giày05:42Từ Hy Thái Hậu và bí mật giường chiếu với những tình nhân 'nửa nạc nửa mỡ' rúng động dư luận05:16Cháu bị cô chủ nhiệm bêu rếu chuyện bố mẹ ly hôn, bà lên làm việc thì bị hiệu trưởng xúc phạm01:16Shop của Trang Nemo bị 'quân triều đình' kiểm tra đột xuất giữa lúc án tù còn đang treo lơ lửng03:224 gái xinh bị phản ứng gay gắt vì ngồi im khi cả hội trường hát Quốc ca00:30CA vào cuộc vụ chủ shop “tác động” khách hàng, Netizen mỉa mai kết cục giống Trang Nemo và Mai Hường03:20Song Hye Kyo có con chung với Lee Min Ho giữa nghi vấn hẹn hò, Song Joong Ki hành động "cực phũ"?03:08Thùy Tiên bị papa Nawat ‘lơ đẹp’ nhưng vẫn tạo nên điều chưa từng có trên đất Thái: Engfa thua xa!03:24Thiên An bị tung loạt ảnh thân mật bên những người đàn ông lạ sau khi kêu oan vụ ‘cắm sừng’ Jack03:01Hôn thê DV Hải Đăng qua đời vì đuối nước tham gia show hẹn hò, livestream tố bị “tác động vật lý”04:13VIDEO: Bị một ông nghị đá vào bụng giữa quốc hội, nữ nghị sĩ có nguy cơ sẩy thai00:49Ronaldo trở về bên gia đình hóa ông bố "cuồng" con, gia đình nổi đóa vì "bố bỉm" phải ngồi dự bị?03:40Ái Châu: Vượt sóng gió người thứ 3 để cùng chồng hạnh phúc, hạn chế đóng phim vì muốn ở bên con05:16Những bộ ảnh cosplay Genshin Impact “b.ỏng m.ắt” quá chừng11:41Thu Ngọc “Mây Trắng: Ly hôn vì mâu thuẫn mẹ chồng, nay muốn có con nhưng không thành05:19Song Hye Kyo gây sốc vì “tụt dốc thảm hại” khi có tuổi, Song Joong Ki thân mật người phụ nữ đặc biệt03:11HOT: Song Joong Ki công khai bạn gái mới, Song Hye Kyo bất ngờ "trả đũa" khiến chồng cũ ngỡ ngàng?03:12Phương Anh hé lộ đầm dạ hội chung kết Miss International 2022: Hợp vương miện dù không cắt xẻ?03:33Tưởng con có chuyện, ông bố bật khóc khi con bất ngờ về nhà02:40Dương Ngọc Thái ra mắt học trò và phim ca nhạc "Tình đắng khổ qua"24:37
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Chỉ bỏ nước lạnh vào hầm xương là chưa đủ: Thêm cái này vào nước trong veo, ngon ngọt không lo béo
13:59:34 09/12/2022
Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng
21:04:03 08/12/2022
Món trứng: khi nào ôplêt, lúc nào ôpla?
14:58:52 08/12/2022
Cách làm thịt đông thơm ngon cho mùa tết
09:50:37 09/12/2022
Những món ngon Hà Nội nhất định phải thử một lần
09:39:37 08/12/2022
Đặc sản 'bò leo núi' lạ miệng, khách 'toát mồ hôi' thưởng thức ở An Giang
08:37:52 09/12/2022
Cách làm bún cá thơm ngon, nồng nàng hương vị biển
10:55:02 08/12/2022
Cách làm tai heo xào sả ớt lạ miệng, ai ai cũng thích
14:39:23 09/12/2022
Cách làm chim cút chiên bơ thơm ngon, hấp dẫn
19:19:59 08/12/2022
Đến Phú Yên thưởng thức "bánh hỏi lòng heo"
19:36:51 09/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Diệp Lâm Anh tiết lộ sốc về Nghiêm Đức sau khi bị Tòa xử mất quyền nuôi con trai: Tình hình đau lòng
08:39:25 10/12/2022
VIDEO: Messi va chạm cực căng với Van Gaal sau trận Argentina – Hà Lan
07:28:31 10/12/2022
Bi kịch của Celine Dion
06:03:06 10/12/2022
NSND Tự Long khoe con trai, Diệp Lâm Anh bình yên giữa ồn ào ly hôn
07:12:39 10/12/2022
Thắng Brazil sau loạt sút luân lưu, Croatia vào bán kết World Cup
01:28:08 10/12/2022
NÓNG: Triệt phá đường dây cá độ bóng đá mùa World Cup hơn 1.000 tỉ đồng
08:56:14 10/12/2022
Cầu thủ Croatia đá luân lưu vào những vị trí dễ hỏng nhất
07:20:00 10/12/2022
Giày mules nổi gió bất ngờ trong mùa lễ hội bởi “cô nàng bạc bẽo” Selena Gomez
07:04:19 10/12/2022
Nhan sắc khác xa trên phim của Hồng 'gái bán hoa' phim 'Mẹ rơm'
06:12:31 10/12/2022
Trang Nemo có hành động "bất ổn" giữa ồn ào cửa hàng bị sờ gáy vì bán hàng giả
08:01:12 10/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên

