Cuối năm bận rộn, tôi nấu mỗi nồi mì nấm thịt cho bữa tối mà cả nhà ăn cũng xì xụp khen ngon

Từng sợi mì dai ngon, nước dùng thơm ngọt trong món mì nấm thịt đơn giản. Chỉ vậy thôi cũng đã đủ hấp dẫn rồi!

Nguyên liệu:

50g thịt nạc

100g nấm hương

200g mì khô

Một ít muối, mẩu gừng, nước tương, dầu ăn, hành lá thái nhỏ.

Cách làm:

Thịt rửa sạch thái sợi nhỏ. Nấm hương rửa sạch thái lát.

Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho thịt vào xào săn sau đó đổ nấm hương vào đảo chung.

Thêm chút nước tương vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi.

Khi nước sôi thì thêm mì, nấu cho mì chín rồi nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm chút hành lá vào là hoàn thành.

Thành phẩm:

Mì nấm thịt là món mì làm vô cùng đơn giản. Nước dùng ngọt vị thịt lại thơm vị nấm. Sợi mì dai mềm rất ngon. Và đặc biệt món mì làm cực dễ nên hợp cho những ngày cuối năm bận rộn này lắm!

Chúc bạn làm được món mì thịt nấm thật ngon!

Theo Afamily