Da đẹp dáng thon với salad bắp cải thơm ngon mát giòn

Nguyễn Thị Thuý Nga07:49 17/05/2022

Salad bắp cải không chỉ là món ăn thanh đạm, thơm ngon mà còn là một món ăn bổ dưỡng với nhiều vitamin tốt cho cơ thể.

Nhờ đó, da bạn sẽ thêm đẹp, dáng bạn thêm thon nếu thường xuyên cho món ăn này vào thực đơn của mình.

Salad bắp cải là món ăn thanh đạm mà thơm ngon

Dưới đây là công thức làm món salad bắp cải đơn giản mà thơm ngon dành cho bạn:

Nguyên liệu:

- Bắp cải tím: 1 cây nhỏ

- Bắp cải xanh: cây (bạn cũng có thể dùng rau diếp để thay thế)

- Táo: 1 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Hành lá: 2 – 3 nhánh

- Rau ngò: 1 mớ nhỏ

- Dầu hướng dương (dầu oliu), mật ong, giấm táo

- Nước cốt chanh, muối, tiêu

Cách thực hiện:

Bước 1: Bắp cải bạn tách từng lá, đem rửa sạch, để ráo. Sau đó, bạn xếp các lá chồng lên nhau, đặt lên thớt, thái sợi rồi cho vào tô lớn.

Video đang HOT

Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ

Bước 2 : Đối với cà rốt, bạn gọt vỏ rồi bào sợi, hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ. Rau ngò bạn bỏ phần gốc, rửa sạch rồi thái vụn. Tiếp đến, bạn cho tất cả các rau này vào tô bắp cải. Riêng táo, bạn gọt vỏ, rửa sạch, lau khô rồi cũng thái sợi cho vào tô, tuy nhiên bạn nên thái táo sau khi đã pha xong nước sốt để táo không bị thâm.

Sơ chế các loại rau củ khác

Bước 3: Bạn tiến hành pha nước sốt theo công thức: Cho 2 muỗng mật ong, 2 muỗng giấm táo, nước cốt 1 quả chanh, 2 muỗng dầu hướng dương cùng một chút muối và tiêu cho vào bát, trộn đều. Hoặc bạn cũng có thể cho các gia vị này vào lọ có nắp đậy, lắc đều cho đến khi hòa tan.

Pha nước sốt làm salad

Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ nước sốt vào tô rau củ, trộn cho thật đều là có thể dọn ra đĩa và thưởng thức.

Đổ nước sốt vào rau củ, trộn đều

Món salad bắp cải vừa có vị giòn ngon của bắp cải, vị thơm ngọt của táo và vị chua dịu nhẹ của nước sốt, đem tới cho bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn và dễ ăn. Chúc các bạn thành công!

Giảm cân sau Tết với món salad bắp cải giòn ngon đúng điệu

Sự kết hợp của các loại rau đúng mùa như bắp cải, táo, dưa chuột.. .sẽ tạo ra món salad bắp cải với hương vị vừa quen, vừa lạ rất ngon miệng mà không lo béo.

Nguyên liệu làm Salad bắp cải

Bắp cải 300 gr

Táo 1 quả

Dưa chuột 1 quả

Thanh cua 100 gr

Đậu phộng rang thơm 1 muỗng canh

Mù tạt 1 muỗng cà phê

Muõn cà phê mật ong 1 g

Nước cốt chanh 1 muỗng canh

Mayonnaise 1 muỗng cà phê

Dụng cụ: dao, thớt, thau rổ,..

Cách chế biến Salad bắp cải

Sơ chế nguyên liệu

Cho bắp cải đã thái sợi vào nước đá ngâm một vài phút. Công đoạn này giúp bắp cải giòn hơn. Sau khi đã ngâm nước đá bạn vớt rau ra một cái rổ cho ráo nước.

Dưa chuột và thanh cua, táo đem thái sợi. Vắt một chút nước cốt chanh lên táo đã thái để không bị thâm, màu sắc tươi đẹp.

Trộn salad

Lấy tất cả nguyên liệu đã sơ chế cho vào tô. Sau đó cho 2 thìa mù tạt, 30ml mật ong, một ít muối và sốt mayonnaise (số lượng tùy sở thích) vào trộn đều.

Sơ chế đậu phộng

Lạc đã rang bóc hết vỏ rồi cho vào máy xay, xay xơ qua hoặc giã nhỏ. Sau đó lạc rang vào trộn qua một lần nữa là xong. Bày salad ra đĩa là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này rồi.

Hoàn thành

Để món ăn được ngon hơn, bạn cho salad vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng sau đó lấy ra ăn mùi vị sẽ rất tuyệt.

Thành phẩm

Salad là một trong những món ăn chế biến nhanh mà vẫn giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng và vitamin trong các loại rau củ. Không chỉ có vậy, món ăn còn đem lại cảm giác thanh mát, chống ngán ngấy rất tốt cho những bữa ăn giàu chất đạm và chất béo vào ngày Tết.

Món salad bắp cải chống ngán ngày Tết Chỉ với 3 nguyên liệu gồm bắp cải tím, cà rốt và lá bạc hà, bạn có thể làm được đĩa salad đẹp mắt bên mâm cơm ngày Tết.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.