09:34:08 10/12/2022
Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên. Vị béo và bùi của đậu hũ quyện cùng nước sốt đậm đà sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn

Độc đáo món gỏi tôm sông Đà

09:24:24 10/12/2022
Lòng hồ thủy điện sông Đà vốn được biết đến là vựa tôm ngon nổi tiếng khắp vùng và một trong rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng, lạ miệng của đồng bào dân tộc Thái làm ngỡ ngàng thực khách mỗi khi đặt chân đến Sơn La là món gỏi tôm sông Đà

Bạc Liêu: Xác lập kỷ lục Việt Nam 122 món ăn chế biến từ muối, tôm

09:16:03 10/12/2022
Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa - Du lịch Bạc Liêu và lễ hội Dạ cổ hoài lang năm 2022, chiều 28/11, tại Khu du lịch sinh thái Hồ Nam, thành phố Bạc Liêu, UBND tỉnh phối hợp với Hiệp hội Du lịch Việt Nam

Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, giữ được vị ngọt thanh tự nhiên

09:13:28 10/12/2022
Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon. Bò kho chay thơm ngon, đậm vị, tốt cho sức khỏe phù hợp với cả người ăn chay và ăn kiêng

Thưởng thức tô mì gà tần thơm nức mũi trong tiết trời se lạnh

09:10:39 10/12/2022
Không chỉ bổ dưỡng, món mì gà tần còn mang hương vị độc đáo, thơm ngon không lẫn vào đâu được. Mì gà tần là một món ăn đêm quen thuộc của giới trẻ Hà thành, trong khi đó với khách du lịch lại là một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị khi đế...

Phát huy giá trị ẩm thực chế biến từ sen

09:08:01 10/12/2022
Để phát huy giá trị văn hóa ẩm thực 200 món ăn chế biến từ cây sen của tỉnh Đồng Tháp vừa được xác lập kỷ lục thế giới, kỷ lục Việt Nam, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch và nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng Sen trong thời gian tới, ...

Cuối ngày vào bếp có ngay món thịt ba rọi chiên kiểu Thái

08:56:00 10/12/2022
Thịt ba rọi chiên kiểu Thái rất dễ làm và chắc chắn cả nhà ai cũng thích. Cuối tuần có bữa cơm ngon miệng và hấp dẫn với thịt ba rọi chiên kiểu thái thơm lừng!

Cuối tuần trời lạnh, làm ngay món phở chiên phồng nóng hổi đãi cả nhà thôi!

