công thức nấu ăn

Thịt vịt già, dai nấu cách này thành món cực ngon, dễ “nghiện”

Đừng lo nếu bạn mua phải những con vịt già, thịt dai, với mẹo này thịt sẽ mềm, thơm và đậm đà hương vị.

Cách xào rau muống xanh, giòn chuẩn vị nhà hàng

Rau muống giữ nguyên màu xanh, ăn giòn chỉ với công thức đơn giản dưới đây.

Nữ sinh viên khoe 30 mâm cơm ngon, người khen hết lời, người chẹp miệng nhớ ngày xưa

Những mâm cơm của Yến Nhi không chỉ ngon mà còn đủ chất, trông không khác gì một bữa cơm gia đình.

Có hai món canh nấu cực nhanh mà lợi đủ đường, đặc biệt chống lão hóa, chị em chớ bỏ qua!

Hai món canh này nấu đơn giản cực kỳ nhưng đổi lại có nhiều lợi ích trong việc bổ sung dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

Hé lộ công thức thịt heo áp chảo mật ong tỏi thơm lừng gian bếp đang được chị em ’săn lùng’

Thịt heo áp chảo ngon, ngọt, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm rôm rả.

Cần gì phải uống collagen, chị em cứ làm chân gà trộn chua ngọt sẽ thấy hiệu quả

Chân gà trộn chua ngọt là món ăn đặc biệt được nhiều người yêu thích nhưng lại không hề khó làm như bạn nghĩ đâu! Hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé.

3 món ngon dễ làm cho ngày se lạnh

Bạn hãy bỏ túi công thức làm 3 món ăn dưới đây để phong phú thực đơn gia đình trong mùa đông nhé.

Vợ trẻ nấu cơm chỉ 3 người ăn nhưng bữa nào cũng đầy ắp như nhà có khách

Ông xã Phương Thảo là người có sức ăn siêu khủng nên dù nhà chỉ có 3 người ăn nhưng bữa nào cô nấu cũng đầy ắp món.

Nữ sinh viên khoe bữa cơm 3 người chỉ 50k, đảm bảo đủ chất

Dù đang là sinh viên nhưng Khánh Ly vô cùng thích nấu ăn vì thế, dù ở chung với 2 người nữa nhưng cô nàng luôn xung phong vào bếp chuẩn bị những bữa cơm ngon mỗi ngày.

Công thức sườn xào chua ngọt tốn cơm

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món sườn xào chua chua, ngòn ngọt, đậm đà, tốn cơm vô cùng.

Làm chả thịt cuộn lá tía tô

Nếu đã quen thuộc với chả lá lốt, bạn có thể thay thế bằng lá tía tô để đổi mới món ăn đơn giản thường ngày.

Những mâm cơm đầy ắp món, giá 400k dành cho chồng võ sư

Mỗi bữa cơm nhà Phương Thảo dành cho hai vợ chồng và 1 đứa con nhưng lúc nào cũng đầy ắp món ngon và hấp dẫn.

Công thức làm mì trứng xá xíu kiểu Hoa

Tô mì bắt mắt màu vàng óng kết hợp vài lát thịt xá xíu chinh phục thực khách. Với công thức đơn giản sau, bạn có thể làm món ăn này tại nhà.

Công thức làm bún riêu cua bắp bò ngon khó cưỡng ngày đông

Bún riêu cua bắp bò thơm lừng, nóng hổi, đậm đà lại rất dễ ăn cho cả nhà.

Sườn kho tiêu đậm đà, cả nhà khen tấm tắc

Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm được món sườn kho tiêu đậm đà như nhà hàng.

Công thức làm thịt ba rọi mềm tan trong miệng

Với nồi áp suất cùng các gia vị có sẵn trong bếp, người nội trợ có thể tự làm món thịt ba rọi nhừ, mềm tan ngay khi cắn miếng đầu tiên.

9X nấu cơm vợ chồng son, chỉ 2 người ăn nhưng bữa nào cũng đầy ắp như nhà có khách

Tự nhận hai vợ chồng có sức ăn siêu khủng nên dù nhà chỉ có 2-3 người ăn nhưng bữa nào Mỹ Anh nấu cũng đầy ắp món.

