Hé lộ công thức thịt heo áp chảo mật ong tỏi thơm lừng gian bếp đang được chị em ’săn lùng’
Thịt heo áp chảo ngon, ngọt, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm rôm rả.
Chỉ với chút tỏi, mật ong, bà nội trợ đã có món thịt heo áp chảo ngon ‘đỉnh của chóp’ rồi. Sau khi được nếm thử món thịt của bạn, hội chị em chắc chắn sẽ năn nỉ xin công thức đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 600g thịt heo
- Muối
- Tiêu đen
- Dầu ăn
Gia vị
- 1 thìa canh bơ không muối
- 6 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 thìa canh mirin
- 2 thìa canh rượu sake
- 1 thìa canh nước tương
Video đang HOT
- 2 thìa canh giấm gạo
- 4 thìa canh mật ong
Cách làm:
- Ướp muối vào thịt heo.
- Nướng sơ thịt heo ở mức nhiệt 200 độ C trong 15 phút.
- Trong một chiếc chảo nhỏ, đun nóng bơ và cho tỏi băm vào.
- Thêm 2 thìa canh rượu mirin, 2 thìa canh rượu sake, 1 thìa canh nước tương và 2 thìa canh giấm gạo.
- Đun nóng nước sốt trên ngọn lửa nhỏ.
- Lấy thịt heo trong lò nướng ra, áp chảo thịt heo đến khi 2 mặt đều vàng.
- Rưới nước sốt lên thịt heo áp chảo, đun sôi là món ngon đã hoàn thành rồi!
Thịt heo áp chảo mật ong tỏi là món ăn cực dễ làm với hương vị làm ai cũng mê mẩn. Bạn có thể bảo quản thịt heo trên ngăn đá trong vòng 1 tháng. Nếu muốn hâm nóng, hãy cho thịt vào lò vi sóng khoảng 5 phút là món ngon đã sẵn sàng.
Trà ô long đào dâu kem sữa chua
Trà ô long vị dâu đào tươi, thêm phần kem sữa chua béo ngậy, chua dịu, hương vị hấp dẫn, không ngấy, ngon không kém ngoài hàng.
Nguyên liệu:
- 1 quả đào
- 2 quả dâu tây
- 2 thìa mật ong
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh
- 2 muỗng canh nước
- 1 túi trà ô long
- 300 ml nước nóng
Kem sữa chua:
- 100 ml whipping cream
- 40 ml sữa
- 20 gr sữa chua nguyên chất
- 10 gr đường
Cách làm:
Bước 1:
Rửa sạch, gọt bỏ đào và cắt nhỏ. Dâu rửa sạch, thái miếng.
Bước 2:
Cho trái cây vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt chanh, mật ong, 2 muỗng canh nước và xay cho đến khi mịn. Lọc bã và để sang một bên.
Bước 3:
Ngâm túi trà ô long trong nước nóng trong 3 phút. Lấy túi trà ra và để sang một bên cho nguội.
Bước 4:
Cho đường vào whipping cream vào bát, đ.ánh ở tốc độ trung bình cho đến khi bắt đầu đặc lại. Sau đó, thêm sữa chua nguyên chất và sữa, trộn cho đến khi tạo thành bọt sữa.
Bước 5:
Cho lần lượt nước trái cây, trà ô long và trên cùng là bọt sữa. Dùng ngay.
Trổ tài làm giò gà chắc thịt, mềm thơm cho bữa cơm nhà thêm rôm rả Món giò gà thực ra có cách làm cực đơn giản. Ai cũng có thể thành công. Món giò gà được làm theo công thức mới sẽ khiến cả nhà bạn ăn hoài không biết chán. Không những thế đây lại là món ăn dễ làm với chi phí rẻ, ai cũng có thể làm ngay trong hôm nay. Nguyên liệu cần chuẩn...