07:58:31 10/12/2022
Phở chiên phồng giòn ngon nóng hổi ăn cùng nước sốt thơm lừng thì đúng là số 1 trong tiết trời mùa đông lạnh giá này
ADVERTISEMENT

Top 5 đặc sản Quảng Ninh ngon quên lối về, làm quà hết ý

07:56:38 10/12/2022
Đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng với những món ăn từ hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển như chả mực, bún cù kỳ, sam biển, sá sùng, cháo ngán,… du khách vừa ăn, vừa mua về làm quà biếu người thân, bạn bè

Xào thịt bò chỉ cần thêm một bước này thịt sẽ mềm thơm, mọng nước, không sợ dai

07:52:20 10/12/2022
Thịt bò xào là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không biết cách thì thịt dễ bị dai, mất ngon.Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp xào thịt bò luôn mềm, mọng nước

Món khoai bong bóng Đài Loan đang được giới trẻ săn lùng

07:50:15 10/12/2022
Khoai bong bóng là món ăn đường phố không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan (Trung Quốc) và mới du nhập đến TP.HCM

Món xào tốn cơm từ "vua các loại rau"

07:47:46 10/12/2022
Món ăn xào kiểu này vừa ngon, mềm đậm đà lại vô cùng trôi cơm, đảm bảo ai cũng thích. Vì quá bổ dưỡng nên cà tím được mệnh danh là vua của các loại rau . Bạn có thể mua cà tím về xào đơn giản như dưới đây cũng rất thơm ngon, hấp dẫn và ...

Món ngon cuối tuần: Móng giò ngâm chua ngọt ăn nhiều mà không ngán

07:44:57 10/12/2022
Móng giò sần sật thấm vị chua cay mặn ngọt lại thơm mùi sả tắc. Món này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày Tết

Nhộng tằm: Món ăn Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng

07:30:21 10/12/2022
Giống như Việt Nam, nhiều người dân Hàn Quốc cũng rất ưa thích món ăn chế biến từ nhộng tằm. Nhộng tằm hay còn gọi là Beondegi là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Người Hàn Quốc cho rằng món ăn này chứa nhiều dinh dưỡng, protein...

Hàn Quốc có món ‘pudding m.áu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

07:28:14 10/12/2022
Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là pudding m.áu trên menu. Đến ăn ở những quán bò bình dân tại Hàn Quốc, nhiều người nước ngoài sẽ cảm thấy ngỡ ngàng khi được gợi ý món pudding m.áu - thực chất là gan bò ...

Quán sữa đậu nành bạc hà có tuổi thọ hơn 40 năm, từng bán hơn 1.000 ly/đêm

07:23:47 10/12/2022
Trước khi dịch diễn ra, chủ quán từng bán hơn 1.000 ly mỗi ngày, thậm chí có những đêm còn cháy hàng . Giới mê ăn vặt Sài Gòn không thể quên được không khí nhộn nhịp của hàng sữa đêm tấp nập ở trước sân chùa Bà (Nguyễn Trãi, Quận 5)
ADVERTISEMENT

Cua sống ngâm tương: Đặc sản xứ Hàn khiến nhiều du khách 'hoảng hồn'

07:20:27 10/12/2022
Tại Hàn Quốc có món cua, ghẹ sống ngâm trong nước tương lên men được người dân bản xứ vô cùng ưa chuộng nhưng nhiều du khách lại cảm thấy sợ hãi

Công thức sườn rang thính thơm ngon, chồng ăn một lần chẳng muốn bỏ cơm nhà

07:15:49 10/12/2022
Công thức làm sườn rang thính thơm ngon. Sườn rang thính là món ăn chơi hay ăn cùng cơm nóng đều tuyệt ngon. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cua đồng xào càng cua - Món ngon đậm hồn quê!

06:11:49 10/12/2022
Hàng năm, vào khoảng tháng 7 - 11 Âm lịch, khi dòng nước mang phù sa từ thượng nguồn hòa vào sông Tiền, len lỏi qua những con rạch chằng chịt rồi chảy vào các cánh đồng, cũng là lúc thiên nhiên ban tặng cho người dân miền Tây Nam Bộ nhi...