Làm món thịt lợn luộc theo công thức này “đánh bay” cả đĩa

Thịt lợn cuộn dưa chuột sẽ được cả nhà đón nhận ngay vì không bị không bị ngấy mà thấm đều gia vị thơm nức mũi.

Đồng nghiệp không ai đi ăn cùng, 9X “đành phải” tự mang cơm, hộp nào cũng ngon mê mẩn

Nấu ăn ngon lại chăm chỉ, Trần Trang sáng nào cũng dậy sớm chuẩn bị mang cơm đi làm. Cô còn có tâm chuẩn bị cơm cho cả bạn cùng phòng.

Những mâm cơm ‘đầy ăm ắp’ cực ngon mắt của 8X xinh đẹp khiến ai ngắm cũng phải trầm trồ

Trái với quan điểm phụ nữ độc thân thường thích ăn hàng để tiết kiệm thời gian lại không mất nhiều công sức, cô nàng 8X này lại xem việc nấu ăn như là một sở thích đặc biệt.

Công thức làm cua sốt tiêu đen

Cua biển chứa hàm lượng protein và canxi cao, tốt cho sức khoẻ. Độ tươi, ngọt của loại hải sản này hòa quyện trong sốt tiêu cay thơm tạo nên món ăn hấp dẫn chinh phục thực khách.

Tự làm đậu phụ bằng máy xay sinh tố siêu đơn giản, ai cũng có thể trổ tài

Đậu phụ thanh mát, lại có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà món nào cũng ngon và hấp dẫn. Thay vì mua ngoài hàng, chị Ngọc Huyền (23 tuổi) chia sẻ trên nhóm Yêu bếp công...

Cánh gà chiên giòn ướp gia vị “đậm mùi” không ngờ thành món “vạn người mê”

Gà ướp mắm tôm chiên giòn là món ăn rất ấn tượng của người Singapore. Mẹ đảm thử làm theo công thức dưới đây để có món ăn cực kỳ hấp dẫn và mới lạ cho mâm cơm ngày lạnh nhé!

Cách làm bít tết sốt nấm

Nước sốt nấm dân dã tôn lên hương vị béo ngậy của miếng bít tết. Bạn có thể chuẩn bị bữa tối với bít tết sang chảnh ngay tại nhà với công thức đơn giản sau.

9X khoe những bữa cơm ngon món gì cũng nấu được, dân mạng xem rồi thi nhau nhận “đồng hương”

Bữa cơm nào của Hồng Ngọc cũng nhận được những lời khen ngợi của hội chị em yêu nấu nướng.

Mướp đắng xào ba loại trứng

Vị đắng của mướp đắng sẽ được làm dịu bớt nhờ trứng muối, trứng bắc thảo và trứng chiên, vừa đậm đà vừa bùi bùi dễ ăn.

Tối nay vào bếp làm món này, ngày mai chị em vừa có cơm dắt túi mang đi làm, vừa có món ăn đổi vị ngon nức lòng!

Nếu đã chán cơm với thịt và canh thông thường quá rồi, vậy thì phải thử ngay món ăn dưới đây thôi!

Công thức làm tôm tẩm bột chiên xù

Để đổi vị bữa ăn cuối tuần, bạn có thể thử công thức làm tôm tẩm bột chiên xù vàng. Món ăn giòn, có màu sắc bắt mắt, chấm tương ớt hoặc sốt mayonnaise ngon đúng điệu.

Công thức làm khổ qua xào trứng muối đưa cơm

Nếu chưa biết làm khổ qua (mướp đắng) sao cho ngon, người nội trợ có thể thử kết hợp với trứng muối để làm món ăn bớt đắng, dễ ăn hơn.

Súp đậu hũ chua ngọt

Súp đậu hũ chua ngọt là món ăn quen thuộc của người Hoa vào mùa đông, vị chua ngọt dễ ăn, thời gian chế biến khá nhanh.

Làm món ăn từ thịt ba chỉ phơi một nắng

Tận dụng nhiệt độ ngoài trời cao, người nội trợ có thể đem thịt ba chỉ phơi trước một lượt nắng sau đó kết hợp súp lơ, nấm chế biến món ăn hấp dẫn đãi cả nhà.

Bánh khoai tây thịt bò chiên

Bánh khoai tây chiên croquette, thêm thịt bò băm, là món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia như Nhật Bản, Trung Quốc, châu Âu - Mỹ...