Cá hồi nướng giấy bạc

06:10:07 10/12/2022
Một cách đơn giản khiến cho món cá hồi lạ miệng mà vẫn giữ nguyên vị tươi ngon. Cùng vào bếp tham khảo cách làm nhé

Các món ăn chế biến từ trái vả - đặc sản ẩm thực đất Cố đô

06:07:31 10/12/2022
Trái vả ở Huế đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam lần thứ 3 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.  Các món ăn được chế biến từ trái vả đã dần khẳng định được thương hiệu đối với người dân Huế và nhiều du khách

Bắp hầm - món quà dân dã 'gói trọn' khoảng trời tuổi thơ của bao người

06:05:24 10/12/2022
Vị bắp hầm ngọt ngào, mùi thơm thoang thoảng đã gắn bó với tuổi niên thiếu của biết bao người. Với người Việt, bên cạnh lúa gạo thì trái bắp (ngô) cũng là thực phẩm quen thuộc, gắn bó chặt chẽ với đời sống thường nhật

Cách nấu cari sườn heo thơm ngon, đậm vị với 2 bước

06:01:54 10/12/2022
Cà ri sườn heo chắc hẳn là cái tên vô cùng quen thuộc với nhiều người Việt. Vậy cách nấu cari sườn heo ngon, đơn giản nhất là gì và cần những nguyên liệu nào? MRLVN sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé

Bí mật về món ăn nổi tiếng nhất Croatia có cái tên dễ gây hiểu nhầm

22:02:12 09/12/2022
Phương pháp chế biến tồn tại qua hàng trăm năm và vẫn còn lưu giữ cho tới ngày nay khiến người Croatia vô cùng tự hào về nền ẩm thực nước mình

Cuốn sủi - Món ăn đậm chất Tây Bắc

21:22:16 09/12/2022
Cuốn sủi vốn là món ăn của người Hoa, nhưng do người Hoa hay buôn bán tấp nập ở khu vực biên giới, nên món ăn ấy cũng vì thế mà phổ biến và dần dần trở thành món ăn đặc sản của Lào Cai

Khởi nghiệp bằng tình yêu với món ngon xứ Quảng

20:17:41 09/12/2022
Cuộc trò chuyện cùng ông chủ Đặng Minh Trí thể hiện rõ ở anh một tình yêu lớn dành cho mì Quảng trộn - món ăn đặc sản miền Trung nắng gió

Hấp dẫn ẩm thực Ecuador

20:16:57 09/12/2022
Ẩm thực Ecuador rất đa dạng. Các món ăn Ecuador được định hình bằng những thứ nguyên liệu ở nơi chúng sinh ra. Có những món ngon đặc trưng chỉ một vùng hay một làng mới có, vì chỉ nơi đây mới tìm được nguyên liệu

Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa... "rách" trăm tuổi

19:43:16 09/12/2022
Khách quen ở cửa hàng này thường truyền tai nhau về báu vật của quán, thứ chuyên để cân đo đong đếm giò chả xuyên suốt 3 đời

Đặc sản xứ Lạng nhất định phải thử

19:33:50 09/12/2022
Vịt quay; phở chua; nem nướng Hữu Lũng; bánh ngải... là những đặc sản nhất định phải thử khi đến xứ Lạng. Đến Lạng Sơn, du khách không thể bỏ qua món vịt quay nổi tiếng
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Khởi tố 3 đối tượng về tội mua bán người

Pháp luật

09:36:48 10/12/2022
Cơ quan CSĐT Công an huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) cho biết, đơn vị vừa chủ trì phối hợp với Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Nghệ An phá thành công chuyên án về hành vi “Mua bán trẻ em”, bắt giữ 3 đối tượng

19 ngày tới: Ba con giáp chính thức hết khổ, dễ có bạc tỷ trong tay

Trắc nghiệm

09:33:52 10/12/2022
19 ngày tới là thời điểm hóa giải vận đen, đem đến vận may nên ba con giáp sau đây phát tài, phát lộc, thuận lợi, suôn sẻ trong mọi mặt của cuộc sống

Bí ẩn hai người hộ tống pharaoh Tutankhamun sang thế giới bên kia

Chuyện lạ

09:30:18 10/12/2022
Trong lăng mộ của pharaoh Ai Cập Tutankhamun, các chuyên gia phát hiện 2 người đồng hành bé nhỏ hộ tống pharaoh Ai Cập Tutankhamun sang thế giới bên kia. Đó là 2 bé gái được đặt trong 2 quan tài nhỏ