Công thức làm đậu phụ Tứ Xuyên

Sự kết hợp giữa đậu phụ, thịt heo cùng hỗn hợp sốt ớt cay mang lại cho bạn món ăn thơm ngon, hấp dẫn khi ăn kèm cơm trắng.

Hộp cơm bento hình Doraemon

Hộp cơm bento dành cho các bé hoặc cho dân công sở có thể được trang trí thành chú mèo máy Doraemon dễ thương chỉ bằng bài bước đơn giản.

5 công thức biến tấu cực hay với trứng, chị em chỉ mất chưa đầy 20 phút thao tác đã có ngay món ngon đổi vị cho cơm nhà

Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình. Các gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này.

Tôm sốt ngọt

Tôm sốt với ớt xanh, ớt đỏ thơm thơm, thấm vị đậm đà, chế biến nhanh, đơn giản.

Đổi vị bữa tối với thịt ba rọi cuộn dứa thơm lạ

Nếu vẫn đang phân vân với câu hỏi tối nay ăn gì, bạn có thể học thêm công thức ba rọi cuộn dứa lạ miệng để đãi cả nhà.

Mâm cơm cuối tuần 7 món quen mà lạ, vừa đẹp lung linh vừa ngon hết cỡ

7 món này hẳn ai cũng đã từng ăn qua, kết hợp với nhau trong mâm cơm cuối tuần lại trở thành vô cùng hợp lý.

Làm món trứng gà ngâm nước tương

Trứng gà ngâm nước tương là món ăn rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc, mang vị thơm ngon, dễ thực hiện.

Canh tiết lợn củ cải

Vị ngọt của củ cải và cay từ ớt sẽ làm cho miếng tiết lợn thêm đậm đà và ngon hơn hẳn.

Thạch dưa vàng

Thạch dưa vàng ngọt lịm, mát lạnh, cách làm rất đơn giản nên ai cũng có thể tự chế biến tại nhà.

Sung muối chua ngọt

Sung muối chua ngọt là món ăn bình dị, thân quen trong bữa cơm thời xưa, ăn kèm các món chiên nướng cũng rất hợp.

Rau cải ngồng sốt xì dầu tỏi nhanh gọn cho bữa tối

Với tiêu chí đơn giản, nhanh chóng, bạn có thể trổ tài làm món rau cải ngồng trộn với xì dầu tỏi, dầu hào cho bữa tối. Công thức món này có thể học chỉ trong 1 phút.

Mẹ Sài Gòn khéo tay làm hộp cơm cho con, bé kén ăn bỗng ăn thun thút

Hộp cơm nào của chị Yến Dung làm cho con đi học lớp 1 cũng sinh động, đẹp mắt, bạn bè của con còn muốn ăn thử.

Công thức làm gà ác tiềm thuốc Bắc bổ dưỡng

Sự kết hợp giữa thịt gà ác cùng vị thuốc Bắc hầm nhừ tạo nên món ăn bổ dưỡng chinh phục khẩu vị nhiều người. Bạn có thể học công thức nấu món này đãi thành viên trong gia đình.

Mới nấu xong bữa chiều 4 món ngon này, cả nhà đã đòi ăn cơm ngay lập tức

Mâm cơm chiều 4 món ngon nghe tưởng nhiều nhưng đây đều là các món quen thuộc, rất dễ nấu khiến cả nhà ai ăn cũng thích mê đấy.

Công thức làm 3 món trứng đơn giản mà rẻ tiền

Các gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên nhiều món ăn ngon mà rẻ tiền từ trứng.

Gỏi gà rau diếp cá

Rau diếp cá có nhiều công dụng như chữa ho, ngăn ngừa mụn, chống lão hoá, trị sỏi thận, kết hợp với thịt gà thành món gỏi mới lạ.

Canh tương chuẩn Hàn

Canh tương kiểu Hàn vị dễ ăn, nhiều thành phần, ăn cùng cơm nóng và kim chi, có thể đổi món cho bữa cơm chiều.

Rửa lòng già sạch, không hôi với 3 nguyên liệu dễ tìm trong nhà bếp

Lòng già lợn khi mua về còn nhớt và tanh. Nếu chỉ rửa bằng nước thì không thể sạch mà cần phải rửa với các nguyên liệu đặc biệt song cũng rất quen thuộc trong nhà bếp.