Mỹ kiện Amazon với cáo buộc 'ăn cắp' tiền boa của tài xế giao hàng

Thế giới

09:28:38 10/12/2022
Chính quyền thủ đô Washington DC của Mỹ ngày 7/12 thông báo đang kiện hãng Amazon với cáo buộc ăn cắp tiền boa của các tài xế giao hàng dịch vụ Flex để giảm chi phí lao động và tăng lợi nhuận của tập đoàn

H'Hen Niê nhắn nhủ đến Ngọc Châu trước khi lên đường thi, còn nói điều "phũ phàng" về tổ chức MU

Sao việt

09:25:13 10/12/2022
Những chia sẻ mới đây của H Hen Niê bất ngờ khiến dân tình xôn xao, đặc biệt là khi cô tiết lộ về mối quan hệ với Miss Universe. Nàng hậu cũng hy vọng nàng Hậu sẽ giành được danh hiệu cao nhất tại đấu trường Miss Universe 2022

Người mẫu Croatia bị cấm chụp hình

Bên lề sân cỏ

09:24:54 10/12/2022
Chủ nhà World Cup quyết định có biện pháp mạnh với người mẫu Croatia, Ivana Knoll trước trận tứ kết trên sân Education City đêm 9/12 (giờ Hà Nội)

Bản lĩnh và thực lực sẽ lên tiếng

Bóng đá thế giới

09:23:38 10/12/2022
Bồ Đào Nha gặp hiện tượng Morocco và tiêu điểm là đại chiến Anh - Pháp vào tối và đêm nay (10/12) hứa hẹn sẽ đem lại những trận cầu cực kỳ hấp dẫn

Tài sản của chồng mới Từ Hy Viên

Sao châu á

09:14:13 10/12/2022
Koo Jun Yup đang phải đối mặt với nhiều câu hỏi về điều kiện tài chính. Do sống kín tiếng và không phô trương, truyền thông không thể thống kê chính xác tài sản của nam ca sĩ

Trung tâm Anh ngữ Apax Leaders ở Nha Trang đóng cửa, nợ học phí

Học hành

09:13:05 10/12/2022
Trung tâm Anh ngữ Apax Leaders chi nhánh Khánh Hòa đã hết hạn giấy phép, đóng cửa nhưng nhiều phụ huynh phản ánh vẫn chưa được hoàn trả học phí

Mỹ nhân có thân hình đẹp nhất thế giới là ai?

Người đẹp

09:11:26 10/12/2022
Với hình thể hoàn hảo, người đẹp được mệnh danh có thân hình đẹp nhất thế giới này làm say đắm bao nhiêu ánh mắt và khiến bao chị em mơ ước

Mayweather tự nhận vĩ đại nhất quyền Anh, Mike Tyson đáp trả sâu cay

Sao thể thao

09:06:06 10/12/2022
Boxing là một trong những môn thể thao khó xác định ai là người vĩ đại nhất vì nhiều lý do khác nhau. Trong những năm gần đây Floyd Mayweather Jr đã được xếp vào hàng các tay đấm hay nhất bởi sở hữu thành tích bất bại cho tới cuối sự ng...

Siêu xe Ferrari hơn 60 năm tuổi tưởng đồng nát nhưng rao bán giá cao bất ngờ

Ôtô

09:05:10 10/12/2022
Một chiếc siêu xe cổ Ferrari 250 GT Series II Pininfarina sản xuất năm 1961 vừa được rao bán với giá 1,275 triệu USD (khoảng 30 tỷ đồng). Đáng nói, ngoại hình chiếc xe đã khá cũ nát vì bị bỏ xó trong nhà kho

Sức hút của bồ kết Việt Nam ở thị trường nước ngoài

Làm đẹp

09:04:47 10/12/2022
Bồ kết là loại thảo dược vô cùng quen thuộc với nhiều người Việt Nam, có mặt ở khắp mọi miền Tổ quốc, là loại cây không kén đất, lại phù hợp với khí hậu Việt Nam nên đã gắn bó với đời sống người dân Việt từ nhiều đời